http://.biquxs.info/
</p>
“勳爵之家，做糕點或製作膳食，並不是為了所謂的充饑，畢竟有金錢有地位，其上所追求的便是雅致和風骨了。
而糕點的製作無論是在步驟上還是造型上都極為講究，正所謂色香味俱全，做糕點乃是為了悅人悅己。
每道膳食和糕點的背後，包括它的取名、製作和調味，都有自己獨特的含義，其中更是蘊含了無數能人巧匠的巧思。
譬如這道金風玉露，取新鮮花朵蕊心中最嫩的花蕊，取之晾幹，細細研磨成粉，在至於木匣中密封，放於日光之下曝曬三日。
確保花蕊之香淺淡宜人，此之謂有度。
然後自糕點烹製、成型和擺盤，這些其中都蘊含著道理，不過這是你二伯母最擅長的，我雖是看過一些家產製糕點的書，卻不過是看些皮毛罷了。
其中有梨花落月、清荷微香、桃蕊爭芳這三道糕點我記得最清楚，分別是梨花膏、荷花酥與桃花糕。
隻是用料上較之平常的更為講究一些，造型更奇特一些，再細細說起來，也沒什麽別的不同了吧。”
姚氏一邊說著一邊摸了摸齊蓁蓁的發髻，看著女兒原本有些枯黃的頭發變的重新黑亮潤澤了起來，她心中不由得歡喜。
齊蓁蓁此時的心中也頗為愉悅，原來如此，她終於懂了所謂世家流傳千年的道理，連那麽一道糕點的製作都有那麽多的講究，更別說是其它的了。
隻是母親似乎並不怎麽擅長製作糕點，可是齊蓁蓁的奇思妙想又偏偏與糕點有關，既然世家製作的糕點走的是高雅路線，那她不妨把它變得大眾化一點。
看看這樣能不能吸引住眾人的目光，想起這個齊蓁蓁忙站起了身，一把拉住麵前的李氏，對著她小聲央求道：
“那個二伯母你有沒有興趣做糕點呀？就是像金風玉露的這種，還有像母親說的這幾類，不過做起來要比這些步驟簡單一點、便宜一點、實惠一點，然後再量大一點。”
看著齊蓁蓁可愛的一低一低腦袋說話，李氏淺笑著摸了摸她的頭，笑著問道：
“二伯母知道你是想製作糕點去賣是吧？瞧你這些日子一直牽掛著這些事，我們原本想找機會和你說的，沒想到你竟這麽上心，既如此，那便一齊說了吧。”
姚氏本就是心細如發的人，對於一點事情的變化都極為關注，更何況是她最親最愛的女兒呢。所以從齊蓁蓁麵帶憂愁開始，姚氏就一直在細思其中的原因。
按理說這個年紀的齊蓁蓁比起大房的兩個哥兒姐兒都要小上一歲，正是天真爛漫，少年不識愁滋味的時候。
可是不知怎的她卻是莫名的憂慮起來，而且齊蓁蓁大大的眼睛總是會盯著外麵擺攤的商家看。
姚氏一開始以為是齊蓁蓁有些饞了外麵的糕點了，於是她忙出去買了一些迴來，可是對方卻並沒什麽胃口。
姚氏心中越發覺得奇怪，後來遇著李氏，姚氏又和對方說出來自己心中的疑慮，兩個人又觀察了一下，這才發現其中的真相。
隻是這真相卻頗令人有些啼笑皆非，沒想到大人們還沒怎麽為生計發愁，整個齊家中年紀最小的，本該無憂無慮的齊蓁蓁倒是先憂慮起來了。
自這短暫的詫異之後，然後兩人的心中便是有些溫暖，這小小的女孩兒，這麽小年紀，竟然也懂得體諒長輩了，而且她還不鬧不亂，隻是自己心中默默地琢磨著。
姚氏和李氏隻覺得這樣的齊蓁蓁更加讓他們憐愛了幾分，所以不管如何，就算是這錢有些虧了，她們也想讓齊蓁蓁的夢想實現。
