“咖喱……”
“黃燜雞”
“紅燒肉”
“口水雞”
“豬腳飯”
千幕紹楓在學院的食堂裏陷入了沉思
是的,他陷入了選擇困難症當中
好像無論怎麽選,每日都是這幾樣
“怎麽了李紹楓,看你站這半天了,不吃飯嗎?”雲依華懷裏抱著兩包麵包,嘴裏叼著一根烤腸,走來問道
“我好像下不了嘴”
“下不了嘴?這裏的都不合你胃口嗎?”
“總感覺少了點什麽味道”
“嗯……那風苓說晚上出去聚餐,你要一起來嗎?”
聚餐……火鍋,烤肉,牛排……
為什麽女孩子出門吃飯從來不去炒幾個菜吃呢,明明神都有十幾種大菜係,各色佳肴上千種……神都菜係?
久遠的記憶再次浮現在腦中
◆
李乾是個糙人,行走天下,吃遍天下美食卻沒有任何做飯的本領,在撫養了紹楓後他想盡辦法讓自己成為一名合格的父親,開始學習洗衣做飯
然而紹楓在十歲那年之後就幾乎沒有吃過李乾做的飯
因為太難吃了,不如鎮上路邊攤一根
他跑去攤前圍觀,自己學來的手藝燒出來的飯菜都能吊打自己的父親,從他能夠到灶台之後就開始自己做飯
去梁子束老伯開的書店裏麵光顧過後,他在不常有人去的角落裏發現了一本食譜,那是南安省的渝係飯菜的菜譜,他從書店裏買了迴來,李乾不在家時就開始在家裏一頓搗鼓
許多菜請不到師父自己很難燒出精髓,有時按照菜譜上燒,燒出來的卻是連鎮上的阿黃都不想吃
“問題出在哪裏呢?”
十二歲,李乾外出,他違背禁令帶著足夠的資金溜進了縣城,去有名的餐館將自己做不好的那些菜點了個遍,並向廚子請教心得
隻要他想做就沒有做不到、做不好的
十三歲那年時他就將目光放得更遠,不再滿足於單一的菜係,在跟著李乾出省旅遊時一路收集菜譜
那時他是多麽意氣風發啊,不到十四歲精通四種菜係,每天換一樣的做菜,自己去山裏抓山珍野味,自己跳進湖裏抓河鮮,自己處理食材
認識了應軒淩以後,應軒淩成了他搗鼓新菜的試吃員,他的手藝也在那時登峰造極,曾經做到燒了一桌子十二道菜被應軒淩一個人吃的一幹二淨差點撐死的壯舉
那時燒飯時用的鐵鍋和佐料他都還一直帶著,可惜到了照天就再也沒有用過
◆
李紹楓啊李紹楓,你怎麽可以如此墮落?將這一身技藝都拋棄了,不要了嗎?
“我要重拾巔峰!”
當天晚上,他便帶著一袋子足有三萬金的巨款來到了照天市口碑最好的渝係菜館,直奔後廚而去,主廚還以為有人來鬧事,不料他把錢袋打開,把所有錢款都堆在桌子上,下跪拜師
“拜托了!師父!收我為學徒吧!每天晚上我都能來這裏做菜,我不要工錢!”
其他廚子包括打雜的都一臉懵逼,居然有人斥巨款跑來求當學徒,還不要工錢?還有這等好事
“哈?你這是在侮辱一個廚師!想用錢收買我?我的手藝不是誰都能學的!”
“那您考考我吧!我現場給您燒幾道!您覺得過關就來教我!”
“喲嗬,乳臭未幹的小子口氣還不小,這你敢做嗎?”主廚指著食材準備區的一條巨型大魚發話
那條紅色的大魚足有兩米之長,剛剛被捕撈上來便被送到此處,紹楓隻是看了一眼便說道:“南安西部湖泊特產的天山龍鯽,味鮮而難料理,其魚皮濃縮全身之精華,號稱“湖龍”。搭配扇貝和三十年以上河蚌,即是名菜“朱龍入水”。師父您是要讓我做嗎?”
“喲嗬,居然聽過,要處理這條大魚,可是要有最頂級的刀工啊”
紹楓把食指比成劍的形狀,隨手比劃幾下
“我在戰鬥中曾把魔物分成九九八十一塊,塊塊大小相同,也能把魔物切成條而不傷一根骨頭”
“好,那我就給你一個機會,讓你來做這道菜!”
