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攝政王妃開飛機的樣子太颯了 作者:大力水手美少女 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大廚帶著人不一會也到了。
人還是太多了。
後麵還有好多人被吸引過來。還有吃過的想要再買點拿迴家給家人吃。
準備的東西很快就賣完了。
\"大家稍微等等,食材馬上就補,各位稍微等等。”
“你們準備的也太少了,這才多大一會啊就賣完了。”
“就是啊,我是聽到鄰居的話特意來排隊的。”
李娘子看著老李說道:“我迴去看看,再弄點過來。”說完放下圍裙快步朝家裏走去。
不一會李娘子背個籮筐就迴來了,把東西都拿出來了。
“家裏人還在做,這些先賣著吧。”
眾人一看又有東西了,趕緊排起隊來。
眼看集市的商販到時間了。
“各位都早點迴去吧,明日再來,馬上就到收攤的時間了。各位別排了。”老李說道。眾人一看也確實到時間了。說明天再來,讓他們多準備點食材。
收拾好攤位,上官顏溜溜達達的準備迴府了,順便看看這裏都有賣什麽的。
上官顏到府中,他們都已經迴來了,一個個灰頭土臉的,看來是累壞了。
李娘子把錢袋遞給上官顏。接過錢袋,沉甸甸的。
把銅錢都倒在桌子上了。嘩啦啦啦啦~~
眾人一看,這麽多。。。
李娘子一直在收錢,也沒數多少,隻知道一直在進錢。
上官顏也懶得數“管家,你來數數這些是多少。”
管家樂嗬嗬的開始數。數了半天才數完。
“迴王妃,這裏有2兩銀子。”
“嘶~”眾人倒吸一口氣。這麽多。
“除去成本的話,應該能剩1兩吧。”上官顏問道。
“迴王妃,能剩1兩500文。”李娘子說道。
“不錯不錯。第一天就有這麽好的收益。再等兩天看看,如果忙不開我再找來幾個人。你們早點迴去休息吧。”上官顏說道。
上官顏樂嗬嗬的迴到屋裏。
“怎麽這麽高興?”蕭寧奕迴來就沒看到上官顏,一問,說是去看看攤了。
“猜猜今天掙了多少?”上官顏問道。
“500文?”蕭寧奕覺得這也不少了。
“再加一兩。”上官顏說道。
“這麽多?”蕭寧奕說道。有的普通家庭一年才能掙20兩左右。上官顏一天就掙了這麽多。
“我也沒想到。。。可能大家是圖一時新鮮。先觀察幾天看看。”
“好,有需要告訴我。”蕭寧奕說道。
次日一早,上官顏依舊起的很早。等她帶著小桃去攤位的時候,已經開始排隊了。今天李氏夫婦和一隻眼的孫大哥在忙。
李娘子越來越熟練,有條不紊的在忙著。有些人已經等不及等座位了。隨便找了個台階開始吃起來。
“這大熱天,來一碗冰冰涼涼的涼皮真舒服。”
‘’是啊,熱氣一下就下去了。”
上官顏聽著食客的聊天內容。看來這涼皮能暢銷一陣了。冬天的話。。可以賣麻辣燙啊。。。。上官顏已經開始構想未來的經商之路了。
上官顏看著眼前供不應求的場麵,心裏高興啊,這也算是來這裏自己掙得第一桶金了。
這幾天賣的一直都不錯,新老顧客都有。
服務態度好,而且幹淨衛生。一傳十十傳百。
上官顏還提供了奶茶,更是讓客人絡繹不絕。
口口相傳,天天爆滿,隊排的老長。為了不讓客人空等,上官顏讓人贈了一些免費的小吃,一些糕點了,茶水了。
這下子,所有人更是震驚。沒想到排隊還有免費吃食。
現在城內最多的對話就是“這天這麽熱,吃點什麽啊?”
