“吃飯了!”隨著一聲呐喊,把正如廁盡興的田班給驚醒。小聲嘀咕幾句,不情不願的扯了幾片葉子,擦了屁股,一扯褲子,係上腰帶,成了。
那個一身紅衣捕快裝的鄧昌正在不遠處烹調。汩汩溪水邊,大石岩裏,架起火來野炊。無甚炊具,於是用幾塊光滑的天然石板四方圍攏而留一麵以做進出口用,找了一些枯枝殘葉,用火訣燃起,上頭搭上一塊略有青苔的石板,待燒的滾熱時,取宰殺好的鯰魚肉,榨出魚油,待魚油不再灼灼作響時,抓起不斷遊走,光滑細膩的滑魚,開膛破肚,放在石板上燙。又取出一塊不知哪裏找來的老豆腐,用刀切成一個“井”字,小塊細細油炸,因魚油過少,石板太平,所以一但一麵金黃之時,必須快速翻麵,至兩麵金黃即刻開吃。滑魚做法大同小異。
“這做的什麽菜?”田班邊係腰帶,邊問道。
“此菜名為‘龍騰虎躍’。”鄧昌一邊用木枝做“箸”翻麵,一邊說道。
“嗯……這‘龍’我是看見了,的確很會翻騰,可這‘虎’呢?你可別跟我講這幾塊老豆腐是所謂的虎。就算是如此,那這‘躍’又在哪裏呢?”田班疑惑道。說著,手不自覺要撈塊豆腐吃,被鄧昌一筷子打在手背,疼的田班大叫,一看手背,原先黝黑的肌膚,現在變得紅裏透黑。
“至於這‘虎’,就要勞煩田兄了。”鄧昌說道。
“你待怎地?”田班邊揉手背,邊發問道。
“田兄可知此處為何地?”鄧昌不答,反問道。
“啊這……”田班什麽也不知道,但因為內心深處強烈的自尊心迫使他又要擺出一副很懂的樣子。
“啊這……嗯……啊這……”
鄧昌打斷了田班的“思考”,說道:“夫子有雲:‘由,誨女,知之乎?知之為知之,不知為不知,是知也。’田兄既然一時半會兒想不到,那就由小弟代勞吧。此處乃是單狐山往北二百五十裏地的求如山。我等此刻所麵對的小溪也有名諱,喚作滑水。滑水盛產滑魚。喏,就是我現在正在烹調的玩意兒。形狀像黃鱔,但背是紅色的。”
田班恍然大悟。先前他還在想這黃鱔長的真個肥碩,原以為是時過境遷,自己跟不上時代,這黃鱔發育的都出新品種了,原來是八竿子打不著的物種。
“這滑水中還有一種生物叫做水馬,不過生活在深水區當中,小弟不諳水性,所以……”鄧昌說著,往田班這行了一禮。
“鄧兄放心,甭管他是什麽水馬水牛的,隻要你吩咐一句話,天上飛的,地上跑的,水裏遊的,通通都給你抓來。”田班拍拍胸脯,信誓旦旦的說道。說罷,脫下上衣鞋襪,一個猛子紮進水裏。
清澈見底的水興許有人見過,不過田班是沒見著的。剛進到深水區,剛進碰到底部,胸口就重重挨了一腳。來不及辨別敵方方向,後腦勺又來了一下。著急忙慌的睜眼看去,朦朦朧朧俱是飄舞的泥沙,哪裏看的清楚?來不及多想,腳踝處就是忽的一痛。田班剛叫一聲,那水就猛然灌進他的咽喉當中,嗆水嗆了一鼻子,喝了一大口水,喉嚨如針紮如刺挑。來不及站穩,又被什麽東西撞了一下,臉朝地就要摔一跤,可惜幾許過後又浮了起來,愣是沒觸碰到底部。等到那蠢物又來撞他,一手探出,抓住一物,卻似凹槽一般,原來卻是那蠢物的嘴巴,那蠢物上嘴一合,疼的田班想大叫,猛然想起這裏是水裏,急忙閉緊嘴巴,可惜鼻子來不及關上,吸了幾鼻子水,想要嗆出來卻不敢嗆。另一隻手四下亂摸,摸到大約是脖頸處,暗自叫一聲:“起!”連人帶那水馬,衝出水麵。這水馬是見不得光的蠢物,鼻孔發出嘶鳴聲,卻如同人唿喊的吼叫聲。田班定睛看去,這水馬生的倒是怪異。身形似馬,但四肢有一圈又一圈的花紋,尾巴呢,又似牛尾。嘶鳴聲吸引來了周圍的水馬,那些水馬浮出水麵,這身材體型比及他所捕獲的水馬都要大上兩三倍。原來他捕獲的是水馬的幼崽。田班尷尬的對著幾頭成年水馬,尬笑幾聲,說道:“諸位,這是一場……嗯啊……誤會……哈哈!”可水馬們似乎並不想放走他,一步一步靠近。