眾達一百五十公斤的巨型鯽魚在他手中輕若無物,無需任何輔助工具就能搬動翻動,宗政大魚最難處理的就是剔骨取皮割肉
他將展現真正的技術,將菜刀當成了戰鬥所使用的武器,將劍術轉化為頂級的刀功,熟練的切開大魚的身體,在魚肉上規律的切開數個劃口,抬手一番便將一大片區域所有的魚刺剔除,取出了魚尾處最精華的魚肉
再是魚皮,熟練的將魚皮上殘餘的魚肉剔除幹淨後,覆上細鹽入味,調製醬料,將新鮮的生魚肉初步入味,順便就處理了扇貝和大河蚌,以他讓宗政淵瞠目結舌的超高速,處理食材的速度遠超尋常廚師數倍乃至十倍
“好刀法!好刀工!”
“戰鬥才剛剛開始呢!!!”
那一夜,葉景辰他們一直等到了半夜一點才等到紹楓迴來
“你又幹嘛去了?”
他的臉上沒有一絲疲憊,反而前所未有的興奮
“真是進行了一場血戰”
從那天之後,連續半個月都沒法在五點半之後見到紹楓,開始時所有人都猜是跟風苓約會去了,後來他們在街上看到了風苓獨自一人才知道紹楓並非是去約會
“也沒看他身上有傷啊,去哪裏戰鬥了”
半月後,照天市一年一度的天照天第一廚師大會
無數名廚前來圍觀的大賽上出現了一個陌生的身影,一個年輕到離譜的身影,他居然是作為照天名廚洪濤的首席弟子出戰的,但大家明明都知道,那個頑固的老大師明明沒有收過弟子
大家都議論著他的年紀,因為與他同台競爭的雖然也是年輕一輩,都是老一輩大廚的弟子,但年紀普遍都在三十歲上下
千幕紹楓無視著那些議論,緊緊抓住了菜刀
“年齡從不是限製!今天!我來當照天第一!!!!”
結果真的做到了
毫無懸念
千幕紹楓把照天第一的獎狀帶迴了宿舍
“拿這個來裝修宿舍吧”
“誒誒誒??????”
那天之後,紹楓搭了簡易廚房,三位室友平日裏都多了很多口福
總而言之:千幕紹楓是廚藝達到神都特級水準的頂級廚師
“黃燜雞”
“紅燒肉”
“口水雞”
“豬腳飯”
千幕紹楓在學院的食堂裏陷入了沉思
是的,他陷入了選擇困難症當中
好像無論怎麽選,每日都是這幾樣
“怎麽了李紹楓,看你站這半天了,不吃飯嗎?”雲依華懷裏抱著兩包麵包,嘴裏叼著一根烤腸,走來問道
“我好像下不了嘴”
“下不了嘴?這裏的都不合你胃口嗎?”
“總感覺少了點什麽味道”
“嗯……那風苓說晚上出去聚餐,你要一起來嗎?”
聚餐……火鍋,烤肉,牛排……
為什麽女孩子出門吃飯從來不去炒幾個菜吃呢,明明神都有十幾種大菜係,各色佳肴上千種……神都菜係?
久遠的記憶再次浮現在腦中
◆
李乾是個糙人,行走天下,吃遍天下美食卻沒有任何做飯的本領,在撫養了紹楓後他想盡辦法讓自己成為一名合格的父親,開始學習洗衣做飯
然而紹楓在十歲那年之後就幾乎沒有吃過李乾做的飯
因為太難吃了,不如鎮上路邊攤一根
他跑去攤前圍觀,自己學來的手藝燒出來的飯菜都能吊打自己的父親,從他能夠到灶台之後就開始自己做飯
去梁子束老伯開的書店裏麵光顧過後,他在不常有人去的角落裏發現了一本食譜,那是南安省的渝係飯菜的菜譜,他從書店裏買了迴來,李乾不在家時就開始在家裏一頓搗鼓
許多菜請不到師父自己很難燒出精髓,有時按照菜譜上燒,燒出來的卻是連鎮上的阿黃都不想吃
“問題出在哪裏呢?”