“吃涼皮啊。”
總之討論的人很多,來吃的人更多。上官顏又找上官將軍要了一對夫妻過來。這樣一共八個人。相對能輕鬆許多。
上官顏來觀察幾天,這裏已經步入正軌,收成一天比一天多,她也就放心的這事交出去了。
她現在在府裏沒什麽事,開始在家裏想,還能做些什麽美食,低成本,高收入。
上官顏在家待了好多天,蕭寧奕都好奇,最近怎麽不外出了。上官顏說太熱了,哪也不去。
“冷庫裏有冰塊,想吃涼的讓人給你做。”現在的冰塊不再那麽金貴。但也僅限於朝中大臣,普通百姓還是不能接受。
“好,我要是用冰做冷飲,擺個攤,皇上會不會怪罪啊。”畢竟現在還不允許這麽大張旗鼓的用冰塊。
“不會,放心吧,你做冷飲用的冰很多?”蕭寧奕說道。
“如果做成咱們之前吃的水果冰,那不會,都是碎冰,一塊能 做出來好多好多。”上官顏解釋道。
“那就沒關係。如果需要大量的我再去和皇上解釋。”蕭寧奕說道。
“好,那我就有數了。”
當天晚上,李氏夫婦來送銀兩。上官顏和他們約定,每三日送一次就行,提前把食材的錢留出來。再留些銅錢備用。
平時送完就走了,今天一直吞吞吐吐的。
“怎麽了?”上官顏問道。
看倆人不說話繼續問道“有什麽事直說就好。”上官顏以為是想漲工錢的事。
“王妃,這兩天生意有些不如從前,以前排隊的人等著吃咱們餐食的人都不見了。我不放心,便偷摸在附近轉了轉。發現在巷尾開了一家和咱們一樣的肉夾饃攤,涼皮也有,跟咱們比,倒是有些不一樣。但是價錢比咱們低很多。”老李說道。
上官顏反而不急,笑著說道:“哦?她們的客人多麽?生意怎麽樣?”
“我也看了一下,人雖然咱們多,但是也不少,生意不錯的樣子。”
“那就不必擔心了。”上官顏說道。
“王妃,這。。”老李不解,看她不急的樣子說道:‘現在客人已經分走那麽多了,以後可怎麽辦。一定會影響咱們生意的。’
“咱們的人有吃過他們的東西的麽?”上官顏問道。
“沒有。”
“咱們的涼皮不是那麽好複製的,在我之前,沒有人知道沒有人會做這個東西。再說這個肉夾饃,料包改進了,也不是他們能弄到的配方。”上官顏覺得麻煩,索性就在網上買了鹵料包,有些料是這裏沒有的。她就不信能複製。
“在那之前我就想過,肯定會有人眼紅,想要分一杯羹,這並不意外。咱們也做不了所有人的生意,有人和咱們做一樣的吃食這是早晚的事,隻不過沒想到會這麽快而已。所以,咱們的配方和做法是最主要的,別的不說,就說鹵肉的料包,裏麵用了好幾十種調料,根本不會有人能把它複製出來。都不一定能找全。”
聽到上官顏的解釋,李氏夫婦就放心了,他們雖然知道製作方法,但是肯定不會泄露出去。提起來的惡心慢慢落下。
上官顏繼續說道:‘他們想以價格取勝,也隻是引一些普通人罷了,那些吃過咱們的東西,再去吃那家的東西,就能吃出其中的差別。所以,很快,大部分的食客還會再迴來的,有了對比,咱們的忠實食客隻會變多,不會變少。還有一點就是服務和菜品的增加,這幾天我研究點其他食物。他們學的過來麽?他們學一樣我就開發一樣。’
聽到上官顏說有新品,老李雙眼一亮“王妃,還有什麽新菜品麽?”
“炎炎夏日,來個冷飲怎麽樣?”上官顏說道。
“冷飲?是什麽?”老李問道。
“就是下麵一層冰沙,上麵一層水果。就叫冰碗。”上官顏解釋道。
“冰?這去哪弄啊。”老李這輩子都沒見過幾次冰。
“我有我的辦法,怎麽樣吧?”
