因為買的人太多,他們的貨補不上來。賣到半下午就關門了。人們已經累的不想動了。今天收了幾個錢袋子的錢,所以大家都分開,每人拿一把錢數,開始數,最後總結一共賣了17兩六千五百文。大家一聽賣了17兩,都不敢相信。人們身上的疲累也被一掃而空。大家又說了幾點不足之處,雖然賣的多,但是亂哄哄的沒有秩序,最後規劃了一下,誰負責哪一塊?這樣就不會亂套。


    第二天。食齋門還沒開,外邊已經圍了許多人了,等著買炸雞,糕點。今天沒有那麽亂了,但是人們的速度慢下來了。供不上客人的需求。買炸雞腿的人太多了,一個人根本忙不過來。食材又快用光了,忙催促著往過送貨。


    到最後,人們都被累癱了。所有的食材又賣光了。明天得準備更多的貨,晚上一數錢,賣了,二十三兩二錢比昨天還多。最後大家總結了一下。買東西的人太多,人手有點少。忙不過來得雇兩個人。他們從村子裏找了兩個,老實可靠的人過來幫忙。他們負責殺雞鴨拔毛,又找了兩個人,一個打麵糊,一個洗菜打雜,加了四個人,人們才有了一絲喘息的時間。


    忙了半個月,買東西的人漸漸沒有那麽多了。閑暇之餘,薑大海把賬目算清楚了。從開業到現在,一共賣了620兩銀子,買東西,


    花去240兩銀子,本金500兩銀子,打櫃子,廚具,裝修花了70兩銀子,兩輛騾車,花了50兩銀子,四個人的工錢二兩銀子,現在剩下760兩銀子,去除300兩銀子本金,每家能分到92兩銀子。大家夥一聽到能分這麽多銀子,都有點不敢相信。他們逃荒過來,身無分文,沒想到用了不到一個月的時間,不光有了自己的店鋪。每個月還能分到幾十兩銀子。這是他們想都不敢想的生活。


    還有不到一個月就過年了,大家夥想多做點食材,年前再賣個好價錢,做了20板豆腐的鹵豆幹。又醃製了一千多隻雞腿,天冷也放不壞


    這些天人們都在準備年貨,


    薑蕪想著再增加點新鮮吃食讓大家過年多掙點錢,怕人手不夠,又招了十個短工,村裏人都知道薑家在縣裏開了個食肆做的生意很紅火,都想找關係到食肆幹活,薑蕪最後建議加了炒五香花生、瓜子,桔子糖,花生糖豆,和棉花糕,


    薑二伯帶著村民去收花生瓜子,薑大伯負責每天送貨,薑大海鋪子收錢,薑大伯母薑小蘭兩人在家鹵肉,其他的都交給工人做,薑二伯母和紀氏在鋪子買貨,炸雞腿的活也分出去了,現在大家都沒那麽手忙腳亂了,薑二伯收迴十車花生,五車瓜子,和兩車桔子,薑蕪帶著人用兩口大鍋煮瓜子花生,兩個人炒瓜子花生,讓薑瑤二妞按她的方法去做桔子糖,又讓薑蓮和大妞做花生糖豆。


    用了五天時間第一批貨做出來了,放在食肆外開始售賣,一擺出來就吸引了大批客人。花生、瓜子他們吃過但這麽香的沒吃過,桔子糖和糖豆得到了孩子們的喜歡,都吵著要吃,這些新鮮吃食又得到了大家的青睞,第一批貨賣完了第二批貨還沒趕出來,薑蕪加錢讓大家趕工,又找了兩個幫工,第二批貨剛上架就被搶購一空,薑蕪又找了幾個人趕第三批貨,第三批貨出來到年底了,把剩下的貨賣完準備準備也要迴下溪村過年了,薑錦幾個兄弟都休假了,過來幫忙賣東西,看到這麽俊俏的小少年,許多小姑娘往前湊,看的薑蕪嘴角抽抽,誰說古代女子靦腆的,這一個比一個奔放,難道我穿了個假的古代?

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