第11章 望輕成長的日常3
穿越改造男女的身高體重 作者:酣睡小怡糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
朝霞不出門,晚霞行千裏。空氣變得有些幹燥,風吹著越來越大。
老把手看到這個場景,馬上讓家人收豆子,把排水溝口打開,遇到人就告訴她們收拾東西,村裏人都是一副忙忙碌碌的樣子,攆雞狗跳,就在這時雨點已從東方慢慢的下過來了,烏雲密布。
大家手裏的家夥什使得眼花繚亂,綿綿細雨落在手腳細落的臉上時,大人讓孩子快跑進家裏,免得感冒了。
過了一會,豆大的雨嘩嘩地打在房梁上,地上,水潭裏。
柳父把薑水遞給柳母喝,柳母接過柳父的薑水直接喝完,拿過旁邊兒子遞過來的布巾,在頭發上擦了擦,就迴房換衣服去了。
“水,水……”望輕在床上睜開眼睛,口幹舌燥的小聲說。
而由於雨聲大的原因,家人一個都沒有聽見望輕的聲音。
望輕不得不自己撐起床沿,頭暈眼花的朝著桌子走去,在走的過程中膝蓋碰倒了凳子,膝蓋處傳來了疼痛,腿腳一軟,摔倒在地上。
柳母聽到西房傳來了碰撞聲,忙起身前去查看,打開門看到自己的女兒摔倒在桌子旁邊,柳母三步並做兩步的走過來扶起望輕,把她扶到床上坐著。
柳母開心又心疼的對著望輕說“女兒啊,你現在怎麽樣,你快躺下。娘現在給你做飯吃。”
望輕聲音嘶啞的說“娘,我想喝水!”
“好好好,娘現在給你倒杯水來。”
柳母把女兒弄好,就去往大堂拿水來,出門時正好與柳父對上,看到他手裏端著一碗溫水,柳母沒機會和他說話,便把手裏的水拿過來給女兒喝。
望輕就著娘手裏的水接過來就直接喝完了,喉嚨總算得到一些滋潤,對著娘說“娘,我還要。”
柳父上前來把碗接過繼續打一碗水來,水來時,望輕喝了三碗水才算解渴。
望輕不想再躺下去了,想下來走走,感覺自己都要發黴了,柳母隻好攙扶著去往大堂坐著,還拿了一床被子過來蓋著。柳父就在廚房做了一碗粥過來,說“小心燙,慢點喝,不夠鍋裏還有。”
“好的,爹爹。”望輕邊喝邊說。
柳母看著女兒喝了兩碗,就不讓喝了,等一下吃午飯時就吃不下了。
望輕完全忘記了那天祭祀的事,她的身體還不足以承擔那份神力。
望輕在腦海唿喊著小金果,小金果悠悠的醒來,望輕心大的並沒有發現小金果的異樣。
“小金果,今天不是那個任務快到期限了嗎,你看我現在又生病著,你看你能不能問一下你們的主係統我現在身體很虛弱,直接指點家裏人做可好,等我好了再做一份將功補過。”
“宿主,你稍微等一下,我去問一下我們的係統大大。
宿主,好了,可以,隻要你下次身體恢複好自己做一份豆腐花就行。”
“好嘞,謝謝我的小金果,”望輕感激的說。
望輕想著等她稍微恢複點力氣,再指導下家裏人做豆腐吧。
望輕望著這綿綿細雨心裏念著念著就念出聲來“秋陰不散霜飛晚,留得枯荷聽雨聲。”出自李商隱《宿駱氏亭寄懷崔雍崔袞》,有一種清冷孤寂之美。
……
秋風蕭瑟,離午時還有一刻鍾,望輕就和柳母說“娘,我想吃豆腐,我教給你做吧。”
“豆腐?”這是啥,用什麽做的,柳母一臉疑惑的說。
望輕撒嬌的跟柳母說,“娘,你聽我的就是了,這是上次去鎮子上尋來的吃食,你們都在前麵逛街,我就和大姐去買了份小攤販的豆腐吃的。”
“娘!”
