(一)
秦科開始享受周品一特批給他的三天假期。
他對程昂說,他對西州人生地不熟,需要邊小琪給他當向導,帶他把西州看個遍。
秦科圓滿解決了困擾桐原電信的設備問題,並協助邊小琪順利地簽署了價值一千多萬元的設備擴容合同,程昂心情大好,就順水推舟,送秦科一個人情,立即同意了他的要求,並給了邊小琪一部分活動經費,供她倆購買景點門票和吃飯的花銷。
秦科很滿意程昂的表現,笑道:“程總,下次設備有問題,找到我,絕不推辭。”
程昂笑道:“以後少不了要勞你的大駕。你是技術牛人,不敢得罪啊!”
邊小琪也來湊熱鬧,笑道:“要是秦工吃不好,玩不好,那麽這幾天的花銷,我自掏腰包。”
邊小琪帶著秦科先去了杜甫草堂,這很合她倆的詩意情懷。倆人都喜歡的“詩聖”杜甫先後在此地居住了近四年時間,創作了很多膾炙人口的詩。
杜甫草堂占地麵積近300畝,完整保留著明弘治十三年和清嘉慶十六年修葺擴建時的建築格局。照壁、正門、大廨、詩史堂、柴門、工部祠排列在一條中軸線上,兩旁配以對稱的迴廊和其它附屬建築。
倆人觀賞著流水縈迴、小橋勾連、竹樹掩映,感受著這莊嚴肅穆、古樸典雅而又幽深靜謐、秀麗清朗的環境氛圍,邊小琪說道:“秦大詩人要不要作詩一首?”
秦科說道:“在詩聖麵前,不敢班門弄斧,現在唯存敬仰之心。”
接著,她倆去了武侯祠。對劉關張三兄弟的塑像一掃而過,卻仔細觀看了蜀漢文臣武將的28尊塑像。文臣廊以“鳳雛”龐統為首,共塑有14人,有龐統、簡雍、呂凱、傅肜、費禕、董和、鄧芝、陳震、蔣琬、董允、秦宓、楊洪、馬良、程畿。武將廊以智勇雙全的趙雲為首,也塑有14人,有趙雲、孫乾、張翼、馬超、王平、薑維、黃忠、廖化、向寵、傅僉、馬忠、張嶷、張南、馮習。倆人都熟讀《三國演義》,對這些文臣武將的名字耳熟能詳,邊小琪說她最喜歡蔣琬和趙雲,秦科說他喜歡費禕和馬超。
最後,看著諸葛亮手持羽扇、頭戴綸巾、身披鶴氅、神態儒雅的塑像,倆人站立了很久。
剛剛遊覽了杜甫草堂,邊小琪情不自禁地吟詠起杜甫的絕世七律《蜀相》:丞相祠堂何處尋,錦官城外柏森森。映階碧草自春色,隔葉黃鸝空好音。三顧頻煩天下計,兩朝開濟老臣心。出師未捷身先死,長使英雄淚滿襟。
秦科感慨道:“這首詩雄渾悲壯,沉鬱頓挫,震撼人心,不愧是千古第一懷古七律。”他接著邊小琪的節奏,吟詠起陸遊的七律《書憤》:早歲那知世事艱,中原北望氣如山。樓船夜雪瓜洲渡,鐵馬秋風大散關。塞上長城空自許,鏡中衰鬢已先斑。出師一表真名世,千載誰堪伯仲間。
邊小琪讚歎道:“這首詩意境開闊,感情沉鬱,氣韻渾厚,不輸《蜀相》。”
邊小琪問秦科:“劉備三顧茅廬,得到最有力的幫手。諸葛亮先是隆中定策,繼而實現割據西南一方,進而五伐曹魏,圖謀中原,最後功敗垂成。你怎樣看待諸葛亮的這些作為?”
