陳慶東一行人來到北苑飯店的時候,楊安華已經等在飯店門口了,而且吳振山和呂長鬆,以及呂世靜都等在那兒了。
其實,剛才在車上,陳慶東就已經知道他們幾個今晚也要來一塊吃飯的事了,因為楚衛紅給他們打電話的時候,他們就已經全部在飯店裏了。
陳慶東一下車,吳振山他們就全都圍了上來。
吳振山笑道:「陳書記,聽說老楊今天晚上要請你喝酒,我們幾個就過來跟著蹭杯酒喝了。」
陳慶東笑道:「好嘛,我正愁著不夠熱鬧呢!」
這時候,站在旁邊的一個三十出頭的精壯漢子滿臉堆笑的說道:「歡迎你以後經常來我們飯店吃飯。」
陳慶東打量了一下這個膚色黝黑的精壯漢子,笑道:「你就是北苑飯店的老闆?」
「對!對!我就是這家飯店的老闆,我叫房大群!」精壯漢子連聲說道,「陳書記,歡迎你以後常來這兒吃飯,我一定竭誠為你服務!」
大家都笑了起來。
吳振山開玩笑道:「大群,你最近可以啊,說話水平提高了不少!」
房大群摸了摸後腦勺,不好意思的說道:「吳鎮長,你可別笑話我了。」
吳振山笑道:「我這可不是笑話你,是在誇你呢!你小子真是聽不出來好賴話啊。」然後又對陳慶東說道:「陳書記,大群是科班出身的廚師,他的手藝在咱們鎮首屈一指,尤其是那幾個拿手菜,就算是跟縣城的那幾個大飯店比,我覺得也不比人家做的差。」
陳慶東笑道:「不用吃就能看的出來,要是房老闆的手藝不好,怎麽能蓋得起這麽漂亮一棟大樓?」
大家不由得都扭過頭看了看北苑飯店這座漂亮的三層樓,又都笑了起來。
吳振山道:「還是陳書記的眼光厲害,簡直是一語中的啊!」
呂世靜這時候說道:「這兒還挺涼,咱們進去再聊吧,別再凍感冒了,現在可是感冒的高發期啊!」
於是,在大家的簇擁下,陳慶東便走進了北苑飯店,上了二樓最豪華的一個大包間。
進入包間之後,陳慶東看到這個包間裝修的確實非常不錯,跟縣城裏幾個出名的大酒店包間相比也差不了多少。
在主位上坐下以後,陳慶東對跟著進來的房大群說道:「房老闆,你這房間裝修的可以啊,很上檔次,不錯!」
房大群說道:「陳書記,其實我們飯店也就隻有兩個包間裝修的這麽好,專門用來接待貴客的。這兩年,咱們陳橋發展的不錯,經常有領導過來視察工作,所以我才專門裝修了這麽兩個房間,也算是給咱們陳橋長長麵子,嗬嗬……」
陳慶東笑道:「這也不錯,既達到了目的,又節省了成本。」
房大群道:「陳書記,吳鎮長,那你們先坐著,我去後廚掌勺,菜都已經準備好了,馬上下鍋,很快就好!今天晚上,陳書記你們好好吃,好好喝,一切都算我的!」
這一下,楊安華不依了,說道:「大群,你這可不行!陳書記今天是我請來的,當然是我請客,你不能跟我搶!」
房大群道:「老楊,你就謙虛一迴,這次讓我請!」
楊安華搖頭道:「別的都能謙虛,這次可不能謙虛!」
房大群道:「你這個老楊,陳書記今天第一次到我這兒來吃飯,我請客當然是天經地義的!」
楊安華叫道:「什麽天經地義的,你真是淨說歪理!今天陳書記是我請來的,就得我請吃飯,誰要是再跟我搶,我可要跟他急啊!」
吳振山見房大群還欲再說什麽,便擔心他們糾纏不清,一番好意卻惹得陳慶東心煩,便說道:「老楊,大群,你們兩個也別爭了,今天是老楊把陳書記請來吃飯的,那就讓老楊請!你下次再請,機會還不多得是?」
陳慶東也笑道:「對,大群,你今天就不要跟老楊爭了,你的飯店這麽上檔次,我以後還能少來了嗎?」
聽陳慶東和吳振山都這麽說了,房大群便不再跟楊安華爭,說道:「行!既然陳書記和吳鎮長都這麽說了,那我今天就讓老楊一迴,不跟他爭了!不過陳書記你可說好了,以後得經常來啊!」
陳慶東笑道:「行,我以後一定經常過來。」
楊安華道:「你這個房大群,說你滿嘴歪理,你還真是滿嘴歪理了!分明今天是你跟我爭,還反過來說是我跟你爭!」
