第107章 消滅特務，農產品二加工
一鋤頭挖迴1941：南泥灣種地 作者：青秋未晚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老k帶著特務們，悄悄地向那座小山摸去。
然而，他們剛走到半山腰，突然，從小山上傳來了一陣更加奇怪的聲音，像是什麽機器在運轉，又像是某種動物在咆哮。
“不好，有埋伏！快撤！”
老k畢竟經驗豐富，他立刻意識到情況不妙，連忙下令撤退。
然而，已經來不及了，埋伏在四周的八路軍戰士們同時開火，密集的子彈像雨點般向敵人射去。
“噠噠噠……”“砰砰砰……”
“啊！啊！”敵人被打得措手不及，慘叫聲此起彼伏。
“同誌們，衝啊！消滅敵人！”趙連長一聲令下，帶領戰士們衝了上去。
“衝啊！殺啊！”戰士們呐喊著衝向敵人，與敵人展開了激烈的搏鬥。
吳龍則留在原地，繼續操作著“電影放映機”。
原來，剛才那些奇怪的聲音，都是他利用“電影放映機”製造出來的。
這台機器經過吳龍的研究，已經可以發出一些特殊頻率的聲波，這些聲波可以幹擾敵人的通訊設備，甚至可以影響敵人的神經係統，使他們產生幻覺和恐懼。
“吳教員，您這招真是太厲害了，把敵人都嚇得屁滾尿流了！”
李位一邊戰鬥，一邊對吳龍稱讚道。
“哈哈，這隻是一個小小的試驗，以後我們還要繼續研究，爭取讓這台機器發揮更大的作用！”
在戰士們的英勇作戰和吳龍的技術支援下，這場戰鬥很快就結束了。
除了少數幾個敵人逃脫之外，其餘的敵人全部被殲滅，包括那個老k也被擊斃。
“我們勝利了！我們又打了一個大勝仗！”
戰士們歡唿著，慶祝著戰鬥的勝利。
挫敗了敵人的陰謀，南泥灣的軍民們歡欣鼓舞，生產建設的熱情更加高漲。
然而，吳龍認識到，南泥灣發展，還麵臨許多挑戰，特別是經濟結構單一，抵禦風險能力較弱。
“同誌們，鄉親們，我們雖然取得了一些成績，但我們不能驕傲自滿，停滯不前！”
在一次軍民大會上，吳龍向大家表示，
“我們的經濟，主要依靠農業和手工業，產品種類少，附加值低，一旦遇到自然災害或者市場波動，經濟就會受到很大影響。所以必須想辦法，發展附加值更高的產業，增強抵禦風險的能力！”
“吳教員，這些我們都明白，可是，咱們南泥灣除了種地，還能發展什麽產業呢？”一個老鄉問。
“是啊，吳教員，這裏資源有限，交通不方便，發展其他產業，談何容易啊！”另一個老鄉也附和。
“大家說的困難，確實存在，但辦法總比困難多。”
吳龍迴應眾人，“我最近一直思考這個問題，我覺得，咱們可以從農產品深加工入手，開發一些附加值更高的產品。”
“農產品深加工？吳教員，您有什麽具體的想法嗎？”李位追問。
吳龍解釋，“比如說，我們可以利用紅薯和稻米製作粉條、米粉，還可以把豆腐曬幹製作成豆腐幹，
把新鮮蔬菜醃製成各種鹹菜，把辣椒做成風味獨特的辣椒醬，
還可以把之前做成的罐頭進一步推廣開來，這些都是附加值比較高的產品，也比較適合我們南泥灣的實際情況。”
“好主意！吳教員，這些東西不僅可以自己吃，還可以拿到外麵去賣，換迴更多的物資！”李位興奮地表示讚同。
“是啊，吳教員，這些東西要是做好了，肯定比直接賣糧食更劃算！”趙占魁也表示支持。
“不過，吳教員，這豆腐幹、醃菜、辣椒醬，我們以前都沒做過，不知道該怎麽做啊。”一個老鄉麵露難色。
“這個不用擔心，製作方法並不複雜，我可以教給大家。”
“太好了！吳教員，那您快教教我們吧！”戰士們和老鄉們都躍躍欲試。
“好，現在開始行動吧！先從製作豆腐幹開始。”
在吳龍的帶領下，南泥灣的軍民們開始了豆腐幹的試製工作。
他們首先挑選出優質的黃豆，進行浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點鹵等工序，製成了一塊塊白嫩的豆腐。
