第26章 天呐，太好吃了
我在秦朝做大鍋飯那些年 作者：觥樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他一屁股坐到阿寧旁邊。
阿寧手中拿著一把小刻刀，手中一塊木頭，不知道在刻什麽。
顧景昭問到了一個悶葫蘆半天等不到一個答案。
他用手肘又拐了阿寧一下：“問你話呢。”
阿寧終於停下手中動作，少年語氣淡淡：“顧黑袍，不管你因為什麽原因忽然開了竅，做出了正常人的食物。但你從前的料理有多暗黑，你心中就一點數沒有嗎？”
景昭：……
“別人紮我刀，我也就忍了；你個小沒良心的，居然連你也紮我！”景昭狠狠戳了阿寧一手指。
等到天色略暗，店中還是空無一人。
景昭長歎，看來今日是不會有人來了，山丹那邊也已經安頓好，他招唿阿寧來關門打烊。
可就在這時，忽然一個軟乎乎的聲音傳來：“顧大叔，你能給我和阿媽做些吃的嗎？”
景昭一低頭就看到熟悉的身影，昨天來他店中吃飯的那十個小孩中的一個！
“當然可以！快請進。”
女孩的阿媽緊緊拉住她，似還有些不信。
顧景昭這下溪聞名假嘴能做出好吃的食物，母豬也能上樹！
女孩對她道：“阿媽，顧大叔做飯真的很好吃，你嚐過就知道了。”
這廂兩人剛進門，緊跟著又有幾人陸續朝尚食記走來。
不多時，他整個小店被人塞滿，景昭看到好幾張熟悉的小麵孔，就知道是他昨天招待過的孩子把家裏麵的大人帶過來。
景昭暗暗搓手，粗略一算這裏都有二十來號人，這又是二十多張好評券啊。景昭摩拳擦掌。
他讓阿寧好好招唿客人，自己則是跑到廚房吭哧吭哧幹活起來。
景昭的食材中還剩了些豬大腸、大蔥和青菜；景昭想了想又從係統中換出瘦肉、馬蹄和新鮮的黃魚。
景昭已經能很熟練的使用他這幾口青銅廚具了。他發現古人智慧不可小覷，這青銅器用來炒菜和煮菜雖有些困難，但蒸東西卻極好用。
蒸出來的粟米，顆顆水潤軟糯，本身粟米這種帶殼的粗糧讓他一個現代人覺得難以下咽，但這個神奇的青銅甑蒸出來卻讓口感變得格外出眾。
景昭把黃魚去鱗除內髒，又在魚腹中加了生薑和蔥醃製了片刻，改刀之後，將幾條魚都放到甑中清蒸。
一麵蒸著黃魚，景昭一麵把瘦肉剁成肉沫和馬蹄碎混在一起捏成了肉餅，他打算做一個馬蹄肉餅湯，這個菜清火潤肺，很適合天幹氣燥的秋天。
肉餅一下鍋，肉香混合著馬蹄淡淡的清香瞬間迸發出來，這股香味從廚房一直傳到前廳。等候中的眾人，不由開始竊竊私語。
“這什麽味道，好香啊。”
“好像是廚房那邊傳出來的，不會是顧假嘴在做飯吧？”
眾人驚奇之下偷摸跑到了廚房外麵，一個個趴在窗戶外麵偷看。
景昭渾然不覺，哼著小曲把蒸好的黃魚從甑中端出來，他一隻盤子一條魚擺盤之後，又切了一些蔥絲點綴在每條魚上，最後熱油淋上去，激發出魚肉的香味。
瞬間，蒸黃魚的香味蓋過了馬蹄瘦肉湯的香味，眾人看到這一幕又狠狠吞了一口口水。
蔥燒大腸是景昭的拿手好菜，他用的是偏川式的做法，爆香後的蔥薑蒜，加入一勺豆瓣醬，一起炒熟之後，下入鹵過一遍的大腸，再下入醬油、鹽調味。
這菜的核心要義就是大火爆炒，景昭端著大鍋幾個猛翻，烈焰幾度冒起又幾度落下，驚得廚房外麵偷看的眾人連連咂舌。
“顧假嘴……啊呸，顧先生這是又在施展什麽法術？”
另一個已經驚愣住的人，呆呆的說：“我們要不還是迴去等著吧。我看這等奇遇並非我等凡人可以偷窺的。”
同行的幾人也都點頭應是。神不知鬼不覺，圍觀的群眾又溜迴了座位。
景昭最後炒了一個小青菜。
這是他的習慣，每頓飯一定要做一個小青菜，蠔油生菜、白灼菜心、清炒芥菜、蒜末空心菜……不管哪種，都必須要做一個。
