羅辰、陳瑞和老羅從建寧會館出來，雨後陽光灑在古街的石板路上，羅辰伸了個懶腰，肚子開始咕咕叫。
他搓了搓手，臉上掛著 “幹飯人” 的笑容，興奮地對陳瑞和老羅說：
(??? ? ???)...
“爸、陳瑞，逛了這麽久，我這肚子都快‘抗議’了，必須得趕緊找個地方吃午餐，這福州美食可得好好‘寵幸’一番。”
...
陳瑞笑著點頭迴應：“好呀，這附近應該有不少特色餐館。”
╰(*°▽°*)╯...
老羅也笑著說：“福州這地兒啊，美食可不少，而且各有各的風味，咱得好好挑挑，找家地道的館子，把這舌尖上的福州嚐個遍。”
羅辰興奮得像打了雞血，左顧右盼，腳步一刻不停，就像個在遊戲裏找寶藏的玩家。路過路邊店鋪時，他眼睛直勾勾地盯著，仿佛在探索隱藏關卡。
(〇o〇；)...
突然，他眼前一亮，指著前方一家熱鬧的餐館說：“家人們，快瞧，這家店看起來超有料，咱去‘打卡’！
(??.???) ...
我跟你們說，這家店肯定藏著不少‘隱藏款’美食，說不定能讓咱的味蕾‘瘋狂打 call’。”
(? ˙o˙)?...
一推開餐館門，香味瞬間 “襲擊” 了他。他深吸一口氣，激動地說：“哇塞，這香味絕絕子，感覺在給我的味蕾‘開派對’。
…
我去，這香味一飄過來，我就知道穩了，這味道肯定是‘王炸’級別，等會兒我得好好嚐嚐，把這‘美味’統統收入胃袋。”
(???) (??w??)?? (???)
餐館裏人來人往，服務員熱情地迎上來。羅辰接過菜單，眼睛快速掃描，隨後興奮地指著菜單，手舞足蹈地說：
…
“寶子們，看這菜單，簡直是‘美食大禮包’，福州炒白果、蟶湯、九重粿、香煎帶魚、糟鰻、炒雙脆，這些美食都是‘寶藏’，我要統統收入囊中，衝鴨！
└(￣▽￣*)??…
我已經能想象到這些美食在舌尖上‘蹦迪’的畫麵了，這不得把我香迷糊了，一會我得多吃點。”
o(^▽^)o...
陳瑞在一旁小聲提醒：“咱們看看有沒有更實惠的套餐，這樣既能品嚐到特色，又能節省點錢。”
羅辰愣了一下，隨即笑著說：“哎呀，別擔心，難得和我爸出來吃一次，就聽我的吧。”
老羅微笑著點頭：“行，那就這麽定了。不過這炒白果啊，以前福州人家做這個，都得用自家種的好米，磨成粉精心製作，那味道才叫一個純正，現在餐館裏做的，不知道能不能有那個味兒。
還有這蟶湯，得用新鮮的蟶子，配上陳年老酒，那鮮美的滋味，嘖嘖嘖，喝上一口，感覺全身都舒暢了。”
羅辰搓著手，眼睛直勾勾地盯著廚房方向，那眼神仿佛在說：“快上菜，我已經迫不及待啦，這等待的每一秒都像是在‘煎熬’。”
(?﹏?`?)...
陳瑞笑著問他：“羅辰，是不是迫不及待想嚐嚐這些美食了？”
...
羅辰撓撓頭，嘿嘿一笑：“那必須滴，我都快饞哭了，感覺下一秒就能原地‘炫’起來。”
(??? ? ???)...
老羅也笑著說：“福州的這些美食啊，很多都是有故事、有講究的，等會兒你們吃了就知道了。就說這九重粿，以前在閩南地區，那可是帶著吉祥寓意的糕點，家裏逢喜事都少不了它，每一層都像是疊著祝福呢。”
不一會兒，菜陸續上桌。羅辰雙手像快速攪拌的打蛋器，一邊搓手一邊興奮地說道：
(???) (??????)??...
