第二百七十五章 東坡大吃貨!
直播修仙:我家師祖很科學！ 作者：上山不下山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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一條條彈幕飄過。
有人提起了曆史上比較知名的“吃貨”，也即是生活在宋朝年間的蘇軾，蘇東坡。
同為吃貨，這話題可就太豐富了。
要知道。
蘇青陽跟蘇軾之間的聯係可不少，此前蘇青陽便有說過一點點有關於蘇軾的事情，比如在說風月場所的時候，就說過，蘇軾曾經就是一個喜歡逛風月的宋朝文人，這是當時的一種風氣，就連蘇軾的小妾也是在風月場所裏麵找的。
這也讓很多人意識到，古時候的風月場所之所以會成為許多文人攀附風雅的地方，也不隻是因為趕潮流。
風月場所，真的會出風雅。
再後來，蘇青陽還說過蘇軾曾來羅浮山拜訪，並且留下了一句，有關於羅浮山的詩詞，當初在羅浮山的山壁上就看到過，兩個人一起逛風月場所，蘇軾更是直接來“串門”，這在曆史上似乎都不是很多見啊，可見蘇青陽跟蘇軾的關係一定很好！
至少，算得上是“好朋友”吧？
因此，無數人頓時就好奇了起來，傳說中是一個“吃貨”的蘇軾本人，究竟是不是吃貨？
“道長，曆史上也有很多喜歡吃的人麽？”
冰冰眼角的餘光看到了那些彈幕，心中同樣升起了好奇，不過卻又不敢直接問，隻得拐彎抹角地開口。
蘇青陽早早就注意到了那些彈幕，輕聲一笑，直言道：“自當是有啊，你們非常感興趣的東坡先生，本身也是一個喜歡吃的，說白了就是你們口中的‘大吃貨’。”
冰冰的臉色微微一紅，沒想到意圖一下就被蘇青陽看穿了，不過她也沒有多想，順著發問。
“那東坡肉，真的是東坡先生發明的麽？”
“東坡肉東坡肉，既然是叫這個名字，當然是蘇軾發明的，不過真要說起來，說是我發明的也不是不可以。”
蘇青陽說到了這個話題，笑意濃鬱了一些：“說起東坡肉誕生的曆史，你們可知道東坡肉是怎麽來的？”
眾人心中都是一震，東坡肉居然是蘇道長發明的？
他們越發好奇了起來，目不轉睛地看著蘇青陽！
“話說在北宋時期，豬肉並不是多麽高大上的食材，當然，由於它本身是肉，也不可能像是跟今天一樣，家家戶戶都有吃，故而蘇軾曾經跟我開玩笑說，達官貴人不肯吃，窮人又不會烹調，若是能找出一個好吃的方法，絕對大有搞頭。”
蘇青陽笑了笑，慢慢悠悠地開始解釋：“這個想法，是蘇軾當年被貶到了黃州之後跟我說的，當時的他薪俸微薄，但又好吃，隻能將目光放在價格不高的豬肉身上。
“當時的豬肉還沒有什麽太新鮮的做法，我也想弄個出來，於是跟他一起想，很快就有了些思路，說五花肉如何？
“我與他一起研究，終於弄出了一個紅燒肉，當然，紅燒肉是今天的叫法，做法也是五花八門，全部都是經過了改進的東坡肉，真正的東坡肉，做法十分簡單，我和蘇軾留下了記載，你們查一查應該可以看得到。
“謂之：‘淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美’。”
蘇青陽笑著搖了搖頭：“如今想來，當年還真是有趣啊，為了研究出五花肉的新鮮做法，我和蘇軾花費了不少功夫，當年的蘇軾認為我出力比較大，打算用我名字命名，不過我不喜出世，他也了解我的性格，於是便說是他發明的了。”
蘇青陽一番話說完，無數人都愣住了。
臥槽，東坡肉在如今這麽好吃的一種菜肴，甚至都可以端上國宴的大菜，當年居然是因為蘇東坡被貶，沒錢的情況之下，才弄出來的豬肉做法？這這這……
而且，其中還有蘇道長的出力！