秦科說道:“古往今來,人人都想建功立業,諸葛孔明亦不出此外。劉備的出現讓他發現了機遇,依靠這個平台,可以施展他的抱負。隆中對策彰顯他絕世的才略,審時度勢,三分天下,實現了既定的戰略目標。功業已成,當休養生息,發展民生,但劉備托孤,綁架他於神壇,使他欲罷不能。後來五伐中原,則是窮兵黷武,已屬不自量力,西蜀滅亡的結局不可扭轉。”
邊小琪說道:“你和我爸的想法基本相同。”
秦科看著邊小琪,說道:“小琪,借古喻今,我在想,誠然我們沒有孔明的才略,但我們也應該謀劃一下我們的未來。今天遊覽武侯祠,我很受觸動。”
邊小琪鼓勵道:“你說來我聽聽。”
“這裏遠處西陲,和沿海城市相比,顯得相對閉塞。你看這裏的人們多麽悠閑,喝茶、打牌、擺龍門陣,一坐就是一天,遠不及北上廣的生活節奏快,我覺得這裏各方麵的發展要比北上廣落後不止十年。”
“改革開放已經二十年了,中國的變化日新月異。中國未來一定是世界的市場、世界的工廠、世界的商業和金融中心,這意味著在北上廣一定有更多更好的機會。我們這麽年輕,在機會麵前不能麻木不仁、故步自封,不能錯過這樣大好的機會。胡適說爭個人的自由就是為國家爭自由,我想說爭個人的幸福就是為國家爭幸福。我們要有所改變,不論是在思想上,還是在行動上。”
“錯過了未來的二十年,我們會錯過一生。為了我們的好日子,也為了我們的下一代,要勇敢地邁出一步。憑著你和我的能力,一定能在北上廣站住腳。”
“我相信,你也不想繼續在西州過著這種極度悠閑和舒適的日子。我們改變不了世界,但起碼我們可以改變自己,咱倆一加一一定能大於二。”
邊小琪聽著秦科的一番話,被他的激情感染了,說道:“假如我繼續在西州生活,一定是衣食無憂,自在輕鬆,但這不是我想要的生活,我也想走出去看一看。”
“小琪,太好了。不出兩個月,我先動。”秦科看邊小琪跟自己的想法一致,高興地說道。
“咱倆同時動,我不想離開你太久。”邊小琪緊緊地依偎著他,說道。
“好,咱倆一起動。”秦科緊緊地擁抱著她,說道。
“小琪,今天遊覽了武侯祠,我突然加速了自己要走出去的步伐,你說我該感謝諸葛亮,還是感謝你啊?”秦科笑著問懷中的邊小琪。
“你當然要感謝我了。”邊小琪調皮地說道。
“對,一定要先感謝你。有了你,我才更堅定了之前的想法,也有了更大的動力。”秦科說道。
(二)
中午吃飯時間到了,邊小琪說道:“咱倆吃火鍋去,要是離開西州,就不容易吃到這麽正宗的火鍋了。”
秦科笑道:“你說吃啥,咱倆就吃啥。”
走進一家火鍋店,看著沸騰的紅湯、鮮嫩的羊肉、毛肚、翠綠的蔬菜,品嚐著麻、辣、鮮、香,倆人吃得滿頭大汗,大唿過癮。你給我涮一塊羊肉,我給你涮一塊毛肚;你喂我一口,我喂你一口;倆人恩恩愛愛的樣子,讓鄰座的食客也羨慕。倆人覺得吃飯從來沒有像今天這樣開心。
吃完火鍋,倆人又去了望江樓。望江樓臨錦江而立,因唐代女詩人薛濤而建,典雅精致,既有北方建築的穩健,又有江南樓亭的秀麗。
站在望江樓的吟詩樓上,邊小琪提議道:“咱倆得各寫一首詩,不能辜負了這江天樓閣的美景。”
秦科這次不再猶豫,說道:“好,我先來。依依不舍眷溫柔,借口西州幾日留。此刻心情如若問,望江樓上忘離愁。”
邊小琪深情地看著他,吟詠起來:“明日還留隻影中,纏牽從此係河東。傷情最是音聲絕,獨上江樓等雁鴻。”
秦科摟著邊小琪,柔聲說道:“小琪,等我迴到河東,會每天晚上10點給你打電話。”
接下來,邊小琪領著秦科去遊覽寬窄巷。
她告訴秦科,若說杜甫草堂和武侯祠代表了西州兩千年以來的文化底蘊,那麽寬窄巷則濃縮了少城曆史,聚焦了建築技藝,薈萃了西州美食,基本上可以看到西州近300年來城市演變的曆史,來西州,寬窄巷是必來的一處景觀。時代向前不止,城市重建不停,昔日的軍營悉數變遷,隻有寬窄巷等為數不多的街巷,作為見證過清朝曆史的少城遺存,在政府的打造下,得以憑其古色古香的“舊貌”繼續展現它曾經的輝煌,而其它街巷都變成了普通的城市街區,淹沒在曆史的洪流裏。
