第一百六十四章 賬對不上
穿成極品農婦,在線養崽致富 作者:香奈兒不香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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“不吃不吃!往後我們再也不吃龍蝦了!”少婦上前安撫自家夫君,她扶著他,使他雙腳下了地。她看向宋枝枝,問道,“多少診費?”
“不必給了!”宋枝枝同這位客人交代道,“你是易過敏體質,不僅龍蝦不能吃,任何海鮮類的都不能吃。切記。”說完,她對小芝道,“送客吧!”
那少婦忙上前,打量著宋枝枝,“原以為你是奸商,沒想到為人這麽厚道,我叫林婉舟,父親乃當朝大將軍林祖。你這人人品不錯,我想同你交個朋友,如何?”
林祖?
元豐背後真正的主子?
“怎麽?你瞧不起我?”
“不敢!”宋枝枝道,“林小姐出身將門,我一介商婦,如何敢瞧不起林小姐。隻是,朋友二字實在貴重。林小姐了解了我,我卻並不了解林小姐,若立刻答應與林小姐交朋友,豈不是對自己不負責任?”
林婉舟大笑,“宋枝枝,我還從未見過你這樣的人,真是令我喜歡的緊!好,今日我對你印象深刻,我相信,我們還會再見麵!”她說完,扶著自家夫君,出門上了馬車。
宋枝枝留小芝在藥鋪裏照看,她則迴到酒樓,吩咐眾人各忙各的。
“兩位姐姐,近日可好?”
宋枝枝迴身去看,來人乃是穆蘭。
她下意識的看了孟寡婦一眼,孟寡婦會意,獨自上前應付穆蘭,宋枝枝抽身離去,去了廚房,詢問近日客人對飯菜的反應情況。
“最近賣的最好的菜是哪幾道?”
“迴掌櫃的話!”總廚迴話道,“是京味烤鴨、清蒸龍蝦、鬆鼠桂魚、戰斧牛排、牛肉漢堡和雞排漢堡。”
“恩。”宋枝枝又問,“哪些菜不太受歡迎?”
總廚又道,“魚肉刺身、甜品馬卡龍、章魚刺身、煙熏火腿。”
宋枝枝點了點頭,大概這個時代的人還是不太喜歡吃生食。而馬卡龍的口感又太甜,煙熏火腿味道怪異,這些客人們不太喜歡點也在情理之中。
“好,那你上麵說的這幾道菜從明天開始從菜單上撤下來,至於需要彌補的新的菜式,明日我將菜名和做法都拿給你。”
“是,掌櫃的。”
宋枝枝離開廚房後,去了自己獨立的一個小屋,相當於辦公室。她在屋內打開某寶,購買了多本現代菜譜,一一挑選後,定下麻辣香鍋、剁椒魚頭、鮮奶木瓜、雪蛤烏雞湯、鰻魚飯這五道新菜。
她將這五道菜的做法抄錄在紙上,又查看一遍,確定菜譜沒有問題之後,將紙疊整齊放進信封內,壓在硯台下麵。
隨後,她叫來賬房先生,查看上個月、上上個月酒樓內的盈利收入,進行對比。
令她意外的是,明明酒樓裏生意火爆,可上個月的盈利卻不如上上個月。
原因在哪兒?
宋枝枝為了弄清楚原因,細致的查看近半年的賬目。並將所有的疑點一一記錄在冊。
最後,她發覺,有一筆賬是對不上的,正出在上個月。用上個月的盈利減去支出,得出的數目和目前賬本上所記錄的數目並不對照。至少,有八百兩的缺口。
那麽這八百兩去了哪兒?
宋枝枝最先懷疑的就是賬房先生。自從她請了賬房以後,就很少自己算賬。大部分時間,就是看一下盈利額而已。難道,賬房先生覺得她對賬目有所鬆懈,就在暗中動了手腳?
她思來想去之後,吩咐張子叫來賬房先生。
“拜見掌櫃的!”
“劉先生請坐。”
劉孺依言在椅子上坐下。
“劉先生,近日家中可好?上個月聽聞你女兒出嫁,我也看在你為我做事的份上,包了五十兩的紅包給你。”宋枝枝麵色一頓,又道,“你女兒出嫁一切都順利吧?”
“迴掌櫃的話,一切都順利。”劉孺低著頭迴話道。
“好。”宋枝枝又道,“既然你家中一切都好,那咱們說說你工作上的事。近日你記賬,可有遺漏?”
“迴掌櫃的話,並沒有。”
“既然沒有,為何上個月的賬上少了八百兩銀子。劉先生,這八百兩不翼而飛,你可知道是因為什麽?”
