第27章 做豬下水
農家錦鯉她帶全村發家致富 作者:白桃很甜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
離開城裏有幾天了,趙公子想著該去店裏給夥計們發工錢了,於是他就告別了蘇語寧,獨自一人迴城了。
此時的蘇家,已經是家底空了,當蘇家老大過來找父親拿錢的時候,老蘇愛莫能助的尷尬一笑,“實在對不住啊,以我的身體狀況,是不能賺錢貼補你們小家庭了,要不然你想想別的辦法吧。”
“知道了爹,您多保重身體。”蘇家老大禮貌的迴應,然後失落落的走出屋子。
無奈的蘇家老大隻好去找老家廚房自己的小妹求助,“妹妹,你可以借大哥一些錢嗎?滿月酒的菜品還沒采購呢,我得提前準備了。”
蘇語寧雙手一攤,尷尬迴應,“哥,我現在沒錢了,這段時間給嫂子買補品,給家裏買菜之類的,前段時間賺的錢都花了。”
“行吧,哥自己想辦法。”蘇家老大失望的迴應道。
蘇家老大想動用寶寶的禮金,用來預定滿月酒的菜品,可是被媳婦拒絕了。
“我們是一家人,難道不應該互相幫助嘛?再說了,孩子的錢本來就是我們的,花一點怎麽了?”蘇家老大氣唿唿的質問。
“不行!這個家我說了算,我說不讓動就不動!”楊雨嫣厲聲嗬斥。
“要不我拿孩子的長命鎖和金手鐲拿去典當鋪換錢吧,反正我們鄉下孩子也沒有戴首飾的,放在家裏也就是個擺設。”蘇家老大提議道。
此時的雨嫣對他失望透頂,一手叉腰,一手指著他就是一頓數落,
“以前在我心裏,你是個頂天立地男子漢,可是現在看來,你就是個一無是處的斯文敗類。別人都能做生意賺錢,打雜賺錢。你呢?孩子的錢你都打主意,還有沒有點出息了?再說了,寶寶金鐲子是外婆送的,長命鎖是舅舅買的,你憑什麽拿去換錢?”
蘇家老大被數落的抬不起頭來,旁邊的夫人也不好幹涉,隻能抱著孩子來迴踱步,生怕他們吵架嚇著孩子。
這時候,蘇語寧聽到他們吵架趕忙跑迴來了,她忙把嫂子拉到一邊哄她消氣,
“好了好了,嫂子別生氣了,大哥也是一時糊塗,你別跟他一般見識,別生氣了嫂子,我跟你說個好消息。”
楊雨嫣這下忘記了生氣,反而露出了一臉的好奇詢問道,“妹妹,什麽好消息啊?”
蘇語寧一五一十的迴答,“我今早去了集市一趟,發現那邊賣肉的老板把豬下水都扔了,我就把那些都撿迴來了,迴頭可以做點好吃的鹵煮拿去換錢,這樣就可以解燃眉之急了。”
楊雨嫣半信半疑的問,“豬下水能好吃麽?這有人買嗎?”
蘇語寧微微一笑迴應道,“放心,等我做好了,你嚐嚐就知道了!”
這時候,婦人趕忙過來抬手製止道,
“語寧,你可別胡鬧了,你嫂子還在坐月子呢,可不能亂吃東西,萬一吃了對身體不好,得不償失!”
蘇語寧趕忙解釋道,“豬肝是補血的食物,嫂子可以吃的。還有豬肚湯,那是相當不錯的補品,產婦吃了百益無一害。”
楊雨嫣對小姑子還是很信任的,絕對支持她的行動,
“那好吧,你去做,做了好吃的話,讓你大哥幫忙走街串巷的賣鹵煮。”
“好嘞!”蘇語寧甜甜一笑,然後一蹦一跳的去老家研究美食去了。
這邊,楊雨軒正準備帶周熙迴家呢,就聽村裏的老太婆說蘇家老大和他媳婦吵架了,還說蘇家老大要把孩子的首飾拿去換錢。
這下子,楊雨軒的怒火一下被激起來了,他怒氣衝衝的找到姐夫,問都不問一句,就把他狠狠收拾了一頓,
要不是婦人和周熙都跑過去拉架,估計蘇家老大會被揍的傷勢很重。
“你再敢欺負我姐試試?信不信我把你打的滿地找牙?”楊雨軒怒氣衝衝的叫囂,蘇家老大卻一言不發。
這時候,楊雨嫣趕忙跑過去把丈夫從地上拉起來,然後對弟弟一頓教訓,
“知不知道什麽叫長幼尊卑?他是你姐夫,楊雨軒,你這樣做成何體統?趕緊向你姐夫賠禮道歉!快點的!”
楊雨軒不服氣,“還不是他惹你生氣了,我才替你打抱不平?你怎麽分不清裏外是非了姐?信不信我迴家就告訴爹娘,讓他們來收拾他?”
