第一卷 重新投胎，奮力一搏 第十四章 賣麵起家
重生後我靠學習成了富一代 作者：愛吃土豆的招財貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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接下來幾天，夏晚放學迴來家裏都是熱鍋熱飯等著。
今天夏愛軍又切了三指厚的肥膘燉了老豆腐，油水很足、噴香四溢。
一家人圍在桌子上吃飯，李愛珍精神不濟，夏晚和夏愛軍一本正經的討論擺攤賣麵的事。
“爸，醫院那裏李叔打點好了，你到時候載了麵去賣就行。”
夏愛軍從來都是按部就班完成任務，突然要自己獨立自主去做生意，心裏有些猶豫：
“我畢竟沒做過生意，要是賠本了怎麽辦？”
千禧年，對於這個5線城市來說還是遍地都是機遇，雖說也有人膽子稍大或是生活所迫擺攤做個小本生意，賣賣吃食水果掙個溫飽，但畢竟人數不多，大部分的人還是很保守在乎體麵的。
但夏晚不怕，她也敢隻要裏子不要麵子，生意很多時候不僅是靠運氣還要靠膽識勇氣，就算賠了大不了再重新來過，她有知識，有眼光，就算失敗也根本不會打擊到她。
經過精密計算和市場考察，這個生意保準穩賺不賠。
對於夏家來說，是個賺第一桶金，發家致富的好機會！
夏晚拿了一張廢舊香煙盒子紙，紙上密密麻麻寫著需要的材料和成本，所賺利潤，一目了然，很是清晰，顯然是早有計劃：
“我們就賣幹挑麵！加老豆腐或者鹵雞蛋，用著鹵水燉在爐子上，又香又招客。我們巷子有個也是下崗的趙大媽，陝西人，揉麵拉麵一絕，我和她說好了，10塊錢的10斤粗麵條就是50碗麵，素麵賣1.5元/碗，加麵的豆腐幹5毛，雞蛋1塊。醬料鹵料柴火食材都是小錢，前期成本不會大，隻要一直做下去有穩定客源，就會很賺錢。”
本還雙目無神的李愛珍聽到夏晚講的一番生意經後，頓時眼睛有了光，感覺人生都有了希望，興衝衝道：
“怪不得你最近一直在研究鹵料和幹挑麵，你做的東西味道很好，肯定會有人買的！”
夏晚得意一笑，雖說上輩子自己在安家活的卑微，時常研究新奇玩意和吃食去討養母和大哥的喜歡，但前世學來的各種知識卻是深深的印在她的腦子裏，都是財富。
如今腦子裏一個簡單的鹵水和拌麵方子，就能打開他們家的致富前景，倒也是意外之喜了。
夏愛軍有了點信心，他仔細翻看著夏晚做的賣麵筆記，算了下成本和利潤，心裏更有了底，補充道：
“麵條瓷實，在醫院看病的人本就心情不好，錢袋子緊張，隻要價錢實惠吃的飽油水足，就會受他們歡迎。而且醫院周邊住戶也多，上班路過的人也很多，時間快，就是他們最關心的。”
這點倒是點醒了夏晚，雖說中國人的節奏快講究效率，這點毋庸置疑，之前自己也考慮進去了，但實惠這點，自己卻是沒有考慮進去。21世紀的社會已經有了充足的生產力，物質充足了就會追求品質，因此餐飲的味道是第一位。而現在不同，國家還處在發展前期，人們還是追求實惠溫飽為主。
“那我的鹵料試驗，可以先停一停了，接下來就可以直接準備賣麵了。”
下崗待業在家的夏愛軍，便花了幾天的時間準備賣麵用的零零碎碎的東西，生意的本錢控製在了30塊內，麵條拿了20斤，帶了15個雞蛋和30塊豆腐幹，還有2個舊爐子，煤球，鋁鍋等東西滿滿當當的前後裝了一自行車。
今天周六，學校放假。
夏晚淩晨5點就和夏愛軍出發了。
到了地方，天色正好大亮。
醫院門口已經擺了好幾個攤子，賣水果賣盒飯的，就是沒有賣麵的，仔仔細細看了一圈的夏愛軍心下稍安，下了自行車，在人流中推著，兩人眼睛找了一圈，見沒有好位子可以擺攤，心又拎了起來。
夏愛軍和夏晚兩人醫院門口張頭張腦，一個捧著茶缸子的保安大爺，不引人注意的一直坐在醫院大門的口子邊，一見到這漂亮小姑娘來了，給兩人使了個眼色，搬了凳子走了。
夏晚心下一喜，知道這是醫院特意給他們留的好位子，麻溜帶著夏愛軍到了空位子，將自行車停好，往下搬東西。
小人物的生活智慧不可小覷啊！
畢竟是第一次做生意，夏愛軍感覺自己的手心一直在冒汗，心也撲通撲通的跳個不停。但還是手腳利索得馬上支好了攤子。
夏晚起了爐子、在熬鹵汁，鹵料是她一早配好的，鋁鍋裏整齊碼著雞蛋和豆腐幹浸在鹵水裏，很快勾人饞蟲的香味濃鬱撲鼻，將周邊的人的視線全部吸了來。
一個衣著樸素的中年婦女第一個光顧。
她手指搓了搓衣角，看著掛在旁邊明碼標價的價格紙板，猶豫開口：
“麵條怎麽賣？”
夏晚也不搞掛羊頭賣狗肉的虛假勾當，直截了當，聲音響亮：