在她少時,這裏還不叫寬窄巷,都稱作少城的幾個胡同。寬巷子名叫興仁胡同,窄巷子名叫太平胡同,井巷子叫如意胡同。
少城的締造者,就是時任四川總督的曆史名人年羹堯。為了把當時平定準噶爾叛亂後準備返京的八旗軍留在西州,駐守西南,年羹堯專門上奏朝廷,獲準修建了作為八旗軍的專門駐地,名曰少城,實行封閉式管理,類似於現在的軍營。
人們通常以為現在寬窄巷的建築屬於明清時期川西民居建築風格,實際它的建築更多是對民國時期建築舊貌的再現。提起古建築,我們通常忽略了清朝之後還有個民國階段。新文化的注入,促成了人們審美的優化,原本粗糙的老式瓦房,多了一份民國專有的氣質在裏麵。
雖然大部分建築是用現代工藝重建,但濃濃的民國風依然被保留了下來,磚混結構將南方中式建築的細膩靈巧和西式古典建築的雍容典雅相互交融,和諧共生。仔細觀察會發現,在寬巷的老院子外,幾處高大山牆上若隱若現的浮雕塑像,還依然在倔強地矗立著,訴說著它走過中國近代百年曆史的滄桑。
寬窄巷是南方為數不多的胡同文化景觀,它以四合院落整齊排列的形式,將皇城北京的胡同再現於偏安西南的西州。大大小小的四合院落,圍合式布局,前後院相通,天井置其中,迴廊小巧,雕工精妙。隻有推門進去,你才能感受到這種建築工藝的魅力。
寬窄巷的曆史文化背景造就了它規劃和建築的獨特風格:完整的城池格局和兵營結合,北方胡同和四川庭院結合,民國時期的西洋建築和川西民居結合。這些特征造就了寬窄巷的建築藝術特色,使之成為當今城市風貌趨同大潮中稀缺的城市文化資源。
秦科對寬窄巷知之甚少,邊小琪從小在西州長大,親自見證了寬窄巷這幾十年的變化,所以,她從古到今,如數家珍,娓娓道來,把寬窄巷的前世今生說得明明白白,讓秦科很滿意,讓他又長了見識。
作為西州美食薈萃的地方,寬窄巷的小吃琳琅滿目,花樣百出。不僅有三大炮、傷心涼粉、肥腸粉、烤串兒、擔擔麵等傳統式樣,精明的商家們更是不定期推出新品,以吸引遊客的味蕾。
邊小琪買了一點心儀的小吃,和秦科邊走邊吃,這樣比單純的遊逛更有樂趣。她們依次觀覽了愷廬、德門仁裏、拴馬石、小洋樓等最有特色的景點。
走出寬窄巷,秦科說道:“小琪,到了這裏,我才真正體會到西州的韻味。”
邊小琪說道:“你說的很對。我要寫一首《五律》,我寫前四句,你補後四句,怎麽樣?”
秦科爽快地說道:“大才女先請。”
邊小琪吟詠道:“川蜀譽天府,西州世貫知。明清寬窄巷,三國武侯祠。”
秦科略一思考,便接著吟詠起來:“秀逸薛濤字,憂傷杜甫詩。火鍋招吃貨,麻辣醉遊癡。”
兩人相視著,哈哈大笑。
(三)
太陽西斜的時候,邊小琪領著秦科向沈菁經營的酒吧走去。
沈菁的“藍橋”酒吧位於城中河道的岸邊,臨窗可見河上的小橋,斜陽下的水麵波光粼粼,水麵上有人在悠閑地蕩舟,自彈自唱的流浪歌手在橋上低吟淺唱。
天色還未黑,酒吧裏還沒有客人光顧。倆人進入酒吧,看到沈菁正坐在一張太師椅上,在聚精會神地看書。
邊小琪一聲招唿,沈菁抬眼就看到她和秦科手拉著手,笑盈盈地站在她麵前。
沈菁立即站起來,打趣道:“哎喲,小琪,不待這樣的,這就開始肆無忌憚地秀起恩愛來了?我還以為你見色忘義,把我早忘了呢。是哪股風把你給刮了過來?”
邊小琪趕緊鬆開被秦科握著的手,臉色微紅,笑道:“菁姐,我忘了誰,也不能忘了你呀。我渴了,到你這裏找杯水喝。”
沈菁說道:“到我這裏,哪能喝水呀?得喝酒,不然,傳出去,別人要說我沈菁太摳門了。”
邊小琪笑道:“也行。你就隨便弄兩杯,讓秦科同學也嚐一嚐你調酒的手藝。對了,我請客,秦科買單。”
“不,我請客。到我這裏,我說了算。”沈菁說道。
沈菁走進吧台裏,穿上調酒師的工作服,鼓搗著那些瓶瓶罐罐和杯勺,手法很是嫻熟。邊小琪看到了一個跟平時嘻嘻哈哈完全不一樣的沈菁,顯得專業又專心。
一會兒工夫,沈菁把兩杯雞尾酒調製完畢,又去準備了一個果盤和一盤甜點,一起端了上來。
沈菁指著邊小琪麵前的雞尾酒說道:“小琪,你知道這是什麽酒嗎?”
