第二天，阿傑按照雲暖暖的安排，拿著新品去了餛飩店沈新文他們家。
剛下馬車，就看見他們店生意興隆，顧客盈門，熱鬧非凡，所有的座位都坐滿了人，還有不少人在一旁排隊等候。
阿傑二話不說，停好馬車後，就快步走進店裏。他挽起袖子，拿起掃帚，熟練地開始幫忙打掃衛生。
沈新文夫妻兩個看到阿傑如此主動幫忙，心中滿是感激。沈新文說道：“阿傑小哥，真是辛苦你啦，一來就幫忙。”
阿傑笑著迴應：“沈大哥，這有啥辛苦的，咱都是一家人！”
等到店裏的忙碌稍微緩和下來，阿傑終於得空表明了來意。他將帶來的新品食材和製作方法一一展示給沈新文夫妻。
阿傑指著食材說道：“沈大哥，嫂子，這次的新品可是很有特色的。
這個肉筍茶糕，要用新鮮的竹筍和特定的茶葉。
茶葉要用清香型的，不能太濃鬱，不然會搶了竹筍的鮮味。
做的時候先把竹筍切成均勻的小丁，然後用熱水衝泡茶葉，等茶水冷卻後，和麵粉、雞蛋、糖等材料混合攪拌成麵糊，再加入筍丁。
攪拌麵糊的時候，速度不能太快也不能太慢，要順著一個方向，一直攪拌到麵糊沒有顆粒，質地均勻細膩，這樣做出來的茶糕口感才好。”
沈新文好奇地問：“阿傑，這麵糊的稀稠度怎麽把握呢？”
阿傑耐心解釋：“沈大哥，麵糊不能太稀，不然茶糕不容易成型；也不能太稠，否則口感會太硬。您可以提起攪拌器，觀察麵糊呈流線狀緩緩落下，這樣的稀稠度就差不多了。”
沈新文的妻子在一旁認真聽著，時不時點頭，說道：“阿傑，你說得真詳細，我們可得好好記住。”
阿傑又接著說：“還有這個紅糖炸糕，關鍵在於麵團的發酵和油溫的控製。
麵團要發酵得恰到好處，既有彈性又鬆軟。發酵的時候要注意溫度和時間，溫度不能太高也不能太低，時間不能太長也不能太短。
然後把發酵好的麵團分成小塊，擀成薄皮，包入適量的紅糖。”
沈新文趕忙說：“阿傑，這紅糖的量怎麽掌握呢？”
阿傑應道：“沈大哥，紅糖的量要根據麵皮的大小來決定，一般來說，不要包得太滿，不然炸的時候容易漏糖。”
阿傑繼續說道：“接下來就是油溫的控製了。油溫得控製在六成熱左右，把包好紅糖的麵團放入鍋中，炸到表麵金黃酥脆就可以撈出來了。
剛開始炸的時候可以先放一個試試油溫，看到麵團周圍迅速冒起小泡，就說明油溫差不多了。炸的過程中要不斷翻動，讓炸糕受熱均勻。”
在阿傑細致的講解和示範下，沈新文夫妻全神貫注地學習著，不時提出問題，阿傑都不厭其煩地解答。經過一番努力，他們逐漸掌握了新品的製作技巧。
沈新文擦了擦額頭的汗水，笑著說：“阿傑，多虧了你啊，我們心裏有底多了。”
阿傑說道：“沈大哥，嫂子，隻要用心做，這新品肯定能吸引更多的客人。”
沈新文夫妻充滿信心地點點頭，對未來的生意充滿了期待。
阿傑看著沈新文夫妻熟練地掌握了新品的製作方法，感到十分欣慰。他覺得自己的任務完成得不錯，準備向他們告辭迴返。
就在阿傑臨走的時候，沈新文夫妻趕忙攔住了他。
沈新文滿臉笑容地說道：“阿傑啊，你這忙前忙後的，可不能就這麽空著手迴去。我們給你打包了些餛飩，帶迴去給大家都嚐嚐鮮。”說著，便將一份包得嚴嚴實實的餛飩遞到了阿傑手中。
他的妻子也沒閑著，轉身又拿來一個包裹，裏麵裝著一些當地的特產，說道：“阿傑呀，這都是我們的一點心意，你可別嫌棄，帶迴去給大夥都嚐嚐。”
阿傑連忙推辭道：“沈大哥，嫂子，這怎麽好意思呢，我來幫忙是應該的。”
沈新文拍了拍阿傑的肩膀，說道：“阿傑兄弟，你就別跟我們客氣了，這是我們的一片心意，你要是不收，那就是看不起我們。”