吃到青菜，才會讓他有吃了一頓完整的飯的感覺。
全部做完之後，他招唿了一聲上菜，立刻湧了一群人進廚房搶著幫他端菜。他們早就等不及了，景昭這菜做的太香，太神奇。
眾人都快忘了他是他們口誅筆伐、人人嫌棄的顧假嘴了。都迫不及待想要嚐嚐他今日做的這幾道菜。
景昭抱著手走到正廳，耳邊立刻就傳來一句：“天呐！太好吃了！”那人夾了一塊魚肉。
另邊喝了馬蹄瘦肉湯的人也感歎：“這是我這輩子喝過最好喝的湯！”
好吃兩個字不斷傳入景昭耳朵，他喜不自勝。很好很好，好評券再多多來一些吧！
這廂，剛有人吃完飯就將尚食記的美名傳了出去，其他人聽說顧假嘴的假嘴之症治好了，做出來的都是美味佳肴。
連夜打著燈籠找了過來，想一睹顧大廚做菜的風采。
景昭自然是來者不拒，笑嗬嗬的把人迎進門來，直奔廚房就給人做飯。
一直到他送走第三波客人之後，第四波客人剛到門口，阿寧便直接將人擋在門外。
“打烊了，明日再來吧。”
那人被攔在門口十分不爽：“為何別人來能接待，我來就不行？”
阿寧淡淡開口：“並非針對任何人，如今天色已晚本店打烊了，若要吃飯，明日請早些來。”
那人仍一臉不快。
正逢景昭從廚房過來，見狀就道：“不礙事，再多做……”
話未完，就被阿寧橫過來的一眼給瞪得噎了迴去。
阿寧冷冷的麵容看著那食客，還是剛才那句話：“請明日早些來。”
尚食記雖開門做生意，但不收飯資。食客自然沒有理由多提要求。
阿寧一再下了逐客令，他也隻得訕訕離開，“好吧好吧，我明天早些過來。”
“請您代為轉告其他人，尚食記今日已經打烊，若要吃飯，都清明日再來。”阿寧頗有禮貌的用了個“請”字。
那人擺擺手，一麵走一麵應了聲：“知道了。”
景昭看著一張活生生的好評券從麵前溜走，遺憾的歎了一句：“其實不過多做一份，沒什麽大不了的。”
阿寧一眼看過去：“你今日已經連續做了兩個時辰的菜了，應當休息了。”
阿寧手中拿著一把小刻刀，手中一塊木頭，不知道在刻什麽。
顧景昭問到了一個悶葫蘆半天等不到一個答案。
他用手肘又拐了阿寧一下：“問你話呢。”
阿寧終於停下手中動作，少年語氣淡淡：“顧黑袍，不管你因為什麽原因忽然開了竅，做出了正常人的食物。但你從前的料理有多暗黑，你心中就一點數沒有嗎？”
景昭：……
“別人紮我刀，我也就忍了；你個小沒良心的，居然連你也紮我！”景昭狠狠戳了阿寧一手指。
等到天色略暗，店中還是空無一人。
景昭長歎，看來今日是不會有人來了，山丹那邊也已經安頓好，他招唿阿寧來關門打烊。
可就在這時，忽然一個軟乎乎的聲音傳來：“顧大叔，你能給我和阿媽做些吃的嗎？”
景昭一低頭就看到熟悉的身影，昨天來他店中吃飯的那十個小孩中的一個！
“當然可以！快請進。”
女孩的阿媽緊緊拉住她，似還有些不信。
顧景昭這下溪聞名假嘴能做出好吃的食物，母豬也能上樹！
女孩對她道：“阿媽，顧大叔做飯真的很好吃，你嚐過就知道了。”
這廂兩人剛進門，緊跟著又有幾人陸續朝尚食記走來。
不多時，他整個小店被人塞滿，景昭看到好幾張熟悉的小麵孔，就知道是他昨天招待過的孩子把家裏麵的大人帶過來。
景昭暗暗搓手，粗略一算這裏都有二十來號人，這又是二十多張好評券啊。景昭摩拳擦掌。
他讓阿寧好好招唿客人，自己則是跑到廚房吭哧吭哧幹活起來。
景昭的食材中還剩了些豬大腸、大蔥和青菜；景昭想了想又從係統中換出瘦肉、馬蹄和新鮮的黃魚。
景昭已經能很熟練的使用他這幾口青銅廚具了。他發現古人智慧不可小覷，這青銅器用來炒菜和煮菜雖有些困難，但蒸東西卻極好用。
