第118章 海鮮小灶
開局被批鬥?帶著空間上山囤物資 作者:錦鯉燉板栗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那個小孩跟他們說了一會兒話,又跑去別的地方撿東西了。
大家看著背簍裏的螺:“那我們還要不要?”
“要吧,都已經挖上來了,丟了多可惜啊。”
秦諾:“好吃的,我以前吃過,我覺得好吃,等會兒迴去煮了吃就知道了。”
那個小孩之所以說不好吃,是因為他們住在這裏吃都吃膩了,自然看不上,但是其實味道還是不錯的。
他們挖的大多是毛螺和車螺,雖不是什麽頂級美味,但是難吃倒是說不上。
“真的會好吃嗎?”
秦諾點頭:“嗯。”
出於對秦諾的信任,大家決定不聽那個小孩的話,繼續挖螺。
今天的水位不是很低,中午的時候潮水已經上漲到了。
大家收工迴了駐地,開始清洗處理海貨。
秦諾她們也在幫忙清洗海貨,處理完還要拿去曬成幹,這樣才更好存放。
“我看到二嬸端了好多海貨進廚房了。”
“是做了中午吃嗎?”
“肯定是。”
小夥伴們一邊幫忙,一邊分心地看著廚房方向。
秦諾想著中午就能吃到好吃的,也加快了手上的動作。
果不其然,中午的時候,除了早上的粥和鹹菜外,桌上多了一盆盆各種海鮮。
小夥伴哪裏見過這架勢,菜居然用大盆裝!太奢侈了,平時家裏做條魚都得分三天吃!
從上菜開始他們的眼睛就沒離開過幾個大盆,一個個定定地盯著,就等大人一聲令下,他們就迫不及待地去夾菜。
“真的好吃耶。”
一邊吃還不忘一起分享,總結就是這個好吃那個也好吃,全部都好吃。
秦諾也覺得好吃,剛上岸的海鮮鮮著呢,就算隻簡單地水煮也很是美味。
但嬸子們做菜隻管做熟,肯定不管啥口味,也就勝在食材好。
想到前世末世前吃過的各種美味,現在有了食材不搞一點好像說不過去,秦諾偷偷瞧了瞧和小夥伴們一樣吃的開心的大毛同學。
想要菜做的好,大廚少不了,大毛同學必須是主力軍。
吃完飯,大家一起給海鮮加工,有的需要開水燙開,取肉,有的需要開膛破肚清理幹淨,然後放到竹板上曬。
一直到鐵蛋表哥來找他。
鐵蛋:“我表哥他們來找我了,走,我們去玩。”
說是帶著他們出海捕魚,其實把船開出去一些,然後在近處撒了幾網,和漁民真正出海捕魚差遠了。
不過就這樣,大家也開心的不得了。
最後捕到的魚貨鐵蛋表哥他們也不要都給了鐵蛋他們,小夥伴們覺得鐵蛋表哥真是個好人。
晚上,吃了兩頓口味單一的海鮮大餐的秦諾開始慫恿大毛:“大毛,你要不要學一學怎麽做海鮮?我覺得你做的話,一定比嬸子他們做的好吃。”
大毛狠狠心動了,但還是有些猶豫:“我沒有做過,做壞了怎麽辦?”
秦諾:“咱們自己單獨開灶,不和大人們一起,嬸子們做的菜都一個味,我帶了很多調料,咱們做不一樣的。我還有菜譜,我告訴你怎麽做,隻要照著做,肯定不會壞掉的。”
本來就是一群習慣開小灶的,一聽這話,紛紛讚成,都在勸大毛,慢慢的從勸變成了誇,大毛也就順理成章地答應了。
翌日,再撿了海貨迴來,他們特意留了一部分,剩下的才交給大人們處理。
中午吃飯的時候,想到等會兒要開小灶,他們還特意吃的少了很多。
大人們隻以為吃的多了,他們吃厭了,也沒在意。
來小漁村撿海貨其實比在村裏幹活輕鬆許多,比如現在,大家把上午撿迴來的海貨都處理完,下午就沒什麽活了,閑的很,很多人都選擇迴屋睡覺。
也就是這時候,廚房成了小孩們的主場。秦諾迴屋把背簍背出來,裏麵是她提前放好的各種調料。
秦諾今天想吃蒜蓉,撈汁,蔥香爆炒,所以她給大毛的菜譜也是這三樣。
“先把海鮮放到開水裏麵燙熟,然後撈出來,放到涼水裏……”秦諾複述,大毛一一照做。
“調料汁,要用鹽,白糖,醬油,白醋……”
前麵兩個菜沒什麽油煙,但做出來後顏色鮮亮,看起來就很好吃,特別是撈汁小海鮮,一看就很有食欲。
最後一道要爆炒,火一燒起來,食材下鍋,香味就飄了出來。
“這也太香了吧。”
“不會被人發現吧?”
