我站在湖山縣城的城牆前麵，並沒有前行，隻是傻傻的望著這個城牆。
好歹也是個城牆啥的，能不能修得太正經一點？利用竹編圍起來算什麽意思？
“方大人，你能確定這是湖山縣城？”
方越榮好像也沒有覺得有啥好奇怪的。
“對呀，先生，過了再到竹門就進入了湖山縣城內。”
不是我一個人好奇吧？迴過頭來看了大家，原來還真的是我一個人，見怪不怪。
“大家都進去吧。”方越榮的警衛前去和城門衛兵交涉了一下。
這個湖山縣城裏麵就一條大街，不過街上的行人還是有的，隻是不太多，我望著周圍的商戶，從現在的人流量看來，應該不算太好，有的餐館裏麵隻有稀稀拉拉的幾個人。
“我們先找一家餐館，把飯吃了吧。”路人還不是很多。
“先生，還是去趟縣衙吧。”方越榮覺得這樣在外麵吃飯，好像不太規矩。
“沒啥規矩的，就吃個飯而已，了解一下當地的民情。”
方越榮見我執意要在外麵吃飯，也隻好隨我的意，就在街上找了一家飯館，走了進去。
“掌櫃的，吃飯。”方越榮走進店裏，大聲的同掌櫃招唿。
“國師，你們二位有什麽忌口的嗎？”方越榮迴頭對著李重耳問了一句。
“入鄉隨俗，方大人客氣。”
掌櫃從裏麵走了出來，一下就叫了起來。
“方大人，稀客稀客，什麽風把你給吹來了。”
“羅掌櫃，現在生意還行吧？”看來方大人認識這個人。
“這位是先生。”
“先生，神龍天子嗎？”掌櫃看了我兩眼，眼神裏麵透露出有些失落的神情，看來他以為神龍天子起碼也得高大威武，勇猛過人的形象。
“是不是看到我，掌櫃很失望。”我開了句玩笑。
這下把掌櫃嚇得不輕。
“哪裏哪裏，神龍天子光臨小的酒樓，如臨蓬蓽生輝。”
“別說那些了，我們已經餓了，把你的拿手好菜整兩個出來。”方大人看來是已經餓了。
“那我們先上一道湖山貢魚，再給你們來一道天子魚。”掌櫃介紹他家的菜品時，那是眉飛色舞。
“天子魚，那就先上天子魚。”方大人聽到這個詞語，應覺得該味道不錯。
我聽到這個這個菜名的時候，好奇心又上來了。
掌櫃進去，我問方大人：“天子魚吃的什麽菜？”
“應該是他們新研究出來的，上一次我來的時候並沒有這道菜。”
“先生，你有沒有覺得他就是酸菜魚。”楊戩在旁邊問我們。
大家一下就給問住了，不會吧？眾人的心裏都打起了鼓，要真的是酸菜魚的話，那就失落感太強。
過了一會兒，掌櫃喜滋滋的端著一盆魚出來。
大家都伸頭往裏一看，緊接著你望我望你。
“哈哈，先生，還我還真說對了。”楊戩一下就高興起來。
“等一下，掌櫃的，我看你這天子魚到底正不正宗。”楊戩人小，他不管那麽多，有什麽說什麽。
“行，讓你先嚐嚐。”掌櫃更高興，心想小孩子人知道些什麽？他不知道的是，楊戩在總統府裏吃這個酸菜魚吃了不少，而且還特別愛吃。
楊戩拿過筷子，夾起一塊魚片，放進嘴裏，就開始叫喚起來。
“掌櫃的，你這個魚不對，做錯了，第一沒有花椒，第二你這個魚片應該先碼料，沒有進味，這麽好的魚浪費了。”
一席話下來，讓掌櫃感覺到天就塌啦，這是他專門去帝都學，吃了幾迴以後，自己研究出來的。
“掌櫃別擔心，先生發明這道菜，何不向他請教請教。”方大人在旁邊不嫌亂的。
掌櫃一巴掌就唿在自己的腦袋上。
“哎呀，腦袋怎麽這麽笨呢？”立刻朝我走來，深深地鞠了一躬，他明白，在現在這個社會裏麵不興跪拜，鞠躬應該沒事兒。
“請先生賜教。”
我並沒有先答應，而是先問了一句。
“你的佐料齊嗎？花椒，辣椒還有澱粉。”
“花椒沒有，我去藥店抓一點過來，其餘的都有。”掌櫃說完就叫店小二去藥鋪買點花椒迴來。
方越榮看著店小，出去之後才對掌櫃說：“這道菜花椒的用量比較大，以後去白山城購買吧，那兒的花椒更多，要不你就要去落霞關外購買。”
店小二很快就把花椒買了迴來，我隻好站起來。
“掌櫃，我說，你自己操作。”
掌櫃聽見我這麽一說，笑的眼睛就沒了，立刻屁顛屁顛的跑向後廚。