“你還挺厲害呢,你還敢告訴爹娘?你知不知你做的更差勁?你還以下犯上,這樣的事要是被爹知道了,估計你要被禁足半個月呢。”楊雨嫣迴懟他,
聽到姐姐也要告狀,楊雨軒這才收斂一點,“算了,這事就算了。我還有事要迴家了。”
“你今天哪兒都不許去!給我在院子裏跪著麵壁思過吧。”楊雨嫣生氣的道,從小就怕姐姐的楊雨軒也隻能照做了。
最後還是婦人看不下去了,一邊向兒媳婦說好話求情,一邊把楊雨軒從地上拉起來了。
“要不,你一個人迴家吧,周熙她父親不在家,她要是跟你離開了,她家人會擔心的。”婦人好言相勸道。
“那好吧,嬸子,我迴去了!”楊雨軒點頭答應,然後駕車迴自己家去了。
之後,婦人又對周熙叮囑,“丫頭,你迴去和你爹還有你兄弟好好商量商量,他們同意了,你再決定下次要不要去見楊雨軒的家長,萬萬不可不打招唿就走。”
周熙乖乖點頭,然後一個人迴家了。
這邊,蘇語寧把一堆豬下水用木盆端著去河邊清洗去了,
路過的村長侄子還以為她在洗衣服呢,走近了才發現洗的是豬下水,頓時覺得惡心,“這樣的東西又髒又臭,你洗它做什麽?”
蘇語寧告訴他,“這是我用來做鹵煮的原材料,等會我還要再洗幾遍的。要是用麵粉洗還可以更好的去除汙垢,可惜,家裏的麵粉已經沒有了。”
“你等著吧,我迴家給你取點麵粉,一舀子能夠不?”好心的村長侄子問。
“用不了那麽多,半舀子就夠了。”蘇語寧高興的迴應並繼續清洗豬下水,
過了一會兒,村長侄子真的取來了麵粉,蘇語寧把麵粉當洗衣粉用,每次捏一小撮麵粉撒在豬大腸上麵,然後再撒一些鹽巴,最後用雙手搓一搓豬大腸,再把它放在河水裏洗洗,這招果然奏效,豬大腸清洗之後幹淨了好多,就連味道也沒那麽難聞了。
“對了,今天你怎麽沒去蔬菜園做工啊?”蘇語寧詢問道。
村長侄子笑著迴應道,“今天歇班了。要不我幫你一起清洗吧。”
“好啊,多謝了!”蘇語寧甜甜一笑迴應,“豬大腸和小腸一定要清洗幹淨,用筷子翻過來清洗,再加入麵粉和鹽巴使勁揉搓,多用清水衝洗幾遍。”
“得嘞。”村長侄子答應著,然後學著蘇語寧的樣子,有模有樣的清洗豬下水。
差不多清洗了一個時辰,村長侄子去城趕集去了,蘇語寧一個人吃力的把一大盆豬下水搬運迴家了。
老蘇看閨女弄了一盆豬下水迴來,也是一頭霧水,
“這玩意怎麽吃啊?你弄這個迴來幹嘛?”
蘇語寧笑著迴答,“爹,豬下水可以做鹵煮哦,不僅不會有味道,而且吃起來嘎嘎香,很適合做下酒菜呢。”
“我又不能喝酒,要什麽下酒菜?”老蘇悶悶不樂的迴應。
“您不是還在養傷嘛,等您好了以後,女兒肯定讓您好酒好菜管夠哈。”蘇語寧暖心的迴應,老蘇這才感覺一絲欣慰。
之後,蘇語寧把大鍋裏倒了一桶清水,然後把豬大腸,豬耳,豬心,豬肚,豬肝,豬肺等全部丟進了鍋裏,再然後她又往鍋裏加了醬油,鹽巴,白糖,還有紗布裹著的鹵煮香辛料包。這個材料包本來是做燒烤的時候買多了的,結果現在剛好用的上,對於蘇語寧來說,這真是太幸運了。
之後的漫長時間,蘇語寧就安安心心的燒火看鍋做鹵煮了。 她先用小火慢鹵一個時辰 ,再燜一個時辰至入味 ,此時的鹵煮已經色澤棗紅誘人了。她把鹵煮盛到盆裏放涼一些,然後切了一些放在盤子裏,端去房間給父親品嚐。
“爹,鹵煮好了,您嚐嚐吧!”蘇語寧笑著叮囑,老蘇點點頭,然後拿起筷子夾了一塊豬肚細細品味,別說,味道還不錯!他接著又吃了第二塊,第三塊……最後滿滿一盤子鹵煮都吃光了。
“閨女真棒!做的鹵煮又好吃又有嚼勁,味道好極了!”老蘇豎起大拇指肯定道。
“好吃就行!”蘇語寧笑著詢問,“要不要在給您來一盤?”
