第177章 金嶽玲的身份
我在古代逃荒路上如魚得水 作者:我是小鹹魚今天要擺爛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
金嶽玲說道:我又沒胡說,我說的是事實啊,你看姐姐這麽好看。
如果給我當嫂子的話,以後我就能天天看到她了。
薑蕪:……你問過我的意見嗎?
溫鈺臉黑的都能滴出墨了。
男子看到金嶽玲還是這麽口不擇言。怒嗤:‘’閉嘴。‘’家裏就是這麽教你規矩的,不顧女兒家的名聲如此口不擇言。
金嶽玲自知失言,有些訕訕的向薑蕪賠罪。姐姐,對不起。剛才有些失言了。
男子也再次拱手道:家妹自小被父母寵壞了,言語不當之處,望記幾位諒解。剛才我也對幾位有些誤會,不如我做東請幾位喝酒賠罪。
儀態教養,說話都恰到好處,可見是從小被精心培養著長大的。也不知道是誰家的子弟。
還未等幾人說話,金嶽玲就高興的開口說,好啊好啊。姐姐,我們一起去吃飯吧,聽說不夜城的飯菜很有特色,我還沒吃過呢?
男子好像看出幾人要推辭,就道:相請不如偶遇。我們相識也算是一場緣分。希望各位給白某一個薄麵。
幾人看他態度不卑不亢,誠心邀請,言語之間也並無勉強之意,就不好再推辭答應下來。
就在不夜城的四樓。
這裏囊括了各種菜係。
有南方清淡可口淮揚菜,四川濃香四意的辣菜和北方醬香多汁的東北菜。還有本地口味獨特的辣菜。
可謂是琳琅滿目讓人看到眼花繚亂,這都是高重樓從外邊聘請到這裏的廚子。當然,工錢給的也相當的可觀。
他們在四樓的一個雅間裏落坐。幾個人點了幾道味道清淡的淮揚菜,又要了幾個當地的特色辣菜。
菜上的很快,一會擺滿了一桌子。
第一道菜是汁多濃鬱的蟹粉獅子頭。它是由豬肉和蟹肉製作而成,吃起來肥而不膩,口感鬆軟,營養豐富。
第二道菜是淮揚菜中的經典之作文絲豆腐。文絲豆腐特別注重刀工技巧。它由嫩豆腐、冬筍、雞胸肉、火腿和香菇等食材組成。
第三道菜是鬆鼠桂魚,是淮揚菜的經典之作,以鯉魚為主料,經過精細的刀工處理,魚肉上刻出花紋,醃製後裹上蛋糊進行炸製。完成後的魚外形酷似鬆鼠,口感外脆裏嫩,酸甜可口。
第四道菜大煮幹絲,主要以淮揚方幹(一種豆腐幹)為主要原料,刀工要求精細。將多種佐料的鮮香味烹調後複合到豆腐幹絲中。大煮幹絲清爽而營養豐富,口感爽口開胃。豆腐幹絲吸收了多種佐料的香味,口感鮮美,既柔軟又有嚼勁,令人迴味無。
第五道菜是三套鴨,它的主要食材是高郵鴨,這種鴨肉質肥美,是製作其他鴨菜的優質原料。烹飪方法通常采用烤製的技法,將高郵鴨經過適當的處理和調味後進行烤製,使其呈現出獨特的口感和風味。
三套鴨的味道豐富,口感鮮美。經過烤製後皮脆肉嫩,同時搭配特製的調料和香料,使其味道更加濃鬱。食用時,能夠感受到鴨肉的鮮美和口感的豐富變化,既有酥脆的皮肉搭配,又有鴨肉的鮮嫩和香氣的飄逸。
還有三道本地特色辣菜
第一道菜是剁椒魚頭屬於湘菜係。它是用以鱅魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、薑、蔥、蒜等輔料蒸製而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
