都不用陳清德刻意吩咐。
莊戶們紛紛行動起來,在廚子的帶領下開始轟轟烈烈的殺生大計。
都說眾人拾柴火焰高,一百多斤鱔魚和泥鰍以肉眼可見的速度被一群莊稼漢殺掉。
陳清德讓人將那些鱔魚骨頭全部收集起來,這東西炸好後香脆可口,很是美味。
那些內髒雜碎也被收集起來,留著喂雞喂鴨再好不過。
就在這時,出去購買豚的人迴來了。
隻見兩頭足有一兩百斤的豚被家丁用牛車拉了迴來。
因為沒有閹割的緣故,所以隻能長這麽大。
村民們見真的要殺豚吃肉,一個個頓時歡唿著圍過去幫忙。
男人們紛紛幫忙卸貨,張羅著將兩頭豚全部殺掉。
女人們則嘰嘰喳喳的將十幾口大鍋全部架設好。
她們燒水的燒水,做飯的做飯;有幫著切菜的、準備調料的、受主家委托去采野菜的;還有幫著廚子和麵蒸饅頭的……
小孩子們就去外麵撿柴。
在陳清德的安排下,大家各司其職,忙得不亦樂乎。
也有膽大的孩子不願撿柴,便端著銅盆去接豚血。
陳小郎君可說了,豚血是好東西,像他們從前那般直接倒掉簡直是糟蹋食物。
雖然他們很奇怪腥臭無比的豬血要怎麽吃,但小郎君肯定是知道。
這些孩子對此很有信心。
於是一場轟轟烈烈村宴正式拉開了帷幕。
崔長衣在旁邊看著這一切,隻覺得一切是那麽美好。
這樣的主家他生平僅見。也算是開了眼。
就在這時,她的妻子黃氏滿臉高興的端著一個陶碗遞給他。
“崔郎,你也嚐嚐。這是剛剛做好的幹煸泥鰍,真的好吃呢,馳兒吃得可開心了。”
崔長衣神色複雜的接過陶碗,一股前所未有的奇特香味頓時飄入鼻尖。
他的眼睛頓時一亮。
看起來真的很有食欲呢?
他用手拿起一根送入嘴裏。
唇齒留香,鮮辣可口,是從未嚐過的美味。
這東西拿去賣錢應該很受貴人們歡迎的吧?
他不禁想到剛剛陳清德說的話。
這位新主家當真有化腐朽為神奇的手段。
他的目光看向妻子黃氏,對方臉上的笑容是他很久未見的,他心中也跟著有些開心起來。
昨天出城,本來他都已經做好妻離子散的準備。
他當然知道去嶺南赴任是一條不歸路。很可能都走不到就已經死在路上了。
他不知道哪天黃氏就會因為吃不了苦而離開自己。
孩子那麽小,他小小的身軀能支撐他走到嶺南嗎?
他也想買一輛馬車。
但新上任的掌櫃直接不讓,還貪墨了他這些年存下的家當,讓他根本無處伸冤。
世家可以讓你一躍枝頭變鳳凰,也可以讓你消失得無聲無息。
這真不是鬧著玩的。
那一刻他真的很絕望,這才在見到陳清德瞬間失去理智。
可是現在,他們卻又坐在這裏吃著新奇可口的飯菜,體驗難得的溫馨。
這一切都是陳清德帶給他的。
那個男人做的每件事、說的每一句話似乎總能出乎他的意料。
“郎君,陳小郎君真的是個好人。你以後跟著他可一定要好好的幹!肯定能再次出人頭地的。”
黃氏見崔長衣一副心事重重的模樣,於是柔聲勸慰道。
崔長衣重重點頭。
他的心在昨天就死了,但今天似乎又活了。
“行。你將馳兒看好,我要去幫忙了!”
崔長衣說著竟挽起衣袖,向被那幫莊稼漢被按倒的豚走了過去。
見自家夫君仿佛換了一個人般,跟幾個田舍郎一起將一頭一兩百斤的肥豚放倒後拚命按住,等著王屠夫來殺。
黃氏頓時露出欣慰的笑容,她仿佛看到年輕時候的崔長衣。
很快,一鍋鍋泛著微黃的饅頭便出鍋了。
時間也不知不覺到了正午。
雖然許多人早就餓得饑腸轆轆,但大家都很自覺,誰也不提吃飯的話。
“都卯著一股勁,等著晚上吃大餐呢!”
陳福嗬嗬笑道。
“這可不行,哪有讓人空腹幹活的道理?福伯,你去說,讓下人將饅頭分給大家墊墊肚子。”
“好嘞!”
陳福笑眯眯的走了,腳步前所未有的輕快。
很快,周圍便是傳來津津有味嚼饅頭的聲音。
“嗯嗯,好吃!”
他們長這麽大還沒吃過如此細膩香甜的饅頭呢!
村子裏的水車雖然建起了很多天,但除了陳清德,沒人願意將磕牙的小麥加工成麵粉來吃。
那些麩皮也是可以活人的糧食,扒拉下來實在可惜!
