第一百零八章 那些消失的老物件
無限烽火：坦克大玩家 作者：修理地球 投票推薦 加入書簽 留言反饋
來到張老板的小飯館，看到張老板推著個小推車也剛迴來。
李箐和猴子快步上前打了個招唿，幫忙把小推車上的東西往下麵拿：“張叔，都買了些什麽啊，這麽多？”
昨晚四人的關係拉近了很多，所以張老板也沒客套，反而高興兩人搭下手。
張老板抹了一把頭上的汗：“嗨！都是些別人不要的豬下水，老習慣了，看著丟了可惜，我就打包都弄迴來了，人家肉鋪老板也算是半賣半送，另外今天買了一桶大豆油，辣椒麵，不是說今天試試油辣椒嘛！”
“謔，這麽大一盆，肉鋪老板也不給處理下！”猴子看到最下麵的一盆豬下水，嫌棄的撇了撇嘴！
“處理？他們都是直接找個地方埋的！”張老板忙著卸車，頭也不迴地迴答。
李箐看著一盆豬下水，伸手又給縮了迴去：“這也太惡心了吧，血拉唿的！”
“哈哈，難看吧，可是做好了好吃啊，你們昨天不是吃的起勁兒嗎？”張老板也習慣了，伸手一使勁兒就給端了下去。
猴子四處張望：“陶嬸還沒來？”
“估計也快了，家裏麵還需要她收拾，一般她都是晚點過來！”
“哦，張叔，你看我們能幫什麽忙？你盡管吩咐！”
“也沒啥事，要不，我教你們處理豬下水？”
“不，我可不幹那玩意兒！”李箐一臉嫌棄。
猴子反而表示很感興趣，有點躍躍欲試！
“那，小李你就幫忙把爐子生起來吧，等下做油辣椒用得著！”
“好嘞，這事兒我熟！”
看著猴子屁顛屁顛跟著張老板，去了旁邊的手壓水井，兩人圍著手壓井一通忙活，李箐看著手癢癢，真心想去試試，記得還是以前每家都有，已經好長時間沒玩過了。
壓井需要引水，把出水口用手捂住，灌水漫過活塞，再壓動手柄，活塞進水，把水管中的空氣排空，就能利用壓力把地下水抽出來，猴子玩的不亦樂乎。
李箐看著眼熱，可是嘴裏還是不服輸：“一點也沒長心的家夥，處理內髒有什麽好玩的，那玩意戰場上看的少了？玩火……才是高端玩家的選擇！”
李箐麵前的是一個鐵製小爐子，爐膛比那種蜂窩煤爐子大一點，這個階段的爐子燒的都是煤球，使用起來還算是方便。
煤球不是煤，而是煤粉按照一定的比例加入黃土和水，充分混合攪拌弄成膏狀或糊狀，製成大小合適的煤球或煤餅，經過晾曬後，可長期儲存。
小時候李箐就做過煤球，比較有意思，可是後來慢慢被蜂窩煤取代了。
生火說簡單也簡單，說難也難，不會生火的人很難一次就把火給生起來，爐膛裏麵塞上易燃引火的枯草，點燃後塞進劈成小塊的木柴，先小後大，確定木柴被點燃後，放進煤球，等著木柴把煤球點燃就好！
隨著煤球的放入，一股濃煙從爐膛裏麵冒出來，李箐趕緊後退了幾步，熏得眼淚都下來了。
看似很簡單，新手生火往往會發現，等底下的木柴都燒完了，上麵的煤球也沒被點燃，沒辦法隻好重新來過。
小時候李箐和猴子調皮，用家裏麵沒用的鐵質罐頭盒，自己搗鼓出一個小爐子，興衝衝地跑到村裏曬場上去試驗，結果曬場上的草垛一個也沒放過，全村人半年的柴火被一把火燒了個精光，大火燒了好幾天……
火生了一半，陶嬸才姍姍來遲，一見麵，看著李箐和猴子掛在臉上的黑眼圈，一個勁兒的數落兩人：“昨天晚上出去做賊了？怎麽兩人都一副沒睡醒的樣子！”
猴子一副做賊心虛的樣子，呐呐地支吾著！
李箐心想：可不咋地！是猴子做了半夜的大賊，主要是勞力，自己頂多算個被不幸波及的小賊，勞心！
“你看看你，瘦的跟猴子似的，難怪起個外號都叫猴子，就不能多吃點？”陶嬸一時半會也沒事兒，一手叉著腰，指著猴子嘮嘮叨叨！
