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一群人走了一個多時辰，方才鬧哄哄地趕到了周莊二葷鋪子前。
“源公子，這是？”
劉倫看著烏泱泱一群人，心裏有些發怵。
要不是陳源從人叢中閃了出來，他差點以為是來砸場子的了。
“這是京城大善人，朱公子，為人最為樂善好施，菩薩心腸，聽說你這鋪子快要開張，特來幫忙。”
陳源連忙對劉倫說道，當然其中更多的是說給周圍看熱鬧的路人的。
自己是個講義氣的人，可不能隨便漏了朱公子的底，那要是被文官們知道了，沒事也得弄出事情來。
那邊廂，忠老哥和沈煥則招唿著下人們開始卸下車上的貨物。
“源公子，這麽個小鋪子，能有多大買賣？”
說話間，朱公子已經跳下馬車，拉著陳源問道。
“朱公子，你可休要小看這生意，小鋪子可有大生意！”
“不解！”
“你看這周莊大致有多少幹活的人？”陳源問道。
“一兩萬是有的。”
陳源接著問：“要是我們的飯食便宜又好吃，即便五文錢一份，每天這邊做活的十分之一的人來吃飯……”
“按一千人算，一天兩頓就是二十貫！銀子就是二十兩，一個月就是六百！一年幾千兩！”
朱公子心裏一算，立馬嚇了一跳。
陳源微笑著對朱公子道：“所以我才費心費力地拜托你老人家製作那切肉機、絞肉機、灌腸機……食材製備越是快速，錢自然越賺越多！”
“除了皇……啊不，我爺爺和孫師傅，本公子從來沒有服過誰，現在本公子真的服了！”
朱公子一會兒搖頭，一會兒點頭讚道。
就在二人扯著閑篇的時候，技工和下人們已經按照圖例在後廚裝好了三台機具。
隻見沈家商號的技工沈堅將準備好的一大塊豬肉用刀子先切了幾份，取了一份放入了切肉機的入料口。
另一名身強力壯的商號幫工則奮力地搖動著切肉機的曲柄，不一會兒厚薄均勻的肉片便從出料口送了出來。
“啊呀！不得了，公子真是神技！”
首先出聲讚歎的自然是忠老哥，這種事情他可有著非同常人的天賦和敏銳。
“簡直是飛一般的速度！”
穿越式吹捧的自然是道門仙童子癡。
“二位公子合作，真是珠聯璧合相得益彰，猶如管子至於桓公……”
能夠拽文式奉承的的當然是沈煥。
“這樣切菜，倒是省下好多事情工夫！”
大勺邢廣坤則從專業角度給予了肯定。
“即便要一人要用機器，請個小工便是，這可比請墩子師傅省多了！”
劉倫看問題的角度則又有所不同，一下便舉一反三。
肉片切好，沈堅又把一塊肉放入絞肉機，幫工依葫蘆畫瓢，不一會兒，一大盆攪好了的的肉糜便弄好了。
“我滴個乖乖！這可是仙法！”
這迴是子癡第一個反應過來，又改用玄幻式吹捧，覺得落後了的眾人自然一個個緊緊跟隨，讚譽聲又是此起彼伏。
“好了好了，都別吹了，廣坤兄辛苦一下，趕緊把這些食材做出來，讓大家夥嚐嚐……”
陳源連忙吩咐道。
看來機具的設計是成功的，製作是精良的，使用是完全沒有問題的。
劉倫、邢廣坤收拾起食材，開始烹飪，沈家商號的幫工們則開始打下手。
這也是陳源要求的，這生意要推廣到兩京十三省，不得先培訓一批種子選手，要不怎麽幹？
像原來餐飲業那種師傅帶徒弟的老模式是肯定不行的，最差也得像後世某翔技校那樣，大量的培訓熟練工人才是。
見在沈煥的指揮下，眾人忙而不亂，陳源放心地點了點頭，便和朱公子在鋪子旁邊支起的涼棚下坐下。
“朱公子，你說要是京城和周圍腳程在一個時辰內的集鎮都有我這鋪子，是不是能賺點錢？”陳源問道。
“看樣子還行，就是不知味道如何？這做吃食，最重要的還是口味和分量。”朱公子也是若有所思地道。