“好是好,那麽金貴的冰,那價格。。。。”老李擔憂道。
“價格不會很貴的,放心吧。”
“好,王妃有事請盡管吩咐。”待李氏夫婦走了以後,上官顏開始研究冰碗的事。
冰碗冰碗,顧名思義得有碗。用什麽裝呢?唉~
上官顏抬頭看向天空。突然想起,可以用竹筒啊。這的竹子這麽多,夠用一陣的了。對。就用竹筒。
刨冰怎麽辦呢?上次用刀一點點弄下來的。太費時間了。上官顏迴房間,一個閃身到空間。拿起手機開始查。看到有用插絲板。這個行啊。。。用鐵製作的插絲板。弄個小孔的。說買就買。網上下單了5個。這次不用工匠做了。這個東西好解釋。
冰碗需要各式各樣的水果。這裏的水果資源太匱乏,隻有蘋果、梨、杏、桃子、龍眼。這些都不是很甜,做冰碗味道屬實一般般啊。
隻能靠自己了。下單西瓜、哈密瓜。又買了幾包芋圓,這玩意一大包也沒多錢。又買了些爆珠。一些配料。買完以後。上官顏出了空間。
迴到房內。坐下一會,蕭寧奕就迴來了。
“聽小桃說,一下午都沒出來,是不舒服麽?”蕭寧奕問道。
“沒有,在想事情,不知道這麽久了。”
“想什麽?冰的事?這個事你放心,皇兄不反對,你隨便用,畢竟這是你想出來的辦法,所以皇兄不介意的。”蕭寧奕說道。
“好的好的。謝謝皇上,也謝謝王爺。我隻不過是在想,再做點什麽吃食。怕是涼皮肉夾饃時間長了,大家也吃夠了。”
“顏兒沒想過自己開個飯館麽?”蕭寧奕說道。
“開飯館?沒想過啊,我也不會什麽廚藝,隻會簡單的一些吃食。”上官顏說道。
“燒烤、火鍋。大家都喜歡吃,為何不弄個飯館專做這些吃食呢?”蕭寧奕說道。
“成本太高了,我還沒有賺迴來。我想著不靠爹娘,不靠你,自己一點點掙。”上官顏說道。
“為何不靠我們?我們是你的家人。”
“我知道,我隻想證明自己可以的,我想先一點點幹,等掙足了錢再開個大酒樓,把我所有會做的食物放在一起,在我的酒樓,可以吃到各種各樣的美食。”上官顏的規劃確實是想開個類似美食一條街的飯店。把天下所有美食匯聚在一起。
“顏兒的誌向真遠大,好,放心大膽的做。需要什麽告訴我一聲。”蕭寧奕說道。
“好,多謝王爺了。”
三日後,到了李氏夫婦來送銀子的時間。
這次李氏夫婦來了以後,臉上的愁容沒有了。笑嗬嗬的來了。
“怎麽了?什麽事這麽高興?”上官顏問道。
“迴王妃,您說的真準,巷尾那家已經走了。”老李說道。
\"走了?怎麽迴事”上官顏沒想到,才三天而已就走了?怎麽也的一個月吧,比她想象的要早。
“是的,是這樣的,那家的雖然便宜,但是好多在咱家攤位上吃過的顧客,去吃了以後,說那家難吃到難以下咽。涼皮更是不好吃,吃到嘴裏像吃麵。沒有嚼勁。好多人吃完他家的東西壞肚子,有客人無意間看到,那家攤位老板去買放了很久的肉,用的肉都不是五花肉,都是豬身上最不好的肉。百姓們就抵製。要求退款不說,還要把這些吃壞肚子的食客看病錢給了,最後這個老板賠了不少錢。攤子都賠進去了。”老李說道。
“咱們一定要保證食材的新鮮,要保質保量,不可濫竽充數。”上官顏說道。
“是,您放心,保證食材新鮮。”李娘子說道。
“如果咱們自己養豬呢?”上官顏突然想到。如果以後開飯館,就需要很多肉,如果現在開始養起,明年這個時候就可以吃肉了。。。
“咱們隻用五花肉的部分。。養豬是不是。。。”老李疑惑道。
“其實不是的,肉夾饃可以用很多部分,比如說肘子。也可以做肉夾饃。至於其他部分,可以用作生活日常炒菜用。”上官顏說道。
