第82章 我兒子真棒
1986：我的普羅旺斯幸福生活 作者：一池淺芽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三名主廚同時發力，冷盤和餐前麵包很快上桌，賓客們陸續來到餐廳區域落座。
在普羅旺斯人看來，鍋包肉酸酸甜甜的味道非常開胃，可以放到開胃菜的行列。
跟它一起出現的，還有甜瓜奶酪烤串和法國人的另一個最愛，鵝肝吐司。
用餐的人多，需要有人幫忙分食，弗雷迪主動承擔了這個角色。
“鍋包肉要趁熱吃。”弗雷迪熟練的提醒那些第一次吃的人。
法國人對美食的最高評價是吃完嘴裏發出類似“嗚”的聲音，如果同時還能五根手指聚攏到一起，用嘴親吻幾下，那代表他們更喜歡了。
卡爾沒有參與弗雷迪家的聚會，這是他第一次吃鍋包肉。
這個七十多歲的家夥一邊親自己的手指，一邊發出‘啵啵啵’的聲音，仿佛在親吻妻子的臉龐。
“你有一個優秀的兒子。”他忍不住對著羅天海誇讚道。
在之前的交談中，羅天海知道了這位老者的身份——盧爾馬蘭村的前村長。
被前村長認可是無上的榮譽！
“謝謝！”羅天海開心的對他舉了下酒杯。
普羅旺斯人對鍋包肉的接受程度遠超羅天海的預期。
開胃菜中有鵝肝，但大家吃下最多的卻是鍋包肉，足可以說明很多問題。
觀察到桌上的每個人都嚐過了鍋包肉，也對此發表完一輪評價後，羅天海拿起了自己盤子裏的那塊。
下麵將是屬於他的高光時刻！
他先用鼻子聞了聞，撲鼻的酸味襲來。
羅南確實學到了精髓。
隻看外形、色澤和聞起來的味道，至少能打8分。
但這道菜最重要的是口感。
羅天海輕輕咬了一口，想先檢查酥脆程度是否過關，但眼睛猛的睜大！
這不是中國鍋包肉的味道......
羅南沒按他給的菜譜做？
羅天海又吃了幾口，愈發確認這絕不是他教羅南的那道菜。
酥脆程度沒錯，但酸度和甜度弱了一些，在‘溫和’的同時，還多了一些他不熟悉的味道。
......
過了幾分鍾，羅南端著今天的第一道主菜‘錫斯特龍羔羊肉’出現。
“慢慢吃，後麵還有很多菜。”他笑著對大家說。
賓客們向他表達了最崇高的敬意。
“鍋包肉太好吃了！”
“我聽弗雷迪叔叔說過很多次，它比我想象中的味道還要棒。”
“上帝啊，還有豬肉嗎，我沒吃夠......”
羅天海低頭不敢看羅南。
他想明白了。
中餐在巴黎不好推廣，怎麽可能到普羅旺斯突然受歡迎了？
原來是羅南對它進行了部分改良......在保留原有特色的基礎上，向本地人喜歡的口味進行貼近，而且是普羅旺斯當地口味的貼近，他嚐到了很多在巴黎不常用的香料。
這是非常高級的融合......羅南既考慮了口味的差異，又考慮了地域的差異。
剛剛羅天海還天真的想要‘點評’兩句，但兒子已經出息到了他點評不了的‘高度’。
羅南時刻觀察著父親的舉動，生怕這倔老頭冥頑不靈，怪罪他改了‘老祖宗’的配方。
為了避免他事後諸葛亮，羅南拿起一個空杯子，倒了半杯粉紅酒，高舉酒杯：
“這菜是我爸爸教的，大家感謝他吧！他是一個非常棒的廚師！”
羅天海一激靈，老臉瞬間紅了。
想說點什麽，卻被四周浪潮般的‘誇讚’聲徹底淹沒。
此時他腦海裏有一道聲音格外清晰——我兒子真棒......各種方麵都是。
......
