夜幕輕柔落下,如一塊黑色綢緞,悄然籠罩福州城。五一廣場周邊,燈光漸次亮起,宛如繁星灑落,勾勒出一幅繁華迷人的夜景圖。


    (??? ? ???)...


    羅辰、陳瑞和老羅在廣場漫步後,肚子紛紛“抗議”,三人便開始尋覓能品嚐地道福州晚餐美食的餐館。


    在一條古色古香的小巷裏,他們發現一家食客盈門的小館。剛一踏入,濃鬱的香味撲鼻而來,瞬間勾起三人的食欲。店內裝飾充滿福州本地特色,牆壁上掛著一幅幅展現福州舊時風貌的老照片,木質桌椅散發著古樸的氣息。


    牆壁上的老照片裏,福州的古老街巷與現代都市的光影交織,仿佛在訴說這座城市的歲月變遷,為餐館增添了濃厚的文化底蘊。


    三人找了個空位坐下,服務員熱情地遞上菜單。


    老羅接過菜單,仔細端詳一番後,熟練地點起菜來:“來一份佛跳牆、美極焗河蝦、清蒸白刀魚,再加個炒興化粉,嗯,再來一份太平燕。”


    羅辰瞬間開啟 “好奇寶寶” 模式,眼睛瞪得像銅鈴,滿臉寫著期待,說道:


    (?????? ? ??????)…


    “爸,這些該不會就是傳說中福州超火的‘頂流’晚餐美食吧?快給我扒一扒。


    (??.???) …


    老羅笑著點點頭,說道:“那可不,這佛跳牆啊,可是福州的招牌菜。用鮑魚、海參、魚翅等多種珍貴食材,放在特製的酒壇裏,用小火慢燉。


    這道菜可大有來曆,相傳它起源於清朝道光年間,最初是由福州官紳宴請福建布政使周蓮時所創。當時一位秀才品嚐後,即興賦詩‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來’,從此這道菜便得名佛跳牆。它不僅是一道美味佳肴,更是福州飲食文化的瑰寶,承載著福州悠久的曆史。


    以前福州這邊隻有過年的時候才會做這道菜,全家老小圍坐在一起,眼巴巴地等著揭開酒壇蓋子,那香味一飄出來,整個屋子都香得不行。”


    ╰(*°▽°*)╯...


    羅辰聽著,瞬間被饞得不行,腦子裏全是美食的 “高光時刻”,已經沉浸式幻想即將上桌的美食,仿佛進入了美食的 “平行宇宙”。


    (? ˙o˙)?...


    “這美極焗河蝦呢,”老羅繼續說道,“挑選鮮活的河蝦,用獨特的醬料醃製入味,再放入焗爐裏焗製。焗的時候那香味就開始飄出來,勾得人直咽口水。”


    羅辰一邊聽,一邊下意識地舔了舔嘴唇,眼神裏的渴望都快 “溢出屏幕” 了 。


    (??? ? ???)...


    “還有這清蒸白刀魚,講究食材的新鮮,”老羅補充道,“一定要選當天捕撈的白刀魚,處理幹淨後,放上蔥薑,大火清蒸。清蒸能最大程度保留魚的鮮味,入口即化。”


    正說著,羅辰的手機 “嗡嗡” 響了起來。原本滿腦子都是美食畫麵的他,被這突如其來的鈴聲拉迴現實,他先是撇了撇嘴,嘟囔一句 “誰呀,這時候來打擾我‘美食暢想’”。


    (???)?…


    可一看是老媽來電,立馬兩眼放光,臉上的笑容瞬間 “綻放”,那速度比火箭發射還快,之前的小情緒早就 “一鍵刪除”。


    ?(′???`) …


    羅辰趕忙接通電話,電話那頭立刻傳來母親溫柔且飽含關切的聲音:“辰辰,我的寶貝兒子,今天在福州玩得怎麽樣呀?有沒有累著自己?媽可一直惦記著你呢。”


    羅辰咧著嘴,眼睛笑成一條縫,興奮地說:


