第167章 豬下水大賣
穿到荒年,靠撿破爛和糙發家致富 作者:未琪琪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嘴上也就不敢再那麽缺德。
這邊殷蘭的小院子裏,幾個婦人就在清洗豬下水了,殷蘭其實還準備了一些熱水的,而且每個人都有一個小凳子,這些東西不值錢,陳有閏隨便做做就能做出來。
可是婦人們看著這幹淨整潔的院子,這家裏的家夥什可真多。
而且,在自家洗東西那可都是用冷水的,這殷蘭雖然敗家,可人是真的好啊,竟然還舍得給他們用熱水,冬天的柴火可是好東西,自家都舍不得用的。
她們哪裏知道,殷蘭家不僅不缺柴火,而且家裏的沼氣也是用不完,根本用不完。
並且熱水也就是加一點而已,讓水不要凍人。
畢竟前世殷蘭讀書的時候某怎會宿舍的水那就是冰水,實在是冷得徹骨。
所以推己及人,沒想到卻把婦人們都感動了一把,這殷氏啊,比她們男人對她們都好。
甚至一個婦人,都忍不住落淚了。
殷蘭:“......”
豬下水洗好了,殷蘭便自己開始鹵,院子裏的婦人拿了錢也都是要走的,現在來洗豬下水的人都是經過挑選的,人品沒有話說,所以並不會去窺探殷蘭的“秘密。”
但其實,就算他們看見了殷蘭也不怕。
一來,她們沒有香料,二來,裏頭是要加油和糖的,這可都是十分精貴的東西,他們油不會做,萬一做出來失敗了,油和糖那可就糟蹋了。
所以,這生意呢,不僅需要時機,也需要膽量和勇氣的。
不是什麽人都可以隨隨便便做到的。
不一會兒,廚房裏就傳出了極其誘人的香氣,婦人們使勁聞了聞,可誰也沒有進去窺探的心思。
隻是感歎一番,殷氏可真厲害,也就不再多說多看什麽自行離開了。
等殷蘭的鹵豬下水做好了,家裏的男人和娃也都迴來了,遠遠地就聞到了一陣噴香的味道。
二娃和三娃直接衝進廚房。
大娃現在已經穩重許多,可不能再像弟弟們一樣衝進去,他隻是默默地咽口水,然後悄悄加快了腳步。
陳有閏好笑,大娃總是像個小大人一樣,隻有在美食麵前,才會按捺不住細節。
陳有閏的腳步也不由得加快,他也按捺不住,因為自己媳婦做的東西,實在是太香了。
晚上家裏人就吃豬下水,不過隻是作為一道菜而已,如果每天都大吃特吃,再好吃的東西也會吃膩味。
殷蘭也不覺得說,要拿去賣的東西,家裏人就不許吃了。
該吃就吃。
賺錢是為了什麽,不就是讓自己過上好日子和高興快樂嗎。
如果為了賺錢,卻連自己能夠得到的東西都限製自己,那完全就是本末倒置。
娃們非常喜歡自己的娘,因為旁的人家好東西那都是要留下來的,可他們家,好東西都是自己用自己吃!
陳有閏也讚同殷蘭的觀點,人生並沒有我們想象地那樣長,在有限的時間裏,要力所能及地讓自己快樂起來。
所以今天晚上,因為河裏的水已經解凍了好久,估摸著有魚了,所以之前殷蘭做的“陷阱”,又叫陳有閏弄好,下午的時候,他去看了一眼,然後就帶迴來兩條一斤的魚。
兩條那就是兩斤,雖然不是特別的多,可是家裏還有其他的菜啊,相比與村裏其他人家,殷蘭家裏那簡直是甜甜都在過年了。
魚做的是糖醋味,看著殷蘭使勁往菜裏放糖,大家都已經見怪不怪了。
最後出鍋,那簡直是香死了,就連湯汁都給男人和三個娃拌飯吃得幹幹淨淨。
晚上吃好喝好,然後又做了一些果凍,第二天再要去一趟縣城,這次的東西,比上次要多不少,豬下水一共二十斤,果凍是搭頭,做了大約三十塊。
第二日天剛蒙蒙亮,陳有閏就已經將牛車拉了過來,等日後開始春種了,趙家便要用牛車,到時候就不好再借,倒是可以買一頭牛,或是...