劉孺忙抬起頭看著宋枝枝,“掌櫃的不會是懷疑我吧?天地良心,我沒有拿過掌櫃的賬上的銀子!掌櫃的知道我的人品,十裏八鄉都知道!我活到現在,從沒有對不起任何人!我......”
“你別激動。”宋枝枝道,“我沒有懷疑你,就是想問你具體的情況,看看你知不知道這筆銀子去了哪兒。”
劉孺忙搖了搖頭,“我不知道!不知道!”
宋枝枝心細如發,觀察入微,盯著劉孺看了一會兒,捕捉到了他臉上一閃而過的心虛。
“劉先生,我正是因為相信你,所以才讓你過來問你。如果我真的懷疑你,一定會將此事告到府衙,讓府衙的人來調查。”
“八百兩可不是小數目,劉先生,你幫我迴憶迴憶,這筆銀子是不是你漏記了,或者是我提走了,吩咐你不用記。總之,你得給我一個說法吧?”
“掌櫃的怎麽能找我要說法?我隻負責記賬,入一筆賬,就記一筆賬,我從來沒有記過錯賬。總之,這件事一定與我無關,掌櫃的還是往別處想想,去別的人身上查查吧!”
宋枝枝覺得劉孺有推卸責任的嫌疑,皺著眉頭沉默了一會兒。突然,她臉色一變,笑著對劉孺說道,“好,沒事。這樣,你今天先迴家去休息幾天,等我將這件事查清楚了,你再迴來做事。”
“是。”劉孺起身後對著宋枝枝稍稍福了福身,轉身出去了。
等劉孺走了,宋枝枝道,“瓊江玉露,你們進來!”
他們兄妹二人在宋枝枝的麵前現身,宋枝枝吩咐道,“你們暗中悄悄的跟著劉先生,看看他有什麽怪異的舉動沒有。”
“是!”
兩人閃身不見。
大約臨近傍晚的時候,玉露一人迴來了,對宋枝枝說道,“掌櫃的,劉先生迴家以後,先去了他女兒家一趟,後來迴了家,就開始收拾行禮。我哥擔心他要跑,就現身控製住了他,讓我迴來給掌櫃你報信。”
“恩,看來那八百兩銀子的失蹤確實與劉先生有關。”宋枝枝從桌子後起身,對玉露說道,“走,我跟你一起去一趟劉家。”
“是!”
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“不吃不吃!往後我們再也不吃龍蝦了!”少婦上前安撫自家夫君,她扶著他,使他雙腳下了地。她看向宋枝枝,問道,“多少診費?”
“不必給了!”宋枝枝同這位客人交代道,“你是易過敏體質,不僅龍蝦不能吃,任何海鮮類的都不能吃。切記。”說完,她對小芝道,“送客吧!”
那少婦忙上前,打量著宋枝枝,“原以為你是奸商,沒想到為人這麽厚道,我叫林婉舟,父親乃當朝大將軍林祖。你這人人品不錯,我想同你交個朋友,如何?”
林祖?
元豐背後真正的主子?
“怎麽?你瞧不起我?”
“不敢!”宋枝枝道,“林小姐出身將門,我一介商婦,如何敢瞧不起林小姐。隻是,朋友二字實在貴重。林小姐了解了我,我卻並不了解林小姐,若立刻答應與林小姐交朋友,豈不是對自己不負責任?”
林婉舟大笑,“宋枝枝,我還從未見過你這樣的人,真是令我喜歡的緊!好,今日我對你印象深刻,我相信,我們還會再見麵!”她說完,扶著自家夫君,出門上了馬車。
宋枝枝留小芝在藥鋪裏照看,她則迴到酒樓,吩咐眾人各忙各的。
“兩位姐姐,近日可好?”
宋枝枝迴身去看,來人乃是穆蘭。
她下意識的看了孟寡婦一眼,孟寡婦會意,獨自上前應付穆蘭,宋枝枝抽身離去,去了廚房,詢問近日客人對飯菜的反應情況。
“最近賣的最好的菜是哪幾道?”
“迴掌櫃的話!”總廚迴話道,“是京味烤鴨、清蒸龍蝦、鬆鼠桂魚、戰斧牛排、牛肉漢堡和雞排漢堡。”
“恩。”宋枝枝又問,“哪些菜不太受歡迎?”
