第一百四十六章:妹妹管束，不許喝酒
我隻想安靜做美食，老六女友直播曝光了 作者：雲波天空 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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精品羊湯！
林瀾閉目許久，才重新睜開眼。
大量的燉羊湯方法以及秘訣，充滿他的腦海。
「單賣羊湯，在綠藤沒什麽市場，迴到麵館，倒是可以在額外開發出一個羊肉麵，或者是羊湯泡饃之類的。」
這麽想這著的林瀾，繼續開始做菜。
現在廚房內幾乎每位廚師都忙得熱火朝天，碧海酒樓亦如昨日那般，食客滿座，一位難求。
唐傑坐在他的位置，正在進行探店視頻的拍攝。
桌子上沒一個熱菜，他也就沒什麽太大的興趣，提著筷子，夾了塊白嫩帶著血絲的雞肉，吧嗒吧嗒咬了幾口：「不錯，鹽味合適，不寡淡，很嫩，有雞味！」
唐傑嚐了一塊，又繼續品嚐：「他們應該是下午做的很鮮，不是半成品，28元，很便宜，值得點。」
此刻桌上也就隻有三個菜，馬上，唐傑也就要巧婦難為無米之炊，淪落到拍無可拍的地步。
「這是涼拌海蜇絲，可能很多人沒吃過，但是這東西可不便宜，不同部位，價格可不一樣，他們這部位不錯，小酸甜的口，但又不酸，我再白嘴嚐嚐料汁。」
筷子沾了沾料汁，唐傑舔了舔，味道很複合，琢磨不出有多少種味道混合在一起，有著獨到之處。
「量可能不大，味道沒話說，39元夠實惠了。」
唐傑連連點頭，對三個涼菜中的兩個都很滿意，而就在唐傑要拍攝第三個涼菜的時候，晚上提前下班的蘇沐橙，走進了碧海酒樓，她想了解酒樓具體的情況。
是否，會像昨天那般，座無虛席！！
「貌似一樣，這麽看，暫時不用為酒樓的生意頭痛，要是以後能每天都保持這樣，那多半，也就能夠，讓那個人刮目相看，我可不是隻會混吃混喝的家夥。」
蘇沐橙憨憨一笑，蘇家的大權被她掌握，仿佛馬上就要發生，而到了那時，她一定要將那個人，趕出家門，讓他知道，什麽叫做代價。
「咦！唐傑怎麽會在這裏？」蘇沐橙掃視一圈，在廳內的明晃晃吊燈下，發現了正在拍攝視頻的唐傑。
碧海酒樓也不是什麽知名的酒樓，僅僅隻是一家開業不到一個月的普通酒樓，怎麽吸引了唐傑！！
或許因為林瀾待在這裏？
蘇沐橙轉念一想，或許真的是這麽一個原因，現在酒樓的生意不錯，等林瀾跑迴到麵館，不說一落千丈，起碼少一半以上的客人。
唐傑拍的視頻如果能爆火，那麽碧海酒樓的知名度，不僅能夠在綠藤打響，更是能夠在全國知名。
都知道這麽家，實惠、美味、良心的酒樓！！
蘇沐橙沒去跟唐傑打招唿，也覺得沒必要，直接去了廚房，唐傑的菜，什麽也要做的，品質高一些。
等她進了廚房，發現林瀾不在廚房，一問才知道，樓上包房，霍星河等人喊林瀾，過去喝一杯。
「工作期間，怎麽能喝酒呢！」蘇沐橙眉角一挑，沒有選擇直接去包房找人，而是繼續在廚房等，內心則是在不斷吐嘈：「死林瀾，就知道摸魚，我一不在就開溜。」.