“好好好,就按照你說的做。”柳母想到應該是我的女兒遇到了奇遇,我以後再也不奇怪女兒為什麽會有這樣的奇遇,她說什麽照做就是,畢竟我女兒跟別人不一樣,柳母對自己點點頭說著。
“女兒,你說吧,我照做就行了,以後我們餐桌上又可以上一道新菜了。”
爹爹和哥哥舉著手說“我也來幫忙。”
望輕要爹爹和哥哥先去地窖,把我們剛曬好的豆子搬出來一些,放到大堂裏,望輕對著她們說“我們需要精心挑選出顆粒飽滿、色澤光亮的大豆。”經過大家的努力的仔細篩選,隻留下了最優質的部分。望輕便要娘親將選好的黃豆倒入一個大木盆中,加入足量的清水,讓大豆在水中浸泡著。這浸泡的時間可是有講究的,短了大豆不夠軟爛,磨出的豆漿不細膩;長了大豆又會發酵,影響豆腐的口感。望輕經驗豐富,知道在這秋日,浸泡四個時辰左右最為合適。
柳母聽到還要這麽久,便讓柳父去把午飯做好了,吃完再繼續做即可。
爹爹把蒸好的雞蛋羹放到望輕的麵前,在炒了一碗青菜,哥哥端好粥過來,等大家坐好,望輕便把雞蛋羹分成四份,便說道“你們要是不吃,我也不吃。”
柳母發話道“我們吃。”
吃完飯後,就著這雨幕說說話,做做活。漸漸地,雨勢減弱,直至停歇。
不多時,太陽從雲後探出腦袋,金色的光芒如利劍般刺破雲層。那溫暖而耀眼的光輝傾灑而下,給剛剛被雨水洗禮過的世界披上一層璀璨的外衣。就在這一瞬間,一道絢麗的彩虹悄然出現在天際。那彩虹宛如一座七彩的拱橋,橫跨在廣袤的天空之上。赤橙黃綠青藍紫,七種色彩交相輝映,絢麗奪目。它的出現,許多人都站在堂外看著這一縷彩虹,不知道用什麽詞來形容,隻能說好美。
望輕馬上對著這麽美的彩虹許願,希望身體恢複正常,幸福美滿。
過了一會兒,再來看大豆時,它已浸泡好,望輕讓娘親和爹爹,哥哥把它們從水中撈出,瀝幹些水分,然後把清理好的石墨將大豆一勺一勺地放入那古老的石磨中。這石磨是望輕的祖父留下來的,磨盤上的紋路已經被歲月磨得光滑,但依舊堅固耐用。望輕推動著石磨的手柄,一圈又一圈地轉動著,大豆在磨盤的擠壓下,漸漸變成了白色的豆漿,順著磨盤的縫隙流淌下來,落入下方的木桶中。
磨好豆漿後,望輕讓爹爹把木桶中的豆漿倒入一個大鍋中,哥哥在旁邊生起灶火,開始煮豆漿。煮豆漿是個需要耐心的活兒,火不能太大,否則豆漿容易糊鍋;火也不能太小,不然豆漿煮不熟。哥哥根據妹妹的指導下坐在灶前,細心的不時地往灶裏添著柴火,眼睛卻緊緊地盯著鍋裏的豆漿。隨著溫度的升高,豆漿開始翻滾起來,表麵泛起了一層白沫。望輕要娘親拿起一個勺子,輕輕地撇去這些白沫,讓豆漿變得更加純淨。
豆漿煮好後,望輕指導爹爹將它倒入一個大缸中,讓其稍微冷卻一下。趁著這個時間,望輕便著重開始教娘親準備點鹵的材料。這是當中最重要的點囟技術,能學到多少就是看那個人的天賦。曾經看直播學著做,練習了好久,才慢慢的掌握點鹵技術。
一般點鹵的話在古代是使用石膏點鹵,鹽鹵是被官家掌控的,而且成本太高了,百姓消費不起。