邊小琪平時基本不喝酒,之前光顧“藍橋”酒吧,最多也就喝杯啤酒或者飲料,所以,她不清楚雞尾酒的那些名堂,笑道:“菁姐,你還真把我難住了,願聞其詳。”
沈菁笑道:“小琪你看,一顆火紅的櫻桃橫叉置於杯口,在乳白色鮮奶油的映襯下,恍似天使的紅唇,這款雞尾酒因此得名‘天使之吻’。它口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中戀人的心。飲此酒,恰似跟天使接吻。”
邊小琪看著這款黑白分明的雞尾酒,明白沈菁話裏有話,笑道:“菁姐,你真懂我,說到我的心坎上了。”
沈菁又看向秦科,秦科也從來沒有喝過雞尾酒,看著自己麵前這杯酒色鮮紅美豔的雞尾酒,也搖頭。
沈菁笑道:“秦科同學,這款雞尾酒的名字有來曆。1912年,舞台劇《紅粉佳人》在倫敦上演,劇中女主角赫沾爾多恩小姐捧在手中的就是這款雞尾酒。這部舞台劇很火,這款雞尾酒由此得名‘紅粉佳人’。酒如其名,如同一位粉紅色的佳人俏立在麵前。”
秦科明白沈菁話有所指,笑道:“沈菁,這款雞尾酒的名字如此浪漫,今天喝它很應景。它是怎樣製作出來的呢?”
“‘紅粉佳人’的原料是金酒30毫升、蛋清15毫升、檸檬汁15毫升、紅石榴糖漿8毫升。作法是向8分滿冰塊的雪克壺裏倒入原料,搖壺至外部結霜,再倒入雞尾酒杯,然後在杯沿嵌上一粒紅櫻桃做裝飾。”
“‘天使之吻’的原料是咖啡甜酒和煉奶。作法是用量酒器量咖啡甜酒於子彈酒杯中,用吧叉匙的背麵,順杯壁緩緩倒入煉奶,咖啡甜酒倒滿四分之三杯,煉奶倒滿四分之一杯,最後橫叉一顆櫻桃於杯口。”
說起雞尾酒的製作過程,沈菁侃侃而談,專業而又有激情,讓邊小琪和秦科又看到了一個美麗又自信的沈菁。
“‘紅粉佳人’酒色鮮紅美豔,酒味芳香,入口潤滑,適宜四季飲用。酒中的粉色正是浪漫愛情的象征。”沈菁瞟了一眼邊小琪,看著秦科,笑道。
“我真不懂雞尾酒,沒想到西方人能把這樣寓意美好的酒文化蘊含其中。聽著你的解讀,我今天又學習了。”秦科笑道。
“作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法,並能夠鑒定出酒的質量、年份等,此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什麽樣的酒,也需要調酒師給出合理的推薦。在從事了這個行業之後,我才發現有許多要去學習的知識,不過,我很喜歡這個職業。”沈菁說道。
“菁姐,你性格開朗又有激情,對色彩的敏感度也高,所以,你很適合這個職業,最關鍵的是自由。”邊小琪笑道。
“還是我的閨蜜了解我。”沈菁摟著邊小琪,笑道。
秦科和邊小琪品著這兩款情意滿滿的雞尾酒,看著沈菁,感覺她整個人都散發著光忙。
“趁現在沒有客人,我給你倆唱首歌吧。”沈菁起身走到歌台,抱起吉他,自彈自唱起來。
“想起你無盡的溫柔,又想起即將到來的離愁,不禁把你輕摟。你挽著我的衣袖,想把我挽留。我緊握著你的小手,不敢看你的淚眸。你問我要去多久,我說春綠千山的時候,會來和你相守。啊!在美麗的西州,我要再陪你走走。走在無人的街頭,走到月下西樓......”
沈菁這歌是唱給邊小琪和秦科的,更是唱給她自己的。她真情流露,不經意間擊中了邊小琪的心房,引起了她的共鳴,她依偎著秦科,淚眼朦朧。秦科也被沈菁的歌聲感染了,靜靜地聽著她那如癡如醉的傾訴。
“菁姐,人美、詞美、曲美,你都把我唱哭了。”邊小琪抱著沈菁,說道。
沈菁知道邊小琪的歌也唱得很好,便要求她也來一首。
邊小琪便大方地和秦科一起站上了歌台,要來一個男女對唱。前奏一起,沈菁知道她倆唱的是《萍聚》:“別管以後將如何結束,至少我們曾經相聚過。不必費心地彼此約束,更不需要言語的承諾。隻要我們曾經擁有過,對你我來講,已經足夠。人的一生有許多迴憶,隻願你的追憶有個我......”
邊小琪身材高挑,長發飄飄,歌聲婉轉悠揚。秦科意氣風發,歌聲高亢渾厚。看著倆人手拉著手,互相對視著,深情款款的樣子,沈菁也被感動了。一首《萍聚》很好地表達出來她倆此時的心情,那就是珍惜現在,放眼未來。
天黑了下來,酒吧裏開始熱鬧起來。沈菁要忙於照顧酒吧的生意,邊小琪和秦科便告辭了。
走出“藍橋”酒吧,看著燈火通明和人影熙攘的街道,邊小琪告訴秦科,這一帶叫九眼橋,是西州文青的天堂和夜生活的根據地。天一黑,這裏就成了夜夜笙歌的不夜城。
倆人伴隨著人流,相擁前行。
秦科開始享受周品一特批給他的三天假期。
他對程昂說,他對西州人生地不熟,需要邊小琪給他當向導,帶他把西州看個遍。
秦科圓滿解決了困擾桐原電信的設備問題,並協助邊小琪順利地簽署了價值一千多萬元的設備擴容合同,程昂心情大好,就順水推舟,送秦科一個人情,立即同意了他的要求,並給了邊小琪一部分活動經費,供她倆購買景點門票和吃飯的花銷。
秦科很滿意程昂的表現,笑道:“程總,下次設備有問題,找到我,絕不推辭。”
程昂笑道:“以後少不了要勞你的大駕。你是技術牛人,不敢得罪啊!”