“一道酸菜魚出鍋。”掌櫃很高興的，端著這盆酸菜已出來，聞著香味就很正宗。
小楊戩很不客氣，又拿起筷子嚐了一下。
“掌櫃的嚐一下吧，這才是最正宗的酸菜魚，以後別叫什麽天子魚了。”
“對對對，你說的太對啦。”掌櫃拿起筷子吃了一塊以後才放下。
“原來我吃的那幾家，都不是正宗的。”
“你應該去臨江特大橋，工地上的廚房裏去吃，那才是正宗的，先生在那兒教會他們的應該帝都裏麵這些人去那兒偷吃了以後覺得技術差不多了，便開始推出這道菜來。”
不得不說，楊戩的推理還是正確的，的確是這樣，帝都裏麵的大酒樓，聽說工地上有了一道名菜叫酸菜魚，工人們吃了都說較好，便裝著送菜的名義，進去蹭了兩頓，感覺到自己琢磨的差不多，就迴來推出了這道菜，誰知道掌櫃卻吃到的就是這些。
“看來我迴京都最好是舉辦一期烹飪技術培訓班。”
“先生，你說的是真的，你什麽時候舉辦？”
“掌櫃的，先生隻是感歎一下。”方大人在旁邊解釋道，他知道我特別的忙，不可能舉行一期烹飪技術培訓班。
掌櫃的神情一下就失落下來。
“你每天買報紙嗎？”
掌櫃聽了一下，不知道我問的是什麽意思？
“報紙到我們這兒，就要三四天之後，幾乎我每期都買，因為我想了解國家的政策，還有各地的資訊，對我們做生意的人來說，有很大的幫助。”
“那好，我會舉行培訓班的，你一定要買到報紙，我會在報紙上刊登培訓班的日子。”
“先生，你說的是真的嗎？”掌櫃在一起一落的，有些不太相信自己的耳朵。
“你放心吧，我說到做到。”我自己也覺得，如果培訓兩三期培訓班之後，應該華夏各地的餐飲，就應該會紅火起來，這樣就會產生很大的經濟效益。
“先生，能不能透露一下大約在什麽時候？”掌櫃的心情有些著急，他是生怕漏掉這麽好的機會。
原先我還想準備一些國有大企業來操作這件事，現在看來我的眼光太狹窄，心裏默默的想了一下，還有差不多一個月時間。冰雪就開始融化，江麵就會解凍，我就會開始忙碌起來。
“大約一個月左右吧，我從這兒迴去，就開始找一些材料，到時候根據來學的人，才決定舉辦幾期。”
授人以魚，不如授以漁。
我覺得這個思維是正確的，正想說是免費的呢，卻被方越榮接過話去。
“每人一期100兩文銀。”
我睜大眼睛看著方越榮，你這是獅子大開口啊。
“那每一期能學到多少個菜？”掌櫃的急切心情把我看呆了。
“10道菜吧。”我是這樣想，一天教會10道菜應該不成問題。
“每一期的菜品都不一樣嗎？”
我有些不太了解的看著掌櫃，什麽意思啊？
“那肯定的呀？要是一樣的，那不就重複了嗎？”
“先生，先生，我問一下，你舉辦多少期？我現在就報名。”掌櫃說話就有些不利索了。
“掌櫃的，先做幾道菜我們吃，那些東西，先生還要規劃規劃一下。”方越榮一下站起來，打斷了掌櫃的談話。
掌櫃這才發覺自己失態。連忙走進後廚，安排菜品去。
我等到掌櫃走了之後，看著方越榮，我希望他說出為什麽。
“先生，你別這樣看我，我這是在為你好，你想過沒有，你要是不收費，很大程度你今年就根本脫不了身，到時候你到底是教呢，還是不教，隻要每一期，一個人就收他100兩銀子，就能剔出很多用心不良的人，剩下的將是會用心學習的，帶動周圍經濟的人。”
做夢都會想不到，方越榮竟然能想到這種問題的症結之處。
“那好吧，迴去我就準備準備。”
看來我，還任重道遠。
中午，掌櫃熱烈的拿出了他所謂的招牌菜，楊戩不以為然。
“還沒有，先生弄的九轉肥腸好吃。”正想還說呢，卻被他師傅李重耳瞪了一眼，剛要說的話就被咽迴去。
掌櫃見怪不怪，跟在先生麵前，要是沒吃到什麽好吃的，好意思嗎？這個意思他還是明白的，
一個月，他要好好的準備準備，不然的話，到時候後悔莫及。
這就是為什麽，人經常說的，機會是給有準備的人的。
這個時候，我已經想明白了，一個人精力畢竟有限，看來很多東西是要交給其他人去的，自己專挑重要的去就行。