“家人們，這美食簡直是‘史詩級’的誘惑，我已經準備好‘瘋狂炫’啦！” 說完，他迫不及待地拿起筷子，像個即將衝鋒陷陣的戰士，對著美食發起了 “進攻”。
...
隻見盤中的炒白果，粿片被切成厚半厘米左右，大小均勻，每一片都裹著油亮的光澤，仿佛在燈光下閃爍著誘人的光芒。配菜中的香菇、蝦皮、肉片等鮮嫩欲滴，芥藍菜和韭菜的翠綠為這道菜增添了幾分清新的色彩。
羅辰夾起一塊放入口中，粿片柔軟滑韌，米香濃鬱，配料的鮮味和香味相互交融，味濃醇香，油而不膩，讓人迴味無窮。
o(^▽^)o...
他不禁讚歎道：“家人們，這炒白果簡直是‘舌尖上的絕絕子’，口感豐富得像‘舌尖上的百寶箱’，軟滑彈牙，米香濃鬱，配菜的鮮香味在嘴裏‘瘋狂打 call’，直接原地封神！”
！！！(??????)?? ...
陳瑞也夾起一塊，點頭讚同道：“確實，這粿片的嚼勁十足，配菜的味道搭配得恰到好處，吃起來太上頭了。”
老羅笑著說：“這炒白果啊，以前在福州，逢年過節和喜慶筵宴上可都是少不了的一道菜呢。而且啊，以前的人會把剩下的炒白果切成小塊，放在油鍋裏炸一下，那又是另一種香脆的口感，現在會這麽做的人可不多咯。”
羅辰一邊吃一邊對老羅說：“爸，這福州的美食簡直太讚了，我感覺自己就像一個被美食‘寵壞’的孩子。
n(︶▽︶)n …
您看這炒白果，要是能再配上一杯冰可樂，那就完美了。要不我再給它來個‘超級混搭’，把可樂倒在炒白果上，您覺得怎麽樣？”
(u.u )...zzz…
老羅笑著搖搖頭，說道：“哈哈，你這想法挺新奇呀，不過可樂配炒白果，可能會破壞原本的味道。但你願意嚐試的話，也未嚐不可。說不定能發現新的美味呢！”
緊接著上桌的蟶湯。奶白色的湯汁在碗中輕輕晃動，仿佛是一碗精心調製的瓊漿玉液。蟶子一個個整齊地排列在湯中，外殼緊閉，偶爾能看到蟶肉在殼內若隱若現，仿佛在向人們展示著它的鮮嫩。湊近一聞，一股濃鬱的海腥味夾雜著老酒的醇厚香氣撲麵而來，讓人瞬間聯想到大海的味道。
羅辰喝上一口湯，湯汁鮮美醇厚，蟶肉鮮嫩多汁，每一口都充滿了大海的饋贈。他眼睛一亮，興奮地說道：
╭(●｀?′●)╯ …
“家人們，這蟶湯簡直是‘舌尖上的神助攻’，鮮得超乎想象，感覺像在舌尖上坐了一趟‘海洋過山車’，這口感，絕了！”
(? ˙o˙)?…
陳瑞也嚐了一口，笑著說：“是啊，這湯很鮮，蟶子也很嫩。”
老羅笑著說：“福州靠海，這蟶湯就是用新鮮的竹蟶做的，營養又美味。以前海邊的人家，剛撈上來的蟶子就直接下鍋煮湯，那叫一個鮮，現在餐館裏的雖然也不錯，但總覺得少了點那種剛出海的鮮味。”
九重粿被端上來時，那精美的外觀讓人眼前一亮。它被切成了菱形小塊，每一塊都層次分明，共有九層，恰似一座迷你的彩色寶塔。紅、淡黃、白三色相間，色彩斑斕卻又搭配得十分和諧。表麵還插著紅紙製成的三角小旗，宛如一個個小衛士守護著這美味的糕點。
羅辰拿起一塊，能聞到一股淡淡的米香和清甜的氣息，放入口中，口感潤滑細膩，味道淡甜微香，每一層都仿佛在舌尖上舞動，給人一種細膩而又豐富的口感體驗。
?(′???`) ...
