第111章 溫馨
爽!假千金覺醒對象是年代文大佬 作者:椰糯嘰嘰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天商立燮和薑妗正好也從街上帶了點涼菜,還有宋銀囑托要買的肉、豆腐和一些香料。
而許延和許弘今天一大早就特意去河裏釣魚,不過大魚沒釣到,倒是捉到了幾隻螃蟹。
野生的螃蟹雖然個頭小一些,但是勝在蟹肉鮮美結實,而且蟹黃也多,正好可以用來做蟹黃豆腐。
宋銀先把牛肉洗幹淨,然後加生抽、老抽以及澱粉,用手抓均,偷偷看了眼沒注意到這的閨女,宋銀又加了點薑粉。
最後再加一點香油和花生油,擱那放半小時左右,然後去準備其他的菜。
宋銀從灶台上挑了兩個個頭大一點的鴨蛋,剝出油水四溢的蛋黃,用勺子在碗裏碾碎,剩下的鴨蛋白可以做成豆腐丸子。
把蟹肉處理好了,也切成小片。
鍋裏熱油,然後下入碾碎的鹹黃蛋,炒到起大泡沫,一股香味已經蔓延開來。
等差不多了倒入蟹肉,加入沒過豆腐三分之一的水。
最後等湯汁粘稠出鍋再撒上一丟子蔥,就完成了。
“好香啊!”薑妗聞著味道,感覺肚子是真的餓了。
一旁的許朝見狀,偷偷拿著薑妗專用的小飯碗,去偷偷摸摸給姐姐盛了一塊。
宋銀好沒氣的看著,也不戳穿,隻是又仔細把他挑走的那塊又特意重新擺了下。
“姐姐,你吃!”
薑妗也怪不好意思的,但是這都遞到嘴邊了,她要是不吃也說不過去。
“嗯——真好吃!”薑妗小心翼翼的咬了一小口,上麵的熱油還滋滋地響,好在吹了吹,不然又要燙傷。
“哎喲,慢點,當心又燙了嘴。”宋銀還是沒忍住提醒了句。
薑妗和許朝兩個人相視一笑,乖乖的遠離了廚房,後麵要是又聞到什麽,肯定忍不住。
宋銀看著姐弟倆,窩在一塊兒的畫麵,或許這就是她把自己奉獻給整個家的意義。
剛才加入料攪拌均勻的牛肉,看起來已經完全入味。
準備一個小碗,加入一點點不太辣的辣椒麵、白芝麻提香,跟香醋、蠔油放一起再次攪拌,最後的靈魂一筆是淋一勺熱油上去。
香菜是自家地裏現有的,洗幹淨切段,太碎了不好。
鍋裏熱油,那醃製好的牛肉放進去,稍微變了色就要撈起來,太老就失去了這涼拌的味道 。
最後把香菜和料汁兒和牛肉混在一起,一道香菜拌牛肉就順利完成了。
宋銀聞著味兒,覺得很滿意,在廚藝這方麵,她一向對自己很有信心。
之前聽妗妗說過,有道菜她很喜歡,宋銀索性今天就難得奢侈一把,來個三菜一湯,正好也算是給兩兒子慶祝。
說到底,這件事還真是全是妗妗的功勞,讓宋銀覺得自家閨女迴來後,好像日子越過越紅火,一切都朝著好的方向發展。
宋銀取出一塊豬肉,左右在肉麵上一抹,然後豎起刀麵切肉。
切好豬肉,再將木耳、胡蘿卜一樣切成二粗絲,撒上一點鹽後,再放入少許糖。
她記得妗妗的口味是偏甜。
調好汁,開始生火倒油下肉絲,大火爆炒,香味升騰,肉絲泛白。
再依次下薑蒜、蔥白碎、木耳絲、胡蘿卜絲,倒入碗汁在鍋中同肉絲推轉均勻上色。
每一道都香味撲鼻,再來一道簡單的冬瓜湯,就齊備了。
剛坐好,商立燮就帶著商桃桃一起到了。
“桃桃!”薑妗率先把有些怯生生的商桃桃帶到自己身邊,然後把家裏人一個一個帶著她過了一圈,好讓她更好的適合。
許延忍不住摸了摸商桃桃的頭,“果然是比臭小子要可愛多了!”