對此陳清德隻能苦笑。
一切都還要慢慢來。
有不少孩子因為吃得急,被饅頭噎得滿臉通紅。於是大人便罵罵咧咧的叼著個饅頭給他們拍背順食。卻依舊不忘自己嘴裏的饅頭,不時咬上一口。
看得陳清德好笑不已,連忙安排人送去白開水。
自從陳清德上次叮囑後,整個陳家村就再也沒有人喝生水,大家都是煮開再喝。
別管為什麽?小郎君說話,好使!
“各位,可別吃撐了昂。”
陳清德調侃道:“這可不是本公子舍不得。後麵還有幹煸鱔魚泥鰍和豚肉等著大家夥可勁造呢!這會兒吃飽了,一會可就沒得吃了!”
他說完還攤了攤手。
頓時引來一陣哄堂大笑。
實際上,陳清德是真擔心這幫人將自己的胃撐壞。
得不償失。
吃飽喝足,所有人又熱火朝天的幹了起來。
上百斤泥鰍和鱔魚在大家的共同努力下總算是全部做好,香氣在整個陳家莊子裏彌漫。
“好香呀!好香呀!”
一些年紀小幫不上忙的小孩子們頓時興奮得手舞足蹈,不停拍著小手。
他們實在太瘦了!對食物充滿渴望。
兩頭豚也都被殺好,拆解下來的骨頭堆成老大一堆。
陳清德讓人將那些骨頭全部扔進早就燒開的熱水中,打掉血沫後熬湯。
雖然有腥臭味,但這些田舍郎根本不在乎。
有肉湯喝他們比什麽都高興。
一塊塊白花花的豚肉,也堆滿好幾個木盆,但相較於有四五百人的陳家莊,這點肉就顯得有些不夠分了。
陳清德看了看,發現這兩頭豚上的肥膘並不是很厚。
這時候的人不但餓怕了還都缺葷腥,兩頭一百多斤的豚拆皮扒骨後剩下肉也不過兩百斤不到。
看來光吃肉肯定是不行了。
好在這個時候出去采野菜的人也迴來了。
他的眼睛頓時一亮。
饅頭都做出來了,何不把包子、餃子也搞出來?
那就將五花和前後腿拿來剁餡包餃子,其餘部位則拿來做鹵肉。
想到就做。
陳清德安排那些女人們將大幾十斤的各種野菜也一股腦全部清洗出來,又切細剁碎。
莊戶們紛紛行動起來,在廚子的帶領下開始轟轟烈烈的殺生大計。
都說眾人拾柴火焰高,一百多斤鱔魚和泥鰍以肉眼可見的速度被一群莊稼漢殺掉。
陳清德讓人將那些鱔魚骨頭全部收集起來,這東西炸好後香脆可口,很是美味。
那些內髒雜碎也被收集起來,留著喂雞喂鴨再好不過。
就在這時,出去購買豚的人迴來了。
隻見兩頭足有一兩百斤的豚被家丁用牛車拉了迴來。
因為沒有閹割的緣故,所以隻能長這麽大。
村民們見真的要殺豚吃肉,一個個頓時歡唿著圍過去幫忙。
男人們紛紛幫忙卸貨,張羅著將兩頭豚全部殺掉。
女人們則嘰嘰喳喳的將十幾口大鍋全部架設好。
她們燒水的燒水,做飯的做飯;有幫著切菜的、準備調料的、受主家委托去采野菜的;還有幫著廚子和麵蒸饅頭的……
小孩子們就去外麵撿柴。
在陳清德的安排下,大家各司其職,忙得不亦樂乎。
也有膽大的孩子不願撿柴,便端著銅盆去接豚血。
陳小郎君可說了,豚血是好東西,像他們從前那般直接倒掉簡直是糟蹋食物。
雖然他們很奇怪腥臭無比的豬血要怎麽吃,但小郎君肯定是知道。
這些孩子對此很有信心。
於是一場轟轟烈烈村宴正式拉開了帷幕。
崔長衣在旁邊看著這一切,隻覺得一切是那麽美好。
這樣的主家他生平僅見。也算是開了眼。
就在這時,她的妻子黃氏滿臉高興的端著一個陶碗遞給他。
“崔郎,你也嚐嚐。這是剛剛做好的幹煸泥鰍,真的好吃呢,馳兒吃得可開心了。”
崔長衣神色複雜的接過陶碗,一股前所未有的奇特香味頓時飄入鼻尖。
他的眼睛頓時一亮。
看起來真的很有食欲呢?
他用手拿起一根送入嘴裏。
唇齒留香,鮮辣可口,是從未嚐過的美味。
這東西拿去賣錢應該很受貴人們歡迎的吧?