此言一出，陳源倒是馬上點頭稱善，朱公子別看一天嘻嘻哈哈，腦子倒是好使。
當然如果朱公子腦子不好使，也不會做出那麽多神奇的物件了，更不可能在日後掌控一個老大帝國七年。
又喝著茶說了一會兒閑話，半個時辰後，剛出鍋的新菜便熱騰騰地端了上來。
隻見沈堅端來一個極大的陶盆，忠老哥連忙擺好兩副洗燙幹淨的碗筷。
裏麵煮的是豬血、午餐肉、火腿腸這些吃食，另有一些菜蔬打底，還放了一些香菜、小蔥，看上去真是讓人食指大動、垂涎欲滴。
“這是什麽菜？”朱公子有些好奇地問道。
“這個菜嘛叫——五湖四海，嚐嚐？”
陳源略一沉吟後道，總不能直接說這道菜的本名“毛血旺”，那樣明顯逼格不夠啊！
“顏色和香味還行……入口香辣，放了茱萸，有點麻，放了花椒……好吃！”
朱公子夾了一筷子嚐了以後便連連點頭稱讚。
“這些菜式味道辛辣，口味重，公子這樣身份的自然要少吃，但是幹力氣活的人可沒那麽多講究。”
“這麽一盆應該很貴吧？”
“我們吃的這一盆五湖四海，售價一錢銀子，這麽大一盆約有五斤，可供十人吃飯，攤下來每人十文。”
“當然還有更便宜菜式的不到每人四文，也是能見到葷腥的，還有兩文錢的……”
“此外成本高一點的就是用鹽，但是那東西又不是很多，要不大家夥得齁死！而且供鹽萬盛商號已經談妥，完全不用擔心。”
陳源悄聲對朱公子說著鋪子的生意經。
“如此美味，又如此便宜，合該掙錢，不過源公子，你可想過這鋪子的店名嗎？”
朱公子一邊筷子如飛夾著菜埋頭苦幹，一邊忙裏偷閑眨著眼衝陳源問道。
這一問，卻讓陳源有點傻眼。
自己絞盡腦汁忙乎了好幾天，萬事俱備，一切順遂，眼看鋪子要開張了，卻沒想到這個！
這就好比娃都有了，臨到了上戶口才想起忘了起名字。
這倒黴催的！
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一群人走了一個多時辰，方才鬧哄哄地趕到了周莊二葷鋪子前。
“源公子，這是？”
劉倫看著烏泱泱一群人，心裏有些發怵。
要不是陳源從人叢中閃了出來，他差點以為是來砸場子的了。
“這是京城大善人，朱公子，為人最為樂善好施，菩薩心腸，聽說你這鋪子快要開張，特來幫忙。”
陳源連忙對劉倫說道，當然其中更多的是說給周圍看熱鬧的路人的。
自己是個講義氣的人，可不能隨便漏了朱公子的底，那要是被文官們知道了，沒事也得弄出事情來。
那邊廂，忠老哥和沈煥則招唿著下人們開始卸下車上的貨物。
“源公子，這麽個小鋪子，能有多大買賣？”
說話間，朱公子已經跳下馬車，拉著陳源問道。
“朱公子，你可休要小看這生意，小鋪子可有大生意！”
“不解！”
“你看這周莊大致有多少幹活的人？”陳源問道。
“一兩萬是有的。”
陳源接著問：“要是我們的飯食便宜又好吃，即便五文錢一份，每天這邊做活的十分之一的人來吃飯……”
“按一千人算，一天兩頓就是二十貫！銀子就是二十兩，一個月就是六百！一年幾千兩！”
朱公子心裏一算，立馬嚇了一跳。
陳源微笑著對朱公子道：“所以我才費心費力地拜托你老人家製作那切肉機、絞肉機、灌腸機……食材製備越是快速，錢自然越賺越多！”
“除了皇……啊不，我爺爺和孫師傅，本公子從來沒有服過誰，現在本公子真的服了！”
朱公子一會兒搖頭，一會兒點頭讚道。
就在二人扯著閑篇的時候，技工和下人們已經按照圖例在後廚裝好了三台機具。
隻見沈家商號的技工沈堅將準備好的一大塊豬肉用刀子先切了幾份，取了一份放入了切肉機的入料口。