    (???) (??????)??…


    “媽,我狀態超‘奈斯’!今天我們打卡了於山、上下杭,還有五一廣場,那美景簡直‘絕絕子’,還解鎖了好多有趣的曆史文化,太漲知識了。”


    母親緊接著追問:“那有沒有好好吃飯呀?千萬別光顧著玩,把自己餓壞了,身體可是最重要的。”


    羅辰趕忙迴應:“媽,你就放一百個心。我們這會兒正準備享用晚餐,在五一廣場附近發現一家‘寶藏’餐館,點了一堆福州特色美食,馬上就能大飽口福啦。”


    (??? ? ???)…


    羅辰稍作停頓,接著說:“媽,你要不要過來和我們一起吃呀?”


    母親的聲音瞬間急切起來:“當然要去!從你出門起,媽就盼著能快點見到你。你不知道,媽這一天心裏都空落落的,就想著你在外麵吃得好不好,玩得開不開心。我這就出發,你們具體在什麽位置,快發給媽媽,媽已經迫不及待想和你在一起了。”


    羅辰笑著把手機遞給老羅,說道:“爸,你跟媽說幾句。”


    老羅接過電話,臉上洋溢著笑容,說道:“孩子媽,我們在這兒挺好的。今天這倆孩子可興奮了,一路上都在不停探索。這邊的美食可豐盛了,就等你過來一起嚐嚐。”短暫交流後,老羅把電話又遞迴給羅辰。


    羅辰掛掉電話,跟父親和陳瑞說:“我媽馬上就到。”


    沒過一會兒,母親的身影出現在門口。羅辰立刻起身,快步迎上去,給了母親一個大大的擁抱:“媽,你可算來啦!”


    (?????)?? ...


    母親緊緊迴抱羅辰,雙手在他背上輕輕拍著。她眼角雖已爬上細紋,但眼神依舊溫柔明亮,關切地說道:“我的寶啊,媽可想你了。讓媽看看,這一天天地,是不是玩得太瘋,都累瘦了。”


    羅辰看著母親微微泛白的鬢角,心中泛起一絲酸澀,臉上卻依舊帶著燦爛的笑容迴應道:“媽,我沒瘦,你看我這精神頭多好。倒是您,整天操勞著。”


    ?(′???`) ...


    羅辰拉著母親的手,感受著那熟悉的溫暖與粗糙,扶著母親來到座位前。 母親在羅辰的攙扶下走到桌前坐下,目光溫柔地掃過眾人。


    餐館裏,燈光柔和而溫暖,木質的桌椅擺放得整整齊齊,周圍的食客們或低聲交談,或開懷大笑,歡聲笑語交織在一起,彌漫著熱鬧而溫馨的氛圍。一家人在這樣的氛圍中,更顯其樂融融。


    大家剛坐定,羅辰就迫不及待地跟母親分享:“媽,今天我們去於山的時候,看到了好多古老的摩崖石刻,上麵的字可漂亮了。還有上下杭,那些古街古巷特別有韻味,感覺一下子穿越迴了過去。”


    母親微笑著,眼睛裏閃爍著光芒,專注地聽著。當羅辰講到在上下杭遇到一位熱心的老爺爺,老爺爺熱情地給他們講述老房子背後的故事時,母親一邊嘴角噙著笑意,一邊用手帕輕輕擦拭嘴角,眼中滿是寵溺。


    老羅聽到精彩處,忍不住拍了下羅辰的肩膀,讚賞道:“不錯啊,兒子,多聽聽這些故事,能學到不少東西。”


    就在這時,服務員端著第一道菜佛跳牆走了過來。服務員小心翼翼地揭開蓋子,一股濃鬱醇厚的香氣瞬間彌漫開來。


    羅辰探頭望去,隻見湯麵上浮著一層金黃的油脂,鮑魚圓潤飽滿,表麵劃著精致的花刀,在金黃湯汁中散發著誘人光澤;海參體態肥碩,軟糯的觸感似乎能透過文字傳遞;魚翅絲絲分明,如同細膩的玉縷,在湯中若隱若現;一顆顆飽滿的鴿蛋,恰似珍珠般點綴其中,更有多種珍稀食材相互交織 。


    他迫不及待地盛了一碗,先遞給母親:“媽,快嚐嚐,這是福州超有名的佛跳牆,爸說特別好吃。”


    (??? ? ???)...