“那這樣的話,我們的成本就降下來了。但是需要專人去養。”老李說道。
“這個沒關係,我暫時有這個想法,具體的我再想想。”
李氏夫婦走了以後,上官顏在想這個事情的可行性。不止需要人,還要有地方。迴頭問問蕭寧奕吧。反正他說有事找他。
上官顏打算迴空間看看東西到沒到,可以上新吃食了。
人還是太多了。
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\"大家稍微等等,食材馬上就補,各位稍微等等。”
“你們準備的也太少了,這才多大一會啊就賣完了。”
“就是啊,我是聽到鄰居的話特意來排隊的。”
李娘子看著老李說道:“我迴去看看,再弄點過來。”說完放下圍裙快步朝家裏走去。
不一會李娘子背個籮筐就迴來了,把東西都拿出來了。
“家裏人還在做,這些先賣著吧。”
眾人一看又有東西了,趕緊排起隊來。
眼看集市的商販到時間了。
“各位都早點迴去吧,明日再來,馬上就到收攤的時間了。各位別排了。”老李說道。眾人一看也確實到時間了。說明天再來,讓他們多準備點食材。
收拾好攤位,上官顏溜溜達達的準備迴府了,順便看看這裏都有賣什麽的。
上官顏到府中,他們都已經迴來了,一個個灰頭土臉的,看來是累壞了。
李娘子把錢袋遞給上官顏。接過錢袋,沉甸甸的。
把銅錢都倒在桌子上了。嘩啦啦啦啦~~
眾人一看,這麽多。。。
李娘子一直在收錢,也沒數多少,隻知道一直在進錢。
上官顏也懶得數“管家,你來數數這些是多少。”
管家樂嗬嗬的開始數。數了半天才數完。
“迴王妃,這裏有2兩銀子。”
“嘶~”眾人倒吸一口氣。這麽多。
“除去成本的話,應該能剩1兩吧。”上官顏問道。
“迴王妃,能剩1兩500文。”李娘子說道。
“不錯不錯。第一天就有這麽好的收益。再等兩天看看,如果忙不開我再找來幾個人。你們早點迴去休息吧。”上官顏說道。
上官顏樂嗬嗬的迴到屋裏。
“怎麽這麽高興?”蕭寧奕迴來就沒看到上官顏,一問,說是去看看攤了。
“猜猜今天掙了多少?”上官顏問道。
“500文?”蕭寧奕覺得這也不少了。
“再加一兩。”上官顏說道。
“這麽多?”蕭寧奕說道。有的普通家庭一年才能掙20兩左右。上官顏一天就掙了這麽多。
“我也沒想到。。。可能大家是圖一時新鮮。先觀察幾天看看。”
“好,有需要告訴我。”蕭寧奕說道。
次日一早,上官顏依舊起的很早。等她帶著小桃去攤位的時候,已經開始排隊了。今天李氏夫婦和一隻眼的孫大哥在忙。
李娘子越來越熟練,有條不紊的在忙著。有些人已經等不及等座位了。隨便找了個台階開始吃起來。
“這大熱天,來一碗冰冰涼涼的涼皮真舒服。”
‘’是啊,熱氣一下就下去了。”
上官顏聽著食客的聊天內容。看來這涼皮能暢銷一陣了。冬天的話。。可以賣麻辣燙啊。。。。上官顏已經開始構想未來的經商之路了。
上官顏看著眼前供不應求的場麵,心裏高興啊,這也算是來這裏自己掙得第一桶金了。
這幾天賣的一直都不錯,新老顧客都有。
服務態度好,而且幹淨衛生。一傳十十傳百。
上官顏還提供了奶茶,更是讓客人絡繹不絕。
口口相傳,天天爆滿,隊排的老長。為了不讓客人空等,上官顏讓人贈了一些免費的小吃,一些糕點了,茶水了。
這下子,所有人更是震驚。沒想到排隊還有免費吃食。
現在城內最多的對話就是“這天這麽熱,吃點什麽啊?”