另一名身強力壯的商號幫工則奮力地搖動著切肉機的曲柄，不一會兒厚薄均勻的肉片便從出料口送了出來。
“啊呀！不得了，公子真是神技！”
首先出聲讚歎的自然是忠老哥，這種事情他可有著非同常人的天賦和敏銳。
“簡直是飛一般的速度！”
穿越式吹捧的自然是道門仙童子癡。
“二位公子合作，真是珠聯璧合相得益彰，猶如管子至於桓公……”
能夠拽文式奉承的的當然是沈煥。
“這樣切菜，倒是省下好多事情工夫！”
大勺邢廣坤則從專業角度給予了肯定。
“即便要一人要用機器，請個小工便是，這可比請墩子師傅省多了！”
劉倫看問題的角度則又有所不同，一下便舉一反三。
肉片切好，沈堅又把一塊肉放入絞肉機，幫工依葫蘆畫瓢，不一會兒，一大盆攪好了的的肉糜便弄好了。
“我滴個乖乖！這可是仙法！”
這迴是子癡第一個反應過來，又改用玄幻式吹捧，覺得落後了的眾人自然一個個緊緊跟隨，讚譽聲又是此起彼伏。
“好了好了，都別吹了，廣坤兄辛苦一下，趕緊把這些食材做出來，讓大家夥嚐嚐……”
陳源連忙吩咐道。
看來機具的設計是成功的，製作是精良的，使用是完全沒有問題的。
劉倫、邢廣坤收拾起食材，開始烹飪，沈家商號的幫工們則開始打下手。
這也是陳源要求的，這生意要推廣到兩京十三省，不得先培訓一批種子選手，要不怎麽幹？
像原來餐飲業那種師傅帶徒弟的老模式是肯定不行的，最差也得像後世某翔技校那樣，大量的培訓熟練工人才是。
見在沈煥的指揮下，眾人忙而不亂，陳源放心地點了點頭，便和朱公子在鋪子旁邊支起的涼棚下坐下。
“朱公子，你說要是京城和周圍腳程在一個時辰內的集鎮都有我這鋪子，是不是能賺點錢？”陳源問道。
“看樣子還行，就是不知味道如何？這做吃食，最重要的還是口味和分量。”朱公子也是若有所思地道。
此言一出，陳源倒是馬上點頭稱善，朱公子別看一天嘻嘻哈哈，腦子倒是好使。
當然如果朱公子腦子不好使，也不會做出那麽多神奇的物件了，更不可能在日後掌控一個老大帝國七年。
又喝著茶說了一會兒閑話，半個時辰後，剛出鍋的新菜便熱騰騰地端了上來。
隻見沈堅端來一個極大的陶盆，忠老哥連忙擺好兩副洗燙幹淨的碗筷。
裏麵煮的是豬血、午餐肉、火腿腸這些吃食，另有一些菜蔬打底，還放了一些香菜、小蔥，看上去真是讓人食指大動、垂涎欲滴。
“這是什麽菜？”朱公子有些好奇地問道。
“這個菜嘛叫——五湖四海，嚐嚐？”
陳源略一沉吟後道，總不能直接說這道菜的本名“毛血旺”，那樣明顯逼格不夠啊！
“顏色和香味還行……入口香辣，放了茱萸，有點麻，放了花椒……好吃！”
朱公子夾了一筷子嚐了以後便連連點頭稱讚。
“這些菜式味道辛辣，口味重，公子這樣身份的自然要少吃，但是幹力氣活的人可沒那麽多講究。”
“這麽一盆應該很貴吧？”
“我們吃的這一盆五湖四海，售價一錢銀子，這麽大一盆約有五斤，可供十人吃飯，攤下來每人十文。”
“當然還有更便宜菜式的不到每人四文，也是能見到葷腥的，還有兩文錢的……”
“此外成本高一點的就是用鹽，但是那東西又不是很多，要不大家夥得齁死！而且供鹽萬盛商號已經談妥，完全不用擔心。”
陳源悄聲對朱公子說著鋪子的生意經。
“如此美味，又如此便宜，合該掙錢，不過源公子，你可想過這鋪子的店名嗎？”
朱公子一邊筷子如飛夾著菜埋頭苦幹，一邊忙裏偷閑眨著眼衝陳源問道。
這一問，卻讓陳源有點傻眼。
自己絞盡腦汁忙乎了好幾天，萬事俱備，一切順遂，眼看鋪子要開張了，卻沒想到這個！
這就好比娃都有了，臨到了上戶口才想起忘了起名字。
這倒黴催的！