他驚喜地說：“家人們，這九重粿簡直是舌尖上的‘神仙體驗’！它的口感細膩得像雲朵，味道淡甜微香，就像是舌尖上的‘夢幻之旅’。我感覺自己瞬間被這美味圈粉了，必須給它點個讚！”
(?? ??)...
陳瑞也嚐了一塊，說：“確實，這粿口感和味道都不錯，值得一試。”
老羅說：“這九重粿啊，以前在閩南地區，很多家庭都會自己做，是一種傳統的小吃呢。而且啊，不同的地方做九重粿，在顏色和口味上還會有些許差別，這也算是它的獨特之處了。”
香煎帶魚一上桌，那金黃酥脆的外皮就吸引了眾人的目光。帶魚被煎至兩麵金黃，魚皮緊緊地包裹著鮮嫩的魚肉，像是給它穿上了一件金色的鎧甲。仔細看，魚身上還能看到一些微微焦香的小點，這正是煎製得恰到好處的標誌。
羅辰湊近一聞，濃鬱的魚香和煎製後的焦香混合在一起，讓人垂涎欲滴。咬上一口，外皮酥脆可口，發出“嘎吱”的聲響，內裏的魚肉卻依舊鮮嫩多汁，入口即化，鹹香的味道在口中散開，讓人忍不住一口接一口。
☆*:.?. o (≧▽≦) o.?.:*☆
他讚不絕口：“家人們，這香煎帶魚簡直是‘舌尖上的香餑餑’，聞到這香味，我的口水都快‘決堤’了。咬上一口，那嘎吱嘎吱的聲音，就像是在給味蕾‘打 call’，外皮酥脆，魚肉鮮嫩多汁，這味道，簡直絕絕子！”
(??? ? ???)...
陳瑞也夾了一塊，點頭說道：“確實，這香煎帶魚很美味，火候掌握得很好。”
老羅笑著說：“香煎帶魚是福州的一道家常菜，很多人都喜歡吃，你們多吃點。以前家裏煎帶魚，都會用小火慢慢煎，把魚的香味都煎出來，現在餐館裏為了效率，可能會用大火，但隻要味道好，也算是各有千秋了。”
糟鰻的外觀也十分誘人。鰻魚被切成了均勻的小段，表麵裹著一層淡黃色的糟鹵，像是給鰻魚穿上了一件獨特的外衣。鰻魚段在盤中擺放得整整齊齊，仿佛在等待著人們的品嚐。
羅辰湊近嗅嗅，一股濃鬱的糟香撲鼻而來，帶著微微的酒香和獨特的發酵香氣，這種香氣複雜而又迷人，讓人的食欲瞬間被勾起。夾起一塊放入口中，鰻魚肉鮮嫩爽滑，糟鹵的味道充分滲透到了每一絲魚肉中，既有糟香的醇厚，又有鰻魚本身的鮮美，口感豐富，令人陶醉。
(?????)?? ...
