第164章 下雨了，秘製烤肉
穿書異能路人甲硬剛重生係統女主 作者：醉醉吖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
任夫人知道自己女兒的脾氣，也知道鬥不過這兩家人，拉著任珍珠就想走。
可是一旁的楚氏和蘇氏卻不幹了，兩人看著母女倆一臉嘲諷。
“誰求你跟著學了？你不相信你可以不搭的。”
“就是！反正你們房間也不大，一會兒要是下雨了，你就到房子外麵去住，把地方留給其他人不就行了？”
任珍珠可能是上次大病一場留下了後遺症，性格變得愈發極端和易怒。“我是任家嫡女，我憑什麽要去外麵住？再說這是我們的家事，輪不到你們兩個來多嘴。”
“我們才懶得管你的事，但是你要陰陽怪氣的說我女兒就是不行！”
…
知道她們都是動嘴不動手的，葉九璃懶得看嘴仗。找了一把鋒利的砍刀，將野豬拖到遠處得下風口位置，開始開膛破肚。
蘇氏兩人見她走了，也不再跟任珍珠鬥嘴，紛紛圍在葉九璃周圍看她收拾野豬。
刨幹淨野豬肚子裏的內髒之後，眾人看她打開了旁邊一個布包，裏麵赫然放著專業的殺豬得工具。
大大小小，奇形怪狀的，那叫一個配置齊全，看得眾人又是一愣。
包衙婆不禁撓頭，這工具是什麽時候置辦的？又是放在驢車哪裏的？怎麽她之前一直沒發現？
先把野豬連皮帶毛剁成一塊塊的，然後挑出最鋒利的一把刀，割開一個口子，順著往後一拉，下一秒，一塊鮮紅的豬肉就成功去皮了。
葉九璃隻是做個示範，弄了兩大塊肥瘦相間五花肉出來，就將刀遞給了蕭予年他們，剩下的就不關她的事了。
拎著豬肉給了押差們一塊，剩下的一塊，葉九璃趁人不注意用水洗了洗，然後均勻的切成小指頭粗細的塊狀，裝進木盆裏，又找出調料醃製起來。
在塗抹醬料的時候，她都是在驢車車廂裏單獨塗的，所以其他人並不清楚她都放了些什麽，隻覺得看肉的顏色，就知道味道肯定錯不了。
就在眾人忙的如火如荼的時候，天空中突然電閃雷鳴，將黑沉的夜空照的宛如白晝。
蕭予年幾人加快了手上的動作，薛成文兩兄弟趕緊把驢子拉著拴在屋簷下麵。
車廂買的時候本身就是抹了桐油，做過防水處理的，隻是時間久了也免不了會漏水。
於是幾人還是又拖又拽的，將車廂也盡量拉到屋簷下麵，能遮擋一些是一些。
隻把裏麵的衣物，被子等容易被打濕的全部拿出來，放到房子裏就行了。
見真的要下雨了，其他人家也不再圍著等撿肉了，快速將外麵的東西轉移到各自的房子裏放好，同時還不忘多搬一些石頭，將壘的灶台再擋嚴實一些。
雨勢來的很快，蕭予年他們肉還沒完全處理完，豆大的雨滴就滴落了下來，砸在身上還有點兒疼。
等雨下了一陣以後，包衙婆才把幾個裝水的桶放在房子前麵接水。
就著越來越大的雨勢，蕭予年幾人披著油布，順便將處理好的肉清洗幹淨，然後掛在屋簷下麵晾幹。
葉九璃這邊五花肉醃的差不多了，先將鐵鍋洗了洗，燒幹以後，再把豬肉一塊塊擺放在上麵，烤的滋滋冒油再翻一個麵接著烤。
很快一股誘人的肉香氣就彌漫在屋簷下，引得其他人肚子裏的饞蟲不停往外冒。
在其他人羨慕的目光下，薛明華拎著酒壺，很自覺的站在一邊等著。
其他押差沒有這待遇，隻能抻著脖子，看葉九璃是怎麽做的，他們好跟著學一學。
很快第一鍋肉就烤好了，色澤偏焦黃，上麵還有油腥在跳動，聞著有股特別的香味。
用盤子裝好，葉九璃準備烤第二鍋，周嬤嬤站在旁邊看了一遍，覺得差不多學會了，就讓葉九璃先去吃，剩下的她來烤。
葉九璃也不推辭，先給狗哥丟了一塊熱氣騰騰的烤肉，狗哥也是心急，直接就叼進嘴裏，被燙的直吐舌頭，大口哈氣。
等狗哥開始吃了，葉九璃才從鍋裏拿了兩個饅頭，掰開夾了一大塊烤肉進去，簡易版肉夾饃做好了。
第一個肉夾饃給了肩膀上，快要流口水的侯慕楠，然後又給自己弄了一個。
因為擔心小猴子吃鹹了會掉毛，鹹菜就不給他了，隻把自己這個放了一點兒。