“嬸子，1塊5一碗的幹挑麵，用的是2兩麵，雞蛋1塊，豆腐幹5毛另外算，可以不加。”
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接下來幾天，夏晚放學迴來家裏都是熱鍋熱飯等著。
今天夏愛軍又切了三指厚的肥膘燉了老豆腐，油水很足、噴香四溢。
一家人圍在桌子上吃飯，李愛珍精神不濟，夏晚和夏愛軍一本正經的討論擺攤賣麵的事。
“爸，醫院那裏李叔打點好了，你到時候載了麵去賣就行。”
夏愛軍從來都是按部就班完成任務，突然要自己獨立自主去做生意，心裏有些猶豫：
“我畢竟沒做過生意，要是賠本了怎麽辦？”
千禧年，對於這個5線城市來說還是遍地都是機遇，雖說也有人膽子稍大或是生活所迫擺攤做個小本生意，賣賣吃食水果掙個溫飽，但畢竟人數不多，大部分的人還是很保守在乎體麵的。
但夏晚不怕，她也敢隻要裏子不要麵子，生意很多時候不僅是靠運氣還要靠膽識勇氣，就算賠了大不了再重新來過，她有知識，有眼光，就算失敗也根本不會打擊到她。
經過精密計算和市場考察，這個生意保準穩賺不賠。
對於夏家來說，是個賺第一桶金，發家致富的好機會！
夏晚拿了一張廢舊香煙盒子紙，紙上密密麻麻寫著需要的材料和成本，所賺利潤，一目了然，很是清晰，顯然是早有計劃：
“我們就賣幹挑麵！加老豆腐或者鹵雞蛋，用著鹵水燉在爐子上，又香又招客。我們巷子有個也是下崗的趙大媽，陝西人，揉麵拉麵一絕，我和她說好了，10塊錢的10斤粗麵條就是50碗麵，素麵賣1.5元/碗，加麵的豆腐幹5毛，雞蛋1塊。醬料鹵料柴火食材都是小錢，前期成本不會大，隻要一直做下去有穩定客源，就會很賺錢。”
本還雙目無神的李愛珍聽到夏晚講的一番生意經後，頓時眼睛有了光，感覺人生都有了希望，興衝衝道：
“怪不得你最近一直在研究鹵料和幹挑麵，你做的東西味道很好，肯定會有人買的！”
夏晚得意一笑，雖說上輩子自己在安家活的卑微，時常研究新奇玩意和吃食去討養母和大哥的喜歡，但前世學來的各種知識卻是深深的印在她的腦子裏，都是財富。
如今腦子裏一個簡單的鹵水和拌麵方子，就能打開他們家的致富前景，倒也是意外之喜了。
夏愛軍有了點信心，他仔細翻看著夏晚做的賣麵筆記，算了下成本和利潤，心裏更有了底，補充道：
“麵條瓷實，在醫院看病的人本就心情不好，錢袋子緊張，隻要價錢實惠吃的飽油水足，就會受他們歡迎。而且醫院周邊住戶也多，上班路過的人也很多，時間快，就是他們最關心的。”
這點倒是點醒了夏晚，雖說中國人的節奏快講究效率，這點毋庸置疑，之前自己也考慮進去了，但實惠這點，自己卻是沒有考慮進去。21世紀的社會已經有了充足的生產力，物質充足了就會追求品質，因此餐飲的味道是第一位。而現在不同，國家還處在發展前期，人們還是追求實惠溫飽為主。
“那我的鹵料試驗，可以先停一停了，接下來就可以直接準備賣麵了。”
下崗待業在家的夏愛軍，便花了幾天的時間準備賣麵用的零零碎碎的東西，生意的本錢控製在了30塊內，麵條拿了20斤，帶了15個雞蛋和30塊豆腐幹，還有2個舊爐子，煤球，鋁鍋等東西滿滿當當的前後裝了一自行車。
今天周六，學校放假。
夏晚淩晨5點就和夏愛軍出發了。
到了地方，天色正好大亮。
醫院門口已經擺了好幾個攤子，賣水果賣盒飯的，就是沒有賣麵的，仔仔細細看了一圈的夏愛軍心下稍安，下了自行車，在人流中推著，兩人眼睛找了一圈，見沒有好位子可以擺攤，心又拎了起來。
夏愛軍和夏晚兩人醫院門口張頭張腦，一個捧著茶缸子的保安大爺，不引人注意的一直坐在醫院大門的口子邊，一見到這漂亮小姑娘來了，給兩人使了個眼色，搬了凳子走了。
夏晚心下一喜，知道這是醫院特意給他們留的好位子，麻溜帶著夏愛軍到了空位子，將自行車停好，往下搬東西。
小人物的生活智慧不可小覷啊！
畢竟是第一次做生意，夏愛軍感覺自己的手心一直在冒汗，心也撲通撲通的跳個不停。但還是手腳利索得馬上支好了攤子。
夏晚起了爐子、在熬鹵汁，鹵料是她一早配好的，鋁鍋裏整齊碼著雞蛋和豆腐幹浸在鹵水裏，很快勾人饞蟲的香味濃鬱撲鼻，將周邊的人的視線全部吸了來。
一個衣著樸素的中年婦女第一個光顧。
她手指搓了搓衣角，看著掛在旁邊明碼標價的價格紙板，猶豫開口：
“麵條怎麽賣？”
夏晚也不搞掛羊頭賣狗肉的虛假勾當，直截了當，聲音響亮：
“嬸子，1塊5一碗的幹挑麵，用的是2兩麵，雞蛋1塊，豆腐幹5毛另外算，可以不加。”