看著眼前水火鼎銅管處汩汩流出來的潔白的酒液,韓林心中欣喜不已。


    眾人將原本就有爐灶的東耳房進行了改造,又將成從鐵匠鋪那裏打造出來的水火鼎架在了爐灶上。


    韓林叫楊善、徐如華、二狗子等人,去購置了十壇酸黃酒、一石生石灰、幾個空酒壇以及柴、炭等物。


    生石灰與水會產生大量的熱量,這是後世初中時就會學到的知識。


    而錦州所產最多的不過就是鹽、鐵以及石灰。


    生石灰在吸水時會散發出大量的熱量,這是後世初中時就會學到的知識。


    而二十多度的酸黃酒裏最多的物質是什麽?


    是水。


    韓林在水火鼎中,倒入了大量的生石灰,隨後小心心地將一壇子酸黃酒倒了進去,隨後躲得遠遠地,靜等著反應。


    幾天下來,差點將東耳房炸塌了的他,已經差不多摸清楚了石灰和酸黃酒的比例。


    “成了!”二狗子欣喜不已的叫道。


    看著已經穩定下來的水火鼎以及汩汩流出的酒液,韓林才長舒了一口氣。


    隨後,韓林又吩咐身旁的二狗子和王願兩個人各抬了一筐雪進來,一股腦地倒在天鍋上。


    先前囑咐鐵匠用黃銅以及如放雪,都是為了冷卻用。


    等待了半晌,水火鼎黃銅做出水管中已經不再流出酒液。


    王願才去將裝著白酒的酒壇抱了過來,倒了一個碗底就要喝,卻被韓林給攔住。


    “不想死就別喝!”


    倚靠生石灰發熱,將酸黃酒蒸餾成燒酒還有很多的雜質,不僅如此,由於直接往酒裏添了生石灰,使得酒液擁有很強的腐蝕性,如果喝多了下去怕是要腸穿肚爛。


    韓林從王願手中搶過碗,放在鼻子底下聞了聞確實有白酒的那股子幹冽的氣息了,他拿眼又看了看,發現裏麵還有大量的雜質。


    由於生石灰隻與水反應,不與乙醇反應,而且乙醇的沸點要比水低二十多度,所以從酸黃酒變白酒的這第一步算是成了。


    不過裏麵仍然有大量的水分,而且由於溫度所限,蒸發的還不充分,熟石灰中還留有不少的酒液。


    但從氣息上來看,大概將酸黃酒的度數提升到了三十多度左右。


    如果黑心一些,用紗織濾一濾雜質,也能拿出去賣,但是極有可能會喝死人。


    韓林想做的可不是一錘子買賣。


    他想要的,是一個長期能賺錢的營生。


    晃了晃酒壇,韓林發現差不多用石灰蒸出來的第一道差不多還剩六成左右。


    隨後,韓林又反複重複了上述的動作,將剩下的四壇酒再次用石灰蒸發。


    用了將近一天的時間最終用五壇酸黃酒,得出了三壇三十多度的燒酒。


    韓林又將熟石灰點火揮發,又得了小半壇。


    “韓貼隊這是在裏麵呆了一天?”


    晚飯時,高勇一邊往嘴裏扒拉著飯,一邊向二狗子問道。


    “是咧,現在也沒出來,還說自己晚上不吃了。”


    看著無人的主位,二狗子眼裏有一些憂慮。


    兩日後,韓林瞪著通紅的眼睛,看著剩下最後的一壇子酒。


    倒出了一碗,隨後將其點燃。


    看著熊熊燃起的火苗,韓林哈哈大笑。


    成了!


    那三壇酒,韓林用柴炭進行了再次蒸餾,得出的酒液韓林喝了一口,韓林噗得就噴了出來,其形其味,比何家酒肆的二鍋子更烈三分,怕不是要到七十多度了。


    由於已經產生了酒水共沸物,再怎麽蒸也就如此了。


    但此時酒的度數根本就測不出來,也不利於後期調和。


    而韓林自然不會滿足於此,他又用後世的知識,在酒液當中加了生石灰,隨後點起火,進行第三次蒸餾。


    所得之物,差不多就是無水酒精了。


    看著這一壇子無水酒精仰天長笑。


    這可是天大的好東西。


    第一次上炭火,就超越了何家酒肆,七十多度的酒,就可以當做醫用酒精用。


    第二次上炭火,幾乎逼近無水的酒精,這樣後期就可以進行精確的調配勾兌,讓酒的品質一直穩定在一個水準上。


    韓林又用蒸餾水對酒進行了一番勾兌,由一壇變兩壇。


    在晚飯之際,韓林神秘兮兮的抱了一壇子放在炕桌上。


    在眾人詫異的眼光中,倒出一碗喝了一小口。


    砸吧了兩下嘴,雖然比後世的白酒還差一些,但已經比名滿錦州的何家酒肆當中的酒好上太多。


    聞著空氣當中彌漫的濃烈酒香,所有人的眼睛都直了。


    看著眾人的模樣, 韓林對著幾個人笑道:“自己倒,都嚐嚐。”


    好酒的高勇第一個倒了一碗,喝了一口,皺了皺眉頭。


    “高大哥,怎麽樣?”


    他身旁的楊善問道。


    高勇搖了搖頭:“不好喝。”


    韓林聽完後抬頭,看著高勇有些不敢置信。


    這酒還不好喝?


    那這天底下就沒有好喝的燒酒了。


    “我來嚐嚐。”


    說罷,楊善就要去搶高勇手裏的碗,卻被高勇一把擋開,哈哈大笑道:“不好喝,不好喝,這份罪都讓咱老高來遭吧!”


    “好你個老高,原來在蒙騙大家夥兒!”


    徐如華點指著笑罵。


    亂哄哄地眾人去搶酒喝,而王願機靈些,去外間又拿出幾個碗來倒上。


    入口以後,人人稱讚,直言這酒要比何家酒肆的還好些。


    看著眾人你爭我奪的樣子,韓林這才放下心來,知道自己成功了。


    半壇子酒下肚,眾人都有些醉了。


    有人放聲縱歌,有人迷瞪著眼在那裏醉拳。


    二狗子在年歲相仿的蘇日格的帶領下,兩個人勾肩搭背的開始跳舞。


    而高勇,則開始嚎啕大哭。


    韓林看了這幅眾生相,有些啞然。


    這麽多人裏麵,就沒有一個酒品好的?


    有了產品,這賺錢的第一步可謂是成了。


    雖然燒酒此時還隻能賣給底層,不能成為一個財源滾滾的大營生。


    但是燒酒所帶來的酒精,以及熟石灰,這可都是好東西。


    酒精可以消炎殺菌,大大提升手上兵卒的存活率。


    而熟石灰,韓林清晰的記得,這可是製作三合土必不可缺的原料。


    接下來就看這酒能不能賣出去了。


    萬事開頭難,邁出了第一步的韓林不由也多飲了一些。


    不知不覺地他也喝的也有點多。


    想到過往的千難險阻,韓林不由得悲從中來。


    竟然和高勇一起,抱頭痛哭。


    一時間,石坊街的校園內。


    各種鬼哭狼嚎的聲音不絕於耳。

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