第159章 牛肉麵
農家有女:靠美食發家致富 作者:輕輕小舟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人說話時,各自忙著自己要做的事,唐錦翻出讓唐元買的牛肉洗淨焯水,用棉線綁好加入她特製的鹵料開始慢燉。
這裏沒有高壓鍋,許多東西都需要慢慢燉,剛好這樣燉出來的東西特別入味又好吃。
謝雲曄將書房打掃一番就下了樓,正好撞見穆振和他不認識的人抬了棵樹迴來,唐瑤坐在秋千上練繡花,看見這架勢嚇了一跳。
穆振和田氏找了空地放下樹木,轉身往外走,打算把剩下的樹木搬迴來,臨走前還不忘告訴唐錦一聲。
唐錦應了一聲,將洗淨的筒骨放進鍋中焯水便離開了廚房。
躺在院中的那棵樹已經被穆振清理了樹葉和樹枝,隻留下樹幹,唐錦找工具剝去了樹皮。
謝雲曄是第一次見,沒有其餘人的習以為常,反而有些好奇。
“唐小姐,你這是做什麽?”
唐錦抬頭看了眼來人,解釋道:“我打算搭建一個大棚,現在正要給這棵樹去皮。”
謝雲曄並不知道唐錦幹活很熟練了,隻覺得她小小的個子麵對這麽粗、這麽高的樹幹會有些吃力,道:“唐小姐,不如你教我來做這件事吧。”
唐錦見他那風一吹就能倒的身子骨,果斷拒絕,“還是不用了,我做過很多次,很快就能做好,不如我下次教你點別的吧。”
唐錦主要是擔心他身子骨太弱了,隻要養好了身子,她什麽都能教。
“別的?”
“對啊,我會的東西可多了,以後你想學什麽我都可以教你。”
“好。”
經過短短的幾句話,謝雲曄知道了,為什麽謝雲桉會在信裏一直誇唐錦了。
麵對如此粗壯的樹木,唐錦的速度依舊很快,在穆振和謝雲桉還有其餘的村民搬完下一棵樹迴來時,她已經把樹皮剝到一半了。
“穆叔,還剩幾根了?”
“就剩四根了,錦丫頭,夠了嗎?”
“應該夠了,穆叔、田叔,辛苦你們了。”
“哪裏哪裏,都是鄰裏鄰居的,這點忙算不得什麽。”
一開始,唐錦沒打算麻煩田氏和村民們,隻是她要的樹太大太長,靠穆振和謝雲桉是搬不迴來的,這才不得以麻煩村民們。
很快,在村民們的幫助下,另外幾棵樹都搬了迴來,唐錦為了感謝他們,打算給他們一筆錢,最後卻被田叔他們拒絕了。
理由還是常見的,因為唐錦幫過他們,那他們迴報是應該的。
......
那幾棵樹按照唐錦的想法被穆振和謝雲桉幾人剝皮、砍成對應的大小,唐錦早在之前種草莓時就有了搭建大棚的想法,為此她還請教了當初幫她設計房子的老爺爺和木工。
就這樣,唐錦便安心的留在廚房裏,筒骨和雞一起燉,逐漸聞到了骨頭湯,一早燉的牛肉也有些軟爛,唐錦又煮了些雞蛋一起鹵。
“穆叔,明天需要買些白酒迴來了。”唐錦從廚房探出腦袋,看著在院子裏的幾人喊道。
“行!”穆振應道。
謝雲曄有些不解,問道:“唐小姐要白酒做什麽?”
這麽小就會喝酒了嗎?
“她啊,做菜用。”穆振解釋道。
“白酒能做什麽菜?”
“錦丫頭說白酒能去腥,她每做一道新的吃食都要用白酒,我的那點白酒啊,都是那丫頭做菜用的。”
“穆叔,我還在呢。”廚房那邊又傳來了唐錦的聲音,“穆叔,不如您這次多買些白酒,下次我給您釀果酒喝。”
“果酒?什麽果酒?”
唐錦想了下最近的水果,道:“草莓,等冬天種了一批草莓,我就用草莓釀酒。”
“這草莓還能釀酒?”
