“我要做肉夾饃,明天拿到廠區那邊賣去。”


    劉衛東笑道。


    “啥叫肉夾饃啊?”


    正在幹活兒的大山疑惑地問道。


    “說白了,就是饅頭裏夾肉和菜,吃起來省事兒,特別好吃。


    咱們明天賣了熟食以後,你們兩個就專門跟我去賣肉夾饃,咱們試試水。


    如果行的話,咱們開始大幹!”


    劉衛東笑道。


    “必須的,衛東哥說幹啥我們就幹啥!”


    大山對劉衛東就是倆字,盲從!


    老大說啥都是對的,說幹啥就幹啥!


    “媽,你幫我看看麵發沒發唄?行的話,趁著天還有亮兒,我們幾個把饃蒸出來。”


    劉衛東笑道。


    “行,我去看看。唉,今天晚上這炕是夠嗆能睡人了,燒得太熱了。”


    趙翠紅擦了擦手,進屋子裏去看麵。


    劉衛東覺得應該能發好了,畢竟,二哥今天迴來的時候就和大夥兒一起把麵發上了,現在已經快三個小時了。


    果然,趙翠紅進屋子看了一圈兒就叫道,“麵發好了。”


    “妥嘞,大山、二寶子,你們兩個進屋揉麵去,然後,按照咱們正常饅頭的個頭兒,再小一點兒就可以了。


    記住,饃要厚實些,兩邊都是平的,居中劈成兩半能夾住肉的。


    而不是咱們普通的那種圓鼓隆咚的大饅頭。


    保證一斤麵出六到七個饃,要不然,成本可就上去了。”


    劉衛東笑道。


    “放心吧,衛東哥,這事兒我拿手,我十四五歲就會蒸饅頭。”


    二寶子笑道。


    劉衛東一點頭,讓他們兩個去了。


    隨後,他把買迴來的那一百斤肉切好,開始用另外一口鍋燉肉。


    現在,院子裏頭已經一字排開了十二口灶,滿院子霧氣香氣。


    也幸虧是他們家院子大,平整的地方也多。


    要不然的話,又是做熟食又是燉肉又是要蒸饃的,都快擱不下那麽多鍋了。


    一通忙活,細節就不必再提。


    當第一鍋饃蒸出來的時候,劉衛東特意給大夥兒做了個示範,用那個平板兒饅頭居中劈成兩半,僅剩下底部相連。


    然後,將燉好的肉切碎,混進了一把已經用鹽抖好的香菜、小白菜、胡蘿卜末、小蔥沫兒一類的調味品,夾在其中,每人發了一個,先嚐嚐。


    結果都不用說,大夥兒吃得那叫一個香。


    尤其是大山,幾乎跟老虎一樣,三口兩口就吞進去了,還虎視眈眈地看著旁邊的六子和二寶子。


    嚇得兩個人趕緊離他遠遠的,拚命地吃,生怕他搶自己手裏的肉夾饃。


    “別說,這玩意做得真好吃啊,老疙瘩,你這腦子是咋長的?


    咋時不時就能冒出這麽多新奇的點子啊?”


    二哥抓著新鮮出爐的肉夾饃,吃得那叫一個香。


    “我是在濤哥飯店裏,看著有人吃饅頭的時候夾著大蔥和菜吃,突然間就想到這個點子了。


    今天咱們把肉啥的都切好了,再加上饅頭,用大桶裝好了,明天咱們就趕在中午下班的時候拿到那些廠子的門口去,現做現賣。


    到時候看賣多少錢一個,隻要不貴,那麽多人,賺錢肯定沒問題,就是賺多賺少的事情。”


    劉衛東見虎背熊腰的大山吃的甜嘴巴舌的,就將啃了一半的肉夾饃遞給了大山,大山接過來,又是三口兩口吃了下去,閉起眼睛,臉上全是滿足的神色。


    畢竟,這年頭能吃肉也就是逢年過節而已,沒想到,跟了衛東哥,工資那麽高不算,如果想的話,頓頓都能吃上肉,這也太美了。


    瑪德,不給工錢都行啊!


    “大夥兒加油幹,爭取明天大豐收!”


    劉衛東嘿嘿一笑道。


    “必須的!”


    六子幾個人叫得賊大聲,幹活兒更賣力氣了。


    說實話,今天運迴來的東西實在不少。


    300斤的豬頭,50斤豬肝,160隻小雞,還有100斤富強粉,100斤五花三層的豬肉。


    也幸虧六子上午來倒騰了兩趟,把做熟食的東西都運迴來了,大山和二寶子過來幫忙收拾豬頭、禿嚕小雞啥的。


    可就算這樣,也一直忙到現在才算是見亮兒。


    等劉衛東迴來,又開始整活兒,要蒸600個他說的那種饃,而且還要剁肉拌配菜什麽的。


    其實蒸饃不難,關鍵是,家夥什兒不行,得一鍋一鍋地蒸。


    劉衛東就琢磨著,得去弄一些專門的大蒸籠來,實在不行就找個鐵匠鋪子打一些,這樣的話,速度就能快上幾倍了。


    一直忙到九點半,還剩下不到一百個饃還有最後一排鍋的熟食沒出鍋,劉衛東就讓六子他們幾個迴去了。


    隨後,他起起了腰來,看著那些蒸、煮在鍋裏的食物,還有一段時間呢,他向劉山笑道,“爸,咱家人進屋,開個小會唄,行不行?”


    原以為,劉山還要豎著眼睛問他幹啥。


    可出奇地,劉山卻什麽都沒說,隻是點了點頭,“行。”


    隨後轉身一揮手,“都進屋,老疙瘩說要開會。”


    於是,趙翠紅、三姐、三姐,包括沈冰都抱著孩子從小後倒廈子出來了,一齊坐在了炕上。


    劉山掏出了大前門,不過聞了聞,沒舍得抽,就要拿煙笸籮卷煙。


    劉衛東就笑,“爸,有煙咋還卷旱煙抽呢?那好煙不得擱幹巴了啊?”


    “你就讓他卷吧,他一個老農民,抽啥不是抽?別禍害錢了。”


    趙翠紅輕哼了一聲道。


    “媽,行啦,你們都苦了一輩子了,不至於在抽個煙上還節省。”


    劉衛東笑道,將兜裏的大前門掏了出來,分給父親和二哥,劃著火柴點上。


    “老疙瘩,你要開啥會啊?”


    劉山心滿意足地吐出口煙氣去,望向了劉衛東。


    “我尋思著,咱們家以後可就是三大產業了,這事兒,咱們得分分工,然後再確定一下效益分成。


    總不至於,給外麵人開工資,家裏人白幹活兒吧?


    那我也太不講究了。”


    劉衛東笑道。


    “一家人,還分啥?不分了,隻要你改好了,好好過日子,大夥受點兒累都無所謂。”


    劉山說道。


    “對,我同意爸說的,都是一家人,都在一起過日子,說分不分的,就有些外道了。”


    母親和二哥還有三姐也點頭。

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