7月8日,


    清晨的第一縷陽光,如同金色的紗幔,輕柔地披掛在莆田興化府文化街的每一塊石板路上,仿佛為其賦予了一層夢幻的濾鏡。


    此時,街邊的小吃攤像是被喚醒的精靈,陸陸續續地張開了懷抱,準備迎接新一天的食客。


    刹那間,空氣中便彌漫起了各種美食交織而成的誘人香氣,那是一種能夠瞬間點燃味蕾激情的獨特氣息。


    羅辰和陳瑞這兩位熱衷於探尋美食與文化的旅人,如同兩隻歡快的蝴蝶,興致勃勃地穿梭在這琳琅滿目的小吃攤之間。


    突然,那色澤鮮豔、宛如紅寶石般璀璨的莆田紅團,如同一顆耀眼的明珠,成功地吸引住了他們的目光。


    羅辰(眼睛驟亮,興奮地蹦跳了一下)“哇,陳瑞,你瞧這莆田紅團,那模樣,一看就知道是正宗地道的好東西,咱可千萬不能錯過,必須得嚐嚐。美食當前,啥都靠邊!” 羅辰的眼睛裏閃爍著興奮的光芒,一邊說著,一邊如同被磁石吸引一般,快步流星地走向那賣紅團的攤位。


    那擺在攤位上的莆田紅團,一個個圓潤而飽滿,恰似精美的藝術品。呈現出極為喜慶的紅色,仿佛是用熱情與傳統精心繪製而成。


    紅團外皮是由細膩的糯米粉精心製作而成,當手指輕輕觸碰,那軟糯的觸感便如同溫柔的撫摸,讓人心中不禁泛起一絲甜蜜的漣漪。而內餡則是細膩無比的綠豆餡,散發著淡淡的甜香。


    據說,莆田紅團在當地的傳統節日如春節、元宵等節日中,是必備的祭祀供品,象征著團圓和吉祥,人們用它來祈求來年的幸福安康,這小小的紅團裏,承載著莆田人對美好生活的向往與期盼。


    羅辰和陳瑞滿懷期待地各拿起一個,然後輕輕地咬上一口,刹那間,那軟糯的外皮就像是春天裏融化的雪花,瞬間在口中化開,緊接著,綠豆餡那清甜的味道如同歡快的溪流,迅速在口腔中彌漫開來,那口感,美妙得如同一場舌尖上的夢幻舞蹈。


    “嗯,這莆田紅團的味道果真堪稱一絕,不愧是此地的招牌特色呀。” 羅辰的臉上洋溢著滿足的笑容,由衷地讚歎道。


    品嚐完莆田紅團後,兩人意猶未盡,繼續在文化街悠然地閑逛著。


    不多時,那阿昌豆漿炒店的招牌便映入了他們的眼簾。


    “這家的豆漿炒可是名聲在外,別具風味,走吧,咱們進去一探究竟,好好嚐嚐。” 羅辰熱情洋溢地拉著陳瑞,大步邁進了店裏。


    店內的顧客不算太多,顯得寬敞而又舒適。牆壁上掛著一些老照片,展示著莆田的舊街景和傳統的豆漿製作場景,仿佛在訴說著歲月的故事。


    服務員熱情地迎了上來,用帶著莆田口音的普通話熟練地介紹著菜品,那獨特的腔調為店裏增添了一份濃濃的地方特色。


    在阿昌豆漿炒店內,羅辰和陳瑞沉浸在豆漿炒與豆漿的美味之中,店內彌漫著食物的香氣與愉悅的氛圍。


    羅辰(一邊大快朵頤,一邊眉飛色舞地對陳瑞說道)“你看這豆漿炒的粉絲,細如發絲,卻又根根分明,被醇厚的豆漿緊緊包裹,每一根粉絲都像是在豆漿的懷抱中盡情沐浴,吸飽了豆漿那濃鬱的豆香,入口爽滑又富有嚼勁。


    再看這配菜,鮮嫩的豆芽菜在其中增添了一份清爽的脆嫩口感,仿佛是在舌尖上跳躍的小精靈;還有那切成小塊的胡蘿卜,色澤鮮豔,不僅豐富了菜品的色彩,其自身的清甜也與豆漿的醇厚相得益彰;那星星點點的蔥花散布其間,恰似綠寶石點綴在金色的寶藏之上,提香增味,每一口都能感受到這幾種味道在口腔中交織融合,簡直豐富極了。哇塞,這吃的看著就像天使在舌尖上跳舞的料!”