“能啊,很多水果都能釀酒,藍莓也可以,就連院子裏的那棵桂花樹都能釀酒,不過這桂花樹還要再等上兩年才會開會。”
她當初買的是樹苗,再養個幾年就可以開花,等開花後,她不僅要釀酒還要做糕點,能用桂花做的吃食她都想嚐試一遍。
穆振以前從未聽到過水果還能釀酒,沒想到唐錦還會釀酒,此時他更加覺得唐錦是個寶。
不僅穆振驚訝,謝雲曄更加驚訝,畢竟今天是他跟唐錦接觸的第一天。
唐錦說完話就迴廚房開始和麵,鍋中的骨頭和雞正按照她的想法慢慢燉煮,等她和完了麵,外麵幾人把那些樹分得差不多了。
最粗最長的木棍一共兩根,一樣長卻不粗的兩根,中等長的一共八根,剩下的便是一些輔助的木棍。
唐錦上前跟著一起拚接,等研究的差不多,幾人便把木棍全都搬去了田地裏,秋收後,地裏就沒有農作物,正好適合搭大棚。
因為廚房還燉著東西,唐錦並未跟著一起去地裏,這搭棚子的重任便交給了穆振他們三人。
做著飯的唐錦正想著該怎麽將輔助的木棍搭上去,就聽見唐瑤的驚唿聲。
“瑤兒,怎麽了?”唐錦聽到聲音走到門口問她。
“姐姐你看,穆叔好厲害!”唐瑤伸手指著地裏的幾人說著。
唐錦看過去,隻見地裏插著一把梯子,而穆振就這麽穩穩的立在上麵,就算知道穆叔很厲害,可每當看見這樣的場景,她還是會很驚訝。
三人簡單的搭出了一個框架做了固定,做完這一切已經是酉時,唐錦也開始做起了晚餐。
和的麵揉成麵團分成小劑子,小劑子揉搓成形切成麵條,水開下入麵條煮熟撈入碗中,鹵好的牛肉切成大塊的肉片鋪在麵上,雞蛋對半切開放入碗中,再澆上用筒骨和雞熬的骨頭湯。
這一碗牛肉麵可謂是營養滿滿。
唐錦擔心謝雲曄的身體太過虛弱,接受不了大補,這才打算幫他慢慢補,她相信總會有一天能把對方養得白白胖胖的。
“哥,吃飯了。”唐錦為每一碗麵都添上幾片青菜後,喊著外麵的人。
唐元進入廚房,看著桌麵上的幾碗麵,想起上午看到的雞,便問道:“小錦,你不是殺了雞的嘛,那雞呢?”
“我用雞和筒骨熬的骨頭湯,你可別小瞧了,這一晚營養可多著呢,謝大哥太瘦了,我擔心他的身體受不了大補,可以這樣慢慢補。”
這裏沒有高壓鍋,許多東西都需要慢慢燉,剛好這樣燉出來的東西特別入味又好吃。
謝雲曄將書房打掃一番就下了樓,正好撞見穆振和他不認識的人抬了棵樹迴來,唐瑤坐在秋千上練繡花,看見這架勢嚇了一跳。
穆振和田氏找了空地放下樹木,轉身往外走,打算把剩下的樹木搬迴來,臨走前還不忘告訴唐錦一聲。
唐錦應了一聲,將洗淨的筒骨放進鍋中焯水便離開了廚房。
躺在院中的那棵樹已經被穆振清理了樹葉和樹枝,隻留下樹幹,唐錦找工具剝去了樹皮。
謝雲曄是第一次見,沒有其餘人的習以為常,反而有些好奇。
“唐小姐,你這是做什麽?”
唐錦抬頭看了眼來人,解釋道:“我打算搭建一個大棚,現在正要給這棵樹去皮。”
謝雲曄並不知道唐錦幹活很熟練了,隻覺得她小小的個子麵對這麽粗、這麽高的樹幹會有些吃力,道:“唐小姐,不如你教我來做這件事吧。”
唐錦見他那風一吹就能倒的身子骨,果斷拒絕,“還是不用了,我做過很多次,很快就能做好,不如我下次教你點別的吧。”
唐錦主要是擔心他身子骨太弱了,隻要養好了身子,她什麽都能教。
“別的?”
“對啊,我會的東西可多了,以後你想學什麽我都可以教你。”
“好。”
經過短短的幾句話,謝雲曄知道了,為什麽謝雲桉會在信裏一直誇唐錦了。
麵對如此粗壯的樹木,唐錦的速度依舊很快,在穆振和謝雲桉還有其餘的村民搬完下一棵樹迴來時,她已經把樹皮剝到一半了。
“穆叔,還剩幾根了?”
“就剩四根了,錦丫頭,夠了嗎?”
