雨後的清晨格外涼爽一會,讓這高溫的天氣不會太熱。山上的蘑菇也長出來了,最是鮮美,大家平常上山割草砍柴都會摘一點蘑菇迴來嚐個鮮。
今天周末,三個孩子不用上學,便跟著黃蓮花一起去山上割草找蘑菇。
昨天晚上黃蓮花就說了今早要去山上砍柴,采蘑菇。順便把自己要做蘑菇醬打算拿去賣的想法告訴四個孩子。
兄妹四人一聽,蘑菇做成醬還可以賣,山上大把蘑菇,要是全部摘了,那能賣多少錢,一想能掙錢,都高興的紛紛加入。
他們的任務就是要幫忙采蘑菇,小花今天很高興可以跟著哥哥姐姐到山上采蘑菇,背起阿媽準備的小背簍高興的往山上奔跑。
建華是老大吩咐底下的弟弟妹妹去采蘑菇,就跟著黃蓮花一起割草砍柴。
城裏人的生活方式與農村大不相同,鎮上習慣使用煤炭來取暖,但煤球價格會貴一點。而在農村,情況卻完全不同。村子的後方就是連綿不絕的山脈,山中資源豐富,木頭和草隨處可見。因此,村民們必須趁此時機儲備足夠多的柴火,以應對寒冷的冬季。如果沒有充足的柴火供應,冬天將會異常難熬。
這些原本是大人們該操心的事情,可沒辦法,他阿爸不太靠譜,總不能啥都讓阿媽一個人扛著。阿媽為了照顧他們四個,已經夠辛苦的了,建華就想著自己也能多做一點是一點。
這邊是有條不紊的砍柴割草,就聽到不遠處建民和別人吵起來的聲音。
建華丟下鐮刀,跑了過去。看到建民拿著棍子對著一個比建華還要大好多的小夥,一副要打架的姿態,旁邊的大妹妹小紅拉起了小妹妹小花查看有沒有受傷。
建華來到弟弟建民身前擋住,對著吳長福說道“怎麽是想打架了不成”。
吳長福早就對吳建華不滿意了,畢竟在學校和村裏,吳建華一直都是備受稱讚的好學生,而他卻總是處於劣勢。
昨天,吳建華考了個全級第一,而自己卻考了個倒數第一,這讓他感到無比沮喪和憤怒。更糟糕的是,阿爸得知後,竟然追著他來打,這讓他覺得非常丟臉。
今天,吳長福看到吳建華的弟弟建民時,就想著兄債弟還,發泄自己心中的火氣。他本想通過愚弄建民來發泄一下內心的不滿,但沒想到自己一時激動,用力過猛了,不僅推倒了建民,還連累小花一起摔倒在地。看著建民痛苦的表情和小花驚恐的眼神,吳長福心裏有些後悔,但他的自尊心作祟,讓他無法立刻放下麵子去道歉。
此刻,吳長福站在原地,臉色尷尬地望著眼前的場景,心中充滿了矛盾和不安。
看到吳建華跑了過來,吳長福更是自尊心作祟連個對不起都沒說就跑了。
建華看一眼跑走的吳長福,跑得了和尚跑不了廟,等著吧這個仇他可記住了。
看弟弟妹妹沒什麽事,又叮囑一遍他們不要離自己太遠,接著又去砍柴去了。
太陽快落山時,黃蓮花和建華兩人把柴火一碼一碼的平整放到板車上,叫上不遠處的小紅他們準備迴家去。
迴到家裏,建華負責把柴火放到院子裏曬幹,其他三個負責挑揀幹淨和清洗今天采摘的蘑菇。
黃蓮花進廚房先把之前做好的饅頭放上蒸籠蒸熱,接著就去了菜園子摘了一把小蔥和幾根青瓜,又去了地窖拿出今天買的五花肉,打算今天做個五花肉炒蘑菇,雞蛋蘑菇湯,涼拌青瓜,小蔥炒雞蛋來做今天的晚飯。