「好!好!老楊你別生氣,是我跟你爭,是我跟你爭,行了吧,嘿嘿……陳書記,吳鎮長,那你們都先稍等一會,馬上就上菜!」房大群笑著出了房間。
大家又笑了起來。
陳慶東心裏也挺舒服,看著楊安華和房大群兩個人為了誰請自己吃飯,都要爭論大半天,陳慶東盡管並不是一個膚淺的人,但是他心裏還是感到了一種權力帶來的特殊快感。
呂長鬆拿出來一個大約五斤裝的酒罈子,上麵糊著一張大紅紙,上書「白湖」兩個字,古色古香的,挺有特色。
呂長鬆說道:「陳書記,咱們今天就喝喝咱們的本地酒怎麽樣?」
陳慶東也知道陳橋鎮有一個小酒廠叫「白湖酒廠」,還是個鎮屬國有企業,產權百分百屬於鎮政府,這個小酒廠生產的白酒以前在柳林縣的銷量還可以,也算是小有名氣,頭幾年的時候甚至還算是挺風光。
隻不過這兩年,白湖酒廠的發展卻越來越倒退,尤其是很多外地的酒進入柳林之後,白湖酒廠在柳林的市場份額一點點的被蠶食,而其他的市縣又打不進去,所以也漸漸淪落到了衰敗的地步。
這一次,白湖酒廠其實也跟雙山木雕廠一樣被列入了全縣改製出售的企業名單之中,隻不過雙山木雕廠因為有那兩百畝土地的緣故,得到了很多人的爭搶,而白湖酒廠卻根本就沒人問津。
陳慶東以前也喝過白湖酒廠的酒,不過沒留下深刻印象,隻知道這個牌子的酒價格不高,口感倒還不錯,而且標榜的是純糧食釀造,絕不用酒精勾兌。
陳慶東便說道:「這就是咱們鎮產的白湖酒吧,我喝過這種酒,口感還可以。」
呂長鬆笑道:「陳書記,你以前喝過的白湖酒,應該不是這一種。」
「是嗎?」陳慶東道,「這種酒有什麽不同嗎?」
呂長鬆介紹道:「陳書記,這種酒是白湖酒廠的限量酒,由於製造工藝複雜,成本昂貴,所以他們酒廠一年也就生產個四五百斤左右,根本就不往外賣,隻作為咱們鎮的招待用酒,所以在外麵肯定是很難喝到這種酒的。」
吳振山也補充說道:「陳書記,這種酒雖然沒有什麽名氣,但是確實釀的不錯,口感非常好,我覺得就算這酒比不上茅台、五糧液這種級別的酒,但是跟一般中上檔次的酒比起來,還是有的一拚的。而且釀造成本也高,一斤酒的釀造成本,大約就合在一百五六了!」
「咱們鎮原來還有這種好酒,那我今天真要好好嚐一嚐了。不過,這麽高的釀造成本,還是讓我有點吃驚。白酒可是個暴利的行業啊,百分之五十的利潤都很正常,要是按照這個成本來訂售價,那就要到三百塊錢左右。光從價格上來看,這酒也算是中上檔次的酒了。」陳慶東說道。
「是啊!不管是從價格還是從質量上來看,這絕對都能算得上是中高檔酒。隻不過,那些名酒買幾百塊錢一瓶有人買,咱們這酒要是買幾百塊錢一瓶,人家根本就不認啊。」吳振山說道。
陳慶東現在滿腦子都是如何發展陳橋鎮的經濟,聊著聊著天,腦子裏突然就閃現出一個念頭,道:「我也看了一些白湖酒廠的資料,也算是有點了解,據我所知,白湖酒廠現在的發展也不怎麽樣,像是到了瓶頸期。他們的產品在咱們縣占得份額還不到百分之十,其他的市縣又打不進去,如果這麽長期下去,恐怕競爭力會越來越小。我認為,白湖酒廠既然有這樣的工藝,那為什麽不想辦法把這個酒的工藝再盡量的改進改進,以達到量產的水平,然後把這個產品作為拳頭產品,來打開市場呢?說不定,這就會是一個好機會。」
吳振山道:「以前倒也想過這麽做,隻不過,考慮到這種酒的釀造成本太複雜,而且成本太高,如果想要改進工藝,以達到量產的水平,那就需要投資很多錢。更重要的是,成本在這兒放著,到時候定價肯定也不能低。如果真的賣到三百塊錢一瓶,那就要跟西風、劍南春等等已經全國聞名的中高檔酒來爭市場,大家都沒有這個信心啊。而且,現在白湖酒廠的情況也不容樂觀,縣政府已經把白湖酒廠納入了改製企業名單中,這幾個月來詢問的也有幾家,但就是沒有真正的買家。」
陳慶東倒並不認為白湖酒廠生產的酒跟那些中國名酒比起來,就完全沒有了競爭力,如果酒的質量確實好,而且能夠做好營銷,那麽這種酒不見得就打不開市場!