齊蓁蓁沒想到自己的這一點兒小念頭早已被二伯母和母親知曉了，虧她還想給兩人一個驚喜呢。
現下她有些不好意思的低頭玩著自己的手指頭，等著母親和二伯母說話。
卻見姚氏隻是對著她淺然一笑，然後便從被子中拿出一個粗麻小袋子。
那布袋子做工極為粗糙，又是粗布製成的，敲起來灰撲撲的，齊蓁蓁在路上看到了很多次，因為這小布袋子實在是太不打眼了，看守她們的衙役隻覺得鄙陋，連過手都懶得過。所以這粗布小袋子也一路跟著姚氏來到了客棧。
姚氏打開那粗布小袋子，隻見裏麵是一整塊黑漆漆的石疙瘩，她有些好奇姚氏為什麽要帶著這個東西一路流放，甚至逃的時候都要帶著它。
隻是還沒等她開口說話，便見到姚氏端了一盤清水，將那黑色的石疙瘩置於清水當中慢慢地搓揉。
時間過去沒多久，便見到一粒一粒黑色的圓形小球一點一點剝落的從那石疙瘩上脫落了開來，然後更是在水波之下逐漸露出了它們的真容。
竟然是一粒又一粒如指甲蓋辦的海水珍珠，那顏色真的是很讓人驚豔。
隻見那珍珠的色澤極佳，一粒一粒顏色瑩白若雪，卻又泛著淡淡的淺粉色，在陽光的折射下展現出瑰麗的色彩。
想來這一粒珍珠便是價值不菲，更何況是這滿滿的一袋子呢。
“這袋子珍珠還是我從娘家陪嫁而來的，這是父親特地讓能工巧匠做了偽裝，然後做了我的陪嫁，這原來是一匣子上好的海水珍珠，一顆價值便可抵百金。
我當初年紀尚小，不懂得父親的意思，這樣好顏色的珍珠，哪怕是放在添妝當中也是極厚的一份嫁妝。
隻是那時父親告訴我財不可外露，要多留一些別人不知道的方是底氣，後來進了明遠侯府，月例銀子也是充裕，我也沒什麽可花銷的地方，便一直存著，直到流放之時，那時才把它給取出來。
原本是想著等你長大之後，不論齊家到那時如何，這些錢總能夠去給你準備一份豐厚的嫁妝，再給你留下足夠的依傍。
這樣你不管是什麽身份，總能夠風風光光地嫁出去，那時候母親便心滿意足了。
隻是你如今既然想買賣試試，那我自然是要好好支持你的，不過這海水珍珠實在是太過顯眼。
等著稍等一會兒我把它研磨成細粉拿去藥房吧，想必憑著著質感也能換不少錢，擺攤兒的支出也禁夠了。”
姚氏說完便要拿出一粒珍珠前去研磨，卻被李氏一把攔住，對著她笑著說道：
“好啦，你怎麽這麽固執，當初說好的是讓蓁蓁知道咱們手中有些存餘，讓她有些底氣，不必太為未來的啊日子所擔憂。
而這珍珠自然是要好好留起來，等蓁蓁長大之後做嫁妝的，怎可此時來輕易動用。
更何況是這般色澤的珍珠，最好便簽鑲嵌在冠子上或者瓔珞中，如此研磨成細粉出去賣的話，它的價格隻有原先的十分之一，實在是太不值當了。”
說完這話之後，李氏便按住了姚氏的手，從自己的衣兜裏取出一張銀票，上麵寫著100兩的金額。
李氏拿給齊蓁蓁說道：
“蓁蓁，你記住，這筆銀票便由著你安排了，你記得不可輕易揮霍，如今我們早不是曾經那個鼎沸之時的明遠侯府了。
你有什麽奇思妙想便放手去做，不管是結果如何，伯母都不會怪你，隻是在那之前我有一件事要告訴你，這事兒絕不可告訴你大伯母，隻我與你母親還有你知道便可。”
李氏此話也是為了齊蓁蓁考慮。
齊大夫人畢竟是統管全家多年，哪怕是如今明遠侯府落敗，可是她還是很有些底氣的。
