第173章 青椒甜椒
農家有女:靠美食發家致富 作者:輕輕小舟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“雲桉哥哥,你們陪我去趟醫館吧。”
謝雲桉聽到唐錦要去醫館,以為她受傷了,仔細一想見她這幾日都在家裏,也知道她以前會去醫館裏買藥材做飯,也就跟著去了。
唐錦去醫館買了好一些的羅望子和香茅,隨後又去了鐵匠鋪給之前做的鴛鴦鍋做了個鐵架,中間放個托盤可以放炭火,就跟之前的烤魚盤一個道理,隻是這次的鐵架大了一些。
這裏沒有燃氣和電磁爐,想要吃火鍋就隻能靠炭火,之前的銅爐隻能放一種湯料,為了能夠嚐到更多的湯料,她想到了這個辦法。
“唐小姐,我能冒昧問一句嗎?”謝雲曄看著唐錦手中買的那些羅望子,產生了疑問。
“謝大哥,你問吧。”
“這羅望子和香茅有什麽用,它不是藥嗎?”
唐錦解釋,“是藥,也能做菜,這羅望子和香茅可以做湯,過幾天可以做給你們嚐嚐。”她還缺一些東西,等備齊後就可以做羅望子醬了。
“是還缺什麽東西嗎?”謝雲桉很快就明白過來唐錦的意思。
“是的,不過我已經知道這幾樣東西在哪可以買到了,很快就能把東西備齊的。”
“需要我幫忙嗎?”
唐錦搖頭,“現在還不需要。”
......
幾人一同迴了家,唐錦將買的羅望子和香茅拿進廚房,就見角落堆放了三個麻袋。
“哥,你買的什麽東西?”
“我沒買什麽...”唐元反應過來,知道唐錦指的什麽,解釋道:“那是辣椒,我之前在陽城見商隊有賣辣椒的,我想著你會需要就從商隊那裏買了三大袋,托周叔給我們送來,今天才到。”
一聽辣椒,唐錦眼前一亮,迫不及待的打開那三個麻袋。
甜椒、青椒、螺絲椒都有。
這些辣椒對唐錦來說有了巨大的幫助,自家地裏的辣椒隻能用來調味,這些辣椒就可以吃了。
她當即拿出三條細棉布,又把不同品種的辣椒都拿了出來,留種子是她對這些辣椒的尊重。
也不知道這辣椒是哪裏來的,都冬天了還能種出這麽新鮮的辣椒。
“哥,穆叔,我有事需要你們幫忙!”唐錦端著辣椒去了院子的涼亭裏,將細棉布均勻的攤在石桌上。
穆振聽到聲音過去,就見籃子裏裝著他熟悉的東西,“這不是紅果子嘛,沒想到它還能長這麽大。”
“穆叔,你認識這東西?”
“認識,這東西是甜的,以前打仗時吃過幾次。”
唐錦更加歡喜,“穆叔,這東西在哪啊?”說不定她以後能去看看。
“在定州。”
“定州在哪?”
“是天齊的國都,也曾是我的家。”謝雲桉解釋。
唐錦恍然大悟,她早該想到的,穆叔都說過他打過仗的。
謝雲桉並不在意,“想去嗎?定州很美的,山上說不定有很多你想要的東西。”
唐錦點頭,她當然想去,還想踏遍每一座山。
“以後有機會我就帶你去。”
謝雲桉都這樣說了,唐錦也不扭捏,“好。”
“唐小姐,這些東西準備做些什麽。”
“留下種子。”唐錦指著細棉布說道:“哥,不同品種的種子單獨放,等開春再製一批辣椒苗出來種。”
唐錦已經教會唐元如何留下種子,不會擔心他不會,隻是在想多少合適。
“哥,還是多留些種子吧。”
地有很多,多留些種子也沒問題。
“好。”
唐錦沒再管他們,轉身進了廚房,放辣椒的地方蹲著另外兩個小家夥。
“錦姐姐,這個紅紅的是什麽?”阿雲指著那袋紅色辣椒問道。
“這是甜椒,吃起來有些甜甜的,中午錦姐姐給你做好吃的。”
阿雲吃過幾次唐錦做的飯,那味道真是念念不忘,她即便興奮還是禮貌開口,“麻煩錦姐姐了。”
“不麻煩。”唐錦輕輕捏了捏她的臉頰,又裝了兩籃子的辣椒遞給他們,“麻煩阿雲幫我把這些東西拿給哥哥們。”
“好。”阿雲抱著籃子走了出去。
“瑤兒,你也去吧。”唐錦拍了拍她的肩膀,讓她跟著阿雲一起。
有了阿雲的陪伴,唐瑤開心了不少,唐錦和唐元為了照顧唐瑤的心情,非常有默契的沒再提之前的事。
“姐,那你多炒些。”
“好!”