老蘇擺擺手,“不用了,要是有湯我可以喝點。”
蘇語寧點頭迴應道,“有豬肚湯,我去給您盛一碗。”
“好。”老蘇爽快答應道。
隨後,蘇語寧把空盤子放在一邊,然後用小碗盛了湯,又加了一些鹽和醋調味,最後湯裏撒了些蔥花碎,就端給父親品嚐了。
老蘇喝了清香可口的豬肚湯更滿意了,他直言,“雖然我不知道這叫什麽名字,但是這個湯真的很好喝。閨女的廚藝真是越來越好了。”
“父親過獎了!”蘇語寧開心一笑,心裏更是像吃了蜜還甜,“您在家歇著,我去給嫂子送點吃的,再讓娘和大哥也迴來吃飯。”
“嗯,快去吧!”老蘇讚同的點點頭。
之後,蘇語寧給嫂子送去了豬肚湯和鹵煮豬肝,嫂子不僅風卷殘雲般的消滅了所有食物,豬肚湯也喝的一幹二淨。
“你做的鹵煮真好吃,就算拿去集市售賣,也能換個好價錢!”嫂子肯定的道。
蘇語寧得到肯定信心十足,“嗯嗯,我相信一定可以憑借鹵煮賺到錢的!”
此時,婦人和蘇家老大迴家也吃到了鹵煮,他們覺得味道不錯,吃的津津有味,但是聽蘇語寧說做鹵煮是為了賺錢,所以他們隻吃了一小碟子而已,至於湯容易灑了,是不好拿出去銷售的,婦人和蘇家老大倒是喝的很盡興,一人喝了兩碗豬肚湯。
蘇語寧迴家的時候,鹵煮還熱著呢,她一想到村長侄子幫了不少忙,就趕忙切了一些豬耳,豬肝還有豬大腸放在盤子裏,然後端著給他送了過去。
“哎呀,我不過給你一些麵粉而已,你就送來這麽多吃的,我都有點不好意思收了。”村長侄子尷尬的搓手迴應。
“這有什麽不好意思的,你幫了我,我心裏感動不已,鹵煮是我第一次嚐試做,你快嚐嚐好吃嗎?”蘇語寧問道。
村長侄子嚐了嚐,當即誇讚道,“好吃,真的很好吃!這是一道讓人垂涎三尺的美味!”
“謝謝誇獎,下次我做了鹵煮還給你送來!”蘇語寧笑著迴應,“你先吃,我迴去了!”
“好的,慢走!”村長侄子禮貌迴應。
最後,蘇語寧迴到家喝了一碗香噴噴的豬肚湯,又吃了一碟子鹵煮豬心,然後心滿意足的去找大哥一起做鹵煮生意了。
蘇語寧把豬下水切的一小塊一小塊的放進桶裏,又在另外一個桶裏加了鹵煮湯,吩咐蘇家老大用扁擔挑著,他們就開始走街串巷的銷售鹵煮了。
“賣鹵煮了!三文錢一碗!”蘇語寧一邊走一邊吆喝道。
有的人沒吃過圖個新奇,就買了碗開始品嚐,結果真的喜歡上了鹵煮的味道,
“鮮香可口,太好吃了!哈哈哈!”
“喜歡就好,送你半碗湯,可以迴家煮麵條吃,也可以拌米飯吃,味道都超級好。”蘇語寧大方的給他盛了一勺子湯。那人道謝後開心的端碗迴家了。
之後,又有人買鹵煮,有的人持懷疑態度,在一旁看著,當購買鹵煮的人吃完還把碗裏的湯汁喝了,才知道鹵煮的味道是真不錯,於是跟著也買了一碗,就這樣,不到一個時辰,鹵煮已經賣出六碗了。
“小妹,你太有才了,以前怎麽沒發現你會做鹵煮啊?”蘇家老大好奇的問。
蘇語寧笑著迴答,“可能是走的地方多了,見識過的美食也多了,所以照葫蘆畫瓢,就研究出來鹵煮了。”
“村裏的人基本除了上山采集就是下地幹活了,還是集市上的人多,我們去集市那邊銷售鹵煮去吧!”蘇家老大提議道。
“也行,我們先去田地走一走,然後再去趕集。”蘇語寧迴應道。
就這樣,他們一邊走一邊吆喝來到地裏,很多地裏幹活的人又累又餓的,聽到有鹵煮賣,紛紛過來買一碗吃,就這樣,成功的賣出二十碗鹵煮。
“大伯,您覺得鹵煮味道怎麽樣?”蘇語寧笑著詢問道。
“好吃,雖然我年紀大了牙口不好,但是鹵煮豬肝軟糯鮮香,好吃!”村民笑著迴答。
這時候,有人吃了鹵煮以後端著空碗過來要鹵煮湯,蘇語寧就盛了一些給他,“湯有點鹹,就給盛半小碗吧,吃完了還可以加。”
等到地裏幹活的人全部買完鹵煮,他們就動身去集市售賣去了。
半路上,蘇家老大興奮的道,“小妹,照這個勢頭下去,我們很快就要發財了!”
蘇語寧勉強一笑,“發財談不上,但是最起碼小侄子的滿月酒席錢可以攢夠。”
蘇家老大這時有點難為情了,他低聲迴應,“是我不好,給家裏拖後腿了,我真該去城裏找個地方打雜去。”
蘇語寧笑著迴答,“你要是早有這個覺悟,也不會被嫂子指著鼻子罵了。”
很快兄妹倆來到了集市,他們在一個包子攤位旁邊放下擔子,然後一同吆喝道,
“賣鹵煮嘍!三文錢一碗!快來品嚐!”