阿傑見他們如此真誠，知道再拒絕就顯得生分了，便不再推脫，感激地說道：“那行，謝謝沈大哥和嫂子，這份心意我收下了。”
說完，阿傑接過他們遞來的東西，再次向沈新文夫妻表達了感謝，然後便帶著這些充滿情誼的禮物，踏上了歸程。
阿傑帶著沈新文夫妻送的餛飩和特產，心情愉悅地往迴走。路過一個賣飾品的小地攤時，他原本隻是隨意一瞥，卻一眼看中了那一隻發簪。
那發簪造型別致，上麵鑲嵌著幾顆小巧的寶石，在陽光的照耀下閃爍著迷人的光芒。
阿傑的腦海中瞬間浮現出包子店那個說說笑笑還很有靈氣的顧念巧，想象著這發簪戴在她頭上該是多麽合適。
阿傑沒有絲毫猶豫，停下腳步，蹲下身子。他拿起那隻發簪，仔細端詳著，眼中滿是喜愛。此時他心裏想著：這發簪如此精致，顧念巧戴上一定會更美，她那麽活潑靈動，配這發簪正合適。
阿傑抬頭看向攤主，溫和地問道：“老板，這發簪怎麽賣？”
攤主是個精明的中年人，他看了看阿傑，目光在阿傑手中的發簪上停留了片刻，然後笑著說：“小哥好眼光，這發簪可是用上好的材料做的，工藝也精細，得這個數。”說著，攤主伸出了三根手指。
阿傑心裏估摸了一下，覺得價格還算公道，點了點頭說道：“行，老板，這價格我能接受，就它了。”
阿傑心想：隻要能讓顧念巧開心，這點錢算什麽，而且這發簪確實好看，值這個價。
攤主一聽，臉上的笑容更燦爛了，連忙說道：“好嘞，小哥真是爽快人！這發簪保證讓您滿意。”
阿傑付了錢，接過發簪，再次小心地打量了一番，然後小心翼翼地將它收好，仿佛手中捧著的是一件稀世珍寶。
他的臉上洋溢著期待的笑容，心裏想著：等下次見到她，一定要親手送給她，不知道她會有多開心。懷揣著這份美好的期待，阿傑繼續踏上了歸途。
剛下馬車，就看見他們店生意興隆，顧客盈門，熱鬧非凡，所有的座位都坐滿了人，還有不少人在一旁排隊等候。
阿傑二話不說，停好馬車後，就快步走進店裏。他挽起袖子，拿起掃帚，熟練地開始幫忙打掃衛生。
沈新文夫妻兩個看到阿傑如此主動幫忙，心中滿是感激。沈新文說道：“阿傑小哥，真是辛苦你啦，一來就幫忙。”
阿傑笑著迴應：“沈大哥，這有啥辛苦的，咱都是一家人！”
等到店裏的忙碌稍微緩和下來，阿傑終於得空表明了來意。他將帶來的新品食材和製作方法一一展示給沈新文夫妻。
阿傑指著食材說道：“沈大哥，嫂子，這次的新品可是很有特色的。
這個肉筍茶糕，要用新鮮的竹筍和特定的茶葉。
茶葉要用清香型的，不能太濃鬱，不然會搶了竹筍的鮮味。
做的時候先把竹筍切成均勻的小丁，然後用熱水衝泡茶葉，等茶水冷卻後，和麵粉、雞蛋、糖等材料混合攪拌成麵糊，再加入筍丁。
攪拌麵糊的時候，速度不能太快也不能太慢，要順著一個方向，一直攪拌到麵糊沒有顆粒，質地均勻細膩，這樣做出來的茶糕口感才好。”
沈新文好奇地問：“阿傑，這麵糊的稀稠度怎麽把握呢？”
阿傑耐心解釋：“沈大哥，麵糊不能太稀，不然茶糕不容易成型；也不能太稠，否則口感會太硬。您可以提起攪拌器，觀察麵糊呈流線狀緩緩落下，這樣的稀稠度就差不多了。”
沈新文的妻子在一旁認真聽著，時不時點頭，說道：“阿傑，你說得真詳細，我們可得好好記住。”
阿傑又接著說：“還有這個紅糖炸糕，關鍵在於麵團的發酵和油溫的控製。
麵團要發酵得恰到好處，既有彈性又鬆軟。發酵的時候要注意溫度和時間，溫度不能太高也不能太低，時間不能太長也不能太短。