李箐暗暗吐槽：陶嬸你虧心不？這要是小時候，你這樣說猴子，大家都沒話說，畢竟那時候瘦的和麻杆一樣，說是猴子都是誇讚了，現在這隻猴子都有橫向發展的趨勢了，還說瘦的跟個猴子一樣，就有點……
得虧猴子昨天差點認了陶嬸當幹媽，是不是天下所有當媽的都一樣！有一種瘦，叫你媽覺得你瘦，還有一種冷，叫你媽覺得你冷……
眼見著陶嬸眼睛瞟了自己幾次，戰火很可能就要燒到自己這邊了，李箐連忙轉移陶嬸注意力：“哎！陶嬸，爐子裏麵的火好像升起來了！”
這一下就把陶嬸的注意力轉移了過來，走過來伸頭看了一眼：“嗯，著了，不錯！”
猴子在旁邊忍不住抹了一把汗，終於鬆了一口氣，感謝爐子大神救命之恩，希望爐子大神火旺、福旺、運道旺……
看著陶嬸望著爐子有點發呆，李箐不由的提醒：“陶嬸兒？陶嬸！”
“嗯？怎麽啦？”
“呃，咱們試試？”
事到臨頭，陶嬸有點遲疑：“那……試試？”
“我們先少弄一點，先試試看！”李箐提出小建議。
“好！試試就試試！”陶嬸下定決心。
接下來就是準備工作，爐子往迴提了一點，但還是放在飯館門前。
大鐵鍋、炒勺、一大桶豆油、一大包辣椒麵、生花生、糖、鹽、胡椒粉（沒有五香粉，就用胡椒粉代替了）、蔥薑蒜、八角花椒什麽的，各種五香大料有什麽拿什麽，兩人好一通忙活。
這時張老板和猴子也放下手裏的豬下水，過來瞧熱鬧打下手。
怎麽做，昨天都商量好了的，陶嬸以前在國內就做過，隻是這邊少了不少東西，所以算是新的嚐試吧。
先要把花生炒熟，這個活一般人幹不來，把握不了火候的話，要麽不脆要麽炒糊，這得由陶嬸親自來，這對她來說小事一樁。
本來應該用豆豉更好，應天北邊自家做的叫幹醬豆、也有叫幹臘豆，不過這邊沒國內那麽方便，在李箐和猴子的強烈建議下，改用炒花生。
花生炒好，放在一邊備用，這玩意得涼了才好吃，剛出鍋時口感軟綿綿的，涼了之後嘎嘣脆，倍兒香。
陶嬸一會的功夫，已經用白眼把周圍三個人挨個白了好幾遍，可還是阻止不了三個饞鬼，偷偷抓一小把，那個香！
李箐和猴子快步上前打了個招唿，幫忙把小推車上的東西往下麵拿：“張叔，都買了些什麽啊，這麽多？”
昨晚四人的關係拉近了很多，所以張老板也沒客套，反而高興兩人搭下手。
張老板抹了一把頭上的汗：“嗨！都是些別人不要的豬下水，老習慣了，看著丟了可惜，我就打包都弄迴來了，人家肉鋪老板也算是半賣半送，另外今天買了一桶大豆油，辣椒麵，不是說今天試試油辣椒嘛！”
“謔，這麽大一盆，肉鋪老板也不給處理下！”猴子看到最下麵的一盆豬下水，嫌棄的撇了撇嘴！
“處理？他們都是直接找個地方埋的！”張老板忙著卸車，頭也不迴地迴答。
李箐看著一盆豬下水，伸手又給縮了迴去：“這也太惡心了吧，血拉唿的！”
“哈哈，難看吧，可是做好了好吃啊，你們昨天不是吃的起勁兒嗎？”張老板也習慣了，伸手一使勁兒就給端了下去。
猴子四處張望：“陶嬸還沒來？”
“估計也快了，家裏麵還需要她收拾，一般她都是晚點過來！”
“哦，張叔，你看我們能幫什麽忙？你盡管吩咐！”
“也沒啥事，要不，我教你們處理豬下水？”
“不，我可不幹那玩意兒！”李箐一臉嫌棄。
猴子反而表示很感興趣，有點躍躍欲試！
“那，小李你就幫忙把爐子生起來吧，等下做油辣椒用得著！”
“好嘞，這事兒我熟！”
看著猴子屁顛屁顛跟著張老板，去了旁邊的手壓水井，兩人圍著手壓井一通忙活，李箐看著手癢癢，真心想去試試，記得還是以前每家都有，已經好長時間沒玩過了。
壓井需要引水，把出水口用手捂住，灌水漫過活塞，再壓動手柄，活塞進水，把水管中的空氣排空，就能利用壓力把地下水抽出來，猴子玩的不亦樂乎。
李箐看著眼熱，可是嘴裏還是不服輸：“一點也沒長心的家夥，處理內髒有什麽好玩的，那玩意戰場上看的少了？玩火……才是高端玩家的選擇！”