他不禁想到剛剛陳清德說的話。
這位新主家當真有化腐朽為神奇的手段。
他的目光看向妻子黃氏,對方臉上的笑容是他很久未見的,他心中也跟著有些開心起來。
昨天出城,本來他都已經做好妻離子散的準備。
他當然知道去嶺南赴任是一條不歸路。很可能都走不到就已經死在路上了。
他不知道哪天黃氏就會因為吃不了苦而離開自己。
孩子那麽小,他小小的身軀能支撐他走到嶺南嗎?
他也想買一輛馬車。
但新上任的掌櫃直接不讓,還貪墨了他這些年存下的家當,讓他根本無處伸冤。
世家可以讓你一躍枝頭變鳳凰,也可以讓你消失得無聲無息。
這真不是鬧著玩的。
那一刻他真的很絕望,這才在見到陳清德瞬間失去理智。
可是現在,他們卻又坐在這裏吃著新奇可口的飯菜,體驗難得的溫馨。
這一切都是陳清德帶給他的。
那個男人做的每件事、說的每一句話似乎總能出乎他的意料。
“郎君,陳小郎君真的是個好人。你以後跟著他可一定要好好的幹!肯定能再次出人頭地的。”
黃氏見崔長衣一副心事重重的模樣,於是柔聲勸慰道。
崔長衣重重點頭。
他的心在昨天就死了,但今天似乎又活了。
“行。你將馳兒看好,我要去幫忙了!”
崔長衣說著竟挽起衣袖,向被那幫莊稼漢被按倒的豚走了過去。
見自家夫君仿佛換了一個人般,跟幾個田舍郎一起將一頭一兩百斤的肥豚放倒後拚命按住,等著王屠夫來殺。
黃氏頓時露出欣慰的笑容,她仿佛看到年輕時候的崔長衣。
很快,一鍋鍋泛著微黃的饅頭便出鍋了。
時間也不知不覺到了正午。
雖然許多人早就餓得饑腸轆轆,但大家都很自覺,誰也不提吃飯的話。
“都卯著一股勁,等著晚上吃大餐呢!”
陳福嗬嗬笑道。
“這可不行,哪有讓人空腹幹活的道理?福伯,你去說,讓下人將饅頭分給大家墊墊肚子。”
“好嘞!”
陳福笑眯眯的走了,腳步前所未有的輕快。
很快,周圍便是傳來津津有味嚼饅頭的聲音。
“嗯嗯,好吃!”
他們長這麽大還沒吃過如此細膩香甜的饅頭呢!
村子裏的水車雖然建起了很多天,但除了陳清德,沒人願意將磕牙的小麥加工成麵粉來吃。
那些麩皮也是可以活人的糧食,扒拉下來實在可惜!
對此陳清德隻能苦笑。
一切都還要慢慢來。
有不少孩子因為吃得急,被饅頭噎得滿臉通紅。於是大人便罵罵咧咧的叼著個饅頭給他們拍背順食。卻依舊不忘自己嘴裏的饅頭,不時咬上一口。
看得陳清德好笑不已,連忙安排人送去白開水。
自從陳清德上次叮囑後,整個陳家村就再也沒有人喝生水,大家都是煮開再喝。
別管為什麽?小郎君說話,好使!
“各位,可別吃撐了昂。”
陳清德調侃道:“這可不是本公子舍不得。後麵還有幹煸鱔魚泥鰍和豚肉等著大家夥可勁造呢!這會兒吃飽了,一會可就沒得吃了!”
他說完還攤了攤手。
頓時引來一陣哄堂大笑。
實際上,陳清德是真擔心這幫人將自己的胃撐壞。
得不償失。
吃飽喝足,所有人又熱火朝天的幹了起來。
上百斤泥鰍和鱔魚在大家的共同努力下總算是全部做好,香氣在整個陳家莊子裏彌漫。
“好香呀!好香呀!”
一些年紀小幫不上忙的小孩子們頓時興奮得手舞足蹈,不停拍著小手。
他們實在太瘦了!對食物充滿渴望。
兩頭豚也都被殺好,拆解下來的骨頭堆成老大一堆。
陳清德讓人將那些骨頭全部扔進早就燒開的熱水中,打掉血沫後熬湯。
雖然有腥臭味,但這些田舍郎根本不在乎。
有肉湯喝他們比什麽都高興。
一塊塊白花花的豚肉,也堆滿好幾個木盆,但相較於有四五百人的陳家莊,這點肉就顯得有些不夠分了。
陳清德看了看,發現這兩頭豚上的肥膘並不是很厚。
這時候的人不但餓怕了還都缺葷腥,兩頭一百多斤的豚拆皮扒骨後剩下肉也不過兩百斤不到。
看來光吃肉肯定是不行了。
好在這個時候出去采野菜的人也迴來了。
他的眼睛頓時一亮。
饅頭都做出來了,何不把包子、餃子也搞出來?
那就將五花和前後腿拿來剁餡包餃子,其餘部位則拿來做鹵肉。
想到就做。
陳清德安排那些女人們將大幾十斤的各種野菜也一股腦全部清洗出來,又切細剁碎。