在這深宅大院中,一場精心的準備正悄然展開。小廝急急忙忙的身影打破了寧靜,帶來二皇子明以墨與丞相下朝一同歸來的消息。


    張玉娘聞之喜出望外,那滿心的歡喜如同春日綻放的花朵。她連忙安排下人搞衛生,精心布置著每一處角落,仿佛要將整個府邸都裝點成最宜人的模樣。廚房裏,熱氣騰騰,美味的飯菜正在籌備,隻為迎接貴客的到來。


    而雲諾雪,得知消息後,心中亦是泛起層層漣漪。她緊緊拉著身邊的侍女,急切地洗漱梳妝換衣服,渴望以最完美的一麵出現在二皇子麵前。


    當暖暖她們歸來之時,府上張燈結彩,一片熱鬧非凡的景象,不知情的人還真會以為是在辦什麽喜事呢。


    然而,卻無人將此事告知雲暖暖。雲暖暖和眾人迴到了小院子,毫不猶豫地關上大門,仿佛將外界的喧囂與紛擾都隔絕在外。


    在這一方小小的天地裏,她們似乎決定不管外麵是刮風下雨,還是發生任何事情,都隻專注於自己的寧靜世界,守著屬於自己的那份安穩與自在。


    暖暖:“咱們得好好想想明天給加盟商和合夥人培訓什麽新產品呢。”


    阿傑:“我覺得可以把咱們新推出的那款珍珠奶茶技產品作為重點,它的性能優勢很明顯,肯定能吸引他們。”


    茶茶:“但是那款含糖比較高,對於一些不太愛喝的人來說沒有吸引力,加盟商和合夥人來說,會不會做不到產品的推銷?我覺得還是選一些適合這個季節的更好。”


    暖暖:“茶茶說得有道理。那我們再想想還有哪些產品符合這個標準。對了,先去哪一間進行培訓呢?”


    阿傑:“我覺得可以從那個規模比較大的加盟商開始,他們影響力大,要是能把他們培訓好,後麵其他人也會更有信心。”


    茶茶:“可是那個加盟商要求比較高,萬一沒做好,會不會影響不好?我覺得還是從地理位置比較中心的合夥人那裏開始吧,這樣方便我們後續的行程安排。”


    暖暖:“嗯,都有道理。那人員怎麽分配呢?”


    阿傑:“我覺得擅長廚藝的就去負責那些廚師培訓對象,像我就可以去給那個大加盟商培訓。”


    茶茶:“那善於溝通交流的就去和注重市場推廣的加盟商和合夥人合作。我可以去和那些小一點的合夥人溝通,給他們推薦實用的產品然後去培訓。”


    暖暖:“好,那就這麽決定了。我們一定要把這次培訓做好,讓加盟商和合夥人對我們的新產品充滿信心。”


    雲暖暖仨人決定分開行動,統一培訓同一款食品,達到一致。


    雲暖暖思索片刻後,果斷決定製作蛋黃酥。她心中已有了清晰的計劃,要將這美味的蛋黃酥作為培訓的重點,傳授給悅來軒酒樓、餛飩店夫妻以及顧星河。


    在她看來,這三戶有著不同的特點和需求。悅來軒酒樓規模較大,顧客群體廣泛,若能將蛋黃酥成功引入菜單,定能吸引更多食客。


    餛飩店夫妻經營著溫馨的小店,蛋黃酥或許能為他們增添新的特色產品,吸引更多迴頭客。 而顧星河則有著獨特的商業眼光,他的參與將為蛋黃酥的推廣帶來更多可能性。


    至於雲水齋那邊,由於已經完成了這個月的產品培訓,雲暖暖便暫時放下心來。


    她深知,隻有不斷推陳出新,才能在競爭激烈的市場中立足。因此,她打算下個月再研究些新品,一起進行培訓,為大家帶來更多的驚喜和機遇。


    廚房裏,雲暖暖、茶茶和阿傑圍在擺滿食材的桌前,準備製作蛋黃酥。


    雲暖暖一邊熟練地將麵粉倒入盆中,一邊說道:“這次的蛋黃酥培訓很重要,咱們一定要把每一個步驟都講解得清清楚楚。”


    茶茶點頭應道:“是啊,悅來軒酒樓、餛飩店夫妻還有顧星河他們都很期待我們的培訓呢。我覺得咱們可以從選料開始講起,讓他們了解到優質的原材料是做出美味蛋黃酥的關鍵。”


    阿傑拿起一個鹹蛋黃,仔細端詳著說:“這鹹蛋黃可得挑好的,油潤飽滿的蛋黃做出來的蛋黃酥口感才會更好。就像咱們上次給雲水齋培訓的時候,他們對原材料的要求就特別高。”