這超出了所有人的想法！
冰冰則是感歎道：“我還以為古代的肉都是很貴呢，沒想到豬肉卻是種便宜的食材，道長和東坡先生真厲害，居然可以研發出來這麽好吃的東西。”
“當年的東坡肉的確好吃，然而如今經過了許多轉變，東坡肉的做法太複雜，反而缺失了一種自然的味道。”
蘇青陽搖了搖頭：“有空我叫百裏做一頓原本的東坡肉給你們嚐嚐，你們就知道了，至於北宋的豬肉價格，雖說也不貴，但其實並不是那麽的便宜，蘇軾能吃，是因為他有個官，就算不是大官，俸祿也比平民老百姓多上了不少。”
蘇青陽一笑：“就算是如此，頓頓吃東坡肉，他自然是傷不起，不過除此之外，他有的是辦法做飯。”
“還有什麽菜麽？”
眾人一陣茫然，他們隻聽說過東坡肉是蘇東坡發明的，難道蘇東坡還有什麽稀奇的吃法？
“自然是有的。”
蘇青陽笑著解釋道：“相比於東坡肉，這道菜的做法就更加簡單許多了，原料簡單，做法也簡單，甚至你們如今就可以試試，你們可以將白菜、蘿卜洗幹淨，然後細細切碎，去汁，放入煮沸的水中，再加生米、生薑，這就叫東坡羹了。”
眾人聽的雲裏霧裏，蘇東坡居然還發明了粥？？
“說來有趣，東坡這小子很喜歡將自己弄出來的新鮮做法，全部都記載下來，當初他弄好東坡羹之後就來問我，看如何，我幫他改進了一會兒，他便將之記載了下來，如今應該沒有失傳。”
蘇青陽看著冰冰，細細訴說：“以菘若蔓菁、若蘆菔、若薺，揉洗數過，去辛苦汁。先以生油少許塗釜，緣及一瓷，下菜沸湯中。入生米為糝，及少生薑，以油覆之。這就是東坡羹的做法了，我很長一段時間都喜歡把東坡羹當作早餐！”
無數人聽得心中震撼，好家夥，這是把一日三餐都弄幹淨了啊，真特麽不愧是個曆史上知名的大吃貨！
蘇青陽則是顯得有些無奈，搖頭一笑：“小東坡是真愛吃，當年說是來拜訪我，結果吃了我山上不少的荔枝，還寫下了一句狗屁不通的詩詞，當初我就該抽死他……”
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一條條彈幕飄過。
有人提起了曆史上比較知名的“吃貨”，也即是生活在宋朝年間的蘇軾，蘇東坡。
同為吃貨，這話題可就太豐富了。
要知道。
蘇青陽跟蘇軾之間的聯係可不少，此前蘇青陽便有說過一點點有關於蘇軾的事情，比如在說風月場所的時候，就說過，蘇軾曾經就是一個喜歡逛風月的宋朝文人，這是當時的一種風氣，就連蘇軾的小妾也是在風月場所裏麵找的。
這也讓很多人意識到，古時候的風月場所之所以會成為許多文人攀附風雅的地方，也不隻是因為趕潮流。
風月場所，真的會出風雅。
再後來，蘇青陽還說過蘇軾曾來羅浮山拜訪，並且留下了一句，有關於羅浮山的詩詞，當初在羅浮山的山壁上就看到過，兩個人一起逛風月場所，蘇軾更是直接來“串門”，這在曆史上似乎都不是很多見啊，可見蘇青陽跟蘇軾的關係一定很好！
至少，算得上是“好朋友”吧？
因此，無數人頓時就好奇了起來，傳說中是一個“吃貨”的蘇軾本人，究竟是不是吃貨？
“道長，曆史上也有很多喜歡吃的人麽？”
冰冰眼角的餘光看到了那些彈幕，心中同樣升起了好奇，不過卻又不敢直接問，隻得拐彎抹角地開口。
蘇青陽早早就注意到了那些彈幕，輕聲一笑，直言道：“自當是有啊，你們非常感興趣的東坡先生，本身也是一個喜歡吃的，說白了就是你們口中的‘大吃貨’。”
冰冰的臉色微微一紅，沒想到意圖一下就被蘇青陽看穿了，不過她也沒有多想，順著發問。
“那東坡肉，真的是東坡先生發明的麽？”
“東坡肉東坡肉，既然是叫這個名字，當然是蘇軾發明的，不過真要說起來，說是我發明的也不是不可以。”