若是被他們知道在逃亡這個關鍵時候，她們不僅不齊心協力將手中的銀錢盡數交她同理，反而還拿出一百兩來給齊蓁蓁做嚐試。
想來這舉動在齊大夫人眼中簡直就如同兒戲一般。
到時候怕是齊大夫人又該發作了，如今正是一家子齊心協力的時候，姚氏和李氏實在是不想因為這些事在引爭議，可他們也不願讓齊蓁蓁那麽失望。
如此，她們自己偷偷拿自己的錢，也不讓齊大夫人知道這件事，隻是瞞住她這人自然就可以了。
齊蓁蓁聽到李氏這話，自然是明白了她的打算，齊蓁蓁不禁為兩位長輩為自己的細密籌謀所感動。
一時之間，齊蓁蓁隻覺得自己的心頭是火熱火熱的，她不禁挺起胸膛，一臉稚氣地對著兩人說道：
“母親和大伯母你們放心，蓁蓁定然不讓你們虧本兒，而且我們還要攢多多的錢，要給母親和二伯母買好看的發釵和衣服，買最新的胭脂水粉，把你們都給打扮的漂漂亮亮的。”
聽著齊蓁蓁這堅定的語氣，姚氏和李氏一邊覺得很好笑，一邊又有些難掩心中的感動。
李氏更是伸出手一把捏了捏齊蓁蓁的鼻子，笑著對她說道：
“好你個小滑頭，這般油嘴滑舌的，快說又有些什麽要求著我們呢？”
“當然是做糕點了，做梨花膏、荷花酥、桃花糕，做金風玉露、做綠飲和茶點，多多地做一些，多多地賣出去，隻是這可得需要母親和二伯母的幫忙呢。
尤其是二伯母，您的手這麽巧，可是得多多益善呢，當然做多了自然要有分成了，我肯定給二伯母包一個大大的紅包，可不學周扒皮呢。”
“哈哈哈，蓁蓁你這張小嘴兒，可真是越來越伶俐了。”
李氏佯做要捏齊蓁蓁的小胖臉，卻見對方悄悄躲開，一時間屋內洋溢著快樂的笑聲。
</p>
“勳爵之家，做糕點或製作膳食，並不是為了所謂的充饑，畢竟有金錢有地位，其上所追求的便是雅致和風骨了。
而糕點的製作無論是在步驟上還是造型上都極為講究，正所謂色香味俱全，做糕點乃是為了悅人悅己。
每道膳食和糕點的背後，包括它的取名、製作和調味，都有自己獨特的含義，其中更是蘊含了無數能人巧匠的巧思。
譬如這道金風玉露，取新鮮花朵蕊心中最嫩的花蕊，取之晾幹，細細研磨成粉，在至於木匣中密封，放於日光之下曝曬三日。
確保花蕊之香淺淡宜人，此之謂有度。
然後自糕點烹製、成型和擺盤，這些其中都蘊含著道理，不過這是你二伯母最擅長的，我雖是看過一些家產製糕點的書，卻不過是看些皮毛罷了。
其中有梨花落月、清荷微香、桃蕊爭芳這三道糕點我記得最清楚，分別是梨花膏、荷花酥與桃花糕。
隻是用料上較之平常的更為講究一些，造型更奇特一些，再細細說起來，也沒什麽別的不同了吧。”
姚氏一邊說著一邊摸了摸齊蓁蓁的發髻，看著女兒原本有些枯黃的頭發變的重新黑亮潤澤了起來，她心中不由得歡喜。
齊蓁蓁此時的心中也頗為愉悅，原來如此，她終於懂了所謂世家流傳千年的道理，連那麽一道糕點的製作都有那麽多的講究，更別說是其它的了。
隻是母親似乎並不怎麽擅長製作糕點，可是齊蓁蓁的奇思妙想又偏偏與糕點有關，既然世家製作的糕點走的是高雅路線，那她不妨把它變得大眾化一點。
看看這樣能不能吸引住眾人的目光，想起這個齊蓁蓁忙站起了身，一把拉住麵前的李氏，對著她小聲央求道：