有人路過遲疑,“豬下水做的麽?這樣的鹵煮也能吃?”
蘇語寧直言不諱道,“的確是豬下水做的,但是鹵煮是加了很多香料的,客官可以現嚐後買,我們的鹵煮價格實惠,味道也是可以的!”
就這樣,路人嚐過覺得確實挺好吃的,然後買了一碗鹵煮,又在旁邊攤位買了一籠包子,就這樣美滋滋的吃了午餐,最後給與好評,
“你們的鹵煮確實不錯,我看都還有半桶了,應該是銷量不錯吧?”
蘇語寧笑著點點頭,“是的,您要是吃的滿意,歡迎下次光臨!”
“嗯嗯,一定的!”路人肯定的點點頭,然後就離開了。
之後,陸陸續續有人過來試吃鹵煮,雖然有的沒買走了,但是買的還是挺多的,兩個人差不多在集市待了一個時辰,他們的鹵煮就銷售一空了。
之後,兄妹倆開開心心的迴了家,然後認認真真把賺的錢數了好幾遍。
“我數了下,一共九十六個銅板。”蘇語寧一板一眼的道。
“嗯,我也是,說了幾次都是九十六文。”蘇家老大讚同道,“我跟著你也忙活了一天了,你是不是要分我一半啊?”
蘇語寧笑了,“我們是一家人,什麽分不分的,我留下十六文買豬下水,其他的都給你了。你好好存著哈!”
“那真是太好了,多謝小妹!以前大哥對你態度不好,你別往心裏去啊。”蘇家老大一臉尷尬的迴應。
蘇語寧擺擺手,“過去的事就讓他過去吧,以後我們都開開心心的。”
“嗯好的。小妹我先迴家了,拜拜!”蘇家老大友好道別,然後帶著銅板迴家向媳婦交差去了。
當蘇家老大把錢袋子交到楊雨嫣手裏的時候,她總算是有了笑模樣,
“辛苦你了,累了一天了,早點休息吧。”
“你照顧孩子也很辛苦,晚安。”蘇家老大溫柔的迴應。
迴到城裏的趙公子核對賬單,然後給夥計們把工錢發了,夥計們都高興不已,紛紛帶著工錢出去逛街了。
這時候,南宮雪兒居然不請自來了,
趙公子好奇的問道,“你怎麽來了?是不是夜北辰讓你過來的?”
南宮雪兒搖搖頭,然後一臉無奈的迴應,“北辰他要趕我走,可是我在城裏沒找到合適的工作,所以才來你這裏。”
趙公子哭笑不得,“你可是他的初戀啊,他怎麽忍心趕你走?他肯定和你開玩笑的,別和他一般見識了。”
南宮雪兒都快要哭了,“是真的。他說是因為我在霓裳閣,所以蘇姑娘才和他鬧別扭的,他讓我走,不要煩他。”
“這個夜北辰,真是有了新歡忘了舊愛,簡直就是冷血無情。”趙公子忍不住對夜北辰一頓吐槽,“既然這樣,你就在我店裏洗菜順菜好了。”
“端盤子我也可以的。”南宮雪兒迴應。
“不用了,你一個姑娘家長得又貌若天仙的,端盤子容易被客人糾纏,你要是想過來打工,就得聽我安排,要不然你就繼續留在霓裳閣好了。”趙公子語氣堅定的迴應。
“好的,我同意。”南宮雪兒當即答應了他的要求。
“那你晚上怎麽辦?迴霓裳閣住宿?還是在外麵租房子?”趙公子打聽道。
“要不然我把行李拿過來,在店裏住吧。”南宮雪兒決定道。
“先預支你一個月的工錢,你去租房住吧,這邊都是大老爺們,你在這邊住不合適。”趙公子對她提議道。
“不用了,我有工錢,我自己找房子好了。”南宮雪兒丟下一句話,然後就匆匆跑出去租房子了。
到了晚上,飯店都快要打烊了,南宮雪兒才來店裏幹活,她跟趙公子一起來到後廚,和幾個夥計互相做了自我介紹,然後就找個板凳坐下來,仔仔細細的清洗第二天用的蔬菜了。
這時候,夜北辰也來了,
趙公子非常生氣的質問道,“你的夥計怎麽得罪你了?你非要讓她到我店裏來吃苦受累?”