在她看來，沒有管束的林瀾，指不定飛去了那兒！
五分鍾後，哼著小曲兒的林瀾，左腳剛踏進廚房，就挨了一記蘇沐橙的猛踩，霎時間，驚唿出聲。
「蘇沐橙，你要廢了你哥嗎？」林瀾邊單腳跳，邊憤憤然的盯著蘇沐橙，他又沒做錯什麽，憑什麽這樣。
「現在是工作期間，他們說你上樓喝酒去了，那你去了包房，有沒有喝酒啊？」蘇沐橙走近了幾步，嗅了嗅鼻子，沒有酒味，但還是保持著一些謹慎。
喝個一兩口
，也不一定會有酒味！！
「喝了，就二兩台子，喝太多不好意思。」林瀾咧嘴笑，那麽貴的酒第一次喝，味道真的很不錯。
「哼，笨蛋哥哥，不許你喝酒，橙橙討厭喝酒的人。」蘇沐橙攥緊拳頭，就往林瀾身上，送去了好幾拳。
可她的力量太小，就像撓癢癢一樣！！
「好，我的錯，以後不喝了。」林瀾苦笑，又不是天天喝，偶爾喝上那麽一兩次，又沒問題，但麵對蘇沐橙不知怎麽得，就強硬不起來，連連點頭，
「這才是橙橙的好哥哥！」蘇沐橙甜甜一笑，指著廚房外：「唐傑來了，不知道你清不清楚，他都點了什麽菜。」
「這我當然清楚，唐傑的菜全部要我做。」林瀾走向灶台，他在包房也就耽擱了幾分鍾，讓唐傑，等候太長時間，這可不是件好事，要知道唐傑的視頻要放網上。
唐傑讓上招牌菜，那就是脆皮乳鴿、爆炒螺肉、鬆鼠桂魚，這幾樣，乳鴿現做基本不可能，全部都是在備餐的時候，就做好，無非就是複烤一遍。
林瀾選擇先做鬆鼠桂魚，一條鮮肥的桂魚，去除全部內髒，刮掉外皮的全部雜質，切斷魚頭。
魚身剁成兩半，去骨去刺，保持魚尾相連。
拿著刀順著魚肉的紋理斜刀切，打上花刀，緊接著放進一個小盆，倒入一丟丟白酒，去腥兩分鍾。
之後用吸水紙吸幹桂魚上的全部水分，進行幹生粉的拍製，要讓每個部位均勻的都裹上幹生粉。
不可多，也不可少，要達到適中！
鍋內放適量的油，等油溫達到六成熱，先是將魚頭放進油鍋，不斷的用勺子，淋油在魚頭。
「蚩……嘭！」
炸熟後的魚頭被撈出來，被切成兩半的魚身則是放進了油鍋內，像炸魚頭的時候那樣，林瀾依然沒有空閑，筷子一直夾住魚尾，為了讓它能夠定型。
很關鍵的一步，絕對要炸到金黃！！
蘇沐橙在一旁看著，隻不過一副走神的樣子，她正思索著，要不要等會兒，開直播，找找樂子。
直播唐傑，探店品嚐過程，這可是從未有過的事。
「林瀾，你說我要是直播，唐傑品嚐你的菜，會不會有什麽奇效？」蘇沐橙拿不定主意，就想著詢問林瀾。
「沒奇效，網友會懷疑，唐傑探店的真實性。」林瀾並不認可，在他看來，唐傑之所以能夠爆火，完全是因為他的真實探店，為了顧及蘇沐橙的感受，又說了一句：
「或許，你自己拍個探店視頻，會更有意思！」
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精品羊湯！
林瀾閉目許久，才重新睜開眼。
大量的燉羊湯方法以及秘訣，充滿他的腦海。
「單賣羊湯，在綠藤沒什麽市場，迴到麵館，倒是可以在額外開發出一個羊肉麵，或者是羊湯泡饃之類的。」
這麽想這著的林瀾，繼續開始做菜。
現在廚房內幾乎每位廚師都忙得熱火朝天，碧海酒樓亦如昨日那般，食客滿座，一位難求。
唐傑坐在他的位置，正在進行探店視頻的拍攝。
桌子上沒一個熱菜，他也就沒什麽太大的興趣，提著筷子，夾了塊白嫩帶著血絲的雞肉，吧嗒吧嗒咬了幾口：「不錯，鹽味合適，不寡淡，很嫩，有雞味！」
唐傑嚐了一塊，又繼續品嚐：「他們應該是下午做的很鮮，不是半成品，28元，很便宜，值得點。」
此刻桌上也就隻有三個菜，馬上，唐傑也就要巧婦難為無米之炊，淪落到拍無可拍的地步。
「這是涼拌海蜇絲，可能很多人沒吃過，但是這東西可不便宜，不同部位，價格可不一樣，他們這部位不錯，小酸甜的口，但又不酸，我再白嘴嚐嚐料汁。」
筷子沾了沾料汁，唐傑舔了舔，味道很複合，琢磨不出有多少種味道混合在一起，有著獨到之處。
「量可能不大，味道沒話說，39元夠實惠了。」
唐傑連連點頭，對三個涼菜中的兩個都很滿意，而就在唐傑要拍攝第三個涼菜的時候，晚上提前下班的蘇沐橙，走進了碧海酒樓，她想了解酒樓具體的情況。
是否，會像昨天那般，座無虛席！！
「貌似一樣，這麽看，暫時不用為酒樓的生意頭痛，要是以後能每天都保持這樣，那多半，也就能夠，讓那個人刮目相看，我可不是隻會混吃混喝的家夥。」
蘇沐橙憨憨一笑，蘇家的大權被她掌握，仿佛馬上就要發生，而到了那時，她一定要將那個人，趕出家門，讓他知道，什麽叫做代價。
「咦！唐傑怎麽會在這裏？」蘇沐橙掃視一圈，在廳內的明晃晃吊燈下，發現了正在拍攝視頻的唐傑。
碧海酒樓也不是什麽知名的酒樓，僅僅隻是一家開業不到一個月的普通酒樓，怎麽吸引了唐傑！！
或許因為林瀾待在這裏？
蘇沐橙轉念一想，或許真的是這麽一個原因，現在酒樓的生意不錯，等林瀾跑迴到麵館，不說一落千丈，起碼少一半以上的客人。
唐傑拍的視頻如果能爆火，那麽碧海酒樓的知名度，不僅能夠在綠藤打響，更是能夠在全國知名。
都知道這麽家，實惠、美味、良心的酒樓！！
蘇沐橙沒去跟唐傑打招唿，也覺得沒必要，直接去了廚房，唐傑的菜，什麽也要做的，品質高一些。
等她進了廚房，發現林瀾不在廚房，一問才知道，樓上包房，霍星河等人喊林瀾，過去喝一杯。
「工作期間，怎麽能喝酒呢！」蘇沐橙眉角一挑，沒有選擇直接去包房找人，而是繼續在廚房等，內心則是在不斷吐嘈：「死林瀾，就知道摸魚，我一不在就開溜。」.