邊小琪也來湊熱鬧,笑道:“要是秦工吃不好,玩不好,那麽這幾天的花銷,我自掏腰包。”
邊小琪帶著秦科先去了杜甫草堂,這很合她倆的詩意情懷。倆人都喜歡的“詩聖”杜甫先後在此地居住了近四年時間,創作了很多膾炙人口的詩。
杜甫草堂占地麵積近300畝,完整保留著明弘治十三年和清嘉慶十六年修葺擴建時的建築格局。照壁、正門、大廨、詩史堂、柴門、工部祠排列在一條中軸線上,兩旁配以對稱的迴廊和其它附屬建築。
倆人觀賞著流水縈迴、小橋勾連、竹樹掩映,感受著這莊嚴肅穆、古樸典雅而又幽深靜謐、秀麗清朗的環境氛圍,邊小琪說道:“秦大詩人要不要作詩一首?”
秦科說道:“在詩聖麵前,不敢班門弄斧,現在唯存敬仰之心。”
接著,她倆去了武侯祠。對劉關張三兄弟的塑像一掃而過,卻仔細觀看了蜀漢文臣武將的28尊塑像。文臣廊以“鳳雛”龐統為首,共塑有14人,有龐統、簡雍、呂凱、傅肜、費禕、董和、鄧芝、陳震、蔣琬、董允、秦宓、楊洪、馬良、程畿。武將廊以智勇雙全的趙雲為首,也塑有14人,有趙雲、孫乾、張翼、馬超、王平、薑維、黃忠、廖化、向寵、傅僉、馬忠、張嶷、張南、馮習。倆人都熟讀《三國演義》,對這些文臣武將的名字耳熟能詳,邊小琪說她最喜歡蔣琬和趙雲,秦科說他喜歡費禕和馬超。
最後,看著諸葛亮手持羽扇、頭戴綸巾、身披鶴氅、神態儒雅的塑像,倆人站立了很久。
剛剛遊覽了杜甫草堂,邊小琪情不自禁地吟詠起杜甫的絕世七律《蜀相》:丞相祠堂何處尋,錦官城外柏森森。映階碧草自春色,隔葉黃鸝空好音。三顧頻煩天下計,兩朝開濟老臣心。出師未捷身先死,長使英雄淚滿襟。
秦科感慨道:“這首詩雄渾悲壯,沉鬱頓挫,震撼人心,不愧是千古第一懷古七律。”他接著邊小琪的節奏,吟詠起陸遊的七律《書憤》:早歲那知世事艱,中原北望氣如山。樓船夜雪瓜洲渡,鐵馬秋風大散關。塞上長城空自許,鏡中衰鬢已先斑。出師一表真名世,千載誰堪伯仲間。
邊小琪讚歎道:“這首詩意境開闊,感情沉鬱,氣韻渾厚,不輸《蜀相》。”
邊小琪問秦科:“劉備三顧茅廬,得到最有力的幫手。諸葛亮先是隆中定策,繼而實現割據西南一方,進而五伐曹魏,圖謀中原,最後功敗垂成。你怎樣看待諸葛亮的這些作為?”
