23. 迴鍋肉
重生2002之瀟灑人生 作者：可樂蛋炒飯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了吃飯的時間吳東開始長籲短歎。
“哎，昨天不該貪嘴，吃過了金陵大酒店再去譚家私房菜或者青河居頓時就沒了之前的感覺。”
“難道還要自己動手嗎？”
北方的男人一般是不進廚房的。
他家裏雖然是老媽管家但是老爸也從來不進廚房，隻要不是廚師，北方男人進廚房炒菜做飯或者洗洗涮涮被人看見都是挺丟人的事，當然那是2000年之前。
吳東當然會做菜。
誰讓他曾經娶過金陵老婆呢，新風這邊的習俗是男人要“買打燒”，買菜做飯打掃衛生。
三年，外人不會知道吳東結婚的三年是怎麽過的，從一個碗都沒刷過的北方老爺們變成一個擁有“買打燒”技能的江南姑爺，吳東付出了很多。
……
譚家私房菜，一塊東坡肉，一個肉沫豆腐。
仔細品品小飯店的廚師做的家常菜其實並不差，“以貌取人落了下層，我也犯了一樣的錯誤。”吳東吃的很歡快，但是昨天喝了十幾瓶今天無論如何不能喝了，年輕不養生老了有麻煩。
40多歲的痛風他承受過現在他已經知道節製了。
雖然吃的很爽，但是有些念頭一起就收不住。
當過將近3年的家庭煮夫，這一帶的炊具店，藏在城中村的菜市場，煤氣瓶到哪換他還是有印象的。
規劃好路線，出門叫了人力車。
一圈下來所有東西全部備齊，師傅年紀不小，吳東不好意思讓他幫忙，自己往返了3次總算搞定了做飯的家夥事。
北方大米好吃這大家都知道，但是現在的物流水平太差金陵一帶普遍吃的還是秈米，軟，爛不成形口感很差，沒辦法北方大米少而且很貴。
離婚了七八年，又重生一次，說是恍如隔世都錯了，就是隔世了嘛，
又一次下廚做菜，心裏有一股奇怪的情緒，不可名狀。
淘米做飯，電飯鍋插上，開始收拾食材。
吳東最拿手的菜就是迴鍋肉，他的前妻一家那麽挑剔但是對他做的迴鍋肉也是讚不絕口。
今天在市場他一眼就看見了這塊肥瘦相見的五花肉。
大花把鍋燒熱把肉皮燙一下，然後再把肉煮熟，用筷子能輕鬆紮穿肉皮就好，這都是吳東一邊百度一邊嚐試總結出來的經驗。
“啪啪啪”有人敲門。
“喲，洪老師，沈老師，進來坐。”
老兩口一臉驚喜，“呀！小吳啊，你還會做菜啊！我老頭子還說你北方人一定不會做的。”還是這家的發言人沈老師先開口。
老頭補充，“這燒的是什麽菜啊？”
吳東心說，“忘了買個圍裙了，再來個套袖這才是家庭煮夫的派頭。”
“川菜，迴鍋肉，你們兩位要不要嚐嚐。”
“不了，不了，川菜太辣吃不慣。”老兩口連連擺手。
“小吳，你沒有女朋友吧？”沈老師問道。
“嗯，沒有。”
“要不要我們給你介紹一下，我們11中很多小姑娘的。
像你這樣的小夥子，長的帥氣，脾氣又好還會做飯小姑娘肯定喜歡。”
老兩口對這個年輕的鄰居很滿意也可能是退休生活很寂寞，他們表現的很熱情，熱情到吳東招架不住。
“別，別，我才23，還小呢不急。”
“我更伱講，要急的，你不急好姑娘就被人挑走了……”
“呀！”沈老師驚唿一聲，光顧著聊天，水冒出來了。
吳東把鍋蓋掀起了撇去浮沫。
“你忙吧，我們走了，小夥子還會燒飯真不錯……”老兩口興奮的離開。
這是個很奇怪的事，如果身邊突然出現一個單身的男女青年，上了年紀的人就喜歡當紅娘，南北方都如此。
把肉撈出來再用水衝一下，放在一邊先涼一涼，
青紅椒、薑、大蒜葉可不是蒜頭主要用來去油膩，都洗淨切好。
……
沒買到郫縣豆瓣醬，吳東隻能用普通的醬料和辣椒油自己調了一下。
……
“嗬嗬，老兩口還挺熱心。”
重生之後吳東從來就沒動過結婚的念頭。
看過圍城的人都知道，裏邊的人想出來，外邊的人想進去。