可惜這裏沒有生菜之類的，要是再放點兒青菜進去一起吃，味道可能會更好。
至於剩下的烤肉，就由他們自己分配。
幾家人在一起吃飯，先給誰後給誰，對她來說也是件麻煩事，現在她幹脆就不管這麽多，把自己顧好就行了。
好在時間長了，其他人多少了解了她的性格，知道她不喜歡太客氣，更不會跟人推來推去的謙讓，久而久之也習慣了她的做事方式。
等葉九璃吃完饅頭喝完粥，那邊的第二鍋烤肉也出鍋了，鐵鍋底部滿滿一層豬油。
包衙婆找來一個瓦罐將豬油裝起來，周嬤嬤又開始接著烤第三鍋。
薛明華成功吃到了肉夾饃，饞的其他押差直咽口水。“頭兒，要不你去幫忙問問，那肉是怎麽弄得？讓兄弟們也跟著嚐嚐味兒？”
說話的是江隨安，手裏拎著葉九璃給他的五花肉，奈何做不出人家的味道。
看到手下們一個個期盼的眼神，薛明華一邊吃著，一邊找到葉九璃，有些不好意思的將想法轉述給她。
葉九璃倒也沒推辭，不過想到他們人多，要是都吃烤肉，還不知道要等到什麽時候去了。
“現在烤肉來不及了，蘿卜燉肉也挺好吃的，讓他們直接燉了吧，我可以貢獻一些調料給他們。”
說著她起身鑽進了車廂裏，取出一張油紙一陣搗鼓，各種調料都裝了一些，又單獨裝了一包豆豉。
押差們聽說來不及烤肉，心裏都有些小失望。不過聽說葉九璃願意給他們做一鍋蘿卜燉肉，心裏又重新期待起來。
取來調料後，葉九璃指揮著押差們做準備工作，洗肉、切肉，蘿卜去皮。
別看她廚藝水平不咋滴，可是待遇絕對是大廚才有的。說了燉肉就隻燉肉，其他步驟一概不沾手。
很快準備工作做好了，肉也被切成了均勻的薄塊兒。
把肉放進鍋裏，將裏麵的油脂煸出一些，然後放入準備好的調料和豆豉翻炒均勻，加水煮個十幾分鍾。
等肉差不多軟爛了，最後再把蘿卜放進去，燉十幾分鍾就能出鍋了。
雖然賣相不怎麽好看，做法也很粗糙。可是因為放的調料夠多，再加上加了豆豉的肉香別有一番滋味兒。
等香氣散發出來後，頓時撫平了押差們沒吃到烤肉的遺憾。
剛吃完兩個肉夾饃的薛明華，摸了摸明顯隆起的肚子，感覺又有些餓了是怎麽迴事？
可是一旁的楚氏和蘇氏卻不幹了，兩人看著母女倆一臉嘲諷。
“誰求你跟著學了？你不相信你可以不搭的。”
“就是！反正你們房間也不大，一會兒要是下雨了，你就到房子外麵去住，把地方留給其他人不就行了？”
任珍珠可能是上次大病一場留下了後遺症，性格變得愈發極端和易怒。“我是任家嫡女，我憑什麽要去外麵住？再說這是我們的家事，輪不到你們兩個來多嘴。”
“我們才懶得管你的事，但是你要陰陽怪氣的說我女兒就是不行！”
…
知道她們都是動嘴不動手的，葉九璃懶得看嘴仗。找了一把鋒利的砍刀，將野豬拖到遠處得下風口位置，開始開膛破肚。
蘇氏兩人見她走了，也不再跟任珍珠鬥嘴，紛紛圍在葉九璃周圍看她收拾野豬。
刨幹淨野豬肚子裏的內髒之後，眾人看她打開了旁邊一個布包，裏麵赫然放著專業的殺豬得工具。
大大小小，奇形怪狀的，那叫一個配置齊全，看得眾人又是一愣。
包衙婆不禁撓頭，這工具是什麽時候置辦的？又是放在驢車哪裏的？怎麽她之前一直沒發現？
先把野豬連皮帶毛剁成一塊塊的，然後挑出最鋒利的一把刀，割開一個口子，順著往後一拉，下一秒，一塊鮮紅的豬肉就成功去皮了。
葉九璃隻是做個示範，弄了兩大塊肥瘦相間五花肉出來，就將刀遞給了蕭予年他們，剩下的就不關她的事了。
拎著豬肉給了押差們一塊，剩下的一塊，葉九璃趁人不注意用水洗了洗，然後均勻的切成小指頭粗細的塊狀，裝進木盆裏，又找出調料醃製起來。
在塗抹醬料的時候，她都是在驢車車廂裏單獨塗的，所以其他人並不清楚她都放了些什麽，隻覺得看肉的顏色，就知道味道肯定錯不了。
就在眾人忙的如火如荼的時候，天空中突然電閃雷鳴，將黑沉的夜空照的宛如白晝。
蕭予年幾人加快了手上的動作，薛成文兩兄弟趕緊把驢子拉著拴在屋簷下麵。