點鹵是根據豆漿的數量和濃度進行初步判斷。一般來說,豆漿越多或者濃度越高,所需石膏的量也會相應增加一些,但這也隻是一個大致的估計。
剛開始點鹵時,望輕便指導娘親把石膏研磨成粉末,加入適量的清水,攪拌均勻,製成了石膏水。
當豆漿的溫度降至合適的程度時,娘親將石膏水慢慢地倒入豆漿中,同時要用一根木棍輕輕地攪拌著。在倒入石膏水的過程中,要密切觀察豆漿的變化。剛開始的時候,豆漿沒有明顯的變化,但隨著石膏水的不斷加入,豆漿會逐漸出現細微的凝固跡象,如同雪花般的絮狀物開始在豆漿中輕輕飄蕩。此時,望輕要娘親放慢倒入石膏水的速度,便更加仔細地觀察豆漿的狀態。
等慢慢的攪動,出現了絮狀物並增多,慢慢的聚集,說明石膏的用量接近了合適的程度。此時,要立即停止加入石膏水,繼續輕輕攪拌一會兒,讓豆漿充分凝固。在這一過程中變成了豆花。望輕看著豆花逐漸成型,臉上露出了滿意的笑容。
成功了,沒想到第一次指導娘親做就能成功,太好了。
接下來,望輕要娘親把豆花倒入一個鋪著紗布的模具中。再用紗布將豆花包裹起來,然後在上麵壓上一塊大石頭,讓豆花中的水分慢慢滲出。這壓豆腐的時間也很關鍵,壓得時間短了,豆腐不夠緊實;壓得時間長了,豆腐又會變得太硬。望輕根據自己的經驗,知道壓上兩個時辰左右,豆腐的口感是最好的。
兩個時辰後,已是晚上了,望輕揭開紗布,一塊潔白如玉的豆腐出現在她的眼前。她用刀將豆腐切成小塊,放入盤中。看著這一盤盤鮮嫩的豆腐,望輕心中充滿了成就感。她知道,這些豆腐將會被送到鎮上的各個餐館和百姓家中。
豆腐做好後,望輕讓娘親做一碗蔥花豆腐湯,端上桌,鮮香撲鼻,望輕給每一位都上了一碗豆腐腦,把鹹豆腐腦的配料弄好,而甜豆腐腦隻有紅糖放。
望輕弄好一切後上桌,看到娘親和爹爹們沒有下筷子,便一人夾了一塊豆腐,讓她們吃。
“嗯,好吃,入口即化,口感鮮嫩,”望輕邊吃邊說。
爹爹目瞪口呆的把豆腐咽下去,沒有想到大豆能做出這麽玉石一樣白的豆腐,這對於牙齒鬆動的老人來說是一道極佳美味的菜色。
望輕看到筷子飛出殘影,忙喊道“爹爹,娘親,哥哥,你們也別隻顧著吃豆腐,還有豆腐腦了。”
他們終於舍得分出一絲眼神來看旁邊的一碗豆腐腦,等他們嚐了鹹豆腐腦和甜豆腐腦的味道後,爹爹和我更喜歡吃甜豆腐腦,而娘親和哥哥更愛吃鹹豆腐腦。
而這一場鹹豆腐腦和甜豆腐腦之戰,在娘親和爹爹身上發生了。一個個非要你嚐嚐各自的豆腐腦,說不過,就問我,望輕腦袋快速旋轉機智的迴答,都好吃。
望輕快速吃完,拉著哥哥離開戰火線。而這甜豆腐腦和鹹豆腐腦在現代也有一爭。
在豆腐可以拿出去賣,賺錢錢,而且豆腐吃了能清熱潤燥,又有豐富的營養,促進消化和解毒的功效。
望輕躺在床上腦海想著想吃豆腐鯽魚湯,麻婆豆腐,豆腐丸子等等,感覺肚子又餓了,望輕馬上閉上眼睛睡覺就不餓了。
望輕這幾天沒有想到的事把蘆葦忘了,唉,飯飽隻想睡覺。