夜北辰言簡意賅,“她自己要來的。”
“那你過來幹嘛?是不是想找茬?”趙公子心懷不滿的詢問道。
“她的玉鐲落在霓裳閣了,我給她送過來。”夜北辰如實迴答。
“好吧,你把鐲子給我,迴頭我轉交給她就行了。”趙公子冷漠迴應。
“為什麽不讓我見她?”夜北辰不解的問。
“她現在正在後廚幹活呢,沒有時間陪你聊天。”趙公子迴答。
就這樣,夜北辰把玉鐲交給趙公子,然後頭也不迴的離開了飯店。
此時的蘇家,已經是家底空了,當蘇家老大過來找父親拿錢的時候,老蘇愛莫能助的尷尬一笑,“實在對不住啊,以我的身體狀況,是不能賺錢貼補你們小家庭了,要不然你想想別的辦法吧。”
“知道了爹,您多保重身體。”蘇家老大禮貌的迴應,然後失落落的走出屋子。
無奈的蘇家老大隻好去找老家廚房自己的小妹求助,“妹妹,你可以借大哥一些錢嗎?滿月酒的菜品還沒采購呢,我得提前準備了。”
蘇語寧雙手一攤,尷尬迴應,“哥,我現在沒錢了,這段時間給嫂子買補品,給家裏買菜之類的,前段時間賺的錢都花了。”
“行吧,哥自己想辦法。”蘇家老大失望的迴應道。
蘇家老大想動用寶寶的禮金,用來預定滿月酒的菜品,可是被媳婦拒絕了。
“我們是一家人,難道不應該互相幫助嘛?再說了,孩子的錢本來就是我們的,花一點怎麽了?”蘇家老大氣唿唿的質問。
“不行!這個家我說了算,我說不讓動就不動!”楊雨嫣厲聲嗬斥。
“要不我拿孩子的長命鎖和金手鐲拿去典當鋪換錢吧,反正我們鄉下孩子也沒有戴首飾的,放在家裏也就是個擺設。”蘇家老大提議道。
此時的雨嫣對他失望透頂,一手叉腰,一手指著他就是一頓數落,
“以前在我心裏,你是個頂天立地男子漢,可是現在看來,你就是個一無是處的斯文敗類。別人都能做生意賺錢,打雜賺錢。你呢?孩子的錢你都打主意,還有沒有點出息了?再說了,寶寶金鐲子是外婆送的,長命鎖是舅舅買的,你憑什麽拿去換錢?”
蘇家老大被數落的抬不起頭來,旁邊的夫人也不好幹涉,隻能抱著孩子來迴踱步,生怕他們吵架嚇著孩子。
這時候,蘇語寧聽到他們吵架趕忙跑迴來了,她忙把嫂子拉到一邊哄她消氣,
“好了好了,嫂子別生氣了,大哥也是一時糊塗,你別跟他一般見識,別生氣了嫂子,我跟你說個好消息。”
楊雨嫣這下忘記了生氣,反而露出了一臉的好奇詢問道,“妹妹,什麽好消息啊?”
蘇語寧一五一十的迴答,“我今早去了集市一趟,發現那邊賣肉的老板把豬下水都扔了,我就把那些都撿迴來了,迴頭可以做點好吃的鹵煮拿去換錢,這樣就可以解燃眉之急了。”
楊雨嫣半信半疑的問,“豬下水能好吃麽?這有人買嗎?”
蘇語寧微微一笑迴應道,“放心,等我做好了,你嚐嚐就知道了!”
這時候,婦人趕忙過來抬手製止道,
“語寧,你可別胡鬧了,你嫂子還在坐月子呢,可不能亂吃東西,萬一吃了對身體不好,得不償失!”
蘇語寧趕忙解釋道,“豬肝是補血的食物,嫂子可以吃的。還有豬肚湯,那是相當不錯的補品,產婦吃了百益無一害。”
楊雨嫣對小姑子還是很信任的,絕對支持她的行動,
“那好吧,你去做,做了好吃的話,讓你大哥幫忙走街串巷的賣鹵煮。”
“好嘞!”蘇語寧甜甜一笑,然後一蹦一跳的去老家研究美食去了。
這邊,楊雨軒正準備帶周熙迴家呢,就聽村裏的老太婆說蘇家老大和他媳婦吵架了,還說蘇家老大要把孩子的首飾拿去換錢。
這下子,楊雨軒的怒火一下被激起來了,他怒氣衝衝的找到姐夫,問都不問一句,就把他狠狠收拾了一頓,
要不是婦人和周熙都跑過去拉架,估計蘇家老大會被揍的傷勢很重。
“你再敢欺負我姐試試?信不信我把你打的滿地找牙?”楊雨軒怒氣衝衝的叫囂,蘇家老大卻一言不發。
這時候,楊雨嫣趕忙跑過去把丈夫從地上拉起來,然後對弟弟一頓教訓,
“知不知道什麽叫長幼尊卑?他是你姐夫,楊雨軒,你這樣做成何體統?趕緊向你姐夫賠禮道歉!快點的!”
楊雨軒不服氣,“還不是他惹你生氣了,我才替你打抱不平?你怎麽分不清裏外是非了姐?信不信我迴家就告訴爹娘,讓他們來收拾他?”