“吳教員，這豆腐倒是做出來了，可是，怎麽把它變成豆腐幹呢？”一個戰士提問。
“別急，接下來，我們就要對豆腐進行壓榨和鹵製。”吳龍解釋。
吳龍讓大家把豆腐切成小塊，然後用紗布包好，放在一個自製的木製壓榨機裏，用力壓榨，把豆腐裏的水分擠出來。
“大家看，這就是壓榨豆腐用的壓榨機，是我根據杠杆原理設計的，可以省不少力氣。”吳龍指著那個木製壓榨機介紹。
“吳教員，您真是太厲害了，連這種機器都能設計出來！”戰士們和老鄉們都佩服地讚歎。
經過壓榨的豆腐塊，變得更加緊實，更有韌性。
“接下來，我們就要對豆腐塊進行鹵製了。”
吳龍繼續講解，“鹵製是製作豆腐幹的關鍵步驟，直接關係到豆腐幹的口感和風味。”
吳龍親自配製鹵料，他在鹵水中加入了八角、桂皮、香葉、花椒等多種香料，還加入了一些自己研製的秘製調料。
“吳教員，您這鹵料裏放的是什麽啊？怎麽這麽香？”一個戰士好奇地探問。
“這是我自己配製的秘製調料，可以增加豆腐幹的風味。”吳龍笑著迴答，“具體的配方，暫時保密，以後再告訴你們。”
“哈哈，吳教員，您還跟我們賣關子呢！”戰士們都笑了起來。
吳龍把壓榨好的豆腐塊放入鹵水中，用小火慢慢地鹵製。
“大家注意了，鹵製的時候，火候要掌握好，不能太大，也不能太小，要讓鹵汁的味道慢慢，滲透到豆腐幹裏去。”
吳龍一邊觀察著鹵製的情況，一邊叮囑。
經過幾個小時的鹵製，豆腐幹終於鹵好了。吳龍把豆腐幹從鹵水中撈出來，放在通風處晾幹。
“大家快來嚐嚐，看看這豆腐幹的味道怎麽樣？”吳龍招唿。
戰士們和老鄉們迫不及待地拿起豆腐幹，品嚐起來。
“嗯，真好吃！這豆腐幹又香又有嚼勁，比新鮮的豆腐還好吃呢！”一個戰士讚歎。
“是啊，吳教員，您這鹵豆腐幹的手藝真是絕了！”另一個戰士也稱讚。
“哈哈，大家喜歡吃就好。”
吳龍笑著迴應，“這豆腐幹不僅好吃，而且營養豐富，還能保存很長時間，是我們行軍打仗、生產勞動的好食品！”
“吳教員，那我們以後就多做一些豆腐幹，送到前線去，讓戰士們都能吃到這麽好吃的豆腐幹！”
然而，他們剛走到半山腰，突然，從小山上傳來了一陣更加奇怪的聲音，像是什麽機器在運轉，又像是某種動物在咆哮。
“不好，有埋伏！快撤！”
老k畢竟經驗豐富，他立刻意識到情況不妙，連忙下令撤退。
然而，已經來不及了，埋伏在四周的八路軍戰士們同時開火，密集的子彈像雨點般向敵人射去。
“噠噠噠……”“砰砰砰……”
“啊！啊！”敵人被打得措手不及，慘叫聲此起彼伏。
“同誌們，衝啊！消滅敵人！”趙連長一聲令下，帶領戰士們衝了上去。
“衝啊！殺啊！”戰士們呐喊著衝向敵人，與敵人展開了激烈的搏鬥。
吳龍則留在原地，繼續操作著“電影放映機”。
原來，剛才那些奇怪的聲音，都是他利用“電影放映機”製造出來的。
這台機器經過吳龍的研究，已經可以發出一些特殊頻率的聲波，這些聲波可以幹擾敵人的通訊設備，甚至可以影響敵人的神經係統，使他們產生幻覺和恐懼。
“吳教員，您這招真是太厲害了，把敵人都嚇得屁滾尿流了！”
李位一邊戰鬥，一邊對吳龍稱讚道。
“哈哈，這隻是一個小小的試驗，以後我們還要繼續研究，爭取讓這台機器發揮更大的作用！”
在戰士們的英勇作戰和吳龍的技術支援下，這場戰鬥很快就結束了。
除了少數幾個敵人逃脫之外，其餘的敵人全部被殲滅，包括那個老k也被擊斃。
“我們勝利了！我們又打了一個大勝仗！”
戰士們歡唿著，慶祝著戰鬥的勝利。
挫敗了敵人的陰謀，南泥灣的軍民們歡欣鼓舞，生產建設的熱情更加高漲。
然而，吳龍認識到，南泥灣發展，還麵臨許多挑戰，特別是經濟結構單一，抵禦風險能力較弱。
“同誌們，鄉親們，我們雖然取得了一些成績，但我們不能驕傲自滿，停滯不前！”
在一次軍民大會上，吳龍向大家表示，