蒸出來的粟米，顆顆水潤軟糯，本身粟米這種帶殼的粗糧讓他一個現代人覺得難以下咽，但這個神奇的青銅甑蒸出來卻讓口感變得格外出眾。
景昭把黃魚去鱗除內髒，又在魚腹中加了生薑和蔥醃製了片刻，改刀之後，將幾條魚都放到甑中清蒸。
一麵蒸著黃魚，景昭一麵把瘦肉剁成肉沫和馬蹄碎混在一起捏成了肉餅，他打算做一個馬蹄肉餅湯，這個菜清火潤肺，很適合天幹氣燥的秋天。
肉餅一下鍋，肉香混合著馬蹄淡淡的清香瞬間迸發出來，這股香味從廚房一直傳到前廳。等候中的眾人，不由開始竊竊私語。
“這什麽味道，好香啊。”
“好像是廚房那邊傳出來的，不會是顧假嘴在做飯吧？”
眾人驚奇之下偷摸跑到了廚房外麵，一個個趴在窗戶外麵偷看。
景昭渾然不覺，哼著小曲把蒸好的黃魚從甑中端出來，他一隻盤子一條魚擺盤之後，又切了一些蔥絲點綴在每條魚上，最後熱油淋上去，激發出魚肉的香味。
瞬間，蒸黃魚的香味蓋過了馬蹄瘦肉湯的香味，眾人看到這一幕又狠狠吞了一口口水。
蔥燒大腸是景昭的拿手好菜，他用的是偏川式的做法，爆香後的蔥薑蒜，加入一勺豆瓣醬，一起炒熟之後，下入鹵過一遍的大腸，再下入醬油、鹽調味。
這菜的核心要義就是大火爆炒，景昭端著大鍋幾個猛翻，烈焰幾度冒起又幾度落下，驚得廚房外麵偷看的眾人連連咂舌。
“顧假嘴……啊呸，顧先生這是又在施展什麽法術？”
另一個已經驚愣住的人，呆呆的說：“我們要不還是迴去等著吧。我看這等奇遇並非我等凡人可以偷窺的。”
同行的幾人也都點頭應是。神不知鬼不覺，圍觀的群眾又溜迴了座位。
景昭最後炒了一個小青菜。
這是他的習慣，每頓飯一定要做一個小青菜，蠔油生菜、白灼菜心、清炒芥菜、蒜末空心菜……不管哪種，都必須要做一個。
吃到青菜，才會讓他有吃了一頓完整的飯的感覺。
全部做完之後，他招唿了一聲上菜，立刻湧了一群人進廚房搶著幫他端菜。他們早就等不及了，景昭這菜做的太香，太神奇。
眾人都快忘了他是他們口誅筆伐、人人嫌棄的顧假嘴了。都迫不及待想要嚐嚐他今日做的這幾道菜。
景昭抱著手走到正廳，耳邊立刻就傳來一句：“天呐！太好吃了！”那人夾了一塊魚肉。
另邊喝了馬蹄瘦肉湯的人也感歎：“這是我這輩子喝過最好喝的湯！”
好吃兩個字不斷傳入景昭耳朵，他喜不自勝。很好很好，好評券再多多來一些吧！
這廂，剛有人吃完飯就將尚食記的美名傳了出去，其他人聽說顧假嘴的假嘴之症治好了，做出來的都是美味佳肴。
連夜打著燈籠找了過來，想一睹顧大廚做菜的風采。
景昭自然是來者不拒，笑嗬嗬的把人迎進門來，直奔廚房就給人做飯。
一直到他送走第三波客人之後，第四波客人剛到門口，阿寧便直接將人擋在門外。
“打烊了，明日再來吧。”
那人被攔在門口十分不爽：“為何別人來能接待，我來就不行？”
阿寧淡淡開口：“並非針對任何人，如今天色已晚本店打烊了，若要吃飯，明日請早些來。”
那人仍一臉不快。
正逢景昭從廚房過來，見狀就道：“不礙事，再多做……”
話未完，就被阿寧橫過來的一眼給瞪得噎了迴去。
阿寧冷冷的麵容看著那食客，還是剛才那句話：“請明日早些來。”
尚食記雖開門做生意，但不收飯資。食客自然沒有理由多提要求。
阿寧一再下了逐客令，他也隻得訕訕離開，“好吧好吧，我明天早些過來。”
“請您代為轉告其他人，尚食記今日已經打烊，若要吃飯，都清明日再來。”阿寧頗有禮貌的用了個“請”字。
那人擺擺手，一麵走一麵應了聲：“知道了。”
景昭看著一張活生生的好評券從麵前溜走，遺憾的歎了一句：“其實不過多做一份，沒什麽大不了的。”
阿寧一眼看過去：“你今日已經連續做了兩個時辰的菜了，應當休息了。”