他閉上眼睛，享受著美味，說：“哇，這糟鰻太好吃了，這味道好特別啊！”
陳瑞也嚐了一塊，說：“確實，這糟香和鰻魚的鮮味融合得太好了，口感好豐富。”
羅辰笑著說：“陳瑞，這糟鰻的味道太獨特了。我覺得它就像個‘超級網紅’，在舌尖上‘圈粉’。我準備給它來個‘創意吃法’，把它夾在麵包裏，說不定能‘引爆’新的美味。”
(???) (??w??)??…
陳瑞笑著迴應：“哈哈，你這想法很有創意，那就試試看吧。”
老羅說：“糟鰻是福州的傳統名菜，用的是海鰻，這糟鹵的味道可是很講究的。以前老福州人做糟鹵，都有自己的秘方，傳了好幾代人呢，現在市麵上的糟鰻，能做出那種傳統味道的可不多了。”
最後一道炒雙脆上桌，盤中的豬肚和海蜇頭色澤分明，豬肚呈現出淡淡的米黃色，海蜇頭則是晶瑩剔透的白色，搭配上紅色的胡蘿卜片、綠色的青椒絲，色彩豐富得如同一件精美的藝術品。豬肚切得大小適中，每一片都能看到表麵的紋理，而海蜇頭則是塊狀，看起來飽滿而有彈性。
羅辰湊近去，一股清新的蒜香、醋香以及食材本身的香味混合在一起，刺激著嗅覺神經。夾起一筷子，豬肚脆嫩有嚼勁，海蜇頭更是爽脆可口，兩種口感在口中交織，再加上調料的巧妙搭配，酸、辣、鹹、鮮各種味道恰到好處，讓人吃得停不下來。
(??.???) ...
他讚歎道：“這口感，太牛了，豬肚和海蜇頭就像在舌尖上‘打擂台’，脆嫩與爽脆交織，味道更是‘絕絕子’。”
?:.?ヽ (*′?`)??.:? ...
陳瑞也夾了一筷子，說：“確實，豬肚和海蜇頭都好脆，味道也很鮮美。”
老羅笑著說：“這炒雙脆是福州宴席上的佳肴，很考驗廚師的刀工和火候呢。以前的大廚做這道菜，那豬肚切得薄厚均勻，海蜇頭也處理得恰到好處，炒出來的味道才叫一個絕。現在能把這道菜做到這種程度的廚師，那可得好好找找了。”
羅辰放下筷子，靠在椅子上，閉上眼睛，一臉滿足地說：
o(^▽^)o...
“家人們，這頓午餐簡直是‘舌尖上的高光時刻’，每一道菜都太讚了！就像遊戲裏的‘神級裝備’，每一口都能給味蕾帶來‘超燃’體驗，這波操作直接‘封神’。我感覺自己就像個幸福的‘美食小神仙’，這就是生活的味道啊！”
└(￣▽￣*)??...
陳瑞點頭表示讚同：“是啊，這一頓午餐讓我們感受到了福州的飲食文化，真的是一種享受。”
老羅微笑著看著他們，說道：“這些美食都是福州的味道，希望你們能記住這些味道，以後也能把各地特色的美食傳承下去。”
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“爸、陳瑞，逛了這麽久，我這肚子都快‘抗議’了，必須得趕緊找個地方吃午餐，這福州美食可得好好‘寵幸’一番。”
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陳瑞笑著點頭迴應：“好呀，這附近應該有不少特色餐館。”
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老羅也笑著說：“福州這地兒啊，美食可不少，而且各有各的風味，咱得好好挑挑，找家地道的館子，把這舌尖上的福州嚐個遍。”
羅辰興奮得像打了雞血，左顧右盼，腳步一刻不停，就像個在遊戲裏找寶藏的玩家。路過路邊店鋪時，他眼睛直勾勾地盯著，仿佛在探索隱藏關卡。
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突然，他眼前一亮，指著前方一家熱鬧的餐館說：“家人們，快瞧，這家店看起來超有料，咱去‘打卡’！
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一推開餐館門，香味瞬間 “襲擊” 了他。他深吸一口氣，激動地說：“哇塞，這香味絕絕子，感覺在給我的味蕾‘開派對’。
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餐館裏人來人往，服務員熱情地迎上來。羅辰接過菜單，眼睛快速掃描，隨後興奮地指著菜單，手舞足蹈地說：