秦科說道:“古往今來,人人都想建功立業,諸葛孔明亦不出此外。劉備的出現讓他發現了機遇,依靠這個平台,可以施展他的抱負。隆中對策彰顯他絕世的才略,審時度勢,三分天下,實現了既定的戰略目標。功業已成,當休養生息,發展民生,但劉備托孤,綁架他於神壇,使他欲罷不能。後來五伐中原,則是窮兵黷武,已屬不自量力,西蜀滅亡的結局不可扭轉。”
邊小琪說道:“你和我爸的想法基本相同。”
秦科看著邊小琪,說道:“小琪,借古喻今,我在想,誠然我們沒有孔明的才略,但我們也應該謀劃一下我們的未來。今天遊覽武侯祠,我很受觸動。”
邊小琪鼓勵道:“你說來我聽聽。”
“這裏遠處西陲,和沿海城市相比,顯得相對閉塞。你看這裏的人們多麽悠閑,喝茶、打牌、擺龍門陣,一坐就是一天,遠不及北上廣的生活節奏快,我覺得這裏各方麵的發展要比北上廣落後不止十年。”
“改革開放已經二十年了,中國的變化日新月異。中國未來一定是世界的市場、世界的工廠、世界的商業和金融中心,這意味著在北上廣一定有更多更好的機會。我們這麽年輕,在機會麵前不能麻木不仁、故步自封,不能錯過這樣大好的機會。胡適說爭個人的自由就是為國家爭自由,我想說爭個人的幸福就是為國家爭幸福。我們要有所改變,不論是在思想上,還是在行動上。”
“錯過了未來的二十年,我們會錯過一生。為了我們的好日子,也為了我們的下一代,要勇敢地邁出一步。憑著你和我的能力,一定能在北上廣站住腳。”
“我相信,你也不想繼續在西州過著這種極度悠閑和舒適的日子。我們改變不了世界,但起碼我們可以改變自己,咱倆一加一一定能大於二。”
邊小琪聽著秦科的一番話,被他的激情感染了,說道:“假如我繼續在西州生活,一定是衣食無憂,自在輕鬆,但這不是我想要的生活,我也想走出去看一看。”
“小琪,太好了。不出兩個月,我先動。”秦科看邊小琪跟自己的想法一致,高興地說道。
“咱倆同時動,我不想離開你太久。”邊小琪緊緊地依偎著他,說道。
“好,咱倆一起動。”秦科緊緊地擁抱著她,說道。
“小琪,今天遊覽了武侯祠,我突然加速了自己要走出去的步伐,你說我該感謝諸葛亮,還是感謝你啊?”秦科笑著問懷中的邊小琪。
“你當然要感謝我了。”邊小琪調皮地說道。
“對,一定要先感謝你。有了你,我才更堅定了之前的想法,也有了更大的動力。”秦科說道。
(二)
中午吃飯時間到了,邊小琪說道:“咱倆吃火鍋去,要是離開西州,就不容易吃到這麽正宗的火鍋了。”
秦科笑道:“你說吃啥,咱倆就吃啥。”
走進一家火鍋店,看著沸騰的紅湯、鮮嫩的羊肉、毛肚、翠綠的蔬菜,品嚐著麻、辣、鮮、香,倆人吃得滿頭大汗,大唿過癮。你給我涮一塊羊肉,我給你涮一塊毛肚;你喂我一口,我喂你一口;倆人恩恩愛愛的樣子,讓鄰座的食客也羨慕。倆人覺得吃飯從來沒有像今天這樣開心。
吃完火鍋,倆人又去了望江樓。望江樓臨錦江而立,因唐代女詩人薛濤而建,典雅精致,既有北方建築的穩健,又有江南樓亭的秀麗。
站在望江樓的吟詩樓上,邊小琪提議道:“咱倆得各寫一首詩,不能辜負了這江天樓閣的美景。”
秦科這次不再猶豫,說道:“好,我先來。依依不舍眷溫柔,借口西州幾日留。此刻心情如若問,望江樓上忘離愁。”
邊小琪深情地看著他,吟詠起來:“明日還留隻影中,纏牽從此係河東。傷情最是音聲絕,獨上江樓等雁鴻。”
秦科摟著邊小琪,柔聲說道:“小琪,等我迴到河東,會每天晚上10點給你打電話。”
接下來,邊小琪領著秦科去遊覽寬窄巷。
她告訴秦科,若說杜甫草堂和武侯祠代表了西州兩千年以來的文化底蘊,那麽寬窄巷則濃縮了少城曆史,聚焦了建築技藝,薈萃了西州美食,基本上可以看到西州近300年來城市演變的曆史,來西州,寬窄巷是必來的一處景觀。時代向前不止,城市重建不停,昔日的軍營悉數變遷,隻有寬窄巷等為數不多的街巷,作為見證過清朝曆史的少城遺存,在政府的打造下,得以憑其古色古香的“舊貌”繼續展現它曾經的輝煌,而其它街巷都變成了普通的城市街區,淹沒在曆史的洪流裏。