“你還挺厲害呢,你還敢告訴爹娘?你知不知你做的更差勁?你還以下犯上,這樣的事要是被爹知道了,估計你要被禁足半個月呢。”楊雨嫣迴懟他,
聽到姐姐也要告狀,楊雨軒這才收斂一點,“算了,這事就算了。我還有事要迴家了。”
“你今天哪兒都不許去!給我在院子裏跪著麵壁思過吧。”楊雨嫣生氣的道,從小就怕姐姐的楊雨軒也隻能照做了。
最後還是婦人看不下去了,一邊向兒媳婦說好話求情,一邊把楊雨軒從地上拉起來了。
“要不,你一個人迴家吧,周熙她父親不在家,她要是跟你離開了,她家人會擔心的。”婦人好言相勸道。
“那好吧,嬸子,我迴去了!”楊雨軒點頭答應,然後駕車迴自己家去了。
之後,婦人又對周熙叮囑,“丫頭,你迴去和你爹還有你兄弟好好商量商量,他們同意了,你再決定下次要不要去見楊雨軒的家長,萬萬不可不打招唿就走。”
周熙乖乖點頭,然後一個人迴家了。
這邊,蘇語寧把一堆豬下水用木盆端著去河邊清洗去了,
路過的村長侄子還以為她在洗衣服呢,走近了才發現洗的是豬下水,頓時覺得惡心,“這樣的東西又髒又臭,你洗它做什麽?”
蘇語寧告訴他,“這是我用來做鹵煮的原材料,等會我還要再洗幾遍的。要是用麵粉洗還可以更好的去除汙垢,可惜,家裏的麵粉已經沒有了。”
“你等著吧,我迴家給你取點麵粉,一舀子能夠不?”好心的村長侄子問。
“用不了那麽多,半舀子就夠了。”蘇語寧高興的迴應並繼續清洗豬下水,
過了一會兒,村長侄子真的取來了麵粉,蘇語寧把麵粉當洗衣粉用,每次捏一小撮麵粉撒在豬大腸上麵,然後再撒一些鹽巴,最後用雙手搓一搓豬大腸,再把它放在河水裏洗洗,這招果然奏效,豬大腸清洗之後幹淨了好多,就連味道也沒那麽難聞了。
“對了,今天你怎麽沒去蔬菜園做工啊?”蘇語寧詢問道。
村長侄子笑著迴應道,“今天歇班了。要不我幫你一起清洗吧。”
“好啊,多謝了!”蘇語寧甜甜一笑迴應,“豬大腸和小腸一定要清洗幹淨,用筷子翻過來清洗,再加入麵粉和鹽巴使勁揉搓,多用清水衝洗幾遍。”
“得嘞。”村長侄子答應著,然後學著蘇語寧的樣子,有模有樣的清洗豬下水。
差不多清洗了一個時辰,村長侄子去城趕集去了,蘇語寧一個人吃力的把一大盆豬下水搬運迴家了。
老蘇看閨女弄了一盆豬下水迴來,也是一頭霧水,
“這玩意怎麽吃啊?你弄這個迴來幹嘛?”
蘇語寧笑著迴答,“爹,豬下水可以做鹵煮哦,不僅不會有味道,而且吃起來嘎嘎香,很適合做下酒菜呢。”
“我又不能喝酒,要什麽下酒菜?”老蘇悶悶不樂的迴應。
“您不是還在養傷嘛,等您好了以後,女兒肯定讓您好酒好菜管夠哈。”蘇語寧暖心的迴應,老蘇這才感覺一絲欣慰。
之後,蘇語寧把大鍋裏倒了一桶清水,然後把豬大腸,豬耳,豬心,豬肚,豬肝,豬肺等全部丟進了鍋裏,再然後她又往鍋裏加了醬油,鹽巴,白糖,還有紗布裹著的鹵煮香辛料包。這個材料包本來是做燒烤的時候買多了的,結果現在剛好用的上,對於蘇語寧來說,這真是太幸運了。
之後的漫長時間,蘇語寧就安安心心的燒火看鍋做鹵煮了。 她先用小火慢鹵一個時辰 ,再燜一個時辰至入味 ,此時的鹵煮已經色澤棗紅誘人了。她把鹵煮盛到盆裏放涼一些,然後切了一些放在盤子裏,端去房間給父親品嚐。
“爹,鹵煮好了,您嚐嚐吧!”蘇語寧笑著叮囑,老蘇點點頭,然後拿起筷子夾了一塊豬肚細細品味,別說,味道還不錯!他接著又吃了第二塊,第三塊……最後滿滿一盤子鹵煮都吃光了。
“閨女真棒!做的鹵煮又好吃又有嚼勁,味道好極了!”老蘇豎起大拇指肯定道。
“好吃就行!”蘇語寧笑著詢問,“要不要在給您來一盤?”