畢竟,「酒香不怕巷子深」的年代已經過去了,這已經是一個營銷為王的年代!
當年山東的秦池酒廠就隻不過是沂蒙山區的一家縣級國有小廠,根本就是名不見經傳,在市場上打不開局麵,麵臨著被淘汰的命運。
不過,臨危受命來到秦池酒廠當廠長的姬長孔的帶領下,在1996年由中央電視台舉行的黃金時段的廣告招標大會上,姬長孔率領的秦池酒廠橫空出世,以6666萬元的天價,奪得了標王。
廣告的效果也立竿見影,經此一役,秦池酒成名於中國。之後的一年,秦池酒廠一躍成為了中國銷量最大的白酒。
第二年,秦池酒又以3.212118億元投標金額為秦池再奪標王,秦池酒的事業也達到了歷史最高峰!
雖然後來秦池酒廠因為各種原因而衰敗,但是秦池酒廠這兩次著名的營銷案例,後來為無數企業所效仿。
陳慶東動心了,如果能夠把這個頻臨破敗的鎮屬國有企業救活,那麽這將是一個多大的政績啊!
當然,陳慶東並沒有向秦池酒一樣一夜聞名於天下的野心,但是隻要能讓白湖酒廠在淮海省打開市場,把這個瀕臨倒閉的小廠重新盤活,他就能滿意了。
</br>
其實,剛才在車上,陳慶東就已經知道他們幾個今晚也要來一塊吃飯的事了,因為楚衛紅給他們打電話的時候,他們就已經全部在飯店裏了。
陳慶東一下車,吳振山他們就全都圍了上來。
吳振山笑道:「陳書記,聽說老楊今天晚上要請你喝酒,我們幾個就過來跟著蹭杯酒喝了。」
陳慶東笑道:「好嘛,我正愁著不夠熱鬧呢!」
這時候,站在旁邊的一個三十出頭的精壯漢子滿臉堆笑的說道:「歡迎你以後經常來我們飯店吃飯。」
陳慶東打量了一下這個膚色黝黑的精壯漢子,笑道:「你就是北苑飯店的老闆?」
「對!對!我就是這家飯店的老闆,我叫房大群!」精壯漢子連聲說道,「陳書記,歡迎你以後常來這兒吃飯,我一定竭誠為你服務!」
大家都笑了起來。
吳振山開玩笑道:「大群,你最近可以啊,說話水平提高了不少!」
房大群摸了摸後腦勺,不好意思的說道:「吳鎮長,你可別笑話我了。」
吳振山笑道:「我這可不是笑話你,是在誇你呢!你小子真是聽不出來好賴話啊。」然後又對陳慶東說道:「陳書記,大群是科班出身的廚師,他的手藝在咱們鎮首屈一指,尤其是那幾個拿手菜,就算是跟縣城的那幾個大飯店比,我覺得也不比人家做的差。」
陳慶東笑道:「不用吃就能看的出來,要是房老闆的手藝不好,怎麽能蓋得起這麽漂亮一棟大樓?」
大家不由得都扭過頭看了看北苑飯店這座漂亮的三層樓,又都笑了起來。
吳振山道:「還是陳書記的眼光厲害,簡直是一語中的啊!」
呂世靜這時候說道:「這兒還挺涼,咱們進去再聊吧,別再凍感冒了,現在可是感冒的高發期啊!」
於是,在大家的簇擁下,陳慶東便走進了北苑飯店,上了二樓最豪華的一個大包間。
進入包間之後,陳慶東看到這個包間裝修的確實非常不錯,跟縣城裏幾個出名的大酒店包間相比也差不了多少。
在主位上坐下以後,陳慶東對跟著進來的房大群說道:「房老闆,你這房間裝修的可以啊,很上檔次,不錯!」
房大群說道:「陳書記,其實我們飯店也就隻有兩個包間裝修的這麽好,專門用來接待貴客的。這兩年,咱們陳橋發展的不錯,經常有領導過來視察工作,所以我才專門裝修了這麽兩個房間,也算是給咱們陳橋長長麵子,嗬嗬……」
