第107章 家裏的產業分工
拒不認親:重生80帶全家逆襲豪門 作者:斷章 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我要做肉夾饃,明天拿到廠區那邊賣去。”
劉衛東笑道。
“啥叫肉夾饃啊?”
正在幹活兒的大山疑惑地問道。
“說白了,就是饅頭裏夾肉和菜,吃起來省事兒,特別好吃。
咱們明天賣了熟食以後,你們兩個就專門跟我去賣肉夾饃,咱們試試水。
如果行的話,咱們開始大幹!”
劉衛東笑道。
“必須的,衛東哥說幹啥我們就幹啥!”
大山對劉衛東就是倆字,盲從!
老大說啥都是對的,說幹啥就幹啥!
“媽,你幫我看看麵發沒發唄?行的話,趁著天還有亮兒,我們幾個把饃蒸出來。”
劉衛東笑道。
“行,我去看看。唉,今天晚上這炕是夠嗆能睡人了,燒得太熱了。”
趙翠紅擦了擦手,進屋子裏去看麵。
劉衛東覺得應該能發好了,畢竟,二哥今天迴來的時候就和大夥兒一起把麵發上了,現在已經快三個小時了。
果然,趙翠紅進屋子看了一圈兒就叫道,“麵發好了。”
“妥嘞,大山、二寶子,你們兩個進屋揉麵去,然後,按照咱們正常饅頭的個頭兒,再小一點兒就可以了。
記住,饃要厚實些,兩邊都是平的,居中劈成兩半能夾住肉的。
而不是咱們普通的那種圓鼓隆咚的大饅頭。
保證一斤麵出六到七個饃,要不然,成本可就上去了。”
劉衛東笑道。
“放心吧,衛東哥,這事兒我拿手,我十四五歲就會蒸饅頭。”
二寶子笑道。
劉衛東一點頭,讓他們兩個去了。
隨後,他把買迴來的那一百斤肉切好,開始用另外一口鍋燉肉。
現在,院子裏頭已經一字排開了十二口灶,滿院子霧氣香氣。
也幸虧是他們家院子大,平整的地方也多。
要不然的話,又是做熟食又是燉肉又是要蒸饃的,都快擱不下那麽多鍋了。
一通忙活,細節就不必再提。
當第一鍋饃蒸出來的時候,劉衛東特意給大夥兒做了個示範,用那個平板兒饅頭居中劈成兩半,僅剩下底部相連。
然後,將燉好的肉切碎,混進了一把已經用鹽抖好的香菜、小白菜、胡蘿卜末、小蔥沫兒一類的調味品,夾在其中,每人發了一個,先嚐嚐。
結果都不用說,大夥兒吃得那叫一個香。
尤其是大山,幾乎跟老虎一樣,三口兩口就吞進去了,還虎視眈眈地看著旁邊的六子和二寶子。
嚇得兩個人趕緊離他遠遠的,拚命地吃,生怕他搶自己手裏的肉夾饃。
“別說,這玩意做得真好吃啊,老疙瘩,你這腦子是咋長的?
咋時不時就能冒出這麽多新奇的點子啊?”
二哥抓著新鮮出爐的肉夾饃,吃得那叫一個香。
“我是在濤哥飯店裏,看著有人吃饅頭的時候夾著大蔥和菜吃,突然間就想到這個點子了。
今天咱們把肉啥的都切好了,再加上饅頭,用大桶裝好了,明天咱們就趕在中午下班的時候拿到那些廠子的門口去,現做現賣。
到時候看賣多少錢一個,隻要不貴,那麽多人,賺錢肯定沒問題,就是賺多賺少的事情。”
劉衛東見虎背熊腰的大山吃的甜嘴巴舌的,就將啃了一半的肉夾饃遞給了大山,大山接過來,又是三口兩口吃了下去,閉起眼睛,臉上全是滿足的神色。
畢竟,這年頭能吃肉也就是逢年過節而已,沒想到,跟了衛東哥,工資那麽高不算,如果想的話,頓頓都能吃上肉,這也太美了。
瑪德,不給工錢都行啊!
“大夥兒加油幹,爭取明天大豐收!”
劉衛東嘿嘿一笑道。
“必須的!”