說的好像他們在做賊一樣。
“發現就發現唄。”有小孩篤定小孩兒開的小灶大人們不好意思吃他們的。
三個菜出來後,大家圍在一起,握了許久的筷子眼疾手快地伸向早已看好的菜品。
然後發現這個好吃,那個也好吃,啥都好吃,連盤也想一起吃。
片刻鍾後,桌子上就隻剩下一堆吃不了的螺殼和骨頭,不僅這樣,一個個還意猶未盡地用筷子沾盤裏的料汁放到嘴裏嘬。
“好好吃啊,還想吃。”
秦諾摸摸肚子,覺得她也還可以再吃點。
大家齊齊扭頭看大毛。
“好吧,再做一次。”
“哦哦哦,大毛你太厲害了。”
“大毛你以後,不,你現在就已經是大廚了,比國營飯店的大廚還厲害的大廚。”
大毛對於大家毫不保留的誇讚很是受用。
有了第一次的試手,心裏有了成算,他特意加大了分量,保管大家吃的開心吃的盡興。
菜品再次端上桌,果然又受到小夥伴們一陣陣吹捧,還誇讚這次比上一次味道更好。
大家吃的正開心,突然廚房門口不知道什麽時候站了個人,他吸了吸鼻子,確定味就是從廚房傳出來的。
他還好奇今天怎麽這麽早就做晚飯了,結果來了後才發現是一幫小孩在廚房裏搗鼓。
“你們在吃什麽?”
突然的聲音嚇了眾人一跳,頓時有種做賊心虛之感,但是轉念一想,他們又沒做什麽壞事,做菜後的鍋他們都刷的幹幹淨淨。
一時又理直氣壯起來,還悄悄挺了挺小胸膛。
“爸,你怎麽過來了,我們沒幹什麽,肚子餓了,做了點東西吃。”
來人是狗蛋他爸李大柱。
李大柱走進廚房:“你們做了啥?我咋聞著味兒這麽香。”
待他走近,便看到他們桌子上擺放著的東西,三個大盆,還有好幾堆各種殼,他自然不會對那些吃過的殼感興趣。
大家看著背簍裏的螺:“那我們還要不要?”
“要吧,都已經挖上來了,丟了多可惜啊。”
秦諾:“好吃的,我以前吃過,我覺得好吃,等會兒迴去煮了吃就知道了。”
那個小孩之所以說不好吃,是因為他們住在這裏吃都吃膩了,自然看不上,但是其實味道還是不錯的。
他們挖的大多是毛螺和車螺,雖不是什麽頂級美味,但是難吃倒是說不上。
“真的會好吃嗎?”
秦諾點頭:“嗯。”
出於對秦諾的信任,大家決定不聽那個小孩的話,繼續挖螺。
今天的水位不是很低,中午的時候潮水已經上漲到了。
大家收工迴了駐地,開始清洗處理海貨。
秦諾她們也在幫忙清洗海貨,處理完還要拿去曬成幹,這樣才更好存放。
“我看到二嬸端了好多海貨進廚房了。”
“是做了中午吃嗎?”
“肯定是。”
小夥伴們一邊幫忙,一邊分心地看著廚房方向。
秦諾想著中午就能吃到好吃的,也加快了手上的動作。
果不其然,中午的時候,除了早上的粥和鹹菜外,桌上多了一盆盆各種海鮮。
小夥伴哪裏見過這架勢,菜居然用大盆裝!太奢侈了,平時家裏做條魚都得分三天吃!