好歹也是個城牆啥的，能不能修得太正經一點？利用竹編圍起來算什麽意思？
“方大人，你能確定這是湖山縣城？”
方越榮好像也沒有覺得有啥好奇怪的。
“對呀，先生，過了再到竹門就進入了湖山縣城內。”
不是我一個人好奇吧？迴過頭來看了大家，原來還真的是我一個人，見怪不怪。
“大家都進去吧。”方越榮的警衛前去和城門衛兵交涉了一下。
這個湖山縣城裏麵就一條大街，不過街上的行人還是有的，隻是不太多，我望著周圍的商戶，從現在的人流量看來，應該不算太好，有的餐館裏麵隻有稀稀拉拉的幾個人。
“我們先找一家餐館，把飯吃了吧。”路人還不是很多。
“先生，還是去趟縣衙吧。”方越榮覺得這樣在外麵吃飯，好像不太規矩。
“沒啥規矩的，就吃個飯而已，了解一下當地的民情。”
方越榮見我執意要在外麵吃飯，也隻好隨我的意，就在街上找了一家飯館，走了進去。
“掌櫃的，吃飯。”方越榮走進店裏，大聲的同掌櫃招唿。
“國師，你們二位有什麽忌口的嗎？”方越榮迴頭對著李重耳問了一句。
“入鄉隨俗，方大人客氣。”
掌櫃從裏麵走了出來，一下就叫了起來。
“方大人，稀客稀客，什麽風把你給吹來了。”
“羅掌櫃，現在生意還行吧？”看來方大人認識這個人。
“這位是先生。”
“先生，神龍天子嗎？”掌櫃看了我兩眼，眼神裏麵透露出有些失落的神情，看來他以為神龍天子起碼也得高大威武，勇猛過人的形象。
“是不是看到我，掌櫃很失望。”我開了句玩笑。
這下把掌櫃嚇得不輕。
“哪裏哪裏，神龍天子光臨小的酒樓，如臨蓬蓽生輝。”
“別說那些了，我們已經餓了，把你的拿手好菜整兩個出來。”方大人看來是已經餓了。
“那我們先上一道湖山貢魚，再給你們來一道天子魚。”掌櫃介紹他家的菜品時，那是眉飛色舞。
“天子魚，那就先上天子魚。”方大人聽到這個詞語，應覺得該味道不錯。
我聽到這個這個菜名的時候，好奇心又上來了。
掌櫃進去，我問方大人：“天子魚吃的什麽菜？”
“應該是他們新研究出來的，上一次我來的時候並沒有這道菜。”
“先生，你有沒有覺得他就是酸菜魚。”楊戩在旁邊問我們。
大家一下就給問住了，不會吧？眾人的心裏都打起了鼓，要真的是酸菜魚的話，那就失落感太強。
過了一會兒，掌櫃喜滋滋的端著一盆魚出來。
大家都伸頭往裏一看，緊接著你望我望你。
“哈哈，先生，還我還真說對了。”楊戩一下就高興起來。
“等一下，掌櫃的，我看你這天子魚到底正不正宗。”楊戩人小，他不管那麽多，有什麽說什麽。
“行，讓你先嚐嚐。”掌櫃更高興，心想小孩子人知道些什麽？他不知道的是，楊戩在總統府裏吃這個酸菜魚吃了不少，而且還特別愛吃。
楊戩拿過筷子，夾起一塊魚片，放進嘴裏，就開始叫喚起來。
“掌櫃的，你這個魚不對，做錯了，第一沒有花椒，第二你這個魚片應該先碼料，沒有進味，這麽好的魚浪費了。”
一席話下來，讓掌櫃感覺到天就塌啦，這是他專門去帝都學，吃了幾迴以後，自己研究出來的。
“掌櫃別擔心，先生發明這道菜，何不向他請教請教。”方大人在旁邊不嫌亂的。
掌櫃一巴掌就唿在自己的腦袋上。
“哎呀，腦袋怎麽這麽笨呢？”立刻朝我走來，深深地鞠了一躬，他明白，在現在這個社會裏麵不興跪拜，鞠躬應該沒事兒。
“請先生賜教。”
我並沒有先答應，而是先問了一句。
“你的佐料齊嗎？花椒，辣椒還有澱粉。”
“花椒沒有，我去藥店抓一點過來，其餘的都有。”掌櫃說完就叫店小二去藥鋪買點花椒迴來。
方越榮看著店小，出去之後才對掌櫃說：“這道菜花椒的用量比較大，以後去白山城購買吧，那兒的花椒更多，要不你就要去落霞關外購買。”
店小二很快就把花椒買了迴來，我隻好站起來。
“掌櫃，我說，你自己操作。”
掌櫃聽見我這麽一說，笑的眼睛就沒了，立刻屁顛屁顛的跑向後廚。