蘇青陽說到了這個話題，笑意濃鬱了一些：“說起東坡肉誕生的曆史，你們可知道東坡肉是怎麽來的？”
眾人心中都是一震，東坡肉居然是蘇道長發明的？
他們越發好奇了起來，目不轉睛地看著蘇青陽！
“話說在北宋時期，豬肉並不是多麽高大上的食材，當然，由於它本身是肉，也不可能像是跟今天一樣，家家戶戶都有吃，故而蘇軾曾經跟我開玩笑說，達官貴人不肯吃，窮人又不會烹調，若是能找出一個好吃的方法，絕對大有搞頭。”
蘇青陽笑了笑，慢慢悠悠地開始解釋：“這個想法，是蘇軾當年被貶到了黃州之後跟我說的，當時的他薪俸微薄，但又好吃，隻能將目光放在價格不高的豬肉身上。
“當時的豬肉還沒有什麽太新鮮的做法，我也想弄個出來，於是跟他一起想，很快就有了些思路，說五花肉如何？
“我與他一起研究，終於弄出了一個紅燒肉，當然，紅燒肉是今天的叫法，做法也是五花八門，全部都是經過了改進的東坡肉，真正的東坡肉，做法十分簡單，我和蘇軾留下了記載，你們查一查應該可以看得到。
“謂之：‘淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美’。”
蘇青陽笑著搖了搖頭：“如今想來，當年還真是有趣啊，為了研究出五花肉的新鮮做法，我和蘇軾花費了不少功夫，當年的蘇軾認為我出力比較大，打算用我名字命名，不過我不喜出世，他也了解我的性格，於是便說是他發明的了。”
蘇青陽一番話說完，無數人都愣住了。
臥槽，東坡肉在如今這麽好吃的一種菜肴，甚至都可以端上國宴的大菜，當年居然是因為蘇東坡被貶，沒錢的情況之下，才弄出來的豬肉做法？這這這……
而且，其中還有蘇道長的出力！
這超出了所有人的想法！
冰冰則是感歎道：“我還以為古代的肉都是很貴呢，沒想到豬肉卻是種便宜的食材，道長和東坡先生真厲害，居然可以研發出來這麽好吃的東西。”
“當年的東坡肉的確好吃，然而如今經過了許多轉變，東坡肉的做法太複雜，反而缺失了一種自然的味道。”
蘇青陽搖了搖頭：“有空我叫百裏做一頓原本的東坡肉給你們嚐嚐，你們就知道了，至於北宋的豬肉價格，雖說也不貴，但其實並不是那麽的便宜，蘇軾能吃，是因為他有個官，就算不是大官，俸祿也比平民老百姓多上了不少。”
蘇青陽一笑：“就算是如此，頓頓吃東坡肉，他自然是傷不起，不過除此之外，他有的是辦法做飯。”
“還有什麽菜麽？”
眾人一陣茫然，他們隻聽說過東坡肉是蘇東坡發明的，難道蘇東坡還有什麽稀奇的吃法？
“自然是有的。”
蘇青陽笑著解釋道：“相比於東坡肉，這道菜的做法就更加簡單許多了，原料簡單，做法也簡單，甚至你們如今就可以試試，你們可以將白菜、蘿卜洗幹淨，然後細細切碎，去汁，放入煮沸的水中，再加生米、生薑，這就叫東坡羹了。”
眾人聽的雲裏霧裏，蘇東坡居然還發明了粥？？
“說來有趣，東坡這小子很喜歡將自己弄出來的新鮮做法，全部都記載下來，當初他弄好東坡羹之後就來問我，看如何，我幫他改進了一會兒，他便將之記載了下來，如今應該沒有失傳。”
蘇青陽看著冰冰，細細訴說：“以菘若蔓菁、若蘆菔、若薺，揉洗數過，去辛苦汁。先以生油少許塗釜，緣及一瓷，下菜沸湯中。入生米為糝，及少生薑，以油覆之。這就是東坡羹的做法了，我很長一段時間都喜歡把東坡羹當作早餐！”
無數人聽得心中震撼，好家夥，這是把一日三餐都弄幹淨了啊，真特麽不愧是個曆史上知名的大吃貨！
蘇青陽則是顯得有些無奈，搖頭一笑：“小東坡是真愛吃，當年說是來拜訪我，結果吃了我山上不少的荔枝，還寫下了一句狗屁不通的詩詞，當初我就該抽死他……”