老蘇擺擺手,“不用了,要是有湯我可以喝點。”
蘇語寧點頭迴應道,“有豬肚湯,我去給您盛一碗。”
“好。”老蘇爽快答應道。
隨後,蘇語寧把空盤子放在一邊,然後用小碗盛了湯,又加了一些鹽和醋調味,最後湯裏撒了些蔥花碎,就端給父親品嚐了。
老蘇喝了清香可口的豬肚湯更滿意了,他直言,“雖然我不知道這叫什麽名字,但是這個湯真的很好喝。閨女的廚藝真是越來越好了。”
“父親過獎了!”蘇語寧開心一笑,心裏更是像吃了蜜還甜,“您在家歇著,我去給嫂子送點吃的,再讓娘和大哥也迴來吃飯。”
“嗯,快去吧!”老蘇讚同的點點頭。
之後,蘇語寧給嫂子送去了豬肚湯和鹵煮豬肝,嫂子不僅風卷殘雲般的消滅了所有食物,豬肚湯也喝的一幹二淨。
“你做的鹵煮真好吃,就算拿去集市售賣,也能換個好價錢!”嫂子肯定的道。
蘇語寧得到肯定信心十足,“嗯嗯,我相信一定可以憑借鹵煮賺到錢的!”
此時,婦人和蘇家老大迴家也吃到了鹵煮,他們覺得味道不錯,吃的津津有味,但是聽蘇語寧說做鹵煮是為了賺錢,所以他們隻吃了一小碟子而已,至於湯容易灑了,是不好拿出去銷售的,婦人和蘇家老大倒是喝的很盡興,一人喝了兩碗豬肚湯。
蘇語寧迴家的時候,鹵煮還熱著呢,她一想到村長侄子幫了不少忙,就趕忙切了一些豬耳,豬肝還有豬大腸放在盤子裏,然後端著給他送了過去。
“哎呀,我不過給你一些麵粉而已,你就送來這麽多吃的,我都有點不好意思收了。”村長侄子尷尬的搓手迴應。
“這有什麽不好意思的,你幫了我,我心裏感動不已,鹵煮是我第一次嚐試做,你快嚐嚐好吃嗎?”蘇語寧問道。
村長侄子嚐了嚐,當即誇讚道,“好吃,真的很好吃!這是一道讓人垂涎三尺的美味!”
“謝謝誇獎,下次我做了鹵煮還給你送來!”蘇語寧笑著迴應,“你先吃,我迴去了!”
“好的,慢走!”村長侄子禮貌迴應。
最後,蘇語寧迴到家喝了一碗香噴噴的豬肚湯,又吃了一碟子鹵煮豬心,然後心滿意足的去找大哥一起做鹵煮生意了。
蘇語寧把豬下水切的一小塊一小塊的放進桶裏,又在另外一個桶裏加了鹵煮湯,吩咐蘇家老大用扁擔挑著,他們就開始走街串巷的銷售鹵煮了。
“賣鹵煮了!三文錢一碗!”蘇語寧一邊走一邊吆喝道。
有的人沒吃過圖個新奇,就買了碗開始品嚐,結果真的喜歡上了鹵煮的味道,
“鮮香可口,太好吃了!哈哈哈!”
“喜歡就好,送你半碗湯,可以迴家煮麵條吃,也可以拌米飯吃,味道都超級好。”蘇語寧大方的給他盛了一勺子湯。那人道謝後開心的端碗迴家了。
之後,又有人買鹵煮,有的人持懷疑態度,在一旁看著,當購買鹵煮的人吃完還把碗裏的湯汁喝了,才知道鹵煮的味道是真不錯,於是跟著也買了一碗,就這樣,不到一個時辰,鹵煮已經賣出六碗了。
“小妹,你太有才了,以前怎麽沒發現你會做鹵煮啊?”蘇家老大好奇的問。
蘇語寧笑著迴答,“可能是走的地方多了,見識過的美食也多了,所以照葫蘆畫瓢,就研究出來鹵煮了。”
“村裏的人基本除了上山采集就是下地幹活了,還是集市上的人多,我們去集市那邊銷售鹵煮去吧!”蘇家老大提議道。
“也行,我們先去田地走一走,然後再去趕集。”蘇語寧迴應道。
就這樣,他們一邊走一邊吆喝來到地裏,很多地裏幹活的人又累又餓的,聽到有鹵煮賣,紛紛過來買一碗吃,就這樣,成功的賣出二十碗鹵煮。
“大伯,您覺得鹵煮味道怎麽樣?”蘇語寧笑著詢問道。
“好吃,雖然我年紀大了牙口不好,但是鹵煮豬肝軟糯鮮香,好吃!”村民笑著迴答。
這時候,有人吃了鹵煮以後端著空碗過來要鹵煮湯,蘇語寧就盛了一些給他,“湯有點鹹,就給盛半小碗吧,吃完了還可以加。”
等到地裏幹活的人全部買完鹵煮,他們就動身去集市售賣去了。
半路上,蘇家老大興奮的道,“小妹,照這個勢頭下去,我們很快就要發財了!”
蘇語寧勉強一笑,“發財談不上,但是最起碼小侄子的滿月酒席錢可以攢夠。”
蘇家老大這時有點難為情了,他低聲迴應,“是我不好,給家裏拖後腿了,我真該去城裏找個地方打雜去。”
蘇語寧笑著迴答,“你要是早有這個覺悟,也不會被嫂子指著鼻子罵了。”
很快兄妹倆來到了集市,他們在一個包子攤位旁邊放下擔子,然後一同吆喝道,
“賣鹵煮嘍!三文錢一碗!快來品嚐!”