在她看來，沒有管束的林瀾，指不定飛去了那兒！
五分鍾後，哼著小曲兒的林瀾，左腳剛踏進廚房，就挨了一記蘇沐橙的猛踩，霎時間，驚唿出聲。
「蘇沐橙，你要廢了你哥嗎？」林瀾邊單腳跳，邊憤憤然的盯著蘇沐橙，他又沒做錯什麽，憑什麽這樣。
「現在是工作期間，他們說你上樓喝酒去了，那你去了包房，有沒有喝酒啊？」蘇沐橙走近了幾步，嗅了嗅鼻子，沒有酒味，但還是保持著一些謹慎。
喝個一兩口
，也不一定會有酒味！！
「喝了，就二兩台子，喝太多不好意思。」林瀾咧嘴笑，那麽貴的酒第一次喝，味道真的很不錯。
「哼，笨蛋哥哥，不許你喝酒，橙橙討厭喝酒的人。」蘇沐橙攥緊拳頭，就往林瀾身上，送去了好幾拳。
可她的力量太小，就像撓癢癢一樣！！
「好，我的錯，以後不喝了。」林瀾苦笑，又不是天天喝，偶爾喝上那麽一兩次，又沒問題，但麵對蘇沐橙不知怎麽得，就強硬不起來，連連點頭，
「這才是橙橙的好哥哥！」蘇沐橙甜甜一笑，指著廚房外：「唐傑來了，不知道你清不清楚，他都點了什麽菜。」
「這我當然清楚，唐傑的菜全部要我做。」林瀾走向灶台，他在包房也就耽擱了幾分鍾，讓唐傑，等候太長時間，這可不是件好事，要知道唐傑的視頻要放網上。
唐傑讓上招牌菜，那就是脆皮乳鴿、爆炒螺肉、鬆鼠桂魚，這幾樣，乳鴿現做基本不可能，全部都是在備餐的時候，就做好，無非就是複烤一遍。
林瀾選擇先做鬆鼠桂魚，一條鮮肥的桂魚，去除全部內髒，刮掉外皮的全部雜質，切斷魚頭。
魚身剁成兩半，去骨去刺，保持魚尾相連。
拿著刀順著魚肉的紋理斜刀切，打上花刀，緊接著放進一個小盆，倒入一丟丟白酒，去腥兩分鍾。
之後用吸水紙吸幹桂魚上的全部水分，進行幹生粉的拍製，要讓每個部位均勻的都裹上幹生粉。
不可多，也不可少，要達到適中！
鍋內放適量的油，等油溫達到六成熱，先是將魚頭放進油鍋，不斷的用勺子，淋油在魚頭。
「蚩……嘭！」
炸熟後的魚頭被撈出來，被切成兩半的魚身則是放進了油鍋內，像炸魚頭的時候那樣，林瀾依然沒有空閑，筷子一直夾住魚尾，為了讓它能夠定型。
很關鍵的一步，絕對要炸到金黃！！
蘇沐橙在一旁看著，隻不過一副走神的樣子，她正思索著，要不要等會兒，開直播，找找樂子。
直播唐傑，探店品嚐過程，這可是從未有過的事。
「林瀾，你說我要是直播，唐傑品嚐你的菜，會不會有什麽奇效？」蘇沐橙拿不定主意，就想著詢問林瀾。
「沒奇效，網友會懷疑，唐傑探店的真實性。」林瀾並不認可，在他看來，唐傑之所以能夠爆火，完全是因為他的真實探店，為了顧及蘇沐橙的感受，又說了一句：
「或許，你自己拍個探店視頻，會更有意思！」