“那個二伯母你有沒有興趣做糕點呀？就是像金風玉露的這種，還有像母親說的這幾類，不過做起來要比這些步驟簡單一點、便宜一點、實惠一點，然後再量大一點。”
看著齊蓁蓁可愛的一低一低腦袋說話，李氏淺笑著摸了摸她的頭，笑著問道：
“二伯母知道你是想製作糕點去賣是吧？瞧你這些日子一直牽掛著這些事，我們原本想找機會和你說的，沒想到你竟這麽上心，既如此，那便一齊說了吧。”
姚氏本就是心細如發的人，對於一點事情的變化都極為關注，更何況是她最親最愛的女兒呢。所以從齊蓁蓁麵帶憂愁開始，姚氏就一直在細思其中的原因。
按理說這個年紀的齊蓁蓁比起大房的兩個哥兒姐兒都要小上一歲，正是天真爛漫，少年不識愁滋味的時候。
可是不知怎的她卻是莫名的憂慮起來，而且齊蓁蓁大大的眼睛總是會盯著外麵擺攤的商家看。
姚氏一開始以為是齊蓁蓁有些饞了外麵的糕點了，於是她忙出去買了一些迴來，可是對方卻並沒什麽胃口。
姚氏心中越發覺得奇怪，後來遇著李氏，姚氏又和對方說出來自己心中的疑慮，兩個人又觀察了一下，這才發現其中的真相。
隻是這真相卻頗令人有些啼笑皆非，沒想到大人們還沒怎麽為生計發愁，整個齊家中年紀最小的，本該無憂無慮的齊蓁蓁倒是先憂慮起來了。
自這短暫的詫異之後，然後兩人的心中便是有些溫暖，這小小的女孩兒，這麽小年紀，竟然也懂得體諒長輩了，而且她還不鬧不亂，隻是自己心中默默地琢磨著。
姚氏和李氏隻覺得這樣的齊蓁蓁更加讓他們憐愛了幾分，所以不管如何，就算是這錢有些虧了，她們也想讓齊蓁蓁的夢想實現。
齊蓁蓁沒想到自己的這一點兒小念頭早已被二伯母和母親知曉了，虧她還想給兩人一個驚喜呢。
現下她有些不好意思的低頭玩著自己的手指頭，等著母親和二伯母說話。
卻見姚氏隻是對著她淺然一笑，然後便從被子中拿出一個粗麻小袋子。
那布袋子做工極為粗糙，又是粗布製成的，敲起來灰撲撲的，齊蓁蓁在路上看到了很多次，因為這小布袋子實在是太不打眼了，看守她們的衙役隻覺得鄙陋，連過手都懶得過。所以這粗布小袋子也一路跟著姚氏來到了客棧。
姚氏打開那粗布小袋子，隻見裏麵是一整塊黑漆漆的石疙瘩，她有些好奇姚氏為什麽要帶著這個東西一路流放，甚至逃的時候都要帶著它。
隻是還沒等她開口說話，便見到姚氏端了一盤清水，將那黑色的石疙瘩置於清水當中慢慢地搓揉。
時間過去沒多久，便見到一粒一粒黑色的圓形小球一點一點剝落的從那石疙瘩上脫落了開來，然後更是在水波之下逐漸露出了它們的真容。
竟然是一粒又一粒如指甲蓋辦的海水珍珠，那顏色真的是很讓人驚豔。
隻見那珍珠的色澤極佳，一粒一粒顏色瑩白若雪，卻又泛著淡淡的淺粉色，在陽光的折射下展現出瑰麗的色彩。
想來這一粒珍珠便是價值不菲，更何況是這滿滿的一袋子呢。
“這袋子珍珠還是我從娘家陪嫁而來的，這是父親特地讓能工巧匠做了偽裝，然後做了我的陪嫁，這原來是一匣子上好的海水珍珠，一顆價值便可抵百金。
我當初年紀尚小，不懂得父親的意思，這樣好顏色的珍珠，哪怕是放在添妝當中也是極厚的一份嫁妝。
隻是那時父親告訴我財不可外露，要多留一些別人不知道的方是底氣，後來進了明遠侯府，月例銀子也是充裕，我也沒什麽可花銷的地方，便一直存著，直到流放之時，那時才把它給取出來。