總廚又道,“魚肉刺身、甜品馬卡龍、章魚刺身、煙熏火腿。”
宋枝枝點了點頭,大概這個時代的人還是不太喜歡吃生食。而馬卡龍的口感又太甜,煙熏火腿味道怪異,這些客人們不太喜歡點也在情理之中。
“好,那你上麵說的這幾道菜從明天開始從菜單上撤下來,至於需要彌補的新的菜式,明日我將菜名和做法都拿給你。”
“是,掌櫃的。”
宋枝枝離開廚房後,去了自己獨立的一個小屋,相當於辦公室。她在屋內打開某寶,購買了多本現代菜譜,一一挑選後,定下麻辣香鍋、剁椒魚頭、鮮奶木瓜、雪蛤烏雞湯、鰻魚飯這五道新菜。
她將這五道菜的做法抄錄在紙上,又查看一遍,確定菜譜沒有問題之後,將紙疊整齊放進信封內,壓在硯台下麵。
隨後,她叫來賬房先生,查看上個月、上上個月酒樓內的盈利收入,進行對比。
令她意外的是,明明酒樓裏生意火爆,可上個月的盈利卻不如上上個月。
原因在哪兒?
宋枝枝為了弄清楚原因,細致的查看近半年的賬目。並將所有的疑點一一記錄在冊。
最後,她發覺,有一筆賬是對不上的,正出在上個月。用上個月的盈利減去支出,得出的數目和目前賬本上所記錄的數目並不對照。至少,有八百兩的缺口。
那麽這八百兩去了哪兒?
宋枝枝最先懷疑的就是賬房先生。自從她請了賬房以後,就很少自己算賬。大部分時間,就是看一下盈利額而已。難道,賬房先生覺得她對賬目有所鬆懈,就在暗中動了手腳?
她思來想去之後,吩咐張子叫來賬房先生。
“拜見掌櫃的!”
“劉先生請坐。”
劉孺依言在椅子上坐下。
“劉先生,近日家中可好?上個月聽聞你女兒出嫁,我也看在你為我做事的份上,包了五十兩的紅包給你。”宋枝枝麵色一頓,又道,“你女兒出嫁一切都順利吧?”
“迴掌櫃的話,一切都順利。”劉孺低著頭迴話道。
“好。”宋枝枝又道,“既然你家中一切都好,那咱們說說你工作上的事。近日你記賬,可有遺漏?”
“迴掌櫃的話,並沒有。”
“既然沒有,為何上個月的賬上少了八百兩銀子。劉先生,這八百兩不翼而飛,你可知道是因為什麽?”
劉孺忙抬起頭看著宋枝枝,“掌櫃的不會是懷疑我吧?天地良心,我沒有拿過掌櫃的賬上的銀子!掌櫃的知道我的人品,十裏八鄉都知道!我活到現在,從沒有對不起任何人!我......”
“你別激動。”宋枝枝道,“我沒有懷疑你,就是想問你具體的情況,看看你知不知道這筆銀子去了哪兒。”
劉孺忙搖了搖頭,“我不知道!不知道!”
宋枝枝心細如發,觀察入微,盯著劉孺看了一會兒,捕捉到了他臉上一閃而過的心虛。
“劉先生,我正是因為相信你,所以才讓你過來問你。如果我真的懷疑你,一定會將此事告到府衙,讓府衙的人來調查。”
“八百兩可不是小數目,劉先生,你幫我迴憶迴憶,這筆銀子是不是你漏記了,或者是我提走了,吩咐你不用記。總之,你得給我一個說法吧?”
“掌櫃的怎麽能找我要說法?我隻負責記賬,入一筆賬,就記一筆賬,我從來沒有記過錯賬。總之,這件事一定與我無關,掌櫃的還是往別處想想,去別的人身上查查吧!”
宋枝枝覺得劉孺有推卸責任的嫌疑,皺著眉頭沉默了一會兒。突然,她臉色一變,笑著對劉孺說道,“好,沒事。這樣,你今天先迴家去休息幾天,等我將這件事查清楚了,你再迴來做事。”
“是。”劉孺起身後對著宋枝枝稍稍福了福身,轉身出去了。
等劉孺走了,宋枝枝道,“瓊江玉露,你們進來!”
他們兄妹二人在宋枝枝的麵前現身,宋枝枝吩咐道,“你們暗中悄悄的跟著劉先生,看看他有什麽怪異的舉動沒有。”
“是!”
兩人閃身不見。
大約臨近傍晚的時候,玉露一人迴來了,對宋枝枝說道,“掌櫃的,劉先生迴家以後,先去了他女兒家一趟,後來迴了家,就開始收拾行禮。我哥擔心他要跑,就現身控製住了他,讓我迴來給掌櫃你報信。”
“恩,看來那八百兩銀子的失蹤確實與劉先生有關。”宋枝枝從桌子後起身,對玉露說道,“走,我跟你一起去一趟劉家。”
“是!”