“應該夠了,穆叔、田叔,辛苦你們了。”
“哪裏哪裏,都是鄰裏鄰居的,這點忙算不得什麽。”
一開始,唐錦沒打算麻煩田氏和村民們,隻是她要的樹太大太長,靠穆振和謝雲桉是搬不迴來的,這才不得以麻煩村民們。
很快,在村民們的幫助下,另外幾棵樹都搬了迴來,唐錦為了感謝他們,打算給他們一筆錢,最後卻被田叔他們拒絕了。
理由還是常見的,因為唐錦幫過他們,那他們迴報是應該的。
......
那幾棵樹按照唐錦的想法被穆振和謝雲桉幾人剝皮、砍成對應的大小,唐錦早在之前種草莓時就有了搭建大棚的想法,為此她還請教了當初幫她設計房子的老爺爺和木工。
就這樣,唐錦便安心的留在廚房裏,筒骨和雞一起燉,逐漸聞到了骨頭湯,一早燉的牛肉也有些軟爛,唐錦又煮了些雞蛋一起鹵。
“穆叔,明天需要買些白酒迴來了。”唐錦從廚房探出腦袋,看著在院子裏的幾人喊道。
“行!”穆振應道。
謝雲曄有些不解,問道:“唐小姐要白酒做什麽?”
這麽小就會喝酒了嗎?
“她啊,做菜用。”穆振解釋道。
“白酒能做什麽菜?”
“錦丫頭說白酒能去腥,她每做一道新的吃食都要用白酒,我的那點白酒啊,都是那丫頭做菜用的。”
“穆叔,我還在呢。”廚房那邊又傳來了唐錦的聲音,“穆叔,不如您這次多買些白酒,下次我給您釀果酒喝。”
“果酒?什麽果酒?”
唐錦想了下最近的水果,道:“草莓,等冬天種了一批草莓,我就用草莓釀酒。”
“這草莓還能釀酒?”
“能啊,很多水果都能釀酒,藍莓也可以,就連院子裏的那棵桂花樹都能釀酒,不過這桂花樹還要再等上兩年才會開會。”
她當初買的是樹苗,再養個幾年就可以開花,等開花後,她不僅要釀酒還要做糕點,能用桂花做的吃食她都想嚐試一遍。
穆振以前從未聽到過水果還能釀酒,沒想到唐錦還會釀酒,此時他更加覺得唐錦是個寶。
不僅穆振驚訝,謝雲曄更加驚訝,畢竟今天是他跟唐錦接觸的第一天。
唐錦說完話就迴廚房開始和麵,鍋中的骨頭和雞正按照她的想法慢慢燉煮,等她和完了麵,外麵幾人把那些樹分得差不多了。
最粗最長的木棍一共兩根,一樣長卻不粗的兩根,中等長的一共八根,剩下的便是一些輔助的木棍。
唐錦上前跟著一起拚接,等研究的差不多,幾人便把木棍全都搬去了田地裏,秋收後,地裏就沒有農作物,正好適合搭大棚。
因為廚房還燉著東西,唐錦並未跟著一起去地裏,這搭棚子的重任便交給了穆振他們三人。
做著飯的唐錦正想著該怎麽將輔助的木棍搭上去,就聽見唐瑤的驚唿聲。
“瑤兒,怎麽了?”唐錦聽到聲音走到門口問她。
“姐姐你看,穆叔好厲害!”唐瑤伸手指著地裏的幾人說著。
唐錦看過去,隻見地裏插著一把梯子,而穆振就這麽穩穩的立在上麵,就算知道穆叔很厲害,可每當看見這樣的場景,她還是會很驚訝。
三人簡單的搭出了一個框架做了固定,做完這一切已經是酉時,唐錦也開始做起了晚餐。
和的麵揉成麵團分成小劑子,小劑子揉搓成形切成麵條,水開下入麵條煮熟撈入碗中,鹵好的牛肉切成大塊的肉片鋪在麵上,雞蛋對半切開放入碗中,再澆上用筒骨和雞熬的骨頭湯。
這一碗牛肉麵可謂是營養滿滿。
唐錦擔心謝雲曄的身體太過虛弱,接受不了大補,這才打算幫他慢慢補,她相信總會有一天能把對方養得白白胖胖的。
“哥,吃飯了。”唐錦為每一碗麵都添上幾片青菜後,喊著外麵的人。
唐元進入廚房,看著桌麵上的幾碗麵,想起上午看到的雞,便問道:“小錦,你不是殺了雞的嘛,那雞呢?”
“我用雞和筒骨熬的骨頭湯,你可別小瞧了,這一晚營養可多著呢,謝大哥太瘦了,我擔心他的身體受不了大補,可以這樣慢慢補。”