吳東進去過又出來了，他已經不想再進去了。
婚姻是愛情的墳墓，他那個婚姻連愛情都沒有完全就是搭夥過日子。
大齡青年不結婚有很多東西要承受，父母催婚隻是其一，藝校的男老師一直不結婚領導都緊張，還有人猜測他的性取向之類的，他前妻也差不多，兩個人都扛不住外界的壓力就湊合到一起了。
既沒有感情基礎，又失去了經濟支撐……
“愛情隻存在於年輕人之間，他們對生活還有幻想，中年人尤其是離過婚的男女走在一起都要先算經濟賬……”
啪，吳東拍了一下自己的腦門，“我重生了，我現在是小夥子了，又tm忘了。”
吳東的手藝還在，秈米雖然口感差點，但是迴鍋肉真是地道。每個貪吃的老饕都會有幾個拿手菜，真找不到好廚師的時候他們就隻能自己動手。
啪啪啪，又有人敲門。
打開門，門外是上官錦玉。
“上官老師！”吳東有點懵。
“看把你緊張的，我又不會吃了你，曉蔚晚上就迴來了。我實在無聊，我那沒電視去網吧你又不在，我就找來了。”
這吳東到能理解，沒有手機，沒有電視，又沒有同伴是挺無聊的。
“沒出去逛逛？”
“天氣熱啊，一動就渾身出汗。”
吳東看她一直盯著自己的飯菜，無奈邀請道，“晚飯吃了嘛？要不要嚐嚐我的手藝。”
她歡快的點頭，“好啊！”
吳東沒有關門，從客廳搬出一把椅子。
……
這是一個標誌性事件，重生後第一次做飯。
一起吃飯的人吳東還是很有點在意的，“不管怎麽說也是一個美女，還算說的過去。”
“呀，吳老師，你這做的太好了，比我在飯店吃過的還好。”
……
“吳老師，那天我看見你上了一輛賓利……”
吳東嗬嗬一笑，有數了。心說，“原來根子在這呢。”
“我是海角論壇文學區的版主，有個朋友的朋友托我給看看劇本，朋友的朋友嘛我也不熟，誰知道他家這麽有錢啊。”
“哦，朋友的朋友啊。”上官錦玉低頭吃了一口迴鍋肉，又抬頭偷瞄了吳東一下。
“我一會兒還得去網吧繼續寫小說，一起去嘛？”
“去！等曉蔚迴來會給我打電話。”她答應的非常痛快。
“哎，昨天不該貪嘴，吃過了金陵大酒店再去譚家私房菜或者青河居頓時就沒了之前的感覺。”
“難道還要自己動手嗎？”
北方的男人一般是不進廚房的。
他家裏雖然是老媽管家但是老爸也從來不進廚房，隻要不是廚師，北方男人進廚房炒菜做飯或者洗洗涮涮被人看見都是挺丟人的事，當然那是2000年之前。
吳東當然會做菜。
誰讓他曾經娶過金陵老婆呢，新風這邊的習俗是男人要“買打燒”，買菜做飯打掃衛生。
三年，外人不會知道吳東結婚的三年是怎麽過的，從一個碗都沒刷過的北方老爺們變成一個擁有“買打燒”技能的江南姑爺，吳東付出了很多。
……
譚家私房菜，一塊東坡肉，一個肉沫豆腐。
仔細品品小飯店的廚師做的家常菜其實並不差，“以貌取人落了下層，我也犯了一樣的錯誤。”吳東吃的很歡快，但是昨天喝了十幾瓶今天無論如何不能喝了，年輕不養生老了有麻煩。
40多歲的痛風他承受過現在他已經知道節製了。
雖然吃的很爽，但是有些念頭一起就收不住。
當過將近3年的家庭煮夫，這一帶的炊具店，藏在城中村的菜市場，煤氣瓶到哪換他還是有印象的。
規劃好路線，出門叫了人力車。
一圈下來所有東西全部備齊，師傅年紀不小，吳東不好意思讓他幫忙，自己往返了3次總算搞定了做飯的家夥事。
北方大米好吃這大家都知道，但是現在的物流水平太差金陵一帶普遍吃的還是秈米，軟，爛不成形口感很差，沒辦法北方大米少而且很貴。
離婚了七八年，又重生一次，說是恍如隔世都錯了，就是隔世了嘛，
又一次下廚做菜，心裏有一股奇怪的情緒，不可名狀。
淘米做飯，電飯鍋插上，開始收拾食材。
吳東最拿手的菜就是迴鍋肉，他的前妻一家那麽挑剔但是對他做的迴鍋肉也是讚不絕口。