有了保證,唐瑤又抱著籃子離開。
送走兩個小家夥,唐錦開始大展身手,拿出一塊五花肉洗淨,加入生薑、小蔥焯水,撈出切片。去了辣椒籽的甜椒和青椒切塊,鍋中倒油加入切好的五花肉炒至金黃,加入切塊的甜椒和青椒炒至斷生,最後再加入自己種的蒜苗。
一盤青椒迴鍋肉就出鍋了。
接著唐錦又拿剩下的青椒和雞蛋一起炒了份青椒炒蛋。
“小錦,這些辣椒是炒著吃的嗎?”唐元看著唐錦炒了兩盤的青椒,想起自家地裏那些辣椒的辣味。
“哥,你放心,這青椒不是很辣,這甜椒吃起來更是甜的。”她知道唐元他們不能吃辣,就把青椒炒得很熟。
青椒和螺絲椒不同,隻要把青椒炒熟就不是很辣。
她今天才知道謝雲桉他們為什麽比唐元還能吃辣,原來是地域優勢。
“錦丫頭,原來這紅果子是炒著吃的,我們以前那會是剁碎了熬粥。”
唐錦詫異,她以前做過這麽多吃食,還真沒想過拿甜椒熬粥。
“那味道如何?”
“其實還行,打仗那會條件不太好,有的吃已經很好了。”
唐錦也明白了為什麽會拿甜椒熬粥了,那會能吃得上東西已經算好的了。
“沒想到這甜椒炒出來味道真的不錯。”
謝雲曄吃了一口甜椒,果真和唐錦說的那樣,吃起來甜甜的,他以為炒出的鹹味加上這股甜味,味道會怪怪的,沒想到一點都沒有影響。
“謝大哥,好吃就多吃點,哥買的甜椒很多,夠我們吃幾天的了。”
“錦姐姐,你做的飯很好吃,我還想多待兩天。”這幾頓飯,已經完全俘獲了阿雲的心。
“好,阿雲就多待兩天。”有了阿雲的陪伴,唐瑤的心情有了好轉,想讓唐瑤完全忘記那天的事,隻能好好陪伴、安慰她。
謝雲桉聽到唐錦要去醫館,以為她受傷了,仔細一想見她這幾日都在家裏,也知道她以前會去醫館裏買藥材做飯,也就跟著去了。
唐錦去醫館買了好一些的羅望子和香茅,隨後又去了鐵匠鋪給之前做的鴛鴦鍋做了個鐵架,中間放個托盤可以放炭火,就跟之前的烤魚盤一個道理,隻是這次的鐵架大了一些。
這裏沒有燃氣和電磁爐,想要吃火鍋就隻能靠炭火,之前的銅爐隻能放一種湯料,為了能夠嚐到更多的湯料,她想到了這個辦法。
“唐小姐,我能冒昧問一句嗎?”謝雲曄看著唐錦手中買的那些羅望子,產生了疑問。
“謝大哥,你問吧。”
“這羅望子和香茅有什麽用,它不是藥嗎?”
唐錦解釋,“是藥,也能做菜,這羅望子和香茅可以做湯,過幾天可以做給你們嚐嚐。”她還缺一些東西,等備齊後就可以做羅望子醬了。
“是還缺什麽東西嗎?”謝雲桉很快就明白過來唐錦的意思。
“是的,不過我已經知道這幾樣東西在哪可以買到了,很快就能把東西備齊的。”
“需要我幫忙嗎?”
唐錦搖頭,“現在還不需要。”
......
幾人一同迴了家,唐錦將買的羅望子和香茅拿進廚房,就見角落堆放了三個麻袋。
“哥,你買的什麽東西?”
“我沒買什麽...”唐元反應過來,知道唐錦指的什麽,解釋道:“那是辣椒,我之前在陽城見商隊有賣辣椒的,我想著你會需要就從商隊那裏買了三大袋,托周叔給我們送來,今天才到。”
一聽辣椒,唐錦眼前一亮,迫不及待的打開那三個麻袋。
甜椒、青椒、螺絲椒都有。
這些辣椒對唐錦來說有了巨大的幫助,自家地裏的辣椒隻能用來調味,這些辣椒就可以吃了。
她當即拿出三條細棉布,又把不同品種的辣椒都拿了出來,留種子是她對這些辣椒的尊重。
也不知道這辣椒是哪裏來的,都冬天了還能種出這麽新鮮的辣椒。
“哥,穆叔,我有事需要你們幫忙!”唐錦端著辣椒去了院子的涼亭裏,將細棉布均勻的攤在石桌上。
穆振聽到聲音過去,就見籃子裏裝著他熟悉的東西,“這不是紅果子嘛,沒想到它還能長這麽大。”
“穆叔,你認識這東西?”