從上菜開始他們的眼睛就沒離開過幾個大盆,一個個定定地盯著,就等大人一聲令下,他們就迫不及待地去夾菜。
“真的好吃耶。”
一邊吃還不忘一起分享,總結就是這個好吃那個也好吃,全部都好吃。
秦諾也覺得好吃,剛上岸的海鮮鮮著呢,就算隻簡單地水煮也很是美味。
但嬸子們做菜隻管做熟,肯定不管啥口味,也就勝在食材好。
想到前世末世前吃過的各種美味,現在有了食材不搞一點好像說不過去,秦諾偷偷瞧了瞧和小夥伴們一樣吃的開心的大毛同學。
想要菜做的好,大廚少不了,大毛同學必須是主力軍。
吃完飯,大家一起給海鮮加工,有的需要開水燙開,取肉,有的需要開膛破肚清理幹淨,然後放到竹板上曬。
一直到鐵蛋表哥來找他。
鐵蛋:“我表哥他們來找我了,走,我們去玩。”
說是帶著他們出海捕魚,其實把船開出去一些,然後在近處撒了幾網,和漁民真正出海捕魚差遠了。
不過就這樣,大家也開心的不得了。
最後捕到的魚貨鐵蛋表哥他們也不要都給了鐵蛋他們,小夥伴們覺得鐵蛋表哥真是個好人。
晚上,吃了兩頓口味單一的海鮮大餐的秦諾開始慫恿大毛:“大毛,你要不要學一學怎麽做海鮮?我覺得你做的話,一定比嬸子他們做的好吃。”
大毛狠狠心動了,但還是有些猶豫:“我沒有做過,做壞了怎麽辦?”
秦諾:“咱們自己單獨開灶,不和大人們一起,嬸子們做的菜都一個味,我帶了很多調料,咱們做不一樣的。我還有菜譜,我告訴你怎麽做,隻要照著做,肯定不會壞掉的。”
本來就是一群習慣開小灶的,一聽這話,紛紛讚成,都在勸大毛,慢慢的從勸變成了誇,大毛也就順理成章地答應了。
翌日,再撿了海貨迴來,他們特意留了一部分,剩下的才交給大人們處理。
中午吃飯的時候,想到等會兒要開小灶,他們還特意吃的少了很多。
大人們隻以為吃的多了,他們吃厭了,也沒在意。
來小漁村撿海貨其實比在村裏幹活輕鬆許多,比如現在,大家把上午撿迴來的海貨都處理完,下午就沒什麽活了,閑的很,很多人都選擇迴屋睡覺。
也就是這時候,廚房成了小孩們的主場。秦諾迴屋把背簍背出來,裏麵是她提前放好的各種調料。
秦諾今天想吃蒜蓉,撈汁,蔥香爆炒,所以她給大毛的菜譜也是這三樣。
“先把海鮮放到開水裏麵燙熟,然後撈出來,放到涼水裏……”秦諾複述,大毛一一照做。
“調料汁,要用鹽,白糖,醬油,白醋……”
前麵兩個菜沒什麽油煙,但做出來後顏色鮮亮,看起來就很好吃,特別是撈汁小海鮮,一看就很有食欲。
最後一道要爆炒,火一燒起來,食材下鍋,香味就飄了出來。
“這也太香了吧。”
“不會被人發現吧?”
說的好像他們在做賊一樣。
“發現就發現唄。”有小孩篤定小孩兒開的小灶大人們不好意思吃他們的。
三個菜出來後,大家圍在一起,握了許久的筷子眼疾手快地伸向早已看好的菜品。
然後發現這個好吃,那個也好吃,啥都好吃,連盤也想一起吃。
片刻鍾後,桌子上就隻剩下一堆吃不了的螺殼和骨頭,不僅這樣,一個個還意猶未盡地用筷子沾盤裏的料汁放到嘴裏嘬。
“好好吃啊,還想吃。”
秦諾摸摸肚子,覺得她也還可以再吃點。
大家齊齊扭頭看大毛。
“好吧,再做一次。”
“哦哦哦,大毛你太厲害了。”
“大毛你以後,不,你現在就已經是大廚了,比國營飯店的大廚還厲害的大廚。”
大毛對於大家毫不保留的誇讚很是受用。
有了第一次的試手,心裏有了成算,他特意加大了分量,保管大家吃的開心吃的盡興。
菜品再次端上桌,果然又受到小夥伴們一陣陣吹捧,還誇讚這次比上一次味道更好。
大家吃的正開心,突然廚房門口不知道什麽時候站了個人,他吸了吸鼻子,確定味就是從廚房傳出來的。
他還好奇今天怎麽這麽早就做晚飯了,結果來了後才發現是一幫小孩在廚房裏搗鼓。
“你們在吃什麽?”
突然的聲音嚇了眾人一跳,頓時有種做賊心虛之感,但是轉念一想,他們又沒做什麽壞事,做菜後的鍋他們都刷的幹幹淨淨。
一時又理直氣壯起來,還悄悄挺了挺小胸膛。
“爸,你怎麽過來了,我們沒幹什麽,肚子餓了,做了點東西吃。”
來人是狗蛋他爸李大柱。
李大柱走進廚房:“你們做了啥?我咋聞著味兒這麽香。”
待他走近,便看到他們桌子上擺放著的東西,三個大盆,還有好幾堆各種殼,他自然不會對那些吃過的殼感興趣。