第二十九章商定
穿成農家老太太，錦鯉孫女開掛旺全家 作者：顏顏氣泡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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第二天。
孟然大早上的就帶著家裏新做的各種各樣醬料，裝在小壇子裏背去鎮上。
天香樓坐落在鎮上的正中央大街，整整有三層樓，占地麵積極大。
上午來用餐的人還比較少，她直接走進去。
“這位大娘，早上要來點什麽呀？”熱情的小二趕緊迎上來，絲毫不因為她的穿著而區別對待，看人下菜。
“是這樣的，昨天我已經跟童掌櫃約好了。”
“好的，客官，我這就去給你喊童掌櫃過來。”
“這位便是做醬料的大娘吧，我聽我家少東家提醒過您。”
“不敢當，不敢當。”
“您直接稱唿我為孟大娘就行。不知道，您這天香樓需要預定多少醬料？有啥要求嗎？”
“孟大娘，不急不急，這生意慢慢談，不著急，您看早上想吃點啥。”
“直接先在我這天香樓用餐。”
孟然連忙說道：‘’不用了，童掌櫃，早餐我已經吃過了的。”
佟掌櫃幹脆喊小二來招待孟大娘，把她安排坐在一張靠窗的桌子上，窗外風景非常好。
“孟大良，不必客氣，我家東家吩咐過了的，您來了好生客氣接待。”
“我哪敢不從？”
“小二趕緊上一籠小籠包，一份清湯麵。一份小餛飩，”
孟然見這童常櫃已經點了，也不好意思再拒絕。
趕忙從自己的背簍裏把四小壇醬料給拿出來。
“童掌櫃，我各式各樣的醬料都帶了一點過來，您先嚐嚐看，再決定定多少數量。”
“我這分別有菌菇醬，幹筍醬，梅幹菜肉醬，蘿卜絲醬，各有各的獨特味道，您先試試看。”
童掌櫃不客氣的吩咐小二候著：“那孟大娘您先用餐，我先把醬料一一嚐嚐，試試味。”
孟然還是第一次在古代的酒樓裏用早餐。
平常都是在鎮上直接買個幹餅子啃，或者買個包子，饅頭啃就行了，今天發現這酒樓裏，吃早餐享受的古人也不少。
雖然不像廣式茶點那麽豐富，但是三五種也還是有的。
“大娘，您的早餐來嘍。”小二動作麻溜的把早餐一一放到桌上。
小巧精致的包子，一點點蔥花點綴的清湯細麵，還有晶瑩剔透的小餛飩，分量都不是很多，小籠包也就五六個，一口一個。
清湯麵也是小碗的，水多麵少。
小餛飩漂浮在湯麵上，看著倒是挺多的。
孟然在家裏用過早餐了，但是眼前的食物更吸引人。
她便一口一個小籠包，然後緩緩的小口吸溜吸溜麵條，最後再來一口小餛飩。
一個人掃光所有食物，分量不多的情況下都能吃的完，最後忍不住打了一個飽嗝，實在是吃的太撐了。
偷摸摸的觀察到大廳裏沒有人看，她便用手悄悄地鬆了鬆腰上的腰帶。
童掌櫃早早的把醬料搬到了廚房裏，然後從小壇子裏分別倒一小碗醬料出來試試。
發現菌菇醬又香又辣，適合愛吃重口味的客人；梅幹菜肉醬跟幹筍醬都帶著足足的油水很適合拌麵，最後的兩樣素醬也適合配粥吃。
想著天香樓主打的早餐，做麵食，各種拌麵，還有早上最經常點的清粥，要預定的話，應該是每樣都來上不少，不過先試試水，看前三天營業怎麽樣，收入怎麽樣，再決定預定多少。
“孟大娘，你家醬料味道著實不賴，我都嚐了，各有各的滋味，著實驚豔！”
“我就在您這直接預定醬料，但我也不知道你這醬料在我這酒樓能不能賣得動？”
“因此，前期我們酒樓先預定小部分，等到後麵如果需要得多的話，那我們酒樓再找你多訂一些。”
“童掌櫃，沒問題，人之常情，我可以理解。”
“之前也在鎮上買過你的醬料，都是一大壇子的批發賣的，那就先找你預定十壇醬料。”
“請問孟大娘，大壇子醬要多少文？”
“除了蘿卜絲醬是160文一大壇，其他的四種醬料都是298文一壇。”