晚上羅天海喝了不少。
切身體會到了兒子的優秀，還白撿了許多誇讚，別提多開心了。
普羅旺斯人不止言語熱情，‘行為’更熱情。
捏肩膀，拍後背都不算什麽。
聊開心了打對方肚子一下，掐胳膊，捏捏臉什麽更是稀疏平常，這讓羅天海想到了自己小時候。
心態年輕下來，喝得更盡興了。
但和別人喝的開心，難免會‘冷落’妻子。
馮珍倒是不太在意羅天海將她冷落，平時她也沒少冷落他。
但她一看到佐伊就心裏難受，像是有東西在心裏撓。
晚餐後半段，見有人離開餐廳，去客廳聊天，她也跟著離開，獨自坐到院子裏的涼椅上看星星。
“不吃了？”不知過了多久，羅南出來找母親。
馮珍做出了一個恐怖表情：
“這裏怎麽有這麽多道主菜？”
在她的認知裏，主菜應該隻有一道才對。
但今天她吃了至少五道所謂的‘主菜’，上帝啊，她吃到第二道就吃不下去了。
羅南尷尬的笑了兩聲，似乎想到了以前的自己：
“我一直在提醒你留肚子。”
馮珍換了一個更加舒服的姿勢：
“你進去吧，不用管我，我在這看會兒星星就進去。”
羅南並排站到母親身邊，也抬頭看向天上：
“你不是想認識下幫你們布置臥室的女孩嗎，我把她帶出來？”
馮珍好不容易靠看星星平息下去的怒火又翻湧了上來。
她不耐煩的揮了揮手：
“不用了，不用了。”
羅南為難的說：
“可剛剛我已經跟她說了......說我父母想感謝她。”
“哎呀——”馮珍走遠了一些，“你就別耽誤那大饞丫頭啃羊腿了！”
羅南不明所以的側了下腦袋。
大饞丫頭？
佐伊的挑食症好了嗎？
......
雖然馮珍心裏一萬個不樂意，但是兒子娶媳婦，不是她娶媳婦。
既然已經答應了人家，還是同意讓羅南把人帶來。
等人的時候，馮珍不停自我催眠：
別不知足，兒子有女朋友總比沒有好吧？
你兒子幾斤幾兩你還不清楚嘛，哪兒有本事娶盧爾馬蘭的‘璀璨明珠’？
快別癩蛤蟆想吃天鵝肉了......把那個叫佐伊的女孩忘了吧！
“媽媽。”
羅南的聲音打斷了馮珍的思路，她調整好表情，笑著看過去，表情瞬間凝固住。
“這是佐伊，她這個月幫了我很多忙。”羅南生澀、害羞又有些興奮的介紹著。
馮珍還沒從‘癩蛤蟆想吃天鵝肉’美夢中脫離，短暫的卡殼了。
還是佐伊微笑著走過去，輕輕在她臉上做了一個貼麵禮：
“歡迎你們來到普羅旺斯。”
馮珍終於清醒過來，興奮的把佐伊迴抱住。
失而複得的喜悅比直接獲得強烈一萬倍！
馮珍似乎飄到了頭頂的雲端裏。
她還不忘在羅南臉上用力掐了一把，用中文說：
“我兒子真棒！”
‘明珠’都摘下來啦？！
在普羅旺斯人看來，鍋包肉酸酸甜甜的味道非常開胃，可以放到開胃菜的行列。
跟它一起出現的，還有甜瓜奶酪烤串和法國人的另一個最愛，鵝肝吐司。
用餐的人多，需要有人幫忙分食，弗雷迪主動承擔了這個角色。
“鍋包肉要趁熱吃。”弗雷迪熟練的提醒那些第一次吃的人。
法國人對美食的最高評價是吃完嘴裏發出類似“嗚”的聲音，如果同時還能五根手指聚攏到一起，用嘴親吻幾下，那代表他們更喜歡了。
卡爾沒有參與弗雷迪家的聚會，這是他第一次吃鍋包肉。
這個七十多歲的家夥一邊親自己的手指，一邊發出‘啵啵啵’的聲音，仿佛在親吻妻子的臉龐。
“你有一個優秀的兒子。”他忍不住對著羅天海誇讚道。
在之前的交談中，羅天海知道了這位老者的身份——盧爾馬蘭村的前村長。
被前村長認可是無上的榮譽！
“謝謝！”羅天海開心的對他舉了下酒杯。
普羅旺斯人對鍋包肉的接受程度遠超羅天海的預期。
開胃菜中有鵝肝，但大家吃下最多的卻是鍋包肉，足可以說明很多問題。
觀察到桌上的每個人都嚐過了鍋包肉，也對此發表完一輪評價後，羅天海拿起了自己盤子裏的那塊。
下麵將是屬於他的高光時刻！
他先用鼻子聞了聞，撲鼻的酸味襲來。
羅南確實學到了精髓。
隻看外形、色澤和聞起來的味道，至少能打8分。
但這道菜最重要的是口感。
羅天海輕輕咬了一口，想先檢查酥脆程度是否過關，但眼睛猛的睜大！
這不是中國鍋包肉的味道......
羅南沒按他給的菜譜做？
羅天海又吃了幾口，愈發確認這絕不是他教羅南的那道菜。
酥脆程度沒錯，但酸度和甜度弱了一些，在‘溫和’的同時，還多了一些他不熟悉的味道。
......