今天在市場他一眼就看見了這塊肥瘦相見的五花肉。
大花把鍋燒熱把肉皮燙一下，然後再把肉煮熟，用筷子能輕鬆紮穿肉皮就好，這都是吳東一邊百度一邊嚐試總結出來的經驗。
“啪啪啪”有人敲門。
“喲，洪老師，沈老師，進來坐。”
老兩口一臉驚喜，“呀！小吳啊，你還會做菜啊！我老頭子還說你北方人一定不會做的。”還是這家的發言人沈老師先開口。
老頭補充，“這燒的是什麽菜啊？”
吳東心說，“忘了買個圍裙了，再來個套袖這才是家庭煮夫的派頭。”
“川菜，迴鍋肉，你們兩位要不要嚐嚐。”
“不了，不了，川菜太辣吃不慣。”老兩口連連擺手。
“小吳，你沒有女朋友吧？”沈老師問道。
“嗯，沒有。”
“要不要我們給你介紹一下，我們11中很多小姑娘的。
像你這樣的小夥子，長的帥氣，脾氣又好還會做飯小姑娘肯定喜歡。”
老兩口對這個年輕的鄰居很滿意也可能是退休生活很寂寞，他們表現的很熱情，熱情到吳東招架不住。
“別，別，我才23，還小呢不急。”
“我更伱講，要急的，你不急好姑娘就被人挑走了……”
“呀！”沈老師驚唿一聲，光顧著聊天，水冒出來了。
吳東把鍋蓋掀起了撇去浮沫。
“你忙吧，我們走了，小夥子還會燒飯真不錯……”老兩口興奮的離開。
這是個很奇怪的事，如果身邊突然出現一個單身的男女青年，上了年紀的人就喜歡當紅娘，南北方都如此。
把肉撈出來再用水衝一下，放在一邊先涼一涼，
青紅椒、薑、大蒜葉可不是蒜頭主要用來去油膩，都洗淨切好。
……
沒買到郫縣豆瓣醬，吳東隻能用普通的醬料和辣椒油自己調了一下。
……
“嗬嗬，老兩口還挺熱心。”
重生之後吳東從來就沒動過結婚的念頭。
看過圍城的人都知道，裏邊的人想出來，外邊的人想進去。
吳東進去過又出來了，他已經不想再進去了。
婚姻是愛情的墳墓，他那個婚姻連愛情都沒有完全就是搭夥過日子。
大齡青年不結婚有很多東西要承受，父母催婚隻是其一，藝校的男老師一直不結婚領導都緊張，還有人猜測他的性取向之類的，他前妻也差不多，兩個人都扛不住外界的壓力就湊合到一起了。
既沒有感情基礎，又失去了經濟支撐……
“愛情隻存在於年輕人之間，他們對生活還有幻想，中年人尤其是離過婚的男女走在一起都要先算經濟賬……”
啪，吳東拍了一下自己的腦門，“我重生了，我現在是小夥子了，又tm忘了。”
吳東的手藝還在，秈米雖然口感差點，但是迴鍋肉真是地道。每個貪吃的老饕都會有幾個拿手菜，真找不到好廚師的時候他們就隻能自己動手。
啪啪啪，又有人敲門。
打開門，門外是上官錦玉。
“上官老師！”吳東有點懵。
“看把你緊張的，我又不會吃了你，曉蔚晚上就迴來了。我實在無聊，我那沒電視去網吧你又不在，我就找來了。”
這吳東到能理解，沒有手機，沒有電視，又沒有同伴是挺無聊的。
“沒出去逛逛？”
“天氣熱啊，一動就渾身出汗。”
吳東看她一直盯著自己的飯菜，無奈邀請道，“晚飯吃了嘛？要不要嚐嚐我的手藝。”
她歡快的點頭，“好啊！”
吳東沒有關門，從客廳搬出一把椅子。
……
這是一個標誌性事件，重生後第一次做飯。
一起吃飯的人吳東還是很有點在意的，“不管怎麽說也是一個美女，還算說的過去。”
“呀，吳老師，你這做的太好了，比我在飯店吃過的還好。”
……
“吳老師，那天我看見你上了一輛賓利……”
吳東嗬嗬一笑，有數了。心說，“原來根子在這呢。”
“我是海角論壇文學區的版主，有個朋友的朋友托我給看看劇本，朋友的朋友嘛我也不熟，誰知道他家這麽有錢啊。”
“哦，朋友的朋友啊。”上官錦玉低頭吃了一口迴鍋肉，又抬頭偷瞄了吳東一下。
“我一會兒還得去網吧繼續寫小說，一起去嘛？”
“去！等曉蔚迴來會給我打電話。”她答應的非常痛快。