“我們的經濟，主要依靠農業和手工業，產品種類少，附加值低，一旦遇到自然災害或者市場波動，經濟就會受到很大影響。所以必須想辦法，發展附加值更高的產業，增強抵禦風險的能力！”
“吳教員，這些我們都明白，可是，咱們南泥灣除了種地，還能發展什麽產業呢？”一個老鄉問。
“是啊，吳教員，這裏資源有限，交通不方便，發展其他產業，談何容易啊！”另一個老鄉也附和。
“大家說的困難，確實存在，但辦法總比困難多。”
吳龍迴應眾人，“我最近一直思考這個問題，我覺得，咱們可以從農產品深加工入手，開發一些附加值更高的產品。”
“農產品深加工？吳教員，您有什麽具體的想法嗎？”李位追問。
吳龍解釋，“比如說，我們可以利用紅薯和稻米製作粉條、米粉，還可以把豆腐曬幹製作成豆腐幹，
把新鮮蔬菜醃製成各種鹹菜，把辣椒做成風味獨特的辣椒醬，
還可以把之前做成的罐頭進一步推廣開來，這些都是附加值比較高的產品，也比較適合我們南泥灣的實際情況。”
“好主意！吳教員，這些東西不僅可以自己吃，還可以拿到外麵去賣，換迴更多的物資！”李位興奮地表示讚同。
“是啊，吳教員，這些東西要是做好了，肯定比直接賣糧食更劃算！”趙占魁也表示支持。
“不過，吳教員，這豆腐幹、醃菜、辣椒醬，我們以前都沒做過，不知道該怎麽做啊。”一個老鄉麵露難色。
“這個不用擔心，製作方法並不複雜，我可以教給大家。”
“太好了！吳教員，那您快教教我們吧！”戰士們和老鄉們都躍躍欲試。
“好，現在開始行動吧！先從製作豆腐幹開始。”
在吳龍的帶領下，南泥灣的軍民們開始了豆腐幹的試製工作。
他們首先挑選出優質的黃豆，進行浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點鹵等工序，製成了一塊塊白嫩的豆腐。
“吳教員，這豆腐倒是做出來了，可是，怎麽把它變成豆腐幹呢？”一個戰士提問。
“別急，接下來，我們就要對豆腐進行壓榨和鹵製。”吳龍解釋。
吳龍讓大家把豆腐切成小塊，然後用紗布包好，放在一個自製的木製壓榨機裏，用力壓榨，把豆腐裏的水分擠出來。
“大家看，這就是壓榨豆腐用的壓榨機，是我根據杠杆原理設計的，可以省不少力氣。”吳龍指著那個木製壓榨機介紹。
“吳教員，您真是太厲害了，連這種機器都能設計出來！”戰士們和老鄉們都佩服地讚歎。
經過壓榨的豆腐塊，變得更加緊實，更有韌性。
“接下來，我們就要對豆腐塊進行鹵製了。”
吳龍繼續講解，“鹵製是製作豆腐幹的關鍵步驟，直接關係到豆腐幹的口感和風味。”
吳龍親自配製鹵料，他在鹵水中加入了八角、桂皮、香葉、花椒等多種香料，還加入了一些自己研製的秘製調料。
“吳教員，您這鹵料裏放的是什麽啊？怎麽這麽香？”一個戰士好奇地探問。
“這是我自己配製的秘製調料，可以增加豆腐幹的風味。”吳龍笑著迴答，“具體的配方，暫時保密，以後再告訴你們。”
“哈哈，吳教員，您還跟我們賣關子呢！”戰士們都笑了起來。
吳龍把壓榨好的豆腐塊放入鹵水中，用小火慢慢地鹵製。
“大家注意了，鹵製的時候，火候要掌握好，不能太大，也不能太小，要讓鹵汁的味道慢慢，滲透到豆腐幹裏去。”
吳龍一邊觀察著鹵製的情況，一邊叮囑。
經過幾個小時的鹵製，豆腐幹終於鹵好了。吳龍把豆腐幹從鹵水中撈出來，放在通風處晾幹。
“大家快來嚐嚐，看看這豆腐幹的味道怎麽樣？”吳龍招唿。
戰士們和老鄉們迫不及待地拿起豆腐幹，品嚐起來。
“嗯，真好吃！這豆腐幹又香又有嚼勁，比新鮮的豆腐還好吃呢！”一個戰士讚歎。
“是啊，吳教員，您這鹵豆腐幹的手藝真是絕了！”另一個戰士也稱讚。
“哈哈，大家喜歡吃就好。”
吳龍笑著迴應，“這豆腐幹不僅好吃，而且營養豐富，還能保存很長時間，是我們行軍打仗、生產勞動的好食品！”
“吳教員，那我們以後就多做一些豆腐幹，送到前線去，讓戰士們都能吃到這麽好吃的豆腐幹！”