原本是想著等你長大之後，不論齊家到那時如何，這些錢總能夠去給你準備一份豐厚的嫁妝，再給你留下足夠的依傍。
這樣你不管是什麽身份，總能夠風風光光地嫁出去，那時候母親便心滿意足了。
隻是你如今既然想買賣試試，那我自然是要好好支持你的，不過這海水珍珠實在是太過顯眼。
等著稍等一會兒我把它研磨成細粉拿去藥房吧，想必憑著著質感也能換不少錢，擺攤兒的支出也禁夠了。”
姚氏說完便要拿出一粒珍珠前去研磨，卻被李氏一把攔住，對著她笑著說道：
“好啦，你怎麽這麽固執，當初說好的是讓蓁蓁知道咱們手中有些存餘，讓她有些底氣，不必太為未來的啊日子所擔憂。
而這珍珠自然是要好好留起來，等蓁蓁長大之後做嫁妝的，怎可此時來輕易動用。
更何況是這般色澤的珍珠，最好便簽鑲嵌在冠子上或者瓔珞中，如此研磨成細粉出去賣的話，它的價格隻有原先的十分之一，實在是太不值當了。”
說完這話之後，李氏便按住了姚氏的手，從自己的衣兜裏取出一張銀票，上麵寫著100兩的金額。
李氏拿給齊蓁蓁說道：
“蓁蓁，你記住，這筆銀票便由著你安排了，你記得不可輕易揮霍，如今我們早不是曾經那個鼎沸之時的明遠侯府了。
你有什麽奇思妙想便放手去做，不管是結果如何，伯母都不會怪你，隻是在那之前我有一件事要告訴你，這事兒絕不可告訴你大伯母，隻我與你母親還有你知道便可。”
李氏此話也是為了齊蓁蓁考慮。
齊大夫人畢竟是統管全家多年，哪怕是如今明遠侯府落敗，可是她還是很有些底氣的。
若是被他們知道在逃亡這個關鍵時候，她們不僅不齊心協力將手中的銀錢盡數交她同理，反而還拿出一百兩來給齊蓁蓁做嚐試。
想來這舉動在齊大夫人眼中簡直就如同兒戲一般。
到時候怕是齊大夫人又該發作了，如今正是一家子齊心協力的時候，姚氏和李氏實在是不想因為這些事在引爭議，可他們也不願讓齊蓁蓁那麽失望。
如此，她們自己偷偷拿自己的錢，也不讓齊大夫人知道這件事，隻是瞞住她這人自然就可以了。
齊蓁蓁聽到李氏這話，自然是明白了她的打算，齊蓁蓁不禁為兩位長輩為自己的細密籌謀所感動。
一時之間，齊蓁蓁隻覺得自己的心頭是火熱火熱的，她不禁挺起胸膛，一臉稚氣地對著兩人說道：
“母親和大伯母你們放心，蓁蓁定然不讓你們虧本兒，而且我們還要攢多多的錢，要給母親和二伯母買好看的發釵和衣服，買最新的胭脂水粉，把你們都給打扮的漂漂亮亮的。”
聽著齊蓁蓁這堅定的語氣，姚氏和李氏一邊覺得很好笑，一邊又有些難掩心中的感動。
李氏更是伸出手一把捏了捏齊蓁蓁的鼻子，笑著對她說道：
“好你個小滑頭，這般油嘴滑舌的，快說又有些什麽要求著我們呢？”
“當然是做糕點了，做梨花膏、荷花酥、桃花糕，做金風玉露、做綠飲和茶點，多多地做一些，多多地賣出去，隻是這可得需要母親和二伯母的幫忙呢。
尤其是二伯母，您的手這麽巧，可是得多多益善呢，當然做多了自然要有分成了，我肯定給二伯母包一個大大的紅包，可不學周扒皮呢。”
“哈哈哈，蓁蓁你這張小嘴兒，可真是越來越伶俐了。”
李氏佯做要捏齊蓁蓁的小胖臉，卻見對方悄悄躲開，一時間屋內洋溢著快樂的笑聲。