老把手看到這個場景,馬上讓家人收豆子,把排水溝口打開,遇到人就告訴她們收拾東西,村裏人都是一副忙忙碌碌的樣子,攆雞狗跳,就在這時雨點已從東方慢慢的下過來了,烏雲密布。
大家手裏的家夥什使得眼花繚亂,綿綿細雨落在手腳細落的臉上時,大人讓孩子快跑進家裏,免得感冒了。
過了一會,豆大的雨嘩嘩地打在房梁上,地上,水潭裏。
柳父把薑水遞給柳母喝,柳母接過柳父的薑水直接喝完,拿過旁邊兒子遞過來的布巾,在頭發上擦了擦,就迴房換衣服去了。
“水,水……”望輕在床上睜開眼睛,口幹舌燥的小聲說。
而由於雨聲大的原因,家人一個都沒有聽見望輕的聲音。
望輕不得不自己撐起床沿,頭暈眼花的朝著桌子走去,在走的過程中膝蓋碰倒了凳子,膝蓋處傳來了疼痛,腿腳一軟,摔倒在地上。
柳母聽到西房傳來了碰撞聲,忙起身前去查看,打開門看到自己的女兒摔倒在桌子旁邊,柳母三步並做兩步的走過來扶起望輕,把她扶到床上坐著。
柳母開心又心疼的對著望輕說“女兒啊,你現在怎麽樣,你快躺下。娘現在給你做飯吃。”
望輕聲音嘶啞的說“娘,我想喝水!”
“好好好,娘現在給你倒杯水來。”
柳母把女兒弄好,就去往大堂拿水來,出門時正好與柳父對上,看到他手裏端著一碗溫水,柳母沒機會和他說話,便把手裏的水拿過來給女兒喝。
望輕就著娘手裏的水接過來就直接喝完了,喉嚨總算得到一些滋潤,對著娘說“娘,我還要。”
柳父上前來把碗接過繼續打一碗水來,水來時,望輕喝了三碗水才算解渴。
望輕不想再躺下去了,想下來走走,感覺自己都要發黴了,柳母隻好攙扶著去往大堂坐著,還拿了一床被子過來蓋著。柳父就在廚房做了一碗粥過來,說“小心燙,慢點喝,不夠鍋裏還有。”
“好的,爹爹。”望輕邊喝邊說。
柳母看著女兒喝了兩碗,就不讓喝了,等一下吃午飯時就吃不下了。
望輕完全忘記了那天祭祀的事,她的身體還不足以承擔那份神力。
望輕在腦海唿喊著小金果,小金果悠悠的醒來,望輕心大的並沒有發現小金果的異樣。
“小金果,今天不是那個任務快到期限了嗎,你看我現在又生病著,你看你能不能問一下你們的主係統我現在身體很虛弱,直接指點家裏人做可好,等我好了再做一份將功補過。”
“宿主,你稍微等一下,我去問一下我們的係統大大。
宿主,好了,可以,隻要你下次身體恢複好自己做一份豆腐花就行。”
“好嘞,謝謝我的小金果,”望輕感激的說。
望輕想著等她稍微恢複點力氣,再指導下家裏人做豆腐吧。
望輕望著這綿綿細雨心裏念著念著就念出聲來“秋陰不散霜飛晚,留得枯荷聽雨聲。”出自李商隱《宿駱氏亭寄懷崔雍崔袞》,有一種清冷孤寂之美。
……
秋風蕭瑟,離午時還有一刻鍾,望輕就和柳母說“娘,我想吃豆腐,我教給你做吧。”
“豆腐?”這是啥,用什麽做的,柳母一臉疑惑的說。
望輕撒嬌的跟柳母說,“娘,你聽我的就是了,這是上次去鎮子上尋來的吃食,你們都在前麵逛街,我就和大姐去買了份小攤販的豆腐吃的。”
“娘!”