把剛剛才小聲叫過他的桃桃給嚇得又躲到了薑妗的身後。
“哥哥,你嚇到人家了。”
許延趕緊舉起雙手以證清白,“我這是誇她呢,我沒幹啥。”就是他嗓門大了點。
“桃桃,沒事的,哥哥是誇你,別害怕,他是姐姐的哥哥,是好人。”
商桃桃對薑妗的話總是莫名的信任,她點了點頭,鼓足勇氣又從薑妗的背後探了出來。
好在出去玩的許朗也及時迴來了,“好了好了,快坐下吃飯吧。”
許朝想跟著姐姐一塊兒住,以前除了四哥會跟他搶,但是一般最後都會讓著他。
但是今天來的這個妹妹,卻緊緊貼著他姐姐,許朝比對了兩個人,覺得他應該是大一些。
所以也學著哥哥謙讓的做法,他主動坐到了許朗的旁邊。
薑妗自然也注意到了,給他豎起了一個大拇指。
起初似乎有新人的加入,大家都比較反常的沒說話,但是沒過多久,話匣子的許延就忍不住開口。
他開口詢問著商立燮各種各樣的問題,有些問題很是現實,讓桌麵上的氣氛有些凝重。
薑妗有些擔心地看著商立燮,她雖然知道後麵什麽成分都不是問題,但是眼下對他來說是個難題。
他心裏既然做出要跟她談對象的決定,商立燮就一定是會想辦法把他身上所有的不利都盡可能的摘除。
而且黑市上的倒賣也不是能放到明麵上來說的事,盡管是能賺些錢,可是風險大,不穩定性強。
所以拋開那些不說,商立燮能談的無非就是給人家開車送貨,或者偶爾上山弄野味、藥材換些錢。
“那我怎麽聽說……”許延和許弘在聽到自家妹妹跟商立燮談戀愛後,就下了好一番功夫。
把以前從來不關心的關於他的一切都調查了個遍,基本上連他有幾身衣服都快摸清了。
其實要不是還顧慮著大家都在,他想問的問題還多著呢。
而且他家妹妹又沒說一定就定給了他,萬一他後麵越混越差,難不成讓妗妗跟著他吃苦啊?
這可不行。
“商立燮,你……”
許樅趕緊給他夾了一筷子菜,“快吃吧,飯都堵不上你的嘴巴。”
宋銀順勢給桃桃夾了一塊豆腐,“多吃點,才能長高。”這小丫頭看著也太瘦小了些。
“以後可以常來吃。”宋銀看著商桃桃乖巧的點了點頭,心裏還點顧忌稍微消退了點。
好在雖然有個妹妹需要照顧,但是看起來很聽話的樣子,倒也不會難帶,到時候薑妗應該能輕鬆點。
*
駱修誠也很聰明,特意先去找了一位大嬸,讓大嬸攙扶著“不能走路”的許嬌,然後再由他們“護送”。
那位大嬸是認識許嬌的,“咦,你不是許樅家的閨女嗎?咋啦?”
駱修誠率先做出解釋,“哦,原來是這麽迴事兒。”
“那就麻煩這位嬸,帶我們過去,我們也有責任要把這情況跟這位女同誌的家裏人說明一下。”
“好好好,這有什麽麻煩的,來,跟我走!”許嬌剛想著不能把駱修誠帶到許寬家,誰知下一秒那大嬸就直接把她往家裏帶去。
“嬸,不用了,我……”
“哎呀,沒事,都順路!”根本不給她開口辯解的機會。
而許延和許弘今天一大早就特意去河裏釣魚,不過大魚沒釣到,倒是捉到了幾隻螃蟹。
野生的螃蟹雖然個頭小一些,但是勝在蟹肉鮮美結實,而且蟹黃也多,正好可以用來做蟹黃豆腐。
宋銀先把牛肉洗幹淨,然後加生抽、老抽以及澱粉,用手抓均,偷偷看了眼沒注意到這的閨女,宋銀又加了點薑粉。
最後再加一點香油和花生油,擱那放半小時左右,然後去準備其他的菜。
宋銀從灶台上挑了兩個個頭大一點的鴨蛋,剝出油水四溢的蛋黃,用勺子在碗裏碾碎,剩下的鴨蛋白可以做成豆腐丸子。
把蟹肉處理好了,也切成小片。
鍋裏熱油,然後下入碾碎的鹹黃蛋,炒到起大泡沫,一股香味已經蔓延開來。
等差不多了倒入蟹肉,加入沒過豆腐三分之一的水。
最後等湯汁粘稠出鍋再撒上一丟子蔥,就完成了。
“好香啊!”薑妗聞著味道,感覺肚子是真的餓了。
一旁的許朝見狀,偷偷拿著薑妗專用的小飯碗,去偷偷摸摸給姐姐盛了一塊。
宋銀好沒氣的看著,也不戳穿,隻是又仔細把他挑走的那塊又特意重新擺了下。
“姐姐,你吃!”