就在這個時候,忽然傳來一聲大喊。“田兄挺住,我來也!”隻見一個紅色的身影在水麵上如履平地般自遠靠近向他奔過來。“鄧兄當心,這裏有水馬群!”田班認出鄧昌來,著急大叫。“有什麽?”因隔的較遠,鄧昌沒聽清。“有水……啊這……”田班四下環顧,哪還有水馬的影子?這群水馬在鄧昌剛冒出來的時候就水遁走了,任憑那幼崽怎樣唿喊就是不迴頭。氣的那頭水馬幼崽張大嘴巴,又是一咬,田班這次終於可以敞開心扉的疼的大叫。
“田兄莫怕,我來也。”鄧昌抽出大砍刀,一刀劈下去,正中要害,即刻使得水馬身首分離,血液濺了田班一臉,但也讓水馬的嘴巴鬆開了。
“菜肴‘龍騰虎躍’好嘞!”鄧昌割下幾片大腿肉,腱子肉,其餘丟在一旁。烹調好後,請田班吃。田班舉箸一嚐,說道:“鄧兄倒是一手好廚藝!”鄧昌夾起一塊豆腐,細細品嚐半晌,說道:“好久沒嚐到人世間的美味了。”田班吃了一陣,瞧了瞧丟棄在一邊的水馬幼崽屍首,不禁歎了歎氣,兔死狐悲之感在所難免。“田兄可是生起慈悲心腸乎?”鄧昌在一旁瞧出端倪說道。田班不答,隻是瞥了幾眼那具身首分離的水馬屍體,低頭默然無語。“田兄不必哀傷,我並沒有責怪你的意思。人皆有慈悲之心,古人言:‘人之初,性本善’。這一點,是人在所難免。可現如今是在大自然,是在野外,你不吃它們,它們也會吃你!這群蠢物,無論是吃肉的還是吃草的還是雜食的,你老實本分的待在一邊,他們便會覺得你好欺負,來戲弄於你。你第一次不反抗,就會有第二次;你第二次不反抗,就會有第三次第四次;直到把你弄死。將你的骨肉吃完,將你丟棄在原地,任水衝刷,任雨傾淋,蛆蟲蝕你,螻蟻侵你,你根本不可憐,你不過就是個任人宰割,任人可欺的野外一灘爛泥!所以你在野外不僅要反抗,而且要狠辣,這樣野外的生物才會通通服你,通通敬你,通通懼你。我曾經也有慈悲之心啊,可是任誰在野外挨了十天十夜的饑餓,都會變得比野獸還要野蠻!所以田兄,在野外,收起你那慈悲之心,哪怕化身茹毛飲血之物,也在所難免。”鄧昌說罷,撕下一塊半生不熟的水馬肉,帶有一絲絲血水,放在嘴中嚼了半晌,“咕咚”一聲咽下肚去。
那個一身紅衣捕快裝的鄧昌正在不遠處烹調。汩汩溪水邊,大石岩裏,架起火來野炊。無甚炊具,於是用幾塊光滑的天然石板四方圍攏而留一麵以做進出口用,找了一些枯枝殘葉,用火訣燃起,上頭搭上一塊略有青苔的石板,待燒的滾熱時,取宰殺好的鯰魚肉,榨出魚油,待魚油不再灼灼作響時,抓起不斷遊走,光滑細膩的滑魚,開膛破肚,放在石板上燙。又取出一塊不知哪裏找來的老豆腐,用刀切成一個“井”字,小塊細細油炸,因魚油過少,石板太平,所以一但一麵金黃之時,必須快速翻麵,至兩麵金黃即刻開吃。滑魚做法大同小異。
“這做的什麽菜?”田班邊係腰帶,邊問道。
“此菜名為‘龍騰虎躍’。”鄧昌一邊用木枝做“箸”翻麵,一邊說道。
“嗯……這‘龍’我是看見了,的確很會翻騰,可這‘虎’呢?你可別跟我講這幾塊老豆腐是所謂的虎。就算是如此,那這‘躍’又在哪裏呢?”田班疑惑道。說著,手不自覺要撈塊豆腐吃,被鄧昌一筷子打在手背,疼的田班大叫,一看手背,原先黝黑的肌膚,現在變得紅裏透黑。
“至於這‘虎’,就要勞煩田兄了。”鄧昌說道。
“你待怎地?”田班邊揉手背,邊發問道。
“田兄可知此處為何地?”鄧昌不答,反問道。
“啊這……”田班什麽也不知道,但因為內心深處強烈的自尊心迫使他又要擺出一副很懂的樣子。
“啊這……嗯……啊這……”
鄧昌打斷了田班的“思考”,說道:“夫子有雲:‘由,誨女,知之乎?知之為知之,不知為不知,是知也。’田兄既然一時半會兒想不到,那就由小弟代勞吧。此處乃是單狐山往北二百五十裏地的求如山。我等此刻所麵對的小溪也有名諱,喚作滑水。滑水盛產滑魚。喏,就是我現在正在烹調的玩意兒。形狀像黃鱔,但背是紅色的。”
田班恍然大悟。先前他還在想這黃鱔長的真個肥碩,原以為是時過境遷,自己跟不上時代,這黃鱔發育的都出新品種了,原來是八竿子打不著的物種。