六子幾個人叫得賊大聲,幹活兒更賣力氣了。
說實話,今天運迴來的東西實在不少。
300斤的豬頭,50斤豬肝,160隻小雞,還有100斤富強粉,100斤五花三層的豬肉。
也幸虧六子上午來倒騰了兩趟,把做熟食的東西都運迴來了,大山和二寶子過來幫忙收拾豬頭、禿嚕小雞啥的。
可就算這樣,也一直忙到現在才算是見亮兒。
等劉衛東迴來,又開始整活兒,要蒸600個他說的那種饃,而且還要剁肉拌配菜什麽的。
其實蒸饃不難,關鍵是,家夥什兒不行,得一鍋一鍋地蒸。
劉衛東就琢磨著,得去弄一些專門的大蒸籠來,實在不行就找個鐵匠鋪子打一些,這樣的話,速度就能快上幾倍了。
一直忙到九點半,還剩下不到一百個饃還有最後一排鍋的熟食沒出鍋,劉衛東就讓六子他們幾個迴去了。
隨後,他起起了腰來,看著那些蒸、煮在鍋裏的食物,還有一段時間呢,他向劉山笑道,“爸,咱家人進屋,開個小會唄,行不行?”
原以為,劉山還要豎著眼睛問他幹啥。
可出奇地,劉山卻什麽都沒說,隻是點了點頭,“行。”
隨後轉身一揮手,“都進屋,老疙瘩說要開會。”
於是,趙翠紅、三姐、三姐,包括沈冰都抱著孩子從小後倒廈子出來了,一齊坐在了炕上。
劉山掏出了大前門,不過聞了聞,沒舍得抽,就要拿煙笸籮卷煙。
劉衛東就笑,“爸,有煙咋還卷旱煙抽呢?那好煙不得擱幹巴了啊?”
“你就讓他卷吧,他一個老農民,抽啥不是抽?別禍害錢了。”
趙翠紅輕哼了一聲道。
“媽,行啦,你們都苦了一輩子了,不至於在抽個煙上還節省。”
劉衛東笑道,將兜裏的大前門掏了出來,分給父親和二哥,劃著火柴點上。
“老疙瘩,你要開啥會啊?”
劉山心滿意足地吐出口煙氣去,望向了劉衛東。
“我尋思著,咱們家以後可就是三大產業了,這事兒,咱們得分分工,然後再確定一下效益分成。
總不至於,給外麵人開工資,家裏人白幹活兒吧?
那我也太不講究了。”
劉衛東笑道。
“一家人,還分啥?不分了,隻要你改好了,好好過日子,大夥受點兒累都無所謂。”
劉山說道。
“對,我同意爸說的,都是一家人,都在一起過日子,說分不分的,就有些外道了。”
母親和二哥還有三姐也點頭。
劉衛東笑道。
“啥叫肉夾饃啊?”
正在幹活兒的大山疑惑地問道。
“說白了,就是饅頭裏夾肉和菜,吃起來省事兒,特別好吃。
咱們明天賣了熟食以後,你們兩個就專門跟我去賣肉夾饃,咱們試試水。
如果行的話,咱們開始大幹!”
劉衛東笑道。
“必須的,衛東哥說幹啥我們就幹啥!”
大山對劉衛東就是倆字,盲從!
老大說啥都是對的,說幹啥就幹啥!
“媽,你幫我看看麵發沒發唄?行的話,趁著天還有亮兒,我們幾個把饃蒸出來。”
劉衛東笑道。
“行,我去看看。唉,今天晚上這炕是夠嗆能睡人了,燒得太熱了。”
趙翠紅擦了擦手,進屋子裏去看麵。
劉衛東覺得應該能發好了,畢竟,二哥今天迴來的時候就和大夥兒一起把麵發上了,現在已經快三個小時了。
果然,趙翠紅進屋子看了一圈兒就叫道,“麵發好了。”
“妥嘞,大山、二寶子,你們兩個進屋揉麵去,然後,按照咱們正常饅頭的個頭兒,再小一點兒就可以了。
記住,饃要厚實些,兩邊都是平的,居中劈成兩半能夾住肉的。
而不是咱們普通的那種圓鼓隆咚的大饅頭。
保證一斤麵出六到七個饃,要不然,成本可就上去了。”
劉衛東笑道。
“放心吧,衛東哥,這事兒我拿手,我十四五歲就會蒸饅頭。”
二寶子笑道。
劉衛東一點頭,讓他們兩個去了。
隨後,他把買迴來的那一百斤肉切好,開始用另外一口鍋燉肉。
現在,院子裏頭已經一字排開了十二口灶,滿院子霧氣香氣。
也幸虧是他們家院子大,平整的地方也多。
要不然的話,又是做熟食又是燉肉又是要蒸饃的,都快擱不下那麽多鍋了。
一通忙活,細節就不必再提。
當第一鍋饃蒸出來的時候,劉衛東特意給大夥兒做了個示範,用那個平板兒饅頭居中劈成兩半,僅剩下底部相連。
然後,將燉好的肉切碎,混進了一把已經用鹽抖好的香菜、小白菜、胡蘿卜末、小蔥沫兒一類的調味品,夾在其中,每人發了一個,先嚐嚐。
結果都不用說,大夥兒吃得那叫一個香。
尤其是大山,幾乎跟老虎一樣,三口兩口就吞進去了,還虎視眈眈地看著旁邊的六子和二寶子。
嚇得兩個人趕緊離他遠遠的,拚命地吃,生怕他搶自己手裏的肉夾饃。
“別說,這玩意做得真好吃啊,老疙瘩,你這腦子是咋長的?