“童掌櫃，這已經是我的底價了，弄醬料也要費不少功夫。”
童掌櫃點點頭，雖然他相信他肯定有餘力能把這個醬價格給減下去，但是想想東家對這大娘做的醬料格外關注。
他並不需要為難這孟大娘，隻需按規章辦事，不出差錯就行了。
便也沒有挑剔，“那孟大娘我們就這麽商定了，這前三天就每天給我們送各種醬料，送上十大壇子，後續看情況再簽長期合同。”
“從明天開始起送如何？我先給你預付定金。”
“好的好的，謝謝童掌櫃了。”
孟然收下了一兩銀子的定金，就火急火燎的趕緊迴家去，真沒想到天香樓的前期預定都各要了十壇子，那加起來就是整整40壇了！”。
她得趕緊抓緊時間把自個家的小作坊給支愣起來。
隻要天香樓這筆生意穩住了，那後續自然不用說。
一路急匆匆的走迴去，喘氣不帶停的，累的上氣不接下氣。
“娘，今天談的生意咋樣啊？”
“那天香樓有跟我們簽約嗎？”
“那童掌櫃人好不好說話？沒騙人吧？”
“娘，咋迴來那麽急，發生啥事兒了？”
麵對四個棒槌兒子，孟然已經無力吐槽了。
緩過勁來就說到：“你娘我一出馬，這生意有談不成的嗎？”
“我跟天香樓已經達成協議了，先說好前三天送過去看看情況，人家已經預付定金了。”
“童掌櫃為人挺好的，還請娘我吃了個早餐呢，還別說，酒樓的早餐就是好吃！”
“對了，這前三天的合同是小買賣，每一種醬料，都要十大壇子，這三天如果效果好的話，後續應該會要更多醬料。”
“所以咱們得提前，趕緊做準備，多囤點原料。”
“而且在家多弄點硝石來製冰，減低室溫多做點醬料囤起來，讓它保存放的更久。”
“等天香樓那邊把醬料炒起來了，需要得越多的情況下，我們一定得保證供應，醬料供應充足。”
“咱老劉家能不能賣出第一步，起不起就也看這迴了。但凡搭上天香樓的線，咱們老劉家那真的是要發了。”
劉老大他們四兄弟一聽這麽說，瞬間四個人都激動不已。
本想著四兄弟這輩子都得是老老實實朝天種地的農民，沒成想還能跟著娘的腳步，小生意做起來，日子越過越好。
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孟然大早上的就帶著家裏新做的各種各樣醬料，裝在小壇子裏背去鎮上。
天香樓坐落在鎮上的正中央大街，整整有三層樓，占地麵積極大。
上午來用餐的人還比較少，她直接走進去。
“這位大娘，早上要來點什麽呀？”熱情的小二趕緊迎上來，絲毫不因為她的穿著而區別對待，看人下菜。
“是這樣的，昨天我已經跟童掌櫃約好了。”
“好的，客官，我這就去給你喊童掌櫃過來。”
“這位便是做醬料的大娘吧，我聽我家少東家提醒過您。”
“不敢當，不敢當。”
“您直接稱唿我為孟大娘就行。不知道，您這天香樓需要預定多少醬料？有啥要求嗎？”
“孟大娘，不急不急，這生意慢慢談，不著急，您看早上想吃點啥。”
“直接先在我這天香樓用餐。”
孟然連忙說道：‘’不用了，童掌櫃，早餐我已經吃過了的。”
佟掌櫃幹脆喊小二來招待孟大娘，把她安排坐在一張靠窗的桌子上，窗外風景非常好。
“孟大良，不必客氣，我家東家吩咐過了的，您來了好生客氣接待。”
“我哪敢不從？”
“小二趕緊上一籠小籠包，一份清湯麵。一份小餛飩，”
孟然見這童常櫃已經點了，也不好意思再拒絕。
趕忙從自己的背簍裏把四小壇醬料給拿出來。
“童掌櫃，我各式各樣的醬料都帶了一點過來，您先嚐嚐看，再決定定多少數量。”
“我這分別有菌菇醬，幹筍醬，梅幹菜肉醬，蘿卜絲醬，各有各的獨特味道，您先試試看。”
童掌櫃不客氣的吩咐小二候著：“那孟大娘您先用餐，我先把醬料一一嚐嚐，試試味。”
孟然還是第一次在古代的酒樓裏用早餐。
平常都是在鎮上直接買個幹餅子啃，或者買個包子，饅頭啃就行了，今天發現這酒樓裏，吃早餐享受的古人也不少。