“好好好,就按照你說的做。”柳母想到應該是我的女兒遇到了奇遇,我以後再也不奇怪女兒為什麽會有這樣的奇遇,她說什麽照做就是,畢竟我女兒跟別人不一樣,柳母對自己點點頭說著。
“女兒,你說吧,我照做就行了,以後我們餐桌上又可以上一道新菜了。”
爹爹和哥哥舉著手說“我也來幫忙。”
望輕要爹爹和哥哥先去地窖,把我們剛曬好的豆子搬出來一些,放到大堂裏,望輕對著她們說“我們需要精心挑選出顆粒飽滿、色澤光亮的大豆。”經過大家的努力的仔細篩選,隻留下了最優質的部分。望輕便要娘親將選好的黃豆倒入一個大木盆中,加入足量的清水,讓大豆在水中浸泡著。這浸泡的時間可是有講究的,短了大豆不夠軟爛,磨出的豆漿不細膩;長了大豆又會發酵,影響豆腐的口感。望輕經驗豐富,知道在這秋日,浸泡四個時辰左右最為合適。
柳母聽到還要這麽久,便讓柳父去把午飯做好了,吃完再繼續做即可。
爹爹把蒸好的雞蛋羹放到望輕的麵前,在炒了一碗青菜,哥哥端好粥過來,等大家坐好,望輕便把雞蛋羹分成四份,便說道“你們要是不吃,我也不吃。”
柳母發話道“我們吃。”
吃完飯後,就著這雨幕說說話,做做活。漸漸地,雨勢減弱,直至停歇。
不多時,太陽從雲後探出腦袋,金色的光芒如利劍般刺破雲層。那溫暖而耀眼的光輝傾灑而下,給剛剛被雨水洗禮過的世界披上一層璀璨的外衣。就在這一瞬間,一道絢麗的彩虹悄然出現在天際。那彩虹宛如一座七彩的拱橋,橫跨在廣袤的天空之上。赤橙黃綠青藍紫,七種色彩交相輝映,絢麗奪目。它的出現,許多人都站在堂外看著這一縷彩虹,不知道用什麽詞來形容,隻能說好美。
望輕馬上對著這麽美的彩虹許願,希望身體恢複正常,幸福美滿。
過了一會兒,再來看大豆時,它已浸泡好,望輕讓娘親和爹爹,哥哥把它們從水中撈出,瀝幹些水分,然後把清理好的石墨將大豆一勺一勺地放入那古老的石磨中。這石磨是望輕的祖父留下來的,磨盤上的紋路已經被歲月磨得光滑,但依舊堅固耐用。望輕推動著石磨的手柄,一圈又一圈地轉動著,大豆在磨盤的擠壓下,漸漸變成了白色的豆漿,順著磨盤的縫隙流淌下來,落入下方的木桶中。
磨好豆漿後,望輕讓爹爹把木桶中的豆漿倒入一個大鍋中,哥哥在旁邊生起灶火,開始煮豆漿。煮豆漿是個需要耐心的活兒,火不能太大,否則豆漿容易糊鍋;火也不能太小,不然豆漿煮不熟。哥哥根據妹妹的指導下坐在灶前,細心的不時地往灶裏添著柴火,眼睛卻緊緊地盯著鍋裏的豆漿。隨著溫度的升高,豆漿開始翻滾起來,表麵泛起了一層白沫。望輕要娘親拿起一個勺子,輕輕地撇去這些白沫,讓豆漿變得更加純淨。
豆漿煮好後,望輕指導爹爹將它倒入一個大缸中,讓其稍微冷卻一下。趁著這個時間,望輕便著重開始教娘親準備點鹵的材料。這是當中最重要的點囟技術,能學到多少就是看那個人的天賦。曾經看直播學著做,練習了好久,才慢慢的掌握點鹵技術。
一般點鹵的話在古代是使用石膏點鹵,鹽鹵是被官家掌控的,而且成本太高了,百姓消費不起。