薑妗也怪不好意思的,但是這都遞到嘴邊了,她要是不吃也說不過去。
“嗯——真好吃!”薑妗小心翼翼的咬了一小口,上麵的熱油還滋滋地響,好在吹了吹,不然又要燙傷。
“哎喲,慢點,當心又燙了嘴。”宋銀還是沒忍住提醒了句。
薑妗和許朝兩個人相視一笑,乖乖的遠離了廚房,後麵要是又聞到什麽,肯定忍不住。
宋銀看著姐弟倆,窩在一塊兒的畫麵,或許這就是她把自己奉獻給整個家的意義。
剛才加入料攪拌均勻的牛肉,看起來已經完全入味。
準備一個小碗,加入一點點不太辣的辣椒麵、白芝麻提香,跟香醋、蠔油放一起再次攪拌,最後的靈魂一筆是淋一勺熱油上去。
香菜是自家地裏現有的,洗幹淨切段,太碎了不好。
鍋裏熱油,那醃製好的牛肉放進去,稍微變了色就要撈起來,太老就失去了這涼拌的味道 。
最後把香菜和料汁兒和牛肉混在一起,一道香菜拌牛肉就順利完成了。
宋銀聞著味兒,覺得很滿意,在廚藝這方麵,她一向對自己很有信心。
之前聽妗妗說過,有道菜她很喜歡,宋銀索性今天就難得奢侈一把,來個三菜一湯,正好也算是給兩兒子慶祝。
說到底,這件事還真是全是妗妗的功勞,讓宋銀覺得自家閨女迴來後,好像日子越過越紅火,一切都朝著好的方向發展。
宋銀取出一塊豬肉,左右在肉麵上一抹,然後豎起刀麵切肉。
切好豬肉,再將木耳、胡蘿卜一樣切成二粗絲,撒上一點鹽後,再放入少許糖。
她記得妗妗的口味是偏甜。
調好汁,開始生火倒油下肉絲,大火爆炒,香味升騰,肉絲泛白。
再依次下薑蒜、蔥白碎、木耳絲、胡蘿卜絲,倒入碗汁在鍋中同肉絲推轉均勻上色。
每一道都香味撲鼻,再來一道簡單的冬瓜湯,就齊備了。
剛坐好,商立燮就帶著商桃桃一起到了。
“桃桃!”薑妗率先把有些怯生生的商桃桃帶到自己身邊,然後把家裏人一個一個帶著她過了一圈,好讓她更好的適合。
許延忍不住摸了摸商桃桃的頭,“果然是比臭小子要可愛多了!”
把剛剛才小聲叫過他的桃桃給嚇得又躲到了薑妗的身後。
“哥哥,你嚇到人家了。”
許延趕緊舉起雙手以證清白,“我這是誇她呢,我沒幹啥。”就是他嗓門大了點。
“桃桃,沒事的,哥哥是誇你,別害怕,他是姐姐的哥哥,是好人。”
商桃桃對薑妗的話總是莫名的信任,她點了點頭,鼓足勇氣又從薑妗的背後探了出來。
好在出去玩的許朗也及時迴來了,“好了好了,快坐下吃飯吧。”
許朝想跟著姐姐一塊兒住,以前除了四哥會跟他搶,但是一般最後都會讓著他。
但是今天來的這個妹妹,卻緊緊貼著他姐姐,許朝比對了兩個人,覺得他應該是大一些。
所以也學著哥哥謙讓的做法,他主動坐到了許朗的旁邊。
薑妗自然也注意到了,給他豎起了一個大拇指。
起初似乎有新人的加入,大家都比較反常的沒說話,但是沒過多久,話匣子的許延就忍不住開口。
他開口詢問著商立燮各種各樣的問題,有些問題很是現實,讓桌麵上的氣氛有些凝重。
薑妗有些擔心地看著商立燮,她雖然知道後麵什麽成分都不是問題,但是眼下對他來說是個難題。
他心裏既然做出要跟她談對象的決定,商立燮就一定是會想辦法把他身上所有的不利都盡可能的摘除。
而且黑市上的倒賣也不是能放到明麵上來說的事,盡管是能賺些錢,可是風險大,不穩定性強。
所以拋開那些不說,商立燮能談的無非就是給人家開車送貨,或者偶爾上山弄野味、藥材換些錢。
“那我怎麽聽說……”許延和許弘在聽到自家妹妹跟商立燮談戀愛後,就下了好一番功夫。
把以前從來不關心的關於他的一切都調查了個遍,基本上連他有幾身衣服都快摸清了。
其實要不是還顧慮著大家都在,他想問的問題還多著呢。
而且他家妹妹又沒說一定就定給了他,萬一他後麵越混越差,難不成讓妗妗跟著他吃苦啊?
這可不行。
“商立燮,你……”
許樅趕緊給他夾了一筷子菜,“快吃吧,飯都堵不上你的嘴巴。”
宋銀順勢給桃桃夾了一塊豆腐,“多吃點,才能長高。”這小丫頭看著也太瘦小了些。
“以後可以常來吃。”宋銀看著商桃桃乖巧的點了點頭,心裏還點顧忌稍微消退了點。
好在雖然有個妹妹需要照顧,但是看起來很聽話的樣子,倒也不會難帶,到時候薑妗應該能輕鬆點。
*
駱修誠也很聰明,特意先去找了一位大嬸,讓大嬸攙扶著“不能走路”的許嬌,然後再由他們“護送”。
那位大嬸是認識許嬌的,“咦,你不是許樅家的閨女嗎?咋啦?”
駱修誠率先做出解釋,“哦,原來是這麽迴事兒。”
“那就麻煩這位嬸,帶我們過去,我們也有責任要把這情況跟這位女同誌的家裏人說明一下。”
“好好好,這有什麽麻煩的,來,跟我走!”許嬌剛想著不能把駱修誠帶到許寬家,誰知下一秒那大嬸就直接把她往家裏帶去。
“嬸,不用了,我……”
“哎呀,沒事,都順路!”根本不給她開口辯解的機會。