    陳瑞點頭稱是:“是啊,還有這豆漿,原汁原味,沒有一點雜質,喝起來特別爽口,和豆漿炒搭配起來簡直是天作之合。”


    不遠處,一個年輕人正獨自坐在角落享用著豆漿炒。


    隻見他一邊大口吃著,一邊對著手機興奮地講著電話:“阿強,你還記得上次咱在莆田那舊碼頭飆車的事兒嗎?那速度,風在耳邊唿嘯,交警都差點追不上我,當時那場麵,超刺激!我就喜歡這種把規矩都甩在身後的感覺,那些規規矩矩走路的人,哪能體會到咱的快樂。


    還有啊,我最近在玩的那個新電子遊戲,裏麵的角色我都快玩透了。我用我的獨家戰術,在遊戲裏大殺四方,那些菜鳥玩家,被我虐得不要不要的。我還在遊戲裏結識了一幫跟我一樣厲害的兄弟,我們準備組個戰隊,去參加線下比賽,到時候肯定能拿個好名次,讓所有人都知道我的大名。


    我昨天又在街邊跟人起了點小衝突,有個小子看我不順眼,跟我挑釁。哼,我能怕他?我當時就火了,差點跟他動手。要不是周圍人拉著,我肯定得好好教訓他一頓,讓他知道我不是好惹的。咱這脾氣,可容不得別人挑釁。


    對了,我最近還在琢磨著在我那摩托車上搞個超酷的改裝。我想把車身噴成那種熒光綠,再加上些火焰圖案,晚上騎出去,肯定超亮眼。我還打算換個更強勁的發動機,讓它的速度能再提一提。到時候,我騎著它在莆田的大街小巷穿梭,那迴頭率,絕對爆表。”


    他越說越激動,手在空中揮舞著,差點碰翻了麵前的豆漿碗。


    結束通話後,吳用這才想起與羅辰的約定,他打開微信,撥通了羅辰的微信電話。


    羅辰聽到手機鈴聲,看到是吳用的來電,便起身四處張望尋找。當他的目光落在那個剛才還在大聲打電話的年輕人身上時,心中微微一怔,這才意識到眼前的這個人就是即將與他們同行的“黑粉”吳用。


    吳用看到羅辰看向自己,帶著一絲挑釁的笑意,然後掛斷電話,(大搖大擺,帶著囂張的氣焰)朝羅辰他們的桌子走了過來。


    羅辰看著走近的吳用,(微微眯眼,似笑非笑地率先開口)“吳用,沒想到在這兒碰上你了。你剛剛電話裏聊得挺熱鬧啊,看來你平時的生活很‘精彩’嘛。


    飆車、遊戲,可比我們這到處找美食文化的生活刺激多了,是吧?”


    羅辰的話語裏帶著一絲調侃,但也隱隱有些不滿,畢竟之前在網上就有過爭執。


    吳用(嘴角一撇,滿臉不屑)“哼,你們這整天在抖音上裝模作樣地秀莆田之旅,好像自己多懂文化似的,有什麽意思?還不如我在街頭玩得自在。”


    羅辰(皺了皺眉頭,放下筷子,表情嚴肅的迴道)“吳用,你這話什麽意思?我們是真心在探尋莆田的文化底蘊,可不是為了作秀。你要是這麽想,那這次福清之旅,你恐怕要失望了,因為我們可沒功夫陪你玩那些虛的。”


    羅辰心裏滿是無奈與困惑,他不明白吳用為何如此抵觸文化探索。或許是吳用成長在一個缺乏文化氛圍的家庭,沒有機會領略文化的魅力,才會這樣一味地追求刺激?又或許是曾經在學校或其他場合嚐試了解文化時遭受了挫折,被老師批評對文化理解淺薄,從而產生了逆反心理?


    吳用被羅辰的話一激,(立馬瞪大雙眼,漲紅了臉,衝動地提高聲調迴懟道)“真心?我看就是為了博眼球賺粉絲。我在莆田長大,這裏的大街小巷我閉著眼都能走,你們那點東西,別在我麵前賣弄,到時候我讓你們原形畢露。”


    陳瑞在一旁(輕輕笑了笑,帶著和善的表情試圖緩和氣氛)“好了好了,大家都是為了一起出行才聚到一起的,別一開始就吵起來。吳用,我們很期待你能給我們分享一些不一樣的莆田故事,大家互相學習嘛。”


    吳用卻(狠狠地瞪了陳瑞一眼,毫不領情)“你少在這兒和稀泥,等會兒到了福清,我倒要看看你們能玩出什麽花樣,別以為我會輕易放過你們。”


    三人吃完豆漿炒後,氣氛劍拔弩張。


    吳用突然眼珠一轉,(臉上浮現一絲壞笑)“哼,看你們這麽喜歡找美食,我帶你們去吃求生煎包,那可是本地一絕,就在前麵路口那家。不過我可得提前告訴你們,這求生煎包可不像你們之前吃的那些玩意兒,沒點品鑒能力可不行,別到時候不懂裝懂,還瞎咧咧。”他心想,正好借此機會再找找他們的茬兒,說不定這煎包還能讓他們出醜。


    羅辰一聽,(眼睛瞬間放光,興奮地拍手)“哦?求生煎包?那當然要去嚐嚐了!我就不信還能難倒我這資深老饕。”