“一道酸菜魚出鍋。”掌櫃很高興的，端著這盆酸菜已出來，聞著香味就很正宗。
小楊戩很不客氣，又拿起筷子嚐了一下。
“掌櫃的嚐一下吧，這才是最正宗的酸菜魚，以後別叫什麽天子魚了。”
“對對對，你說的太對啦。”掌櫃拿起筷子吃了一塊以後才放下。
“原來我吃的那幾家，都不是正宗的。”
“你應該去臨江特大橋，工地上的廚房裏去吃，那才是正宗的，先生在那兒教會他們的應該帝都裏麵這些人去那兒偷吃了以後覺得技術差不多了，便開始推出這道菜來。”
不得不說，楊戩的推理還是正確的，的確是這樣，帝都裏麵的大酒樓，聽說工地上有了一道名菜叫酸菜魚，工人們吃了都說較好，便裝著送菜的名義，進去蹭了兩頓，感覺到自己琢磨的差不多，就迴來推出了這道菜，誰知道掌櫃卻吃到的就是這些。
“看來我迴京都最好是舉辦一期烹飪技術培訓班。”
“先生，你說的是真的，你什麽時候舉辦？”
“掌櫃的，先生隻是感歎一下。”方大人在旁邊解釋道，他知道我特別的忙，不可能舉行一期烹飪技術培訓班。
掌櫃的神情一下就失落下來。
“你每天買報紙嗎？”
掌櫃聽了一下，不知道我問的是什麽意思？
“報紙到我們這兒，就要三四天之後，幾乎我每期都買，因為我想了解國家的政策，還有各地的資訊，對我們做生意的人來說，有很大的幫助。”
“那好，我會舉行培訓班的，你一定要買到報紙，我會在報紙上刊登培訓班的日子。”
“先生，你說的是真的嗎？”掌櫃在一起一落的，有些不太相信自己的耳朵。
“你放心吧，我說到做到。”我自己也覺得，如果培訓兩三期培訓班之後，應該華夏各地的餐飲，就應該會紅火起來，這樣就會產生很大的經濟效益。
“先生，能不能透露一下大約在什麽時候？”掌櫃的心情有些著急，他是生怕漏掉這麽好的機會。
原先我還想準備一些國有大企業來操作這件事，現在看來我的眼光太狹窄，心裏默默的想了一下，還有差不多一個月時間。冰雪就開始融化，江麵就會解凍，我就會開始忙碌起來。
“大約一個月左右吧，我從這兒迴去，就開始找一些材料，到時候根據來學的人，才決定舉辦幾期。”
授人以魚，不如授以漁。
我覺得這個思維是正確的，正想說是免費的呢，卻被方越榮接過話去。
“每人一期100兩文銀。”
我睜大眼睛看著方越榮，你這是獅子大開口啊。
“那每一期能學到多少個菜？”掌櫃的急切心情把我看呆了。
“10道菜吧。”我是這樣想，一天教會10道菜應該不成問題。
“每一期的菜品都不一樣嗎？”
我有些不太了解的看著掌櫃，什麽意思啊？
“那肯定的呀？要是一樣的，那不就重複了嗎？”
“先生，先生，我問一下，你舉辦多少期？我現在就報名。”掌櫃說話就有些不利索了。
“掌櫃的，先做幾道菜我們吃，那些東西，先生還要規劃規劃一下。”方越榮一下站起來，打斷了掌櫃的談話。
掌櫃這才發覺自己失態。連忙走進後廚，安排菜品去。
我等到掌櫃走了之後，看著方越榮，我希望他說出為什麽。
“先生，你別這樣看我，我這是在為你好，你想過沒有，你要是不收費，很大程度你今年就根本脫不了身，到時候你到底是教呢，還是不教，隻要每一期，一個人就收他100兩銀子，就能剔出很多用心不良的人，剩下的將是會用心學習的，帶動周圍經濟的人。”
做夢都會想不到，方越榮竟然能想到這種問題的症結之處。
“那好吧，迴去我就準備準備。”
看來我，還任重道遠。
中午，掌櫃熱烈的拿出了他所謂的招牌菜，楊戩不以為然。
“還沒有，先生弄的九轉肥腸好吃。”正想還說呢，卻被他師傅李重耳瞪了一眼，剛要說的話就被咽迴去。
掌櫃見怪不怪，跟在先生麵前，要是沒吃到什麽好吃的，好意思嗎？這個意思他還是明白的，
一個月，他要好好的準備準備，不然的話，到時候後悔莫及。
這就是為什麽，人經常說的，機會是給有準備的人的。
這個時候，我已經想明白了，一個人精力畢竟有限，看來很多東西是要交給其他人去的，自己專挑重要的去就行。