李箐麵前的是一個鐵製小爐子，爐膛比那種蜂窩煤爐子大一點，這個階段的爐子燒的都是煤球，使用起來還算是方便。
煤球不是煤，而是煤粉按照一定的比例加入黃土和水，充分混合攪拌弄成膏狀或糊狀，製成大小合適的煤球或煤餅，經過晾曬後，可長期儲存。
小時候李箐就做過煤球，比較有意思，可是後來慢慢被蜂窩煤取代了。
生火說簡單也簡單，說難也難，不會生火的人很難一次就把火給生起來，爐膛裏麵塞上易燃引火的枯草，點燃後塞進劈成小塊的木柴，先小後大，確定木柴被點燃後，放進煤球，等著木柴把煤球點燃就好！
隨著煤球的放入，一股濃煙從爐膛裏麵冒出來，李箐趕緊後退了幾步，熏得眼淚都下來了。
看似很簡單，新手生火往往會發現，等底下的木柴都燒完了，上麵的煤球也沒被點燃，沒辦法隻好重新來過。
小時候李箐和猴子調皮，用家裏麵沒用的鐵質罐頭盒，自己搗鼓出一個小爐子，興衝衝地跑到村裏曬場上去試驗，結果曬場上的草垛一個也沒放過，全村人半年的柴火被一把火燒了個精光，大火燒了好幾天……
火生了一半，陶嬸才姍姍來遲，一見麵，看著李箐和猴子掛在臉上的黑眼圈，一個勁兒的數落兩人：“昨天晚上出去做賊了？怎麽兩人都一副沒睡醒的樣子！”
猴子一副做賊心虛的樣子，呐呐地支吾著！
李箐心想：可不咋地！是猴子做了半夜的大賊，主要是勞力，自己頂多算個被不幸波及的小賊，勞心！
“你看看你，瘦的跟猴子似的，難怪起個外號都叫猴子，就不能多吃點？”陶嬸一時半會也沒事兒，一手叉著腰，指著猴子嘮嘮叨叨！
李箐暗暗吐槽：陶嬸你虧心不？這要是小時候，你這樣說猴子，大家都沒話說，畢竟那時候瘦的和麻杆一樣，說是猴子都是誇讚了，現在這隻猴子都有橫向發展的趨勢了，還說瘦的跟個猴子一樣，就有點……
得虧猴子昨天差點認了陶嬸當幹媽，是不是天下所有當媽的都一樣！有一種瘦，叫你媽覺得你瘦，還有一種冷，叫你媽覺得你冷……
眼見著陶嬸眼睛瞟了自己幾次，戰火很可能就要燒到自己這邊了，李箐連忙轉移陶嬸注意力：“哎！陶嬸，爐子裏麵的火好像升起來了！”
這一下就把陶嬸的注意力轉移了過來，走過來伸頭看了一眼：“嗯，著了，不錯！”
猴子在旁邊忍不住抹了一把汗，終於鬆了一口氣，感謝爐子大神救命之恩，希望爐子大神火旺、福旺、運道旺……
看著陶嬸望著爐子有點發呆，李箐不由的提醒：“陶嬸兒？陶嬸！”
“嗯？怎麽啦？”
“呃，咱們試試？”
事到臨頭，陶嬸有點遲疑：“那……試試？”
“我們先少弄一點，先試試看！”李箐提出小建議。
“好！試試就試試！”陶嬸下定決心。
接下來就是準備工作，爐子往迴提了一點，但還是放在飯館門前。
大鐵鍋、炒勺、一大桶豆油、一大包辣椒麵、生花生、糖、鹽、胡椒粉（沒有五香粉，就用胡椒粉代替了）、蔥薑蒜、八角花椒什麽的，各種五香大料有什麽拿什麽，兩人好一通忙活。
這時張老板和猴子也放下手裏的豬下水，過來瞧熱鬧打下手。
怎麽做，昨天都商量好了的，陶嬸以前在國內就做過，隻是這邊少了不少東西，所以算是新的嚐試吧。
先要把花生炒熟，這個活一般人幹不來，把握不了火候的話，要麽不脆要麽炒糊，這得由陶嬸親自來，這對她來說小事一樁。
本來應該用豆豉更好，應天北邊自家做的叫幹醬豆、也有叫幹臘豆，不過這邊沒國內那麽方便，在李箐和猴子的強烈建議下，改用炒花生。
花生炒好，放在一邊備用，這玩意得涼了才好吃，剛出鍋時口感軟綿綿的，涼了之後嘎嘣脆，倍兒香。
陶嬸一會的功夫，已經用白眼把周圍三個人挨個白了好幾遍，可還是阻止不了三個饞鬼，偷偷抓一小把，那個香！