過了幾分鍾，羅南端著今天的第一道主菜‘錫斯特龍羔羊肉’出現。
“慢慢吃，後麵還有很多菜。”他笑著對大家說。
賓客們向他表達了最崇高的敬意。
“鍋包肉太好吃了！”
“我聽弗雷迪叔叔說過很多次，它比我想象中的味道還要棒。”
“上帝啊，還有豬肉嗎，我沒吃夠......”
羅天海低頭不敢看羅南。
他想明白了。
中餐在巴黎不好推廣，怎麽可能到普羅旺斯突然受歡迎了？
原來是羅南對它進行了部分改良......在保留原有特色的基礎上，向本地人喜歡的口味進行貼近，而且是普羅旺斯當地口味的貼近，他嚐到了很多在巴黎不常用的香料。
這是非常高級的融合......羅南既考慮了口味的差異，又考慮了地域的差異。
剛剛羅天海還天真的想要‘點評’兩句，但兒子已經出息到了他點評不了的‘高度’。
羅南時刻觀察著父親的舉動，生怕這倔老頭冥頑不靈，怪罪他改了‘老祖宗’的配方。
為了避免他事後諸葛亮，羅南拿起一個空杯子，倒了半杯粉紅酒，高舉酒杯：
“這菜是我爸爸教的，大家感謝他吧！他是一個非常棒的廚師！”
羅天海一激靈，老臉瞬間紅了。
想說點什麽，卻被四周浪潮般的‘誇讚’聲徹底淹沒。
此時他腦海裏有一道聲音格外清晰——我兒子真棒......各種方麵都是。
......
晚上羅天海喝了不少。
切身體會到了兒子的優秀，還白撿了許多誇讚，別提多開心了。
普羅旺斯人不止言語熱情，‘行為’更熱情。
捏肩膀，拍後背都不算什麽。
聊開心了打對方肚子一下，掐胳膊，捏捏臉什麽更是稀疏平常，這讓羅天海想到了自己小時候。
心態年輕下來，喝得更盡興了。
但和別人喝的開心，難免會‘冷落’妻子。
馮珍倒是不太在意羅天海將她冷落，平時她也沒少冷落他。
但她一看到佐伊就心裏難受，像是有東西在心裏撓。
晚餐後半段，見有人離開餐廳，去客廳聊天，她也跟著離開，獨自坐到院子裏的涼椅上看星星。
“不吃了？”不知過了多久，羅南出來找母親。
馮珍做出了一個恐怖表情：
“這裏怎麽有這麽多道主菜？”
在她的認知裏，主菜應該隻有一道才對。
但今天她吃了至少五道所謂的‘主菜’，上帝啊，她吃到第二道就吃不下去了。
羅南尷尬的笑了兩聲，似乎想到了以前的自己：
“我一直在提醒你留肚子。”
馮珍換了一個更加舒服的姿勢：
“你進去吧，不用管我，我在這看會兒星星就進去。”
羅南並排站到母親身邊，也抬頭看向天上：
“你不是想認識下幫你們布置臥室的女孩嗎，我把她帶出來？”
馮珍好不容易靠看星星平息下去的怒火又翻湧了上來。
她不耐煩的揮了揮手：
“不用了，不用了。”
羅南為難的說：
“可剛剛我已經跟她說了......說我父母想感謝她。”
“哎呀——”馮珍走遠了一些，“你就別耽誤那大饞丫頭啃羊腿了！”
羅南不明所以的側了下腦袋。
大饞丫頭？
佐伊的挑食症好了嗎？
......
雖然馮珍心裏一萬個不樂意，但是兒子娶媳婦，不是她娶媳婦。
既然已經答應了人家，還是同意讓羅南把人帶來。
等人的時候，馮珍不停自我催眠：
別不知足，兒子有女朋友總比沒有好吧？
你兒子幾斤幾兩你還不清楚嘛，哪兒有本事娶盧爾馬蘭的‘璀璨明珠’？
快別癩蛤蟆想吃天鵝肉了......把那個叫佐伊的女孩忘了吧！
“媽媽。”
羅南的聲音打斷了馮珍的思路，她調整好表情，笑著看過去，表情瞬間凝固住。
“這是佐伊，她這個月幫了我很多忙。”羅南生澀、害羞又有些興奮的介紹著。
馮珍還沒從‘癩蛤蟆想吃天鵝肉’美夢中脫離，短暫的卡殼了。
還是佐伊微笑著走過去，輕輕在她臉上做了一個貼麵禮：
“歡迎你們來到普羅旺斯。”
馮珍終於清醒過來，興奮的把佐伊迴抱住。
失而複得的喜悅比直接獲得強烈一萬倍！
馮珍似乎飄到了頭頂的雲端裏。
她還不忘在羅南臉上用力掐了一把，用中文說：
“我兒子真棒！”
‘明珠’都摘下來啦？！