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“寶子們，看這菜單，簡直是‘美食大禮包’，福州炒白果、蟶湯、九重粿、香煎帶魚、糟鰻、炒雙脆，這些美食都是‘寶藏’，我要統統收入囊中，衝鴨！
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我已經能想象到這些美食在舌尖上‘蹦迪’的畫麵了，這不得把我香迷糊了，一會我得多吃點。”
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陳瑞在一旁小聲提醒：“咱們看看有沒有更實惠的套餐，這樣既能品嚐到特色，又能節省點錢。”
羅辰愣了一下，隨即笑著說：“哎呀，別擔心，難得和我爸出來吃一次，就聽我的吧。”
老羅微笑著點頭：“行，那就這麽定了。不過這炒白果啊，以前福州人家做這個，都得用自家種的好米，磨成粉精心製作，那味道才叫一個純正，現在餐館裏做的，不知道能不能有那個味兒。
還有這蟶湯，得用新鮮的蟶子，配上陳年老酒，那鮮美的滋味，嘖嘖嘖，喝上一口，感覺全身都舒暢了。”
羅辰搓著手，眼睛直勾勾地盯著廚房方向，那眼神仿佛在說：“快上菜，我已經迫不及待啦，這等待的每一秒都像是在‘煎熬’。”
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陳瑞笑著問他：“羅辰，是不是迫不及待想嚐嚐這些美食了？”
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羅辰撓撓頭，嘿嘿一笑：“那必須滴，我都快饞哭了，感覺下一秒就能原地‘炫’起來。”
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老羅也笑著說：“福州的這些美食啊，很多都是有故事、有講究的，等會兒你們吃了就知道了。就說這九重粿，以前在閩南地區，那可是帶著吉祥寓意的糕點，家裏逢喜事都少不了它，每一層都像是疊著祝福呢。”
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隻見盤中的炒白果，粿片被切成厚半厘米左右，大小均勻，每一片都裹著油亮的光澤，仿佛在燈光下閃爍著誘人的光芒。配菜中的香菇、蝦皮、肉片等鮮嫩欲滴，芥藍菜和韭菜的翠綠為這道菜增添了幾分清新的色彩。
羅辰夾起一塊放入口中，粿片柔軟滑韌，米香濃鬱，配料的鮮味和香味相互交融，味濃醇香，油而不膩，讓人迴味無窮。
o(^▽^)o...
他不禁讚歎道：“家人們，這炒白果簡直是‘舌尖上的絕絕子’，口感豐富得像‘舌尖上的百寶箱’，軟滑彈牙，米香濃鬱，配菜的鮮香味在嘴裏‘瘋狂打 call’，直接原地封神！”
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陳瑞也夾起一塊，點頭讚同道：“確實，這粿片的嚼勁十足，配菜的味道搭配得恰到好處，吃起來太上頭了。”
老羅笑著說：“這炒白果啊，以前在福州，逢年過節和喜慶筵宴上可都是少不了的一道菜呢。而且啊，以前的人會把剩下的炒白果切成小塊，放在油鍋裏炸一下，那又是另一種香脆的口感，現在會這麽做的人可不多咯。”
羅辰一邊吃一邊對老羅說：“爸，這福州的美食簡直太讚了，我感覺自己就像一個被美食‘寵壞’的孩子。
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陳瑞也嚐了一口，笑著說：“是啊，這湯很鮮，蟶子也很嫩。”
老羅笑著說：“福州靠海，這蟶湯就是用新鮮的竹蟶做的，營養又美味。以前海邊的人家，剛撈上來的蟶子就直接下鍋煮湯，那叫一個鮮，現在餐館裏的雖然也不錯，但總覺得少了點那種剛出海的鮮味。”
九重粿被端上來時，那精美的外觀讓人眼前一亮。它被切成了菱形小塊，每一塊都層次分明，共有九層，恰似一座迷你的彩色寶塔。紅、淡黃、白三色相間，色彩斑斕卻又搭配得十分和諧。表麵還插著紅紙製成的三角小旗，宛如一個個小衛士守護著這美味的糕點。
羅辰拿起一塊，能聞到一股淡淡的米香和清甜的氣息，放入口中，口感潤滑細膩，味道淡甜微香，每一層都仿佛在舌尖上舞動，給人一種細膩而又豐富的口感體驗。