然後把發酵好的麵團分成小塊，擀成薄皮，包入適量的紅糖。”
沈新文趕忙說：“阿傑，這紅糖的量怎麽掌握呢？”
阿傑應道：“沈大哥，紅糖的量要根據麵皮的大小來決定，一般來說，不要包得太滿，不然炸的時候容易漏糖。”
阿傑繼續說道：“接下來就是油溫的控製了。油溫得控製在六成熱左右，把包好紅糖的麵團放入鍋中，炸到表麵金黃酥脆就可以撈出來了。
剛開始炸的時候可以先放一個試試油溫，看到麵團周圍迅速冒起小泡，就說明油溫差不多了。炸的過程中要不斷翻動，讓炸糕受熱均勻。”
在阿傑細致的講解和示範下，沈新文夫妻全神貫注地學習著，不時提出問題，阿傑都不厭其煩地解答。經過一番努力，他們逐漸掌握了新品的製作技巧。
沈新文擦了擦額頭的汗水，笑著說：“阿傑，多虧了你啊，我們心裏有底多了。”
阿傑說道：“沈大哥，嫂子，隻要用心做，這新品肯定能吸引更多的客人。”
沈新文夫妻充滿信心地點點頭，對未來的生意充滿了期待。
阿傑看著沈新文夫妻熟練地掌握了新品的製作方法，感到十分欣慰。他覺得自己的任務完成得不錯，準備向他們告辭迴返。
就在阿傑臨走的時候，沈新文夫妻趕忙攔住了他。
沈新文滿臉笑容地說道：“阿傑啊，你這忙前忙後的，可不能就這麽空著手迴去。我們給你打包了些餛飩，帶迴去給大家都嚐嚐鮮。”說著，便將一份包得嚴嚴實實的餛飩遞到了阿傑手中。
他的妻子也沒閑著，轉身又拿來一個包裹，裏麵裝著一些當地的特產，說道：“阿傑呀，這都是我們的一點心意，你可別嫌棄，帶迴去給大夥都嚐嚐。”
阿傑連忙推辭道：“沈大哥，嫂子，這怎麽好意思呢，我來幫忙是應該的。”
沈新文拍了拍阿傑的肩膀，說道：“阿傑兄弟，你就別跟我們客氣了，這是我們的一片心意，你要是不收，那就是看不起我們。”
阿傑見他們如此真誠，知道再拒絕就顯得生分了，便不再推脫，感激地說道：“那行，謝謝沈大哥和嫂子，這份心意我收下了。”
說完，阿傑接過他們遞來的東西，再次向沈新文夫妻表達了感謝，然後便帶著這些充滿情誼的禮物，踏上了歸程。
阿傑帶著沈新文夫妻送的餛飩和特產，心情愉悅地往迴走。路過一個賣飾品的小地攤時，他原本隻是隨意一瞥，卻一眼看中了那一隻發簪。
那發簪造型別致，上麵鑲嵌著幾顆小巧的寶石，在陽光的照耀下閃爍著迷人的光芒。
阿傑的腦海中瞬間浮現出包子店那個說說笑笑還很有靈氣的顧念巧，想象著這發簪戴在她頭上該是多麽合適。
阿傑沒有絲毫猶豫，停下腳步，蹲下身子。他拿起那隻發簪，仔細端詳著，眼中滿是喜愛。此時他心裏想著：這發簪如此精致，顧念巧戴上一定會更美，她那麽活潑靈動，配這發簪正合適。
阿傑抬頭看向攤主，溫和地問道：“老板，這發簪怎麽賣？”
攤主是個精明的中年人，他看了看阿傑，目光在阿傑手中的發簪上停留了片刻，然後笑著說：“小哥好眼光，這發簪可是用上好的材料做的，工藝也精細，得這個數。”說著，攤主伸出了三根手指。
阿傑心裏估摸了一下，覺得價格還算公道，點了點頭說道：“行，老板，這價格我能接受，就它了。”
阿傑心想：隻要能讓顧念巧開心，這點錢算什麽，而且這發簪確實好看，值這個價。
攤主一聽，臉上的笑容更燦爛了，連忙說道：“好嘞，小哥真是爽快人！這發簪保證讓您滿意。”
阿傑付了錢，接過發簪，再次小心地打量了一番，然後小心翼翼地將它收好，仿佛手中捧著的是一件稀世珍寶。
他的臉上洋溢著期待的笑容，心裏想著：等下次見到她，一定要親手送給她，不知道她會有多開心。懷揣著這份美好的期待，阿傑繼續踏上了歸途。