陳慶東笑道:「這也不錯,既達到了目的,又節省了成本。」
房大群道:「陳書記,吳鎮長,那你們先坐著,我去後廚掌勺,菜都已經準備好了,馬上下鍋,很快就好!今天晚上,陳書記你們好好吃,好好喝,一切都算我的!」
這一下,楊安華不依了,說道:「大群,你這可不行!陳書記今天是我請來的,當然是我請客,你不能跟我搶!」
房大群道:「老楊,你就謙虛一迴,這次讓我請!」
楊安華搖頭道:「別的都能謙虛,這次可不能謙虛!」
房大群道:「你這個老楊,陳書記今天第一次到我這兒來吃飯,我請客當然是天經地義的!」
楊安華叫道:「什麽天經地義的,你真是淨說歪理!今天陳書記是我請來的,就得我請吃飯,誰要是再跟我搶,我可要跟他急啊!」
吳振山見房大群還欲再說什麽,便擔心他們糾纏不清,一番好意卻惹得陳慶東心煩,便說道:「老楊,大群,你們兩個也別爭了,今天是老楊把陳書記請來吃飯的,那就讓老楊請!你下次再請,機會還不多得是?」
陳慶東也笑道:「對,大群,你今天就不要跟老楊爭了,你的飯店這麽上檔次,我以後還能少來了嗎?」
聽陳慶東和吳振山都這麽說了,房大群便不再跟楊安華爭,說道:「行!既然陳書記和吳鎮長都這麽說了,那我今天就讓老楊一迴,不跟他爭了!不過陳書記你可說好了,以後得經常來啊!」
陳慶東笑道:「行,我以後一定經常過來。」
楊安華道:「你這個房大群,說你滿嘴歪理,你還真是滿嘴歪理了!分明今天是你跟我爭,還反過來說是我跟你爭!」
「好!好!老楊你別生氣,是我跟你爭,是我跟你爭,行了吧,嘿嘿……陳書記,吳鎮長,那你們都先稍等一會,馬上就上菜!」房大群笑著出了房間。
大家又笑了起來。
陳慶東心裏也挺舒服,看著楊安華和房大群兩個人為了誰請自己吃飯,都要爭論大半天,陳慶東盡管並不是一個膚淺的人,但是他心裏還是感到了一種權力帶來的特殊快感。
呂長鬆拿出來一個大約五斤裝的酒罈子,上麵糊著一張大紅紙,上書「白湖」兩個字,古色古香的,挺有特色。
呂長鬆說道:「陳書記,咱們今天就喝喝咱們的本地酒怎麽樣?」
陳慶東也知道陳橋鎮有一個小酒廠叫「白湖酒廠」,還是個鎮屬國有企業,產權百分百屬於鎮政府,這個小酒廠生產的白酒以前在柳林縣的銷量還可以,也算是小有名氣,頭幾年的時候甚至還算是挺風光。
隻不過這兩年,白湖酒廠的發展卻越來越倒退,尤其是很多外地的酒進入柳林之後,白湖酒廠在柳林的市場份額一點點的被蠶食,而其他的市縣又打不進去,所以也漸漸淪落到了衰敗的地步。
這一次,白湖酒廠其實也跟雙山木雕廠一樣被列入了全縣改製出售的企業名單之中,隻不過雙山木雕廠因為有那兩百畝土地的緣故,得到了很多人的爭搶,而白湖酒廠卻根本就沒人問津。
陳慶東以前也喝過白湖酒廠的酒,不過沒留下深刻印象,隻知道這個牌子的酒價格不高,口感倒還不錯,而且標榜的是純糧食釀造,絕不用酒精勾兌。
陳慶東便說道:「這就是咱們鎮產的白湖酒吧,我喝過這種酒,口感還可以。」
呂長鬆笑道:「陳書記,你以前喝過的白湖酒,應該不是這一種。」
「是嗎?」陳慶東道,「這種酒有什麽不同嗎?」
呂長鬆介紹道:「陳書記,這種酒是白湖酒廠的限量酒,由於製造工藝複雜,成本昂貴,所以他們酒廠一年也就生產個四五百斤左右,根本就不往外賣,隻作為咱們鎮的招待用酒,所以在外麵肯定是很難喝到這種酒的。」