    母親接過碗,微笑著說:“還是我家辰辰懂事。”輕抿一口後,母親讚歎道:“嗯,這味道確實鮮美,好喝。辰辰,你也快吃,別光顧著媽媽。”


    羅辰這才給自己盛上一碗。輕抿一口,好家夥,那濃鬱醇厚的鮮味瞬間在舌尖 “爆火”!鮑魚咬起來那叫一個 “彈彈彈”,跟在舌尖上 “蹦迪” 似的,嚼勁十足。


    ╰(*°▽°*)╯…


    海參呢,軟乎乎又 qq 彈彈,整個就是在嘴裏 “玩雜技”。魚翅更是絕,像德芙一樣縱享絲滑,細膩得不像話。


    n(︶▽︶)n …


    這一口下去,各種食材味相互 “內卷”,層次感直接 “拉滿”,每一口都讓人感覺掉進美食 “桃花源”,簡直太哇塞啦!


    !!!(??????)?? …


    陳瑞也嚐了一口,點頭讚同:“確實,味道太醇厚了,能感受到這道菜的用心。”


    緊接著,美極焗河蝦被端了上來。隻見河蝦焗製得色澤金黃,蝦身微微彎曲,仿佛在焗製過程中仍保持著靈動的姿態。蝦殼上的油光閃爍,反射出誘人的光澤,如同穿上了一層金色的鎧甲 。


    羅辰夾起一隻放入口中,蝦肉鮮嫩彈牙,牙齒輕輕咬下,先是感受到外殼那恰到好處的焦香,“哢嚓”一聲後,鮮嫩多汁的蝦肉瞬間在口中迸發,獨特醬料的濃鬱味道如同一股熱流,迅速席卷味蕾,甜、鹹、鮮等多種滋味完美融合。當咽下蝦肉後,口中還殘留著那股獨特的鮮香,讓人忍不住迴味,一口接一口 。


    母親看著羅辰吃得開心的模樣,臉上也露出滿足的笑容,又給他夾了幾隻:“喜歡吃就多吃點。”


    o(^▽^)o...


    羅辰連忙說道:“媽,您也吃呀,您嚐嚐,真的特別好吃,您平時總顧著我和爸,都不好好嚐嚐這些美食。”


    隨後,清蒸白刀魚上桌。魚身完整修長,宛如一條銀白的絲帶靜靜躺在盤中。翠綠的蔥絲和嫩黃的薑絲均勻地鋪灑在魚身上,恰似給它披上了一件絢麗的彩衣,魚香撲鼻 。


    羅辰輕輕夾起一筷子魚肉,放入母親碗中:“媽,這清蒸白刀魚可鮮了,您快嚐嚐。”


    母親嚐了一口,魚肉入口即化,她不禁點頭稱讚:“嗯,這魚真鮮,辰辰你也快吃。”


    羅辰咬下一口魚肉,隨即豎起大拇指,感慨:“這魚也太嫩了吧!清蒸的烹飪方式太懂我,把原汁原味的鮮美展現得淋漓盡致,這波操作,必須點讚,堪稱美食界的‘天花板’!”


    (??? ? ???)…


    炒興化粉的香氣撲鼻而來,米粉油亮有光澤,搭配著肉絲、青菜、蝦仁等食材,色彩豐富。羅辰吃了一口,米粉爽滑勁道,在齒間輕輕滑動。肉絲的鮮嫩、青菜的清爽、蝦仁的鮮美,與米粉的香味相互交融。每一口都能感受到各種食材的獨特魅力,咽下後,那濃鬱的香味在鼻腔中迴蕩,令人迴味無窮 。


    母親微笑著看著羅辰,說道:“瞧你吃得這麽香,媽媽就開心。”


    羅辰眼睛亮晶晶的,像隻搖著尾巴的小狗,湊到媽媽身邊,聲音帶著點撒嬌:


    (??? ? ???)…


    “媽,今天跟您還有爸、陳瑞一塊兒吃這頓飯,我感覺自己就是全世界最幸福的崽!