雖然不像廣式茶點那麽豐富，但是三五種也還是有的。
“大娘，您的早餐來嘍。”小二動作麻溜的把早餐一一放到桌上。
小巧精致的包子，一點點蔥花點綴的清湯細麵，還有晶瑩剔透的小餛飩，分量都不是很多，小籠包也就五六個，一口一個。
清湯麵也是小碗的，水多麵少。
小餛飩漂浮在湯麵上，看著倒是挺多的。
孟然在家裏用過早餐了，但是眼前的食物更吸引人。
她便一口一個小籠包，然後緩緩的小口吸溜吸溜麵條，最後再來一口小餛飩。
一個人掃光所有食物，分量不多的情況下都能吃的完，最後忍不住打了一個飽嗝，實在是吃的太撐了。
偷摸摸的觀察到大廳裏沒有人看，她便用手悄悄地鬆了鬆腰上的腰帶。
童掌櫃早早的把醬料搬到了廚房裏，然後從小壇子裏分別倒一小碗醬料出來試試。
發現菌菇醬又香又辣，適合愛吃重口味的客人；梅幹菜肉醬跟幹筍醬都帶著足足的油水很適合拌麵，最後的兩樣素醬也適合配粥吃。
想著天香樓主打的早餐，做麵食，各種拌麵，還有早上最經常點的清粥，要預定的話，應該是每樣都來上不少，不過先試試水，看前三天營業怎麽樣，收入怎麽樣，再決定預定多少。
“孟大娘，你家醬料味道著實不賴，我都嚐了，各有各的滋味，著實驚豔！”
“我就在您這直接預定醬料，但我也不知道你這醬料在我這酒樓能不能賣得動？”
“因此，前期我們酒樓先預定小部分，等到後麵如果需要得多的話，那我們酒樓再找你多訂一些。”
“童掌櫃，沒問題，人之常情，我可以理解。”
“之前也在鎮上買過你的醬料，都是一大壇子的批發賣的，那就先找你預定十壇醬料。”
“請問孟大娘，大壇子醬要多少文？”
“除了蘿卜絲醬是160文一大壇，其他的四種醬料都是298文一壇。”
“童掌櫃，這已經是我的底價了，弄醬料也要費不少功夫。”
童掌櫃點點頭，雖然他相信他肯定有餘力能把這個醬價格給減下去，但是想想東家對這大娘做的醬料格外關注。
他並不需要為難這孟大娘，隻需按規章辦事，不出差錯就行了。
便也沒有挑剔，“那孟大娘我們就這麽商定了，這前三天就每天給我們送各種醬料，送上十大壇子，後續看情況再簽長期合同。”
“從明天開始起送如何？我先給你預付定金。”
“好的好的，謝謝童掌櫃了。”
孟然收下了一兩銀子的定金，就火急火燎的趕緊迴家去，真沒想到天香樓的前期預定都各要了十壇子，那加起來就是整整40壇了！”。
她得趕緊抓緊時間把自個家的小作坊給支愣起來。
隻要天香樓這筆生意穩住了，那後續自然不用說。
一路急匆匆的走迴去，喘氣不帶停的，累的上氣不接下氣。
“娘，今天談的生意咋樣啊？”
“那天香樓有跟我們簽約嗎？”
“那童掌櫃人好不好說話？沒騙人吧？”
“娘，咋迴來那麽急，發生啥事兒了？”
麵對四個棒槌兒子，孟然已經無力吐槽了。
緩過勁來就說到：“你娘我一出馬，這生意有談不成的嗎？”
“我跟天香樓已經達成協議了，先說好前三天送過去看看情況，人家已經預付定金了。”
“童掌櫃為人挺好的，還請娘我吃了個早餐呢，還別說，酒樓的早餐就是好吃！”
“對了，這前三天的合同是小買賣，每一種醬料，都要十大壇子，這三天如果效果好的話，後續應該會要更多醬料。”
“所以咱們得提前，趕緊做準備，多囤點原料。”
“而且在家多弄點硝石來製冰，減低室溫多做點醬料囤起來，讓它保存放的更久。”
“等天香樓那邊把醬料炒起來了，需要得越多的情況下，我們一定得保證供應，醬料供應充足。”
“咱老劉家能不能賣出第一步，起不起就也看這迴了。但凡搭上天香樓的線，咱們老劉家那真的是要發了。”
劉老大他們四兄弟一聽這麽說，瞬間四個人都激動不已。
本想著四兄弟這輩子都得是老老實實朝天種地的農民，沒成想還能跟著娘的腳步，小生意做起來，日子越過越好。