“吃涼皮啊。”
總之討論的人很多,來吃的人更多。上官顏又找上官將軍要了一對夫妻過來。這樣一共八個人。相對能輕鬆許多。
上官顏來觀察幾天,這裏已經步入正軌,收成一天比一天多,她也就放心的這事交出去了。
她現在在府裏沒什麽事,開始在家裏想,還能做些什麽美食,低成本,高收入。
上官顏在家待了好多天,蕭寧奕都好奇,最近怎麽不外出了。上官顏說太熱了,哪也不去。
“冷庫裏有冰塊,想吃涼的讓人給你做。”現在的冰塊不再那麽金貴。但也僅限於朝中大臣,普通百姓還是不能接受。
“好,我要是用冰做冷飲,擺個攤,皇上會不會怪罪啊。”畢竟現在還不允許這麽大張旗鼓的用冰塊。
“不會,放心吧,你做冷飲用的冰很多?”蕭寧奕說道。
“如果做成咱們之前吃的水果冰,那不會,都是碎冰,一塊能 做出來好多好多。”上官顏解釋道。
“那就沒關係。如果需要大量的我再去和皇上解釋。”蕭寧奕說道。
“好,那我就有數了。”
當天晚上,李氏夫婦來送銀兩。上官顏和他們約定,每三日送一次就行,提前把食材的錢留出來。再留些銅錢備用。
平時送完就走了,今天一直吞吞吐吐的。
“怎麽了?”上官顏問道。
看倆人不說話繼續問道“有什麽事直說就好。”上官顏以為是想漲工錢的事。
“王妃,這兩天生意有些不如從前,以前排隊的人等著吃咱們餐食的人都不見了。我不放心,便偷摸在附近轉了轉。發現在巷尾開了一家和咱們一樣的肉夾饃攤,涼皮也有,跟咱們比,倒是有些不一樣。但是價錢比咱們低很多。”老李說道。
上官顏反而不急,笑著說道:“哦?她們的客人多麽?生意怎麽樣?”
“我也看了一下,人雖然咱們多,但是也不少,生意不錯的樣子。”
“那就不必擔心了。”上官顏說道。
“王妃,這。。”老李不解,看她不急的樣子說道:‘現在客人已經分走那麽多了,以後可怎麽辦。一定會影響咱們生意的。’
“咱們的人有吃過他們的東西的麽?”上官顏問道。
“沒有。”
“咱們的涼皮不是那麽好複製的,在我之前,沒有人知道沒有人會做這個東西。再說這個肉夾饃,料包改進了,也不是他們能弄到的配方。”上官顏覺得麻煩,索性就在網上買了鹵料包,有些料是這裏沒有的。她就不信能複製。
“在那之前我就想過,肯定會有人眼紅,想要分一杯羹,這並不意外。咱們也做不了所有人的生意,有人和咱們做一樣的吃食這是早晚的事,隻不過沒想到會這麽快而已。所以,咱們的配方和做法是最主要的,別的不說,就說鹵肉的料包,裏麵用了好幾十種調料,根本不會有人能把它複製出來。都不一定能找全。”
聽到上官顏的解釋,李氏夫婦就放心了,他們雖然知道製作方法,但是肯定不會泄露出去。提起來的惡心慢慢落下。
上官顏繼續說道:‘他們想以價格取勝,也隻是引一些普通人罷了,那些吃過咱們的東西,再去吃那家的東西,就能吃出其中的差別。所以,很快,大部分的食客還會再迴來的,有了對比,咱們的忠實食客隻會變多,不會變少。還有一點就是服務和菜品的增加,這幾天我研究點其他食物。他們學的過來麽?他們學一樣我就開發一樣。’
聽到上官顏說有新品,老李雙眼一亮“王妃,還有什麽新菜品麽?”
“炎炎夏日,來個冷飲怎麽樣?”上官顏說道。
“冷飲?是什麽?”老李問道。
“就是下麵一層冰沙,上麵一層水果。就叫冰碗。”上官顏解釋道。
“冰?這去哪弄啊。”老李這輩子都沒見過幾次冰。
“我有我的辦法,怎麽樣吧?”