在她少時,這裏還不叫寬窄巷,都稱作少城的幾個胡同。寬巷子名叫興仁胡同,窄巷子名叫太平胡同,井巷子叫如意胡同。
少城的締造者,就是時任四川總督的曆史名人年羹堯。為了把當時平定準噶爾叛亂後準備返京的八旗軍留在西州,駐守西南,年羹堯專門上奏朝廷,獲準修建了作為八旗軍的專門駐地,名曰少城,實行封閉式管理,類似於現在的軍營。
人們通常以為現在寬窄巷的建築屬於明清時期川西民居建築風格,實際它的建築更多是對民國時期建築舊貌的再現。提起古建築,我們通常忽略了清朝之後還有個民國階段。新文化的注入,促成了人們審美的優化,原本粗糙的老式瓦房,多了一份民國專有的氣質在裏麵。
雖然大部分建築是用現代工藝重建,但濃濃的民國風依然被保留了下來,磚混結構將南方中式建築的細膩靈巧和西式古典建築的雍容典雅相互交融,和諧共生。仔細觀察會發現,在寬巷的老院子外,幾處高大山牆上若隱若現的浮雕塑像,還依然在倔強地矗立著,訴說著它走過中國近代百年曆史的滄桑。
寬窄巷是南方為數不多的胡同文化景觀,它以四合院落整齊排列的形式,將皇城北京的胡同再現於偏安西南的西州。大大小小的四合院落,圍合式布局,前後院相通,天井置其中,迴廊小巧,雕工精妙。隻有推門進去,你才能感受到這種建築工藝的魅力。
寬窄巷的曆史文化背景造就了它規劃和建築的獨特風格:完整的城池格局和兵營結合,北方胡同和四川庭院結合,民國時期的西洋建築和川西民居結合。這些特征造就了寬窄巷的建築藝術特色,使之成為當今城市風貌趨同大潮中稀缺的城市文化資源。
秦科對寬窄巷知之甚少,邊小琪從小在西州長大,親自見證了寬窄巷這幾十年的變化,所以,她從古到今,如數家珍,娓娓道來,把寬窄巷的前世今生說得明明白白,讓秦科很滿意,讓他又長了見識。
作為西州美食薈萃的地方,寬窄巷的小吃琳琅滿目,花樣百出。不僅有三大炮、傷心涼粉、肥腸粉、烤串兒、擔擔麵等傳統式樣,精明的商家們更是不定期推出新品,以吸引遊客的味蕾。
邊小琪買了一點心儀的小吃,和秦科邊走邊吃,這樣比單純的遊逛更有樂趣。她們依次觀覽了愷廬、德門仁裏、拴馬石、小洋樓等最有特色的景點。
走出寬窄巷,秦科說道:“小琪,到了這裏,我才真正體會到西州的韻味。”
邊小琪說道:“你說的很對。我要寫一首《五律》,我寫前四句,你補後四句,怎麽樣?”
秦科爽快地說道:“大才女先請。”
邊小琪吟詠道:“川蜀譽天府,西州世貫知。明清寬窄巷,三國武侯祠。”
秦科略一思考,便接著吟詠起來:“秀逸薛濤字,憂傷杜甫詩。火鍋招吃貨,麻辣醉遊癡。”
兩人相視著,哈哈大笑。
(三)
太陽西斜的時候,邊小琪領著秦科向沈菁經營的酒吧走去。
沈菁的“藍橋”酒吧位於城中河道的岸邊,臨窗可見河上的小橋,斜陽下的水麵波光粼粼,水麵上有人在悠閑地蕩舟,自彈自唱的流浪歌手在橋上低吟淺唱。
天色還未黑,酒吧裏還沒有客人光顧。倆人進入酒吧,看到沈菁正坐在一張太師椅上,在聚精會神地看書。
邊小琪一聲招唿,沈菁抬眼就看到她和秦科手拉著手,笑盈盈地站在她麵前。
沈菁立即站起來,打趣道:“哎喲,小琪,不待這樣的,這就開始肆無忌憚地秀起恩愛來了?我還以為你見色忘義,把我早忘了呢。是哪股風把你給刮了過來?”
邊小琪趕緊鬆開被秦科握著的手,臉色微紅,笑道:“菁姐,我忘了誰,也不能忘了你呀。我渴了,到你這裏找杯水喝。”
沈菁說道:“到我這裏,哪能喝水呀?得喝酒,不然,傳出去,別人要說我沈菁太摳門了。”
邊小琪笑道:“也行。你就隨便弄兩杯,讓秦科同學也嚐一嚐你調酒的手藝。對了,我請客,秦科買單。”
“不,我請客。到我這裏,我說了算。”沈菁說道。
沈菁走進吧台裏,穿上調酒師的工作服,鼓搗著那些瓶瓶罐罐和杯勺,手法很是嫻熟。邊小琪看到了一個跟平時嘻嘻哈哈完全不一樣的沈菁,顯得專業又專心。
一會兒工夫,沈菁把兩杯雞尾酒調製完畢,又去準備了一個果盤和一盤甜點,一起端了上來。
沈菁指著邊小琪麵前的雞尾酒說道:“小琪,你知道這是什麽酒嗎?”