十二歲,李乾外出,他違背禁令帶著足夠的資金溜進了縣城,去有名的餐館將自己做不好的那些菜點了個遍,並向廚子請教心得
隻要他想做就沒有做不到、做不好的
十三歲那年時他就將目光放得更遠,不再滿足於單一的菜係,在跟著李乾出省旅遊時一路收集菜譜
那時他是多麽意氣風發啊,不到十四歲精通四種菜係,每天換一樣的做菜,自己去山裏抓山珍野味,自己跳進湖裏抓河鮮,自己處理食材
認識了應軒淩以後,應軒淩成了他搗鼓新菜的試吃員,他的手藝也在那時登峰造極,曾經做到燒了一桌子十二道菜被應軒淩一個人吃的一幹二淨差點撐死的壯舉
那時燒飯時用的鐵鍋和佐料他都還一直帶著,可惜到了照天就再也沒有用過
◆
李紹楓啊李紹楓,你怎麽可以如此墮落?將這一身技藝都拋棄了,不要了嗎?
“我要重拾巔峰!”
當天晚上,他便帶著一袋子足有三萬金的巨款來到了照天市口碑最好的渝係菜館,直奔後廚而去,主廚還以為有人來鬧事,不料他把錢袋打開,把所有錢款都堆在桌子上,下跪拜師
“拜托了!師父!收我為學徒吧!每天晚上我都能來這裏做菜,我不要工錢!”
其他廚子包括打雜的都一臉懵逼,居然有人斥巨款跑來求當學徒,還不要工錢?還有這等好事
“哈?你這是在侮辱一個廚師!想用錢收買我?我的手藝不是誰都能學的!”
“那您考考我吧!我現場給您燒幾道!您覺得過關就來教我!”
“喲嗬,乳臭未幹的小子口氣還不小,這你敢做嗎?”主廚指著食材準備區的一條巨型大魚發話
那條紅色的大魚足有兩米之長,剛剛被捕撈上來便被送到此處,紹楓隻是看了一眼便說道:“南安西部湖泊特產的天山龍鯽,味鮮而難料理,其魚皮濃縮全身之精華,號稱“湖龍”。搭配扇貝和三十年以上河蚌,即是名菜“朱龍入水”。師父您是要讓我做嗎?”
“喲嗬,居然聽過,要處理這條大魚,可是要有最頂級的刀工啊”
紹楓把食指比成劍的形狀,隨手比劃幾下
“我在戰鬥中曾把魔物分成九九八十一塊,塊塊大小相同,也能把魔物切成條而不傷一根骨頭”
“好,那我就給你一個機會,讓你來做這道菜!”
眾達一百五十公斤的巨型鯽魚在他手中輕若無物,無需任何輔助工具就能搬動翻動,宗政大魚最難處理的就是剔骨取皮割肉
他將展現真正的技術,將菜刀當成了戰鬥所使用的武器,將劍術轉化為頂級的刀功,熟練的切開大魚的身體,在魚肉上規律的切開數個劃口,抬手一番便將一大片區域所有的魚刺剔除,取出了魚尾處最精華的魚肉
再是魚皮,熟練的將魚皮上殘餘的魚肉剔除幹淨後,覆上細鹽入味,調製醬料,將新鮮的生魚肉初步入味,順便就處理了扇貝和大河蚌,以他讓宗政淵瞠目結舌的超高速,處理食材的速度遠超尋常廚師數倍乃至十倍
“好刀法!好刀工!”
“戰鬥才剛剛開始呢!!!”
那一夜,葉景辰他們一直等到了半夜一點才等到紹楓迴來
“你又幹嘛去了?”
他的臉上沒有一絲疲憊,反而前所未有的興奮
“真是進行了一場血戰”
從那天之後,連續半個月都沒法在五點半之後見到紹楓,開始時所有人都猜是跟風苓約會去了,後來他們在街上看到了風苓獨自一人才知道紹楓並非是去約會
“也沒看他身上有傷啊,去哪裏戰鬥了”
半月後,照天市一年一度的天照天第一廚師大會
無數名廚前來圍觀的大賽上出現了一個陌生的身影,一個年輕到離譜的身影,他居然是作為照天名廚洪濤的首席弟子出戰的,但大家明明都知道,那個頑固的老大師明明沒有收過弟子
大家都議論著他的年紀,因為與他同台競爭的雖然也是年輕一輩,都是老一輩大廚的弟子,但年紀普遍都在三十歲上下
千幕紹楓無視著那些議論,緊緊抓住了菜刀
“年齡從不是限製!今天!我來當照天第一!!!!”
結果真的做到了
毫無懸念
千幕紹楓把照天第一的獎狀帶迴了宿舍
“拿這個來裝修宿舍吧”
“誒誒誒??????”
那天之後,紹楓搭了簡易廚房,三位室友平日裏都多了很多口福
總而言之:千幕紹楓是廚藝達到神都特級水準的頂級廚師