今天的晚餐真的是太豐富了,蘑菇真的是太鮮味了,頓時飯桌上隻有吃飯的聲音。
吃過晚飯後,黃蓮花就開始準備做蘑菇醬了,首先就要把蘑菇醬的配料先備好,接著把泡好的蘑菇撈出瀝幹水份切丁, 鍋內放油,把五花肉切肉丁炒至發白,加入蔥,辣椒翻炒一分鍾,加蘑菇翻炒均勻倒入黃豆醬小火翻炒2分鍾加入清水,蓋蓋燜煮至湯汁濃稠,撒少許白芝麻即可,不要放鹽,黃豆醬很鹹了,就不用再放鹽。
廚房裏飄滿了濃鬱的蘑菇香和醬香,香氣迴味濃鬱。
本來就已經吃飽躺在椅子上的建民,聞到這麽濃鬱的蘑菇肉香味,走進了廚房,看到這一小鍋咕嚕咕嚕冒泡的蘑菇醬呈褐色,油橙紅色,有光澤食欲也上來了。
看到黃蓮花盛起蘑菇醬裝盤子裏等待放涼後裝罐子,建民看著自己和姐姐妹妹忙了一天撿迴來的蘑菇做出來的蘑菇醬就隻有這麽一點,建民覺得心疼起來。
黃蓮花叫他們嚐試味道,他們都舍不得。
看到鍋底裏還有剩下的一點蘑菇醬,建民又去廚櫃上拿起了一個饅頭,用饅頭沾了一下鍋底裏麵的蘑菇醬,吃了起來,隻見饅頭和香菇醬搭配吃,味道特別香,且吃起來有一股肉的味道好吃極了。
建民立馬豎起個大拇指來,又叫上哥哥姐姐和妹妹吃。
黃蓮花思考著這個蘑菇醬可以保存較長時間,這非常適合那些需要長時間駕駛的長途汽車司機。她心生一計,決定明天將這些蘑菇醬帶到更遠一些的運輸隊去詢問是否有需求。這樣一來,她不僅能擴大銷售範圍,那麽她就有可以存一筆錢,以後供四個孩子上大學。
今天周末,三個孩子不用上學,便跟著黃蓮花一起去山上割草找蘑菇。
昨天晚上黃蓮花就說了今早要去山上砍柴,采蘑菇。順便把自己要做蘑菇醬打算拿去賣的想法告訴四個孩子。
兄妹四人一聽,蘑菇做成醬還可以賣,山上大把蘑菇,要是全部摘了,那能賣多少錢,一想能掙錢,都高興的紛紛加入。
他們的任務就是要幫忙采蘑菇,小花今天很高興可以跟著哥哥姐姐到山上采蘑菇,背起阿媽準備的小背簍高興的往山上奔跑。
建華是老大吩咐底下的弟弟妹妹去采蘑菇,就跟著黃蓮花一起割草砍柴。
城裏人的生活方式與農村大不相同,鎮上習慣使用煤炭來取暖,但煤球價格會貴一點。而在農村,情況卻完全不同。村子的後方就是連綿不絕的山脈,山中資源豐富,木頭和草隨處可見。因此,村民們必須趁此時機儲備足夠多的柴火,以應對寒冷的冬季。如果沒有充足的柴火供應,冬天將會異常難熬。
這些原本是大人們該操心的事情,可沒辦法,他阿爸不太靠譜,總不能啥都讓阿媽一個人扛著。阿媽為了照顧他們四個,已經夠辛苦的了,建華就想著自己也能多做一點是一點。
這邊是有條不紊的砍柴割草,就聽到不遠處建民和別人吵起來的聲音。
建華丟下鐮刀,跑了過去。看到建民拿著棍子對著一個比建華還要大好多的小夥,一副要打架的姿態,旁邊的大妹妹小紅拉起了小妹妹小花查看有沒有受傷。
建華來到弟弟建民身前擋住,對著吳長福說道“怎麽是想打架了不成”。