豬下水也好,果凍也好,其實要剛做好的最是新鮮好吃。
這樣放了一夜後,雖然也是不錯的,到底沒有那麽新鮮噴香。
所以呢,還有一個法子便是,在縣城裏頭賃一個鋪子,不大,小小的就好,帶後院的,那麽便可以在縣城裏頭做,當天做,當天賣。
今日,等東西賣完了,殷蘭打算就去瞧瞧看有沒有合適的鋪子。
兩人到了縣城,天色都已經大亮了。
也還是在之前的那個位置,這裏呢,雖然位置不算很好,但因為上菜在這裏,那些老主顧如果想買,就更容易發現。
而且這個位置,剛好是在酒樓附近的,還可以順帶看看酒樓的情況。
兩個將東西都擺好,下麵是兩個竹筐,上麵放一個板子,再鋪一層幹淨的布上去,再把豬下水和果凍放下去,幹淨衛生。
不需要殷蘭做什麽,那噴香的味道散發出去,直接就讓路過的人頻頻駐足。
很快就有人來買,一旦有了第一個客人,旁人便問他,他誇了兩句,接下來買的人就更多起來,殷蘭來招唿客人,陳有閏收錢。
過一會兒,他見殷蘭一直陪著笑臉,而且忙活起來更累,便自己去招唿客人,裝豬下水,讓殷蘭坐下收錢。
這樣片刻後,拿來的二十斤豬下水,竟然就賣出去了一大半,而果凍,也賣出去近一半的樣子。
殷蘭也和人解釋了,這些東西呢,前幾次過來賣,那都是按成本賣的,現在不買,日後那可是要恢複原價。
她沒有說漲價,提起漲價,大家難免會有抵觸的情緒,而恢複原價就不一樣了,大家隻會覺得現在占便宜了,東西便買得更快。
大約不到一個時辰,東西都賣得七七八八了。
就在這個時候,外頭有人叫她,“小娘子,剩下的東西,我都要了。”
殷蘭抬頭一看,瞬間她就認出來了,這是之前那個小酒樓的掌櫃的。
殷蘭笑眯眯地,“好。”
那劉掌櫃的將東西都買下後,也沒有立即離開,而是邀請殷蘭去酒樓裏頭坐坐。
殷蘭知道他的來意肯定不是買豬下水那麽簡單,和陳有閏對視一眼,兩人心知肚明,自然同意。
這邊殷蘭的小院子裏,幾個婦人就在清洗豬下水了,殷蘭其實還準備了一些熱水的,而且每個人都有一個小凳子,這些東西不值錢,陳有閏隨便做做就能做出來。
可是婦人們看著這幹淨整潔的院子,這家裏的家夥什可真多。
而且,在自家洗東西那可都是用冷水的,這殷蘭雖然敗家,可人是真的好啊,竟然還舍得給他們用熱水,冬天的柴火可是好東西,自家都舍不得用的。
她們哪裏知道,殷蘭家不僅不缺柴火,而且家裏的沼氣也是用不完,根本用不完。
並且熱水也就是加一點而已,讓水不要凍人。
畢竟前世殷蘭讀書的時候某怎會宿舍的水那就是冰水,實在是冷得徹骨。
所以推己及人,沒想到卻把婦人們都感動了一把,這殷氏啊,比她們男人對她們都好。
甚至一個婦人,都忍不住落淚了。
殷蘭:“......”
豬下水洗好了,殷蘭便自己開始鹵,院子裏的婦人拿了錢也都是要走的,現在來洗豬下水的人都是經過挑選的,人品沒有話說,所以並不會去窺探殷蘭的“秘密。”
但其實,就算他們看見了殷蘭也不怕。
一來,她們沒有香料,二來,裏頭是要加油和糖的,這可都是十分精貴的東西,他們油不會做,萬一做出來失敗了,油和糖那可就糟蹋了。
所以,這生意呢,不僅需要時機,也需要膽量和勇氣的。
不是什麽人都可以隨隨便便做到的。
不一會兒,廚房裏就傳出了極其誘人的香氣,婦人們使勁聞了聞,可誰也沒有進去窺探的心思。
隻是感歎一番,殷氏可真厲害,也就不再多說多看什麽自行離開了。
等殷蘭的鹵豬下水做好了,家裏的男人和娃也都迴來了,遠遠地就聞到了一陣噴香的味道。
二娃和三娃直接衝進廚房。
大娃現在已經穩重許多,可不能再像弟弟們一樣衝進去,他隻是默默地咽口水,然後悄悄加快了腳步。
陳有閏好笑,大娃總是像個小大人一樣,隻有在美食麵前,才會按捺不住細節。
陳有閏的腳步也不由得加快,他也按捺不住,因為自己媳婦做的東西,實在是太香了。
晚上家裏人就吃豬下水,不過隻是作為一道菜而已,如果每天都大吃特吃,再好吃的東西也會吃膩味。
殷蘭也不覺得說,要拿去賣的東西,家裏人就不許吃了。
該吃就吃。
賺錢是為了什麽,不就是讓自己過上好日子和高興快樂嗎。
如果為了賺錢,卻連自己能夠得到的東西都限製自己,那完全就是本末倒置。
娃們非常喜歡自己的娘,因為旁的人家好東西那都是要留下來的,可他們家,好東西都是自己用自己吃!
