123可以上菜了


    修文見眾孩子都是飲茶的架式,於是也跟著一起飲。他從沒有見過如此的情勢,不禁對這種方式,起了興趣。


    湯敏在一旁,又幫忙灌茶,眾人同樣又敬周侗周老先生。


    行畢,周侗對湯敏說道:“可以上菜了。”湯敏依言而行,進廚房取飯菜。


    花月影見勢,笑道:“我也去幫忙端菜啊。”周侗微微點頭,花月影也跑了出去。


    眾人坐定,不一會,仆從湯敏已經端上了第一樣菜,湯敏說道:“醃醋蘿卜煮肉。”


    王進接著上了第二道菜,口中說道:“清蒸鱖魚。”


    緊接著花月影也來了,說道:“紅燒撲朔絲。”


    緊接著湯敏又上菜道:“陝西太後餅。”


    王進端菜道:“骨湯撈麵。”


    眾小孩見了桌上的美食,又知道今日是他們師父親自下手,更加知道他們恩師的手藝好壞,真是垂涎欲滴了。


    王貴已經開始取筷子在手,卻又不好意思地放下了。獨孤修文看著桌上沒有見識過的菜品,不禁動容,隻看那菜品的色質,就知道美味可口。


    這時候,隻聽花月影端菜來說道:“上品菜來了,糖玉熊掌。”


    眾人一看,一隻大碟之中,盛放了兩隻熊掌,細膩光澤,如糖如玉,如同晶瑩通透的冰晶。


    花月影將其穩實地放於桌中位置,便也坐下了。這時候。湯敏已經端上了最後一道菜,擺在了離楊傑最近的上首,是一道“油燜青菜”。


    大圓桌之上,菜式的分布,也是有規有矩。糖玉熊掌正桌中心而放,其餘六樣菜傍著熊掌旁邊而放,圍成一個圓圈狀,與圓桌正好相應,桌邊坐著周侗、楊傑與八位少年人。


    周侗首先發話道:“好了,茶水也敬過了,現在可以自用了。”眾人一聽,紛紛取筷在手。


    眾人還未動手,花月影首先說道:“大家夥們,猜猜看吧?這裏麵有一樣菜,是我今天動手的,有誰能猜得出?”


    周侗正要說話,花月影忙道:“師父,你老人家不要說啊。”楊傑在旁笑了。


    湯懷首先說道:“是清蒸鱖魚?”


    張顯緊接道:“是骨湯撈麵?”


    成功說道:“是油燜青菜?”


    花月影聽了,扁起嘴說道:“你們這樣說哪算呢,總共就七道菜,都被你們猜完了,當然有人猜對了呀。不算,不算,必須要說出什麽原因來,說出你是怎麽猜的才行。”


    楊傑見了,微笑在麵,他也突然想起了曾經在雲台山有過的類似的情形。


    然而,那一日的情況,不同今日。今日情狀是其樂融融,圓滿歡喜,而那一日,卻是聲色凝重,眾人無語。


    那一日,是獨孤修文所親身經曆過的,他當然有所感受。但是眼下這個時候,他卻並沒有想那麽多,因為他正在思索花月影這位妹妹,所提出的問題。


    獨孤修文本是一個有問必答的人。但這些年,在眾七賢加上他盲眼師父八個人的種種教導之下,獨孤修文的心性,已經完全不同於往日的口無遮攔,換而言之的卻是童言無忌。


    隨著時間的變遷,他已經從一個不明事理的孩童,變成了一個對萬事萬物都興致盎然的翩翩少年。並且,這個少年,不僅飽讀詩書,而且參禪研易,甚至習武演劍。


    周老先生已經得花月影發話,於是便一句話也不說,等待眾人迴答。這時候,獨孤修文發話了,在口中念道:“我想,應該是油燜青菜。”


    花月影與他坐得不遠,中間隻隔著一個王貴,她已經聽到了獨孤修文的話語。花月影奇怪了,說道:“你剛才說是油燜青菜,是不是?不知道你是怎麽猜的?”


    獨孤修文道:“我也是隨便推測的,不一定對的。”


    花月影道:“隨便推測,哪裏算?但是,還就讓你這麽隨便地猜對了,的確就是油燜青菜。”


    花月影歎了一口氣道:“沒想到,你第一天來,就看得出我的手藝。看來,我將來要多學上幾招了!”


    楊傑聽罷,嗬嗬笑出,道:“我猜也是這個!”說話間,楊傑的筷子已經夾起了那油燜青菜送進了嘴裏。


    楊傑吃了口青菜,說道:“我來吃第一筷菜!不錯,手藝不錯,清新爽口,油味適中,鹹淡適宜。月影姑娘,你的手藝,很不錯啊!”


    花月影得了誇獎,忙道:“謝謝楊先生誇獎。不過,楊先生你又是怎麽猜到這菜是我做的?”


    花月影感知,這位楊先生是她恩師尊重的好友,又在與周侗下廚之時,曾詢問了這位楊先生的不少情況,已經對楊傑生起景仰之情,當下便想詢問出一個原因來。


    誰料楊傑並沒有迴答這個問題,卻是對著獨孤修文說道:“修文,你剛才也猜中了,你來說說你的看法吧。你為什麽要猜這個菜?”


    楊傑對獨孤修文的習性十分了解。他知道,獨孤修文之前的言意。便將這個問題,留給他這個引以為傲的學生來迴答。


    獨孤修文第一次坐在這樣一種場合,正有些不自在,現在得自己楊爺爺發話,於是來了勇氣,他開口說道:“好的。”


    周侗向獨孤修文看了看,也輕輕地點頭,他似乎能從這一句“好的”之中,得到了之前無數疑問的解答。


    獨孤修文接著說道:“我認為是這樣的。這桌上,共有七樣菜。最中間的菜,是主菜,也是最上品菜,今天周先生親自下廚,這一樣主菜,當然是周先生做的了。”


    周侗聞言,沉默不語。


    獨孤修文指著另一樣菜道:“這一樣菜,我剛才聽湯大叔稱唿為‘陝西太後餅’。我又曾聽楊爺爺說過,周先生祖籍陝西,我猜想這一樣菜,最大的可能是周先生所做的家鄉菜。”


    周侗聞言,依舊不語。


    獨孤修文接著道:“這一樣‘骨湯撈麵’,燉的是不是黑熊骨,我不太清楚。但這種撈麵,我在來大名府的路上,卻已經吃過幾次了。這應該是本地的風味菜。我想,不是周先生做的話,就一定是湯大叔,或者王大叔做的。”


    周先生終於笑了,他啟口說道:“不錯。本來是應該讓老王來做,不過我說過,我今天親自下廚,當然也是我來做了。”


    周先生指著那盤醃醋蘿卜煮肉,道:“那你說說,這一盤菜呢?”


    獨孤修文得問,忙道:“周先生,我們先不說這樣菜,我們先來看這一樣菜,然後就知道了。”


    周先生起了興趣,他看著獨孤修文食指指著的是那盤紅燒肉絲。


    周先生笑道:“好,好,那你就說說。”

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