第二道菜東安子雞,它的是將雞宰殺後放入湯鍋內煮,七成熟時撈出待涼,切成小長條。炒鍋放油燒至八成熱,下雞條、薑絲、醋、花椒末等煸炒,再放鮮肉湯燜至湯汁收幹,放蔥段、麻油等,出鍋裝盤即成。
第三道菜紅燒肉,紅燒肉的主要材料是五花肉,也可以使用豬後腿肉,最好是選用肥瘦相間的三層肉。
用醬油(生抽和老抽)、料酒、冰糖或白糖、鹽、味精等香料包括蔥、薑、蒜、八角、桂皮、香葉等
菜裏麵放了一些鵪鶉蛋、香草等,增加菜肴的風味和營養。
紅燒肉的烹飪過程通常包括焯水去腥、炒糖色、加入調料和香料燉煮,最後收汁裝盤。
看著這麽滿滿一大桌的色香味俱全的菜肴。薑蕪有些饞了。不止薑蕪,其他人看著美味的菜肴也都默默的吞咽著口水。
但人們不全都很熟,場麵話還是要說一些的。這時作為東道主的男子,拿起了酒杯向薑蕪幾人敬了一杯酒。
言語謙虛和煦,彬彬有禮。抬手投足間盡顯貴氣。舉止儀態像被尺子量過一樣,不差分毫,卻又顯得渾然天成。
像是骨子裏自帶的優雅和尊貴。
前麵說的人們也不在意。當男子自我介紹叫甘天玉的時候。人們不淡定了。
甘這個姓氏很少。當甘天玉說出他的姓氏時,又來自金陵。大家也猜出他的身份。甘家是真正的世家大家族。
是可以和琅琊王氏,清河崔氏等排名的。怪不得金嶽玲有如此大的派頭。一開口就要和高重樓賭不夜城。
她確實也有這個底氣,世家大族都是經過幾百上千年積累沉澱下來的。不光是有財力,物力,人力。
可以說古代王朝。皇上都得看世家大族的臉色行事。世家大族是有底氣和皇朝做抗爭的,他們可以讓一個王朝輕而易舉的覆滅。因為他們有著千百年積累下來的財富。還有每年往朝廷裏培養的人才。再說資源,世家大族幾乎占據了整個王朝的1\/3的土地商鋪。
所以對於皇帝來說,世家大家族是一個可恨又不得不拉攏的族群。
財力上幾十幾百年的皇朝根本沒有辦法和世家大族比。經濟上也不能相提並論。政治上,每年世家大族培養出來的人才都送往朝廷,幾乎占據了朝廷2\/3的政治資源。
所以有時候皇上雖然是萬人之上卻也很憋屈。不得不小心的維持著和世家大族之間的平衡關係。不敢輕易打破。一旦打破,或許整個王朝將如大廈將傾。
蕭瑾瑜自登基以來也有意削弱世家大族的實力。卻也不敢一步到位,隻能循序漸進,徐徐圖之。慢慢的瓦解。
所以蕭瑾瑜大量的提拔寒門之士,讓寒門之士有能力在朝廷中立足,做出一番基業來。
不過薑蕪想到百足之蟲死而不僵。即便世家大族逐個被瓦解,內部的底蘊還是很深厚的,不知這些寒門子弟們能不能與之抗衡。
又或者能不能經起世家大族的誘惑,估計將來會有一場皇族和士族之間的激烈鬥爭。
如果給我當嫂子的話,以後我就能天天看到她了。
薑蕪:……你問過我的意見嗎?
溫鈺臉黑的都能滴出墨了。
男子看到金嶽玲還是這麽口不擇言。怒嗤:‘’閉嘴。‘’家裏就是這麽教你規矩的,不顧女兒家的名聲如此口不擇言。
金嶽玲自知失言,有些訕訕的向薑蕪賠罪。姐姐,對不起。剛才有些失言了。
男子也再次拱手道:家妹自小被父母寵壞了,言語不當之處,望記幾位諒解。剛才我也對幾位有些誤會,不如我做東請幾位喝酒賠罪。
儀態教養,說話都恰到好處,可見是從小被精心培養著長大的。也不知道是誰家的子弟。
還未等幾人說話,金嶽玲就高興的開口說,好啊好啊。姐姐,我們一起去吃飯吧,聽說不夜城的飯菜很有特色,我還沒吃過呢?