吳振山也補充說道:「陳書記,這種酒雖然沒有什麽名氣,但是確實釀的不錯,口感非常好,我覺得就算這酒比不上茅台、五糧液這種級別的酒,但是跟一般中上檔次的酒比起來,還是有的一拚的。而且釀造成本也高,一斤酒的釀造成本,大約就合在一百五六了!」
「咱們鎮原來還有這種好酒,那我今天真要好好嚐一嚐了。不過,這麽高的釀造成本,還是讓我有點吃驚。白酒可是個暴利的行業啊,百分之五十的利潤都很正常,要是按照這個成本來訂售價,那就要到三百塊錢左右。光從價格上來看,這酒也算是中上檔次的酒了。」陳慶東說道。
「是啊!不管是從價格還是從質量上來看,這絕對都能算得上是中高檔酒。隻不過,那些名酒買幾百塊錢一瓶有人買,咱們這酒要是買幾百塊錢一瓶,人家根本就不認啊。」吳振山說道。
陳慶東現在滿腦子都是如何發展陳橋鎮的經濟,聊著聊著天,腦子裏突然就閃現出一個念頭,道:「我也看了一些白湖酒廠的資料,也算是有點了解,據我所知,白湖酒廠現在的發展也不怎麽樣,像是到了瓶頸期。他們的產品在咱們縣占得份額還不到百分之十,其他的市縣又打不進去,如果這麽長期下去,恐怕競爭力會越來越小。我認為,白湖酒廠既然有這樣的工藝,那為什麽不想辦法把這個酒的工藝再盡量的改進改進,以達到量產的水平,然後把這個產品作為拳頭產品,來打開市場呢?說不定,這就會是一個好機會。」
吳振山道:「以前倒也想過這麽做,隻不過,考慮到這種酒的釀造成本太複雜,而且成本太高,如果想要改進工藝,以達到量產的水平,那就需要投資很多錢。更重要的是,成本在這兒放著,到時候定價肯定也不能低。如果真的賣到三百塊錢一瓶,那就要跟西風、劍南春等等已經全國聞名的中高檔酒來爭市場,大家都沒有這個信心啊。而且,現在白湖酒廠的情況也不容樂觀,縣政府已經把白湖酒廠納入了改製企業名單中,這幾個月來詢問的也有幾家,但就是沒有真正的買家。」
陳慶東倒並不認為白湖酒廠生產的酒跟那些中國名酒比起來,就完全沒有了競爭力,如果酒的質量確實好,而且能夠做好營銷,那麽這種酒不見得就打不開市場!
畢竟,「酒香不怕巷子深」的年代已經過去了,這已經是一個營銷為王的年代!
當年山東的秦池酒廠就隻不過是沂蒙山區的一家縣級國有小廠,根本就是名不見經傳,在市場上打不開局麵,麵臨著被淘汰的命運。
不過,臨危受命來到秦池酒廠當廠長的姬長孔的帶領下,在1996年由中央電視台舉行的黃金時段的廣告招標大會上,姬長孔率領的秦池酒廠橫空出世,以6666萬元的天價,奪得了標王。
廣告的效果也立竿見影,經此一役,秦池酒成名於中國。之後的一年,秦池酒廠一躍成為了中國銷量最大的白酒。
第二年,秦池酒又以3.212118億元投標金額為秦池再奪標王,秦池酒的事業也達到了歷史最高峰!
雖然後來秦池酒廠因為各種原因而衰敗,但是秦池酒廠這兩次著名的營銷案例,後來為無數企業所效仿。
陳慶東動心了,如果能夠把這個頻臨破敗的鎮屬國有企業救活,那麽這將是一個多大的政績啊!
當然,陳慶東並沒有向秦池酒一樣一夜聞名於天下的野心,但是隻要能讓白湖酒廠在淮海省打開市場,把這個瀕臨倒閉的小廠重新盤活,他就能滿意了。
</br>