車廂買的時候本身就是抹了桐油，做過防水處理的，隻是時間久了也免不了會漏水。
於是幾人還是又拖又拽的，將車廂也盡量拉到屋簷下麵，能遮擋一些是一些。
隻把裏麵的衣物，被子等容易被打濕的全部拿出來，放到房子裏就行了。
見真的要下雨了，其他人家也不再圍著等撿肉了，快速將外麵的東西轉移到各自的房子裏放好，同時還不忘多搬一些石頭，將壘的灶台再擋嚴實一些。
雨勢來的很快，蕭予年他們肉還沒完全處理完，豆大的雨滴就滴落了下來，砸在身上還有點兒疼。
等雨下了一陣以後，包衙婆才把幾個裝水的桶放在房子前麵接水。
就著越來越大的雨勢，蕭予年幾人披著油布，順便將處理好的肉清洗幹淨，然後掛在屋簷下麵晾幹。
葉九璃這邊五花肉醃的差不多了，先將鐵鍋洗了洗，燒幹以後，再把豬肉一塊塊擺放在上麵，烤的滋滋冒油再翻一個麵接著烤。
很快一股誘人的肉香氣就彌漫在屋簷下，引得其他人肚子裏的饞蟲不停往外冒。
在其他人羨慕的目光下，薛明華拎著酒壺，很自覺的站在一邊等著。
其他押差沒有這待遇，隻能抻著脖子，看葉九璃是怎麽做的，他們好跟著學一學。
很快第一鍋肉就烤好了，色澤偏焦黃，上麵還有油腥在跳動，聞著有股特別的香味。
用盤子裝好，葉九璃準備烤第二鍋，周嬤嬤站在旁邊看了一遍，覺得差不多學會了，就讓葉九璃先去吃，剩下的她來烤。
葉九璃也不推辭，先給狗哥丟了一塊熱氣騰騰的烤肉，狗哥也是心急，直接就叼進嘴裏，被燙的直吐舌頭，大口哈氣。
等狗哥開始吃了，葉九璃才從鍋裏拿了兩個饅頭，掰開夾了一大塊烤肉進去，簡易版肉夾饃做好了。
第一個肉夾饃給了肩膀上，快要流口水的侯慕楠，然後又給自己弄了一個。
因為擔心小猴子吃鹹了會掉毛，鹹菜就不給他了，隻把自己這個放了一點兒。
可惜這裏沒有生菜之類的，要是再放點兒青菜進去一起吃，味道可能會更好。
至於剩下的烤肉，就由他們自己分配。
幾家人在一起吃飯，先給誰後給誰，對她來說也是件麻煩事，現在她幹脆就不管這麽多，把自己顧好就行了。
好在時間長了，其他人多少了解了她的性格，知道她不喜歡太客氣，更不會跟人推來推去的謙讓，久而久之也習慣了她的做事方式。
等葉九璃吃完饅頭喝完粥，那邊的第二鍋烤肉也出鍋了，鐵鍋底部滿滿一層豬油。
包衙婆找來一個瓦罐將豬油裝起來，周嬤嬤又開始接著烤第三鍋。
薛明華成功吃到了肉夾饃，饞的其他押差直咽口水。“頭兒，要不你去幫忙問問，那肉是怎麽弄得？讓兄弟們也跟著嚐嚐味兒？”
說話的是江隨安，手裏拎著葉九璃給他的五花肉，奈何做不出人家的味道。
看到手下們一個個期盼的眼神，薛明華一邊吃著，一邊找到葉九璃，有些不好意思的將想法轉述給她。
葉九璃倒也沒推辭，不過想到他們人多，要是都吃烤肉，還不知道要等到什麽時候去了。
“現在烤肉來不及了，蘿卜燉肉也挺好吃的，讓他們直接燉了吧，我可以貢獻一些調料給他們。”
說著她起身鑽進了車廂裏，取出一張油紙一陣搗鼓，各種調料都裝了一些，又單獨裝了一包豆豉。
押差們聽說來不及烤肉，心裏都有些小失望。不過聽說葉九璃願意給他們做一鍋蘿卜燉肉，心裏又重新期待起來。
取來調料後，葉九璃指揮著押差們做準備工作，洗肉、切肉，蘿卜去皮。
別看她廚藝水平不咋滴，可是待遇絕對是大廚才有的。說了燉肉就隻燉肉，其他步驟一概不沾手。
很快準備工作做好了，肉也被切成了均勻的薄塊兒。
把肉放進鍋裏，將裏麵的油脂煸出一些，然後放入準備好的調料和豆豉翻炒均勻，加水煮個十幾分鍾。
等肉差不多軟爛了，最後再把蘿卜放進去，燉十幾分鍾就能出鍋了。
雖然賣相不怎麽好看，做法也很粗糙。可是因為放的調料夠多，再加上加了豆豉的肉香別有一番滋味兒。
等香氣散發出來後，頓時撫平了押差們沒吃到烤肉的遺憾。
剛吃完兩個肉夾饃的薛明華，摸了摸明顯隆起的肚子，感覺又有些餓了是怎麽迴事？