邊小琪平時基本不喝酒,之前光顧“藍橋”酒吧,最多也就喝杯啤酒或者飲料,所以,她不清楚雞尾酒的那些名堂,笑道:“菁姐,你還真把我難住了,願聞其詳。”
沈菁笑道:“小琪你看,一顆火紅的櫻桃橫叉置於杯口,在乳白色鮮奶油的映襯下,恍似天使的紅唇,這款雞尾酒因此得名‘天使之吻’。它口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中戀人的心。飲此酒,恰似跟天使接吻。”
邊小琪看著這款黑白分明的雞尾酒,明白沈菁話裏有話,笑道:“菁姐,你真懂我,說到我的心坎上了。”
沈菁又看向秦科,秦科也從來沒有喝過雞尾酒,看著自己麵前這杯酒色鮮紅美豔的雞尾酒,也搖頭。
沈菁笑道:“秦科同學,這款雞尾酒的名字有來曆。1912年,舞台劇《紅粉佳人》在倫敦上演,劇中女主角赫沾爾多恩小姐捧在手中的就是這款雞尾酒。這部舞台劇很火,這款雞尾酒由此得名‘紅粉佳人’。酒如其名,如同一位粉紅色的佳人俏立在麵前。”
秦科明白沈菁話有所指,笑道:“沈菁,這款雞尾酒的名字如此浪漫,今天喝它很應景。它是怎樣製作出來的呢?”
“‘紅粉佳人’的原料是金酒30毫升、蛋清15毫升、檸檬汁15毫升、紅石榴糖漿8毫升。作法是向8分滿冰塊的雪克壺裏倒入原料,搖壺至外部結霜,再倒入雞尾酒杯,然後在杯沿嵌上一粒紅櫻桃做裝飾。”
“‘天使之吻’的原料是咖啡甜酒和煉奶。作法是用量酒器量咖啡甜酒於子彈酒杯中,用吧叉匙的背麵,順杯壁緩緩倒入煉奶,咖啡甜酒倒滿四分之三杯,煉奶倒滿四分之一杯,最後橫叉一顆櫻桃於杯口。”
說起雞尾酒的製作過程,沈菁侃侃而談,專業而又有激情,讓邊小琪和秦科又看到了一個美麗又自信的沈菁。
“‘紅粉佳人’酒色鮮紅美豔,酒味芳香,入口潤滑,適宜四季飲用。酒中的粉色正是浪漫愛情的象征。”沈菁瞟了一眼邊小琪,看著秦科,笑道。
“我真不懂雞尾酒,沒想到西方人能把這樣寓意美好的酒文化蘊含其中。聽著你的解讀,我今天又學習了。”秦科笑道。
“作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法,並能夠鑒定出酒的質量、年份等,此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什麽樣的酒,也需要調酒師給出合理的推薦。在從事了這個行業之後,我才發現有許多要去學習的知識,不過,我很喜歡這個職業。”沈菁說道。
“菁姐,你性格開朗又有激情,對色彩的敏感度也高,所以,你很適合這個職業,最關鍵的是自由。”邊小琪笑道。
“還是我的閨蜜了解我。”沈菁摟著邊小琪,笑道。
秦科和邊小琪品著這兩款情意滿滿的雞尾酒,看著沈菁,感覺她整個人都散發著光忙。
“趁現在沒有客人,我給你倆唱首歌吧。”沈菁起身走到歌台,抱起吉他,自彈自唱起來。
“想起你無盡的溫柔,又想起即將到來的離愁,不禁把你輕摟。你挽著我的衣袖,想把我挽留。我緊握著你的小手,不敢看你的淚眸。你問我要去多久,我說春綠千山的時候,會來和你相守。啊!在美麗的西州,我要再陪你走走。走在無人的街頭,走到月下西樓......”
沈菁這歌是唱給邊小琪和秦科的,更是唱給她自己的。她真情流露,不經意間擊中了邊小琪的心房,引起了她的共鳴,她依偎著秦科,淚眼朦朧。秦科也被沈菁的歌聲感染了,靜靜地聽著她那如癡如醉的傾訴。
“菁姐,人美、詞美、曲美,你都把我唱哭了。”邊小琪抱著沈菁,說道。
沈菁知道邊小琪的歌也唱得很好,便要求她也來一首。
邊小琪便大方地和秦科一起站上了歌台,要來一個男女對唱。前奏一起,沈菁知道她倆唱的是《萍聚》:“別管以後將如何結束,至少我們曾經相聚過。不必費心地彼此約束,更不需要言語的承諾。隻要我們曾經擁有過,對你我來講,已經足夠。人的一生有許多迴憶,隻願你的追憶有個我......”
邊小琪身材高挑,長發飄飄,歌聲婉轉悠揚。秦科意氣風發,歌聲高亢渾厚。看著倆人手拉著手,互相對視著,深情款款的樣子,沈菁也被感動了。一首《萍聚》很好地表達出來她倆此時的心情,那就是珍惜現在,放眼未來。
天黑了下來,酒吧裏開始熱鬧起來。沈菁要忙於照顧酒吧的生意,邊小琪和秦科便告辭了。
走出“藍橋”酒吧,看著燈火通明和人影熙攘的街道,邊小琪告訴秦科,這一帶叫九眼橋,是西州文青的天堂和夜生活的根據地。天一黑,這裏就成了夜夜笙歌的不夜城。
倆人伴隨著人流,相擁前行。