    雲暖暖接著說:“沒錯,還有油皮和油酥的製作也不能馬虎。油皮要揉得恰到好處,有足夠的韌性,油酥則要細膩均勻。”


    茶茶迴憶起上次的培訓經曆,感慨道:“上次雲水齋的培訓可真是不容易啊,大家都學得很認真。不過這次我們有了更多的經驗,一定能把蛋黃酥的培訓做得更好。”


    阿傑自信地笑了笑:“那是當然,我們可以現場演示製作過程,讓他們更直觀地看到每一個步驟。然後再讓他們自己動手嚐試,這樣印象會更深刻。”


    雲暖暖讚同道:“這個方法好。等他們掌握了製作方法,我們還可以分享一些銷售的技巧,比如如何包裝蛋黃酥,讓它更吸引人。”


    茶茶眼睛一亮:“對呀,好看的包裝能增加產品的吸引力。我們可以給他們一些包裝的建議,讓他們的蛋黃酥在市場上更有競爭力。”


    金黃圓潤的蛋黃酥擺放在盤中,散發著誘人的香氣。雲暖暖、茶茶和阿傑圍坐在一起,眼神中滿是期待。


    雲暖暖率先拿起一個蛋黃酥,輕輕咬了一口。酥脆的外皮在口中散開,緊接著是細膩的豆沙和鹹香的蛋黃,口感豐富而美妙。


    她微微眯起眼睛,滿意地說道:“嗯,味道很不錯。外皮酥脆,豆沙甜度適中,蛋黃也很油潤。”


    茶茶也嚐了一口,點頭稱讚道:“確實好吃。我覺得這個蛋黃酥的口感比我們上次做的還要好。我們在製作過程中對一些細節的把握更精準了。”


    阿傑細細品味著,思索片刻後說道:“我覺得豆沙可以再稍微細膩一些,這樣口感會更順滑。還有就是外皮的顏色可以再金黃一點,會更吸引人。”


    雲暖暖聽了阿傑的建議,點頭說道:“有道理。我們可以在下次製作的時候再調整一下。不過總體來說,這個蛋黃酥已經很不錯了,可以作為培訓的樣品。”


    茶茶接著說:“對,我們可以把製作過程中的注意事項和這些小調整都告訴他們,讓他們在製作的時候能夠做得更好。”


    阿傑補充道:“還有就是口味的選擇。我們可以給他們一些建議,比如可以推出低糖版的蛋黃酥,滿足不同顧客的需求。”


    三人一邊品嚐著蛋黃酥,一邊熱烈地討論著培訓的內容和細節。


    他們對這次的蛋黃酥培訓充滿了信心,相信通過他們的努力,一定能讓悅來軒酒樓、餛飩店夫妻和顧星河他們成功掌握蛋黃酥的製作方法,為他們的生意帶來新的亮點。


    房間內,氣氛稍顯嚴肅。雲暖暖站在中央,目光依次掃過茶茶和阿傑,神色鄭重地開始交代任務。


    “這次給合夥人還有加盟商培訓新品,是至關重要的一步。這是第一次,我帶著你們一起去,讓你們熟悉整個流程和要點。但你們要清楚,以後我不一定每次都有空陪著你們去做這些事情。”


    雲暖暖微微停頓,語氣中帶著期許,“所以,從現在開始,你們就要做好獨當一麵的準備。在這次培訓新品的過程中,你們兩個一定要多練習練習,把我說的每一句話都認真地記在心裏,一絲一毫都不能馬虎。隻有這樣,以後你們單獨去培訓他們的時候,才能確保萬無一失。”


    茶茶和阿傑挺直了脊背,專注地聆聽著,眼神中滿是認真與堅定。他們深知這次任務的重要性,也明白自己肩負的責任。


    雲暖暖微微側頭,看向茶茶,“茶茶,你負責去購買酸梅湯需要用的杯子。這可不是一件簡單的事情,杯子的質量一定要好,不能輕易破損。款式也要合適,要能與酸梅湯的特色相匹配,讓顧客一眼看到就覺得賞心悅目,從而增加他們購買的欲望。你要多跑幾家店,仔細挑選,不要怕麻煩。”


    隨後,她又將目光轉向阿傑,“阿傑,你去購買包裝蛋黃酥的盒子。這個盒子至關重要,一定要是防油的。蛋黃酥本身含油量比較高,如果盒子不防油,就會影響蛋黃酥的品質和口感。你要挑選材質好、設計合理的盒子,既要保證實用性,又要考慮美觀性。同樣,也要多對比幾家,選出最合適的盒子。”


    茶茶和阿傑認真地點了點頭,眼神中透露出他們的決心。他們暗暗下定決心,一定要圓滿完成任務,不辜負雲暖暖的信任和期望。

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