吳長福早就對吳建華不滿意了,畢竟在學校和村裏,吳建華一直都是備受稱讚的好學生,而他卻總是處於劣勢。
昨天,吳建華考了個全級第一,而自己卻考了個倒數第一,這讓他感到無比沮喪和憤怒。更糟糕的是,阿爸得知後,竟然追著他來打,這讓他覺得非常丟臉。
今天,吳長福看到吳建華的弟弟建民時,就想著兄債弟還,發泄自己心中的火氣。他本想通過愚弄建民來發泄一下內心的不滿,但沒想到自己一時激動,用力過猛了,不僅推倒了建民,還連累小花一起摔倒在地。看著建民痛苦的表情和小花驚恐的眼神,吳長福心裏有些後悔,但他的自尊心作祟,讓他無法立刻放下麵子去道歉。
此刻,吳長福站在原地,臉色尷尬地望著眼前的場景,心中充滿了矛盾和不安。
看到吳建華跑了過來,吳長福更是自尊心作祟連個對不起都沒說就跑了。
建華看一眼跑走的吳長福,跑得了和尚跑不了廟,等著吧這個仇他可記住了。
看弟弟妹妹沒什麽事,又叮囑一遍他們不要離自己太遠,接著又去砍柴去了。
太陽快落山時,黃蓮花和建華兩人把柴火一碼一碼的平整放到板車上,叫上不遠處的小紅他們準備迴家去。
迴到家裏,建華負責把柴火放到院子裏曬幹,其他三個負責挑揀幹淨和清洗今天采摘的蘑菇。
黃蓮花進廚房先把之前做好的饅頭放上蒸籠蒸熱,接著就去了菜園子摘了一把小蔥和幾根青瓜,又去了地窖拿出今天買的五花肉,打算今天做個五花肉炒蘑菇,雞蛋蘑菇湯,涼拌青瓜,小蔥炒雞蛋來做今天的晚飯。
今天的晚餐真的是太豐富了,蘑菇真的是太鮮味了,頓時飯桌上隻有吃飯的聲音。
吃過晚飯後,黃蓮花就開始準備做蘑菇醬了,首先就要把蘑菇醬的配料先備好,接著把泡好的蘑菇撈出瀝幹水份切丁, 鍋內放油,把五花肉切肉丁炒至發白,加入蔥,辣椒翻炒一分鍾,加蘑菇翻炒均勻倒入黃豆醬小火翻炒2分鍾加入清水,蓋蓋燜煮至湯汁濃稠,撒少許白芝麻即可,不要放鹽,黃豆醬很鹹了,就不用再放鹽。
廚房裏飄滿了濃鬱的蘑菇香和醬香,香氣迴味濃鬱。
本來就已經吃飽躺在椅子上的建民,聞到這麽濃鬱的蘑菇肉香味,走進了廚房,看到這一小鍋咕嚕咕嚕冒泡的蘑菇醬呈褐色,油橙紅色,有光澤食欲也上來了。
看到黃蓮花盛起蘑菇醬裝盤子裏等待放涼後裝罐子,建民看著自己和姐姐妹妹忙了一天撿迴來的蘑菇做出來的蘑菇醬就隻有這麽一點,建民覺得心疼起來。
黃蓮花叫他們嚐試味道,他們都舍不得。
看到鍋底裏還有剩下的一點蘑菇醬,建民又去廚櫃上拿起了一個饅頭,用饅頭沾了一下鍋底裏麵的蘑菇醬,吃了起來,隻見饅頭和香菇醬搭配吃,味道特別香,且吃起來有一股肉的味道好吃極了。
建民立馬豎起個大拇指來,又叫上哥哥姐姐和妹妹吃。
黃蓮花思考著這個蘑菇醬可以保存較長時間,這非常適合那些需要長時間駕駛的長途汽車司機。她心生一計,決定明天將這些蘑菇醬帶到更遠一些的運輸隊去詢問是否有需求。這樣一來,她不僅能擴大銷售範圍,那麽她就有可以存一筆錢,以後供四個孩子上大學。