有人路過遲疑,“豬下水做的麽?這樣的鹵煮也能吃?”
蘇語寧直言不諱道,“的確是豬下水做的,但是鹵煮是加了很多香料的,客官可以現嚐後買,我們的鹵煮價格實惠,味道也是可以的!”
就這樣,路人嚐過覺得確實挺好吃的,然後買了一碗鹵煮,又在旁邊攤位買了一籠包子,就這樣美滋滋的吃了午餐,最後給與好評,
“你們的鹵煮確實不錯,我看都還有半桶了,應該是銷量不錯吧?”
蘇語寧笑著點點頭,“是的,您要是吃的滿意,歡迎下次光臨!”
“嗯嗯,一定的!”路人肯定的點點頭,然後就離開了。
之後,陸陸續續有人過來試吃鹵煮,雖然有的沒買走了,但是買的還是挺多的,兩個人差不多在集市待了一個時辰,他們的鹵煮就銷售一空了。
之後,兄妹倆開開心心的迴了家,然後認認真真把賺的錢數了好幾遍。
“我數了下,一共九十六個銅板。”蘇語寧一板一眼的道。
“嗯,我也是,說了幾次都是九十六文。”蘇家老大讚同道,“我跟著你也忙活了一天了,你是不是要分我一半啊?”
蘇語寧笑了,“我們是一家人,什麽分不分的,我留下十六文買豬下水,其他的都給你了。你好好存著哈!”
“那真是太好了,多謝小妹!以前大哥對你態度不好,你別往心裏去啊。”蘇家老大一臉尷尬的迴應。
蘇語寧擺擺手,“過去的事就讓他過去吧,以後我們都開開心心的。”
“嗯好的。小妹我先迴家了,拜拜!”蘇家老大友好道別,然後帶著銅板迴家向媳婦交差去了。
當蘇家老大把錢袋子交到楊雨嫣手裏的時候,她總算是有了笑模樣,
“辛苦你了,累了一天了,早點休息吧。”
“你照顧孩子也很辛苦,晚安。”蘇家老大溫柔的迴應。
迴到城裏的趙公子核對賬單,然後給夥計們把工錢發了,夥計們都高興不已,紛紛帶著工錢出去逛街了。
這時候,南宮雪兒居然不請自來了,
趙公子好奇的問道,“你怎麽來了?是不是夜北辰讓你過來的?”
南宮雪兒搖搖頭,然後一臉無奈的迴應,“北辰他要趕我走,可是我在城裏沒找到合適的工作,所以才來你這裏。”
趙公子哭笑不得,“你可是他的初戀啊,他怎麽忍心趕你走?他肯定和你開玩笑的,別和他一般見識了。”
南宮雪兒都快要哭了,“是真的。他說是因為我在霓裳閣,所以蘇姑娘才和他鬧別扭的,他讓我走,不要煩他。”
“這個夜北辰,真是有了新歡忘了舊愛,簡直就是冷血無情。”趙公子忍不住對夜北辰一頓吐槽,“既然這樣,你就在我店裏洗菜順菜好了。”
“端盤子我也可以的。”南宮雪兒迴應。
“不用了,你一個姑娘家長得又貌若天仙的,端盤子容易被客人糾纏,你要是想過來打工,就得聽我安排,要不然你就繼續留在霓裳閣好了。”趙公子語氣堅定的迴應。
“好的,我同意。”南宮雪兒當即答應了他的要求。
“那你晚上怎麽辦?迴霓裳閣住宿?還是在外麵租房子?”趙公子打聽道。
“要不然我把行李拿過來,在店裏住吧。”南宮雪兒決定道。
“先預支你一個月的工錢,你去租房住吧,這邊都是大老爺們,你在這邊住不合適。”趙公子對她提議道。
“不用了,我有工錢,我自己找房子好了。”南宮雪兒丟下一句話,然後就匆匆跑出去租房子了。
到了晚上,飯店都快要打烊了,南宮雪兒才來店裏幹活,她跟趙公子一起來到後廚,和幾個夥計互相做了自我介紹,然後就找個板凳坐下來,仔仔細細的清洗第二天用的蔬菜了。
這時候,夜北辰也來了,
趙公子非常生氣的質問道,“你的夥計怎麽得罪你了?你非要讓她到我店裏來吃苦受累?”
夜北辰言簡意賅,“她自己要來的。”
“那你過來幹嘛?是不是想找茬?”趙公子心懷不滿的詢問道。
“她的玉鐲落在霓裳閣了,我給她送過來。”夜北辰如實迴答。
“好吧,你把鐲子給我,迴頭我轉交給她就行了。”趙公子冷漠迴應。
“為什麽不讓我見她?”夜北辰不解的問。
“她現在正在後廚幹活呢,沒有時間陪你聊天。”趙公子迴答。
就這樣,夜北辰把玉鐲交給趙公子,然後頭也不迴的離開了飯店。