    ?(′???`) …


    以後咱一家人必須把‘吃遍天下美食’提上日程,隔三岔五就出來搓一頓好吃的,好不好嘛!”


    └( ̄▽ ̄*)??…


    用餐過程中,母親不停地給羅辰夾菜,嘴裏念叨著:“辰辰,多吃點這個佛跳牆,營養豐富著呢,吃了能長身體。”


    ヾ(????)?\"…


    “嚐嚐這美極焗河蝦,看看合不合口味。”


    …


    羅辰碗裏的菜堆得像小山一樣高。


    (?? ??)…


    羅辰看著碗裏的菜,又看看母親,說道:“媽,您別光給我夾,您自己也要多吃。您為我和這個家操勞了這麽多,一定要吃好。”


    服務員端上了太平燕,熱氣騰騰。老羅介紹道:“這太平燕在福州有著舉足輕重的地位,它又稱‘扁肉燕’,是福州傳統的喜慶名菜。


    福州人常說‘無燕不成宴,無燕不成年’,無論是逢年過節,還是婚喪嫁娶、親友團聚,太平燕都是餐桌上必不可少的一道菜。


    燕皮是用肉茸和澱粉製成,薄如紙張,肉餡鮮嫩多汁,每一口都飽含著福州人對美好生活的向往與祝福 。”


    羅辰夾起一個太平燕,輕輕咬下,燕皮爽滑勁道,肉餡鮮香多汁,口感層次豐富。他連忙對母親說:“媽,快嚐嚐這太平燕,好吃又有好寓意!”


    母親微笑著接過,細細品嚐後點頭:“確實美味,希望咱們一家人都平平安安。”


    一家人一邊品嚐美食,一邊分享這一天的所見所聞。羅辰興奮地講述著在各個景點的新奇發現和有趣經曆,陳瑞和老羅微笑著傾聽,時不時插幾句話。母親則聽得格外專注,眼睛一刻也沒離開羅辰,生怕錯過他的任何一個表情。聽到有趣的地方,她就跟著開懷大笑;聽到羅辰遇到小困難時,她的眼神裏又滿是心疼 。


    吃完晚餐,三人走出餐館。夜晚的微風輕輕拂過,帶著一絲涼爽與愜意。


    羅辰雙手捧著吃得溜圓的肚子,臉上洋溢著滿足,眉飛色舞地感慨:


    ╭(●`?′●)╯ …


    “家人們,今天這一天,那簡直就是美食和美景的超級‘盛宴派對’,我就像掉進了幸福的‘蜜罐’,幸福感直接‘爆棚’,原地起飛啦!”


    ?:.?ヽ (*′?`)??.:? …


    陳瑞嘴角上揚,眼裏閃著愉悅的光,附和道:“沒錯沒錯,這次福州之旅,妥妥的‘寶藏行程’,收獲滿滿當當,感覺錢包和腦袋都‘沉甸甸’的 !”


    (? ˙o˙)?…


    老羅看著兩個年輕人,眼中滿是慈愛:“希望你們能記住這些美好的體驗,以後有機會多去感受不同地方的文化和美食。”


    母親輕輕拉著羅辰的手,溫柔地說:“隻要你開心,媽媽就開心。以後不管去哪兒,都要記得照顧好自己,有什麽事第一時間告訴媽媽。”


    老羅轉向羅辰和陳瑞,說道:“你們倆晚上找住宿可得多留個心眼,注意安全。”


    羅辰點頭應道:“爸,您和媽迴去路上也慢點。”


    母親不舍地看著羅辰,又叮囑了幾句:“辰辰,要是住得不舒服,可一定要跟媽媽說。”


    羅辰微笑著迴應:“知道啦,媽,您就放心吧。”


    ...


    (??? ? ???)

章節目錄

閱讀記錄

坐公交車遊遍全中國所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者一個書架的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持一個書架並收藏坐公交車遊遍全中國最新章節