“認識,這東西是甜的,以前打仗時吃過幾次。”
唐錦更加歡喜,“穆叔,這東西在哪啊?”說不定她以後能去看看。
“在定州。”
“定州在哪?”
“是天齊的國都,也曾是我的家。”謝雲桉解釋。
唐錦恍然大悟,她早該想到的,穆叔都說過他打過仗的。
謝雲桉並不在意,“想去嗎?定州很美的,山上說不定有很多你想要的東西。”
唐錦點頭,她當然想去,還想踏遍每一座山。
“以後有機會我就帶你去。”
謝雲桉都這樣說了,唐錦也不扭捏,“好。”
“唐小姐,這些東西準備做些什麽。”
“留下種子。”唐錦指著細棉布說道:“哥,不同品種的種子單獨放,等開春再製一批辣椒苗出來種。”
唐錦已經教會唐元如何留下種子,不會擔心他不會,隻是在想多少合適。
“哥,還是多留些種子吧。”
地有很多,多留些種子也沒問題。
“好。”
唐錦沒再管他們,轉身進了廚房,放辣椒的地方蹲著另外兩個小家夥。
“錦姐姐,這個紅紅的是什麽?”阿雲指著那袋紅色辣椒問道。
“這是甜椒,吃起來有些甜甜的,中午錦姐姐給你做好吃的。”
阿雲吃過幾次唐錦做的飯,那味道真是念念不忘,她即便興奮還是禮貌開口,“麻煩錦姐姐了。”
“不麻煩。”唐錦輕輕捏了捏她的臉頰,又裝了兩籃子的辣椒遞給他們,“麻煩阿雲幫我把這些東西拿給哥哥們。”
“好。”阿雲抱著籃子走了出去。
“瑤兒,你也去吧。”唐錦拍了拍她的肩膀,讓她跟著阿雲一起。
有了阿雲的陪伴,唐瑤開心了不少,唐錦和唐元為了照顧唐瑤的心情,非常有默契的沒再提之前的事。
“姐,那你多炒些。”
“好!”
有了保證,唐瑤又抱著籃子離開。
送走兩個小家夥,唐錦開始大展身手,拿出一塊五花肉洗淨,加入生薑、小蔥焯水,撈出切片。去了辣椒籽的甜椒和青椒切塊,鍋中倒油加入切好的五花肉炒至金黃,加入切塊的甜椒和青椒炒至斷生,最後再加入自己種的蒜苗。
一盤青椒迴鍋肉就出鍋了。
接著唐錦又拿剩下的青椒和雞蛋一起炒了份青椒炒蛋。
“小錦,這些辣椒是炒著吃的嗎?”唐元看著唐錦炒了兩盤的青椒,想起自家地裏那些辣椒的辣味。
“哥,你放心,這青椒不是很辣,這甜椒吃起來更是甜的。”她知道唐元他們不能吃辣,就把青椒炒得很熟。
青椒和螺絲椒不同,隻要把青椒炒熟就不是很辣。
她今天才知道謝雲桉他們為什麽比唐元還能吃辣,原來是地域優勢。
“錦丫頭,原來這紅果子是炒著吃的,我們以前那會是剁碎了熬粥。”
唐錦詫異,她以前做過這麽多吃食,還真沒想過拿甜椒熬粥。
“那味道如何?”
“其實還行,打仗那會條件不太好,有的吃已經很好了。”
唐錦也明白了為什麽會拿甜椒熬粥了,那會能吃得上東西已經算好的了。
“沒想到這甜椒炒出來味道真的不錯。”
謝雲曄吃了一口甜椒,果真和唐錦說的那樣,吃起來甜甜的,他以為炒出的鹹味加上這股甜味,味道會怪怪的,沒想到一點都沒有影響。
“謝大哥,好吃就多吃點,哥買的甜椒很多,夠我們吃幾天的了。”
“錦姐姐,你做的飯很好吃,我還想多待兩天。”這幾頓飯,已經完全俘獲了阿雲的心。
“好,阿雲就多待兩天。”有了阿雲的陪伴,唐瑤的心情有了好轉,想讓唐瑤完全忘記那天的事,隻能好好陪伴、安慰她。