點鹵是根據豆漿的數量和濃度進行初步判斷。一般來說,豆漿越多或者濃度越高,所需石膏的量也會相應增加一些,但這也隻是一個大致的估計。
剛開始點鹵時,望輕便指導娘親把石膏研磨成粉末,加入適量的清水,攪拌均勻,製成了石膏水。
當豆漿的溫度降至合適的程度時,娘親將石膏水慢慢地倒入豆漿中,同時要用一根木棍輕輕地攪拌著。在倒入石膏水的過程中,要密切觀察豆漿的變化。剛開始的時候,豆漿沒有明顯的變化,但隨著石膏水的不斷加入,豆漿會逐漸出現細微的凝固跡象,如同雪花般的絮狀物開始在豆漿中輕輕飄蕩。此時,望輕要娘親放慢倒入石膏水的速度,便更加仔細地觀察豆漿的狀態。
等慢慢的攪動,出現了絮狀物並增多,慢慢的聚集,說明石膏的用量接近了合適的程度。此時,要立即停止加入石膏水,繼續輕輕攪拌一會兒,讓豆漿充分凝固。在這一過程中變成了豆花。望輕看著豆花逐漸成型,臉上露出了滿意的笑容。
成功了,沒想到第一次指導娘親做就能成功,太好了。
接下來,望輕要娘親把豆花倒入一個鋪著紗布的模具中。再用紗布將豆花包裹起來,然後在上麵壓上一塊大石頭,讓豆花中的水分慢慢滲出。這壓豆腐的時間也很關鍵,壓得時間短了,豆腐不夠緊實;壓得時間長了,豆腐又會變得太硬。望輕根據自己的經驗,知道壓上兩個時辰左右,豆腐的口感是最好的。
兩個時辰後,已是晚上了,望輕揭開紗布,一塊潔白如玉的豆腐出現在她的眼前。她用刀將豆腐切成小塊,放入盤中。看著這一盤盤鮮嫩的豆腐,望輕心中充滿了成就感。她知道,這些豆腐將會被送到鎮上的各個餐館和百姓家中。
豆腐做好後,望輕讓娘親做一碗蔥花豆腐湯,端上桌,鮮香撲鼻,望輕給每一位都上了一碗豆腐腦,把鹹豆腐腦的配料弄好,而甜豆腐腦隻有紅糖放。
望輕弄好一切後上桌,看到娘親和爹爹們沒有下筷子,便一人夾了一塊豆腐,讓她們吃。
“嗯,好吃,入口即化,口感鮮嫩,”望輕邊吃邊說。
爹爹目瞪口呆的把豆腐咽下去,沒有想到大豆能做出這麽玉石一樣白的豆腐,這對於牙齒鬆動的老人來說是一道極佳美味的菜色。
望輕看到筷子飛出殘影,忙喊道“爹爹,娘親,哥哥,你們也別隻顧著吃豆腐,還有豆腐腦了。”
他們終於舍得分出一絲眼神來看旁邊的一碗豆腐腦,等他們嚐了鹹豆腐腦和甜豆腐腦的味道後,爹爹和我更喜歡吃甜豆腐腦,而娘親和哥哥更愛吃鹹豆腐腦。
而這一場鹹豆腐腦和甜豆腐腦之戰,在娘親和爹爹身上發生了。一個個非要你嚐嚐各自的豆腐腦,說不過,就問我,望輕腦袋快速旋轉機智的迴答,都好吃。
望輕快速吃完,拉著哥哥離開戰火線。而這甜豆腐腦和鹹豆腐腦在現代也有一爭。
在豆腐可以拿出去賣,賺錢錢,而且豆腐吃了能清熱潤燥,又有豐富的營養,促進消化和解毒的功效。
望輕躺在床上腦海想著想吃豆腐鯽魚湯,麻婆豆腐,豆腐丸子等等,感覺肚子又餓了,望輕馬上閉上眼睛睡覺就不餓了。
望輕這幾天沒有想到的事把蘆葦忘了,唉,飯飽隻想睡覺。