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他驚喜地說：“家人們，這九重粿簡直是舌尖上的‘神仙體驗’！它的口感細膩得像雲朵，味道淡甜微香，就像是舌尖上的‘夢幻之旅’。我感覺自己瞬間被這美味圈粉了，必須給它點個讚！”
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陳瑞也嚐了一塊，說：“確實，這粿口感和味道都不錯，值得一試。”
老羅說：“這九重粿啊，以前在閩南地區，很多家庭都會自己做，是一種傳統的小吃呢。而且啊，不同的地方做九重粿，在顏色和口味上還會有些許差別，這也算是它的獨特之處了。”
香煎帶魚一上桌，那金黃酥脆的外皮就吸引了眾人的目光。帶魚被煎至兩麵金黃，魚皮緊緊地包裹著鮮嫩的魚肉，像是給它穿上了一件金色的鎧甲。仔細看，魚身上還能看到一些微微焦香的小點，這正是煎製得恰到好處的標誌。
羅辰湊近一聞，濃鬱的魚香和煎製後的焦香混合在一起，讓人垂涎欲滴。咬上一口，外皮酥脆可口，發出“嘎吱”的聲響，內裏的魚肉卻依舊鮮嫩多汁，入口即化，鹹香的味道在口中散開，讓人忍不住一口接一口。
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陳瑞也夾了一塊，點頭說道：“確實，這香煎帶魚很美味，火候掌握得很好。”
老羅笑著說：“香煎帶魚是福州的一道家常菜，很多人都喜歡吃，你們多吃點。以前家裏煎帶魚，都會用小火慢慢煎，把魚的香味都煎出來，現在餐館裏為了效率，可能會用大火，但隻要味道好，也算是各有千秋了。”
糟鰻的外觀也十分誘人。鰻魚被切成了均勻的小段，表麵裹著一層淡黃色的糟鹵，像是給鰻魚穿上了一件獨特的外衣。鰻魚段在盤中擺放得整整齊齊，仿佛在等待著人們的品嚐。
羅辰湊近嗅嗅，一股濃鬱的糟香撲鼻而來，帶著微微的酒香和獨特的發酵香氣，這種香氣複雜而又迷人，讓人的食欲瞬間被勾起。夾起一塊放入口中，鰻魚肉鮮嫩爽滑，糟鹵的味道充分滲透到了每一絲魚肉中，既有糟香的醇厚，又有鰻魚本身的鮮美，口感豐富，令人陶醉。
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陳瑞也嚐了一塊，說：“確實，這糟香和鰻魚的鮮味融合得太好了，口感好豐富。”
羅辰笑著說：“陳瑞，這糟鰻的味道太獨特了。我覺得它就像個‘超級網紅’，在舌尖上‘圈粉’。我準備給它來個‘創意吃法’，把它夾在麵包裏，說不定能‘引爆’新的美味。”
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羅辰湊近去，一股清新的蒜香、醋香以及食材本身的香味混合在一起，刺激著嗅覺神經。夾起一筷子，豬肚脆嫩有嚼勁，海蜇頭更是爽脆可口，兩種口感在口中交織，再加上調料的巧妙搭配，酸、辣、鹹、鮮各種味道恰到好處，讓人吃得停不下來。
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他讚歎道：“這口感，太牛了，豬肚和海蜇頭就像在舌尖上‘打擂台’，脆嫩與爽脆交織，味道更是‘絕絕子’。”
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老羅笑著說：“這炒雙脆是福州宴席上的佳肴，很考驗廚師的刀工和火候呢。以前的大廚做這道菜，那豬肚切得薄厚均勻，海蜇頭也處理得恰到好處，炒出來的味道才叫一個絕。現在能把這道菜做到這種程度的廚師，那可得好好找找了。”
羅辰放下筷子，靠在椅子上，閉上眼睛，一臉滿足地說：
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陳瑞點頭表示讚同：“是啊，這一頓午餐讓我們感受到了福州的飲食文化，真的是一種享受。”
老羅微笑著看著他們，說道：“這些美食都是福州的味道，希望你們能記住這些味道，以後也能把各地特色的美食傳承下去。”
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