“好是好,那麽金貴的冰,那價格。。。。”老李擔憂道。
“價格不會很貴的,放心吧。”
“好,王妃有事請盡管吩咐。”待李氏夫婦走了以後,上官顏開始研究冰碗的事。
冰碗冰碗,顧名思義得有碗。用什麽裝呢?唉~
上官顏抬頭看向天空。突然想起,可以用竹筒啊。這的竹子這麽多,夠用一陣的了。對。就用竹筒。
刨冰怎麽辦呢?上次用刀一點點弄下來的。太費時間了。上官顏迴房間,一個閃身到空間。拿起手機開始查。看到有用插絲板。這個行啊。。。用鐵製作的插絲板。弄個小孔的。說買就買。網上下單了5個。這次不用工匠做了。這個東西好解釋。
冰碗需要各式各樣的水果。這裏的水果資源太匱乏,隻有蘋果、梨、杏、桃子、龍眼。這些都不是很甜,做冰碗味道屬實一般般啊。
隻能靠自己了。下單西瓜、哈密瓜。又買了幾包芋圓,這玩意一大包也沒多錢。又買了些爆珠。一些配料。買完以後。上官顏出了空間。
迴到房內。坐下一會,蕭寧奕就迴來了。
“聽小桃說,一下午都沒出來,是不舒服麽?”蕭寧奕問道。
“沒有,在想事情,不知道這麽久了。”
“想什麽?冰的事?這個事你放心,皇兄不反對,你隨便用,畢竟這是你想出來的辦法,所以皇兄不介意的。”蕭寧奕說道。
“好的好的。謝謝皇上,也謝謝王爺。我隻不過是在想,再做點什麽吃食。怕是涼皮肉夾饃時間長了,大家也吃夠了。”
“顏兒沒想過自己開個飯館麽?”蕭寧奕說道。
“開飯館?沒想過啊,我也不會什麽廚藝,隻會簡單的一些吃食。”上官顏說道。
“燒烤、火鍋。大家都喜歡吃,為何不弄個飯館專做這些吃食呢?”蕭寧奕說道。
“成本太高了,我還沒有賺迴來。我想著不靠爹娘,不靠你,自己一點點掙。”上官顏說道。
“為何不靠我們?我們是你的家人。”
“我知道,我隻想證明自己可以的,我想先一點點幹,等掙足了錢再開個大酒樓,把我所有會做的食物放在一起,在我的酒樓,可以吃到各種各樣的美食。”上官顏的規劃確實是想開個類似美食一條街的飯店。把天下所有美食匯聚在一起。
“顏兒的誌向真遠大,好,放心大膽的做。需要什麽告訴我一聲。”蕭寧奕說道。
“好,多謝王爺了。”
三日後,到了李氏夫婦來送銀子的時間。
這次李氏夫婦來了以後,臉上的愁容沒有了。笑嗬嗬的來了。
“怎麽了?什麽事這麽高興?”上官顏問道。
“迴王妃,您說的真準,巷尾那家已經走了。”老李說道。
\"走了?怎麽迴事”上官顏沒想到,才三天而已就走了?怎麽也的一個月吧,比她想象的要早。
“是的,是這樣的,那家的雖然便宜,但是好多在咱家攤位上吃過的顧客,去吃了以後,說那家難吃到難以下咽。涼皮更是不好吃,吃到嘴裏像吃麵。沒有嚼勁。好多人吃完他家的東西壞肚子,有客人無意間看到,那家攤位老板去買放了很久的肉,用的肉都不是五花肉,都是豬身上最不好的肉。百姓們就抵製。要求退款不說,還要把這些吃壞肚子的食客看病錢給了,最後這個老板賠了不少錢。攤子都賠進去了。”老李說道。
“咱們一定要保證食材的新鮮,要保質保量,不可濫竽充數。”上官顏說道。
“是,您放心,保證食材新鮮。”李娘子說道。
“如果咱們自己養豬呢?”上官顏突然想到。如果以後開飯館,就需要很多肉,如果現在開始養起,明年這個時候就可以吃肉了。。。
“咱們隻用五花肉的部分。。養豬是不是。。。”老李疑惑道。
“其實不是的,肉夾饃可以用很多部分,比如說肘子。也可以做肉夾饃。至於其他部分,可以用作生活日常炒菜用。”上官顏說道。
“那這樣的話,我們的成本就降下來了。但是需要專人去養。”老李說道。
“這個沒關係,我暫時有這個想法,具體的我再想想。”
李氏夫婦走了以後,上官顏在想這個事情的可行性。不止需要人,還要有地方。迴頭問問蕭寧奕吧。反正他說有事找他。
上官顏打算迴空間看看東西到沒到,可以上新吃食了。