“這滑水中還有一種生物叫做水馬,不過生活在深水區當中,小弟不諳水性,所以……”鄧昌說著,往田班這行了一禮。
“鄧兄放心,甭管他是什麽水馬水牛的,隻要你吩咐一句話,天上飛的,地上跑的,水裏遊的,通通都給你抓來。”田班拍拍胸脯,信誓旦旦的說道。說罷,脫下上衣鞋襪,一個猛子紮進水裏。
清澈見底的水興許有人見過,不過田班是沒見著的。剛進到深水區,剛進碰到底部,胸口就重重挨了一腳。來不及辨別敵方方向,後腦勺又來了一下。著急忙慌的睜眼看去,朦朦朧朧俱是飄舞的泥沙,哪裏看的清楚?來不及多想,腳踝處就是忽的一痛。田班剛叫一聲,那水就猛然灌進他的咽喉當中,嗆水嗆了一鼻子,喝了一大口水,喉嚨如針紮如刺挑。來不及站穩,又被什麽東西撞了一下,臉朝地就要摔一跤,可惜幾許過後又浮了起來,愣是沒觸碰到底部。等到那蠢物又來撞他,一手探出,抓住一物,卻似凹槽一般,原來卻是那蠢物的嘴巴,那蠢物上嘴一合,疼的田班想大叫,猛然想起這裏是水裏,急忙閉緊嘴巴,可惜鼻子來不及關上,吸了幾鼻子水,想要嗆出來卻不敢嗆。另一隻手四下亂摸,摸到大約是脖頸處,暗自叫一聲:“起!”連人帶那水馬,衝出水麵。這水馬是見不得光的蠢物,鼻孔發出嘶鳴聲,卻如同人唿喊的吼叫聲。田班定睛看去,這水馬生的倒是怪異。身形似馬,但四肢有一圈又一圈的花紋,尾巴呢,又似牛尾。嘶鳴聲吸引來了周圍的水馬,那些水馬浮出水麵,這身材體型比及他所捕獲的水馬都要大上兩三倍。原來他捕獲的是水馬的幼崽。田班尷尬的對著幾頭成年水馬,尬笑幾聲,說道:“諸位,這是一場……嗯啊……誤會……哈哈!”可水馬們似乎並不想放走他,一步一步靠近。
就在這個時候,忽然傳來一聲大喊。“田兄挺住,我來也!”隻見一個紅色的身影在水麵上如履平地般自遠靠近向他奔過來。“鄧兄當心,這裏有水馬群!”田班認出鄧昌來,著急大叫。“有什麽?”因隔的較遠,鄧昌沒聽清。“有水……啊這……”田班四下環顧,哪還有水馬的影子?這群水馬在鄧昌剛冒出來的時候就水遁走了,任憑那幼崽怎樣唿喊就是不迴頭。氣的那頭水馬幼崽張大嘴巴,又是一咬,田班這次終於可以敞開心扉的疼的大叫。
“田兄莫怕,我來也。”鄧昌抽出大砍刀,一刀劈下去,正中要害,即刻使得水馬身首分離,血液濺了田班一臉,但也讓水馬的嘴巴鬆開了。
“菜肴‘龍騰虎躍’好嘞!”鄧昌割下幾片大腿肉,腱子肉,其餘丟在一旁。烹調好後,請田班吃。田班舉箸一嚐,說道:“鄧兄倒是一手好廚藝!”鄧昌夾起一塊豆腐,細細品嚐半晌,說道:“好久沒嚐到人世間的美味了。”田班吃了一陣,瞧了瞧丟棄在一邊的水馬幼崽屍首,不禁歎了歎氣,兔死狐悲之感在所難免。“田兄可是生起慈悲心腸乎?”鄧昌在一旁瞧出端倪說道。田班不答,隻是瞥了幾眼那具身首分離的水馬屍體,低頭默然無語。“田兄不必哀傷,我並沒有責怪你的意思。人皆有慈悲之心,古人言:‘人之初,性本善’。這一點,是人在所難免。可現如今是在大自然,是在野外,你不吃它們,它們也會吃你!這群蠢物,無論是吃肉的還是吃草的還是雜食的,你老實本分的待在一邊,他們便會覺得你好欺負,來戲弄於你。你第一次不反抗,就會有第二次;你第二次不反抗,就會有第三次第四次;直到把你弄死。將你的骨肉吃完,將你丟棄在原地,任水衝刷,任雨傾淋,蛆蟲蝕你,螻蟻侵你,你根本不可憐,你不過就是個任人宰割,任人可欺的野外一灘爛泥!所以你在野外不僅要反抗,而且要狠辣,這樣野外的生物才會通通服你,通通敬你,通通懼你。我曾經也有慈悲之心啊,可是任誰在野外挨了十天十夜的饑餓,都會變得比野獸還要野蠻!所以田兄,在野外,收起你那慈悲之心,哪怕化身茹毛飲血之物,也在所難免。”鄧昌說罷,撕下一塊半生不熟的水馬肉,帶有一絲絲血水,放在嘴中嚼了半晌,“咕咚”一聲咽下肚去。