    陳瑞也點頭表示讚同,不過他悄悄拉了拉羅辰的衣角,示意他別太衝動,和吳用起太大衝突。


    於是,他們起身離開阿昌豆漿炒店,朝著求生煎包鋪走去。


    來到求生煎包鋪,隻見那大煎鍋裏的求生煎包一個個排列得整整齊齊,外皮呈現出誘人的金黃色,泛著油亮的光澤。


    那煎包的外皮像是被陽光親吻過的麥田,散發著濃鬱的麥香,又似精心鍛造的黃金甲,酥脆而有質感,輕輕一咬,“哢嚓”聲清脆悅耳,仿佛奏響了美食的序曲。


    而內餡更是豐富誘人,精選的豬肉肥瘦相間,鮮嫩多汁,肉香在口中肆意彌漫,混合著新鮮細碎的白蘿卜。


    白蘿卜經過醃製,去除了生澀味,隻留下清甜爽脆的口感,與新鮮翠綠的蔥花、細碎的薑末以及獨特調配的醬料相互交融。


    蔥花的清香、薑末的微辣、醬料的醇厚,再加上白蘿卜的清甜,如同一場和諧的交響樂,為豬肉的鮮美增添了層次分明的伴奏,每一口都能感受到這幾種味道在口腔中跳躍、交織、融合,仿佛味蕾在舌尖上進行著一場歡快的舞蹈。


    據說這求生煎包的店名,源於店主先輩在艱難歲月裏,靠著賣煎包求生,曆經數代傳承,這煎包不僅是一種美食,更是家族堅韌不拔精神的象征,在莆田的一些社區聚會或小型慶典上,常常能看到它的身影,成為人們共享歡樂、傳承記憶的美食紐帶。


    羅辰(迫不及待,搓著手)說道:“看著這賣相,就知道肯定好吃到爆!我今天倒要看看這求生煎包是不是真像傳說中那麽神。”說罷,他率先要了幾個煎包,陳瑞和吳用也各要了幾個。


    找了個空位坐下後,羅辰拿起一個煎包,一口咬下去,“哢嚓”一聲,煎包的外皮酥脆無比,內餡的汁水瞬間湧了出來,滿滿的都是肉香和菜香,那豐富的口感讓他陶醉其中。


    羅辰(不禁閉上眼睛,大聲讚歎)“哇,這求生煎包果然名不虛傳呀,這口感,絕了!這外皮酥脆得就像薯片,內餡鮮得像剛從海裏撈出來的海鮮,在嘴裏一嚼,簡直就是一場味覺的狂歡派對!”


    陳瑞也細細品味著,(微微點頭,麵帶微笑)說道:“這煎包的外皮煎得恰到好處,既酥脆又不失韌性,內餡調配得也很精妙,肉與菜的比例剛好,味道十分和諧。我看這煎包的手藝,肯定是有多年功底的,每一個細節都處理得很棒。”


    吳用原本還帶著一絲不屑,聽到羅辰如此誇張的讚歎,(忍不住嘲諷地譏笑一聲)“哼,不就是個煎包嘛,瞧你那沒見過世麵的樣子。這在莆田也就是個普通小吃,也就你們這些外來的,才會大驚小怪。”


    羅辰一聽,(立馬不服氣地反駁,脖子一梗)“吳用,你可別在這兒瞎咧咧。你說這是普通小吃,那你倒是說說,莆田哪家煎包能比這強?你要是說不上來,就別在這兒充內行。”


    吳用被羅辰的話一噎,(臉上有些掛不住,梗著脖子,眼神閃爍)“我吃過的好煎包多了去了,隻是不屑跟你說罷了。這求生煎包,也就你們當成個寶。”


    羅辰繼續說道:“你就會嘴硬,有本事你拿出點真本事來,別老是在這兒說些空話。我們是真心在感受美食,你卻隻會在這兒冷嘲熱諷,你到底懂不懂美食文化?”


    吳用(惱羞成怒,臉漲得通紅,拍著桌子)“我不懂?我在莆田長大,吃的美食比你見過的都多。你別以為在抖音上拍拍視頻就成美食專家了,我看你就是個隻會作秀的家夥。”


    羅辰也(提高了聲調,雙手叉腰)“你這是嫉妒我們的分享得到了大家的喜愛。我們是在傳播莆田的美食文化,而你呢?除了飆車打架玩遊戲,你對莆田文化做過什麽貢獻?”


    吳用被氣得臉通紅:“你……你等著,福清之行,我讓你知道我的厲害。”


    陳瑞在一旁趕緊勸解:“好了好了,都別吵了。大家出來是為了開心,別因為這點小事傷了和氣。”


    羅辰哼了一聲,不再說話,自顧自地吃著煎包。


    吳用也氣唿唿地繼續吃,心裏卻在盤算著接下來怎麽給羅辰他們使絆子。


    而羅辰和陳瑞則一邊吃著煎包,一邊繼續暢聊著接下來的行程計劃,期待著福清之行能有更多的美食與文化發現。

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