男子好像看出幾人要推辭,就道:相請不如偶遇。我們相識也算是一場緣分。希望各位給白某一個薄麵。
幾人看他態度不卑不亢,誠心邀請,言語之間也並無勉強之意,就不好再推辭答應下來。
就在不夜城的四樓。
這裏囊括了各種菜係。
有南方清淡可口淮揚菜,四川濃香四意的辣菜和北方醬香多汁的東北菜。還有本地口味獨特的辣菜。
可謂是琳琅滿目讓人看到眼花繚亂,這都是高重樓從外邊聘請到這裏的廚子。當然,工錢給的也相當的可觀。
他們在四樓的一個雅間裏落坐。幾個人點了幾道味道清淡的淮揚菜,又要了幾個當地的特色辣菜。
菜上的很快,一會擺滿了一桌子。
第一道菜是汁多濃鬱的蟹粉獅子頭。它是由豬肉和蟹肉製作而成,吃起來肥而不膩,口感鬆軟,營養豐富。
第二道菜是淮揚菜中的經典之作文絲豆腐。文絲豆腐特別注重刀工技巧。它由嫩豆腐、冬筍、雞胸肉、火腿和香菇等食材組成。
第三道菜是鬆鼠桂魚,是淮揚菜的經典之作,以鯉魚為主料,經過精細的刀工處理,魚肉上刻出花紋,醃製後裹上蛋糊進行炸製。完成後的魚外形酷似鬆鼠,口感外脆裏嫩,酸甜可口。
第四道菜大煮幹絲,主要以淮揚方幹(一種豆腐幹)為主要原料,刀工要求精細。將多種佐料的鮮香味烹調後複合到豆腐幹絲中。大煮幹絲清爽而營養豐富,口感爽口開胃。豆腐幹絲吸收了多種佐料的香味,口感鮮美,既柔軟又有嚼勁,令人迴味無。
第五道菜是三套鴨,它的主要食材是高郵鴨,這種鴨肉質肥美,是製作其他鴨菜的優質原料。烹飪方法通常采用烤製的技法,將高郵鴨經過適當的處理和調味後進行烤製,使其呈現出獨特的口感和風味。
三套鴨的味道豐富,口感鮮美。經過烤製後皮脆肉嫩,同時搭配特製的調料和香料,使其味道更加濃鬱。食用時,能夠感受到鴨肉的鮮美和口感的豐富變化,既有酥脆的皮肉搭配,又有鴨肉的鮮嫩和香氣的飄逸。
還有三道本地特色辣菜
第一道菜是剁椒魚頭屬於湘菜係。它是用以鱅魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、薑、蔥、蒜等輔料蒸製而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
第二道菜東安子雞,它的是將雞宰殺後放入湯鍋內煮,七成熟時撈出待涼,切成小長條。炒鍋放油燒至八成熱,下雞條、薑絲、醋、花椒末等煸炒,再放鮮肉湯燜至湯汁收幹,放蔥段、麻油等,出鍋裝盤即成。
第三道菜紅燒肉,紅燒肉的主要材料是五花肉,也可以使用豬後腿肉,最好是選用肥瘦相間的三層肉。
用醬油(生抽和老抽)、料酒、冰糖或白糖、鹽、味精等香料包括蔥、薑、蒜、八角、桂皮、香葉等
菜裏麵放了一些鵪鶉蛋、香草等,增加菜肴的風味和營養。
紅燒肉的烹飪過程通常包括焯水去腥、炒糖色、加入調料和香料燉煮,最後收汁裝盤。
看著這麽滿滿一大桌的色香味俱全的菜肴。薑蕪有些饞了。不止薑蕪,其他人看著美味的菜肴也都默默的吞咽著口水。
但人們不全都很熟,場麵話還是要說一些的。這時作為東道主的男子,拿起了酒杯向薑蕪幾人敬了一杯酒。
言語謙虛和煦,彬彬有禮。抬手投足間盡顯貴氣。舉止儀態像被尺子量過一樣,不差分毫,卻又顯得渾然天成。
像是骨子裏自帶的優雅和尊貴。
前麵說的人們也不在意。當男子自我介紹叫甘天玉的時候。人們不淡定了。
甘這個姓氏很少。當甘天玉說出他的姓氏時,又來自金陵。大家也猜出他的身份。甘家是真正的世家大家族。
是可以和琅琊王氏,清河崔氏等排名的。怪不得金嶽玲有如此大的派頭。一開口就要和高重樓賭不夜城。
她確實也有這個底氣,世家大族都是經過幾百上千年積累沉澱下來的。不光是有財力,物力,人力。
可以說古代王朝。皇上都得看世家大族的臉色行事。世家大族是有底氣和皇朝做抗爭的,他們可以讓一個王朝輕而易舉的覆滅。因為他們有著千百年積累下來的財富。還有每年往朝廷裏培養的人才。再說資源,世家大族幾乎占據了整個王朝的1\/3的土地商鋪。
所以對於皇帝來說,世家大家族是一個可恨又不得不拉攏的族群。
財力上幾十幾百年的皇朝根本沒有辦法和世家大族比。經濟上也不能相提並論。政治上,每年世家大族培養出來的人才都送往朝廷,幾乎占據了朝廷2\/3的政治資源。
所以有時候皇上雖然是萬人之上卻也很憋屈。不得不小心的維持著和世家大族之間的平衡關係。不敢輕易打破。一旦打破,或許整個王朝將如大廈將傾。
蕭瑾瑜自登基以來也有意削弱世家大族的實力。卻也不敢一步到位,隻能循序漸進,徐徐圖之。慢慢的瓦解。
所以蕭瑾瑜大量的提拔寒門之士,讓寒門之士有能力在朝廷中立足,做出一番基業來。
不過薑蕪想到百足之蟲死而不僵。即便世家大族逐個被瓦解,內部的底蘊還是很深厚的,不知這些寒門子弟們能不能與之抗衡。
又或者能不能經起世家大族的誘惑,估計將來會有一場皇族和士族之間的激烈鬥爭。