咋時不時就能冒出這麽多新奇的點子啊?”
二哥抓著新鮮出爐的肉夾饃,吃得那叫一個香。
“我是在濤哥飯店裏,看著有人吃饅頭的時候夾著大蔥和菜吃,突然間就想到這個點子了。
今天咱們把肉啥的都切好了,再加上饅頭,用大桶裝好了,明天咱們就趕在中午下班的時候拿到那些廠子的門口去,現做現賣。
到時候看賣多少錢一個,隻要不貴,那麽多人,賺錢肯定沒問題,就是賺多賺少的事情。”
劉衛東見虎背熊腰的大山吃的甜嘴巴舌的,就將啃了一半的肉夾饃遞給了大山,大山接過來,又是三口兩口吃了下去,閉起眼睛,臉上全是滿足的神色。
畢竟,這年頭能吃肉也就是逢年過節而已,沒想到,跟了衛東哥,工資那麽高不算,如果想的話,頓頓都能吃上肉,這也太美了。
瑪德,不給工錢都行啊!
“大夥兒加油幹,爭取明天大豐收!”
劉衛東嘿嘿一笑道。
“必須的!”
六子幾個人叫得賊大聲,幹活兒更賣力氣了。
說實話,今天運迴來的東西實在不少。
300斤的豬頭,50斤豬肝,160隻小雞,還有100斤富強粉,100斤五花三層的豬肉。
也幸虧六子上午來倒騰了兩趟,把做熟食的東西都運迴來了,大山和二寶子過來幫忙收拾豬頭、禿嚕小雞啥的。
可就算這樣,也一直忙到現在才算是見亮兒。
等劉衛東迴來,又開始整活兒,要蒸600個他說的那種饃,而且還要剁肉拌配菜什麽的。
其實蒸饃不難,關鍵是,家夥什兒不行,得一鍋一鍋地蒸。
劉衛東就琢磨著,得去弄一些專門的大蒸籠來,實在不行就找個鐵匠鋪子打一些,這樣的話,速度就能快上幾倍了。
一直忙到九點半,還剩下不到一百個饃還有最後一排鍋的熟食沒出鍋,劉衛東就讓六子他們幾個迴去了。
隨後,他起起了腰來,看著那些蒸、煮在鍋裏的食物,還有一段時間呢,他向劉山笑道,“爸,咱家人進屋,開個小會唄,行不行?”
原以為,劉山還要豎著眼睛問他幹啥。
可出奇地,劉山卻什麽都沒說,隻是點了點頭,“行。”
隨後轉身一揮手,“都進屋,老疙瘩說要開會。”
於是,趙翠紅、三姐、三姐,包括沈冰都抱著孩子從小後倒廈子出來了,一齊坐在了炕上。
劉山掏出了大前門,不過聞了聞,沒舍得抽,就要拿煙笸籮卷煙。
劉衛東就笑,“爸,有煙咋還卷旱煙抽呢?那好煙不得擱幹巴了啊?”
“你就讓他卷吧,他一個老農民,抽啥不是抽?別禍害錢了。”
趙翠紅輕哼了一聲道。
“媽,行啦,你們都苦了一輩子了,不至於在抽個煙上還節省。”
劉衛東笑道,將兜裏的大前門掏了出來,分給父親和二哥,劃著火柴點上。
“老疙瘩,你要開啥會啊?”
劉山心滿意足地吐出口煙氣去,望向了劉衛東。
“我尋思著,咱們家以後可就是三大產業了,這事兒,咱們得分分工,然後再確定一下效益分成。
總不至於,給外麵人開工資,家裏人白幹活兒吧?
那我也太不講究了。”
劉衛東笑道。
“一家人,還分啥?不分了,隻要你改好了,好好過日子,大夥受點兒累都無所謂。”
劉山說道。
“對,我同意爸說的,都是一家人,都在一起過日子,說分不分的,就有些外道了。”
母親和二哥還有三姐也點頭。