陳有閏也讚同殷蘭的觀點,人生並沒有我們想象地那樣長,在有限的時間裏,要力所能及地讓自己快樂起來。
所以今天晚上,因為河裏的水已經解凍了好久,估摸著有魚了,所以之前殷蘭做的“陷阱”,又叫陳有閏弄好,下午的時候,他去看了一眼,然後就帶迴來兩條一斤的魚。
兩條那就是兩斤,雖然不是特別的多,可是家裏還有其他的菜啊,相比與村裏其他人家,殷蘭家裏那簡直是甜甜都在過年了。
魚做的是糖醋味,看著殷蘭使勁往菜裏放糖,大家都已經見怪不怪了。
最後出鍋,那簡直是香死了,就連湯汁都給男人和三個娃拌飯吃得幹幹淨淨。
晚上吃好喝好,然後又做了一些果凍,第二天再要去一趟縣城,這次的東西,比上次要多不少,豬下水一共二十斤,果凍是搭頭,做了大約三十塊。
第二日天剛蒙蒙亮,陳有閏就已經將牛車拉了過來,等日後開始春種了,趙家便要用牛車,到時候就不好再借,倒是可以買一頭牛,或是...
豬下水也好,果凍也好,其實要剛做好的最是新鮮好吃。
這樣放了一夜後,雖然也是不錯的,到底沒有那麽新鮮噴香。
所以呢,還有一個法子便是,在縣城裏頭賃一個鋪子,不大,小小的就好,帶後院的,那麽便可以在縣城裏頭做,當天做,當天賣。
今日,等東西賣完了,殷蘭打算就去瞧瞧看有沒有合適的鋪子。
兩人到了縣城,天色都已經大亮了。
也還是在之前的那個位置,這裏呢,雖然位置不算很好,但因為上菜在這裏,那些老主顧如果想買,就更容易發現。
而且這個位置,剛好是在酒樓附近的,還可以順帶看看酒樓的情況。
兩個將東西都擺好,下麵是兩個竹筐,上麵放一個板子,再鋪一層幹淨的布上去,再把豬下水和果凍放下去,幹淨衛生。
不需要殷蘭做什麽,那噴香的味道散發出去,直接就讓路過的人頻頻駐足。
很快就有人來買,一旦有了第一個客人,旁人便問他,他誇了兩句,接下來買的人就更多起來,殷蘭來招唿客人,陳有閏收錢。
過一會兒,他見殷蘭一直陪著笑臉,而且忙活起來更累,便自己去招唿客人,裝豬下水,讓殷蘭坐下收錢。
這樣片刻後,拿來的二十斤豬下水,竟然就賣出去了一大半,而果凍,也賣出去近一半的樣子。
殷蘭也和人解釋了,這些東西呢,前幾次過來賣,那都是按成本賣的,現在不買,日後那可是要恢複原價。
她沒有說漲價,提起漲價,大家難免會有抵觸的情緒,而恢複原價就不一樣了,大家隻會覺得現在占便宜了,東西便買得更快。
大約不到一個時辰,東西都賣得七七八八了。
就在這個時候,外頭有人叫她,“小娘子,剩下的東西,我都要了。”
殷蘭抬頭一看,瞬間她就認出來了,這是之前那個小酒樓的掌櫃的。
殷蘭笑眯眯地,“好。”
那劉掌櫃的將東西都買下後,也沒有立即離開,而是邀請殷蘭去酒樓裏頭坐坐。
殷蘭知道他的來意肯定不是買豬下水那麽簡單,和陳有閏對視一眼,兩人心知肚明,自然同意。