第107章 家裏小聚
人在女尊,怎麽會不開心? 作者:一顆雲間竹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
轉眼間,時間過去了一周。
楚辭和時安在京都的生活逐漸步入正軌,一切都變得有序起來。
這一天,周韻與楚辭約定中午時分,她將攜帶自己的夫郎一同前來楚辭家中聚會。
得知這個消息後,時安興奮不已,一大早便起身拉著楚辭前往早市。
清晨的早市熱鬧非凡,菜品和肉類都極為新鮮。
時安精心挑選了一籃子雞蛋、一些排骨,以及香菇和各種蔬菜。
楚辭則貼心地跟在他身後,幫忙拎著購買的物品。
他們二人已經成為早市的常客,許多商販見到他們都會熱情地笑著打招唿。
時安又選購了一些香辛料,然後滿心歡喜地領著自家妻主返迴家中。
對於今天的聚餐,他心中已有了完美的菜單——糖醋排骨絕對是一道不會出錯的菜肴。
來到廚房淨手後,楚辭熟練地拿起菜刀,幾下就把排骨切成了均勻的小塊。
時安接過排骨,小心翼翼地將其放入清水中,並加入少許黃酒開始焯水。
時間一分一秒地過去,終於,在耐心等待了幾分鍾後,他小心翼翼地將煮熟的肉塊從鍋中撈出,放在一旁備用。
然後往鍋中倒入少量的食用油,並加入適量的冰糖,為即將開始的炒糖色步驟做好充分的準備。
當糖逐漸融化時,時安一邊不斷地攪拌著,一邊細心地觀察著火候。
他深知,火候是烹飪這道美味菜肴的關鍵所在,稍有不慎可能會影響到整道菜的口感與色澤。
在炒製糖色的過程中,一定要保持小火慢炒。
待到鍋內冒出大氣泡時,再將火候調至最大,緊接著將剛剛煮熟的排骨放入鍋中。
楚辭始終在一旁默契地協助他,仿佛成為了時安的第三隻手一般,每次都能夠準確無誤地完成任務。
時安自然是無比滿意的。
經過一番激烈的大火翻炒,排骨表麵被均勻地染上了一層誘人的棕紅色澤。
隨後,時安將切好的蔥薑、八角等調料一同放入鍋中,繼續翻炒直至香氣四溢。
接著,他加入一勺醋和適量的醬油等調味料,使得整道菜的味道更加濃鬱。
最後,他倒入足夠的熱水,用大火煮沸幾分鍾,再轉小火燉煮半個時辰左右。
期間,他還不忘適時加入一勺鹽,增添些許鹹淡適宜的滋味。
待湯汁漸漸收濃時,他將鍋鏟輕輕一揚,將這道色香味俱佳的糖醋排骨盛出裝盤。
不過,在燉肉的這段時間裏,時安也沒有閑著,他製作了幾樣清爽可口的炒菜,使得菜肴更加豐盛多彩。
等肉出鍋後,全部的菜恰好也完成了。
沒過多久,周韻便帶著自己的夫郎前來敲門了。
時間掐得正好。
宋尹一進家門,就聞到了陣陣飯菜的香氣,饞得他跟楚辭見禮之後便迫不及待地直奔廚房而去。
此時,時安正忙著盛飯呢,聽到有人進來的聲音,趕忙擦了擦手,迎了出去。
宋尹一眼瞧見時安,頓時被他的美貌給驚豔到了,愣愣地看了好一會兒,才迴過神來。
\"你就是楚娘子的夫郎嗎?\" 宋尹驚訝地問道。
時安不卑不亢地迴答道:\"正是在下。\"
\"哎喲喲,你們倆真是天造地設的一對啊!\" 宋尹激動地上前拉住時安的手,仔細地端詳著他,眼中滿是欣喜。
\"你長得真是太美了,我最喜歡美人啦!\"
時安看著眼前這位熱情的郎君,眨巴了幾下眼睛,似乎有些不知所措。
宋尹注意到時安的異樣表情,心裏琢磨了一下,趕緊擺了擺手解釋道。
\"你別擔心,我對你家妻主可沒什麽想法哦,雖然她也是個大美人。\"
時安笑了笑,覺得這人有些自來熟,禮貌地迴答:“多謝郎君誇讚,我自然是不會誤會的。”
宋尹點點頭,“你倒是很信任你家妻主。”
時安不知想到了什麽事情,勾起嘴角,轉移了話題。
“不知你的姓名是?”
“我是宋尹,宋太傅的兒子。”
楚辭聽到這個名字後明顯一愣,心中不禁有些驚訝,
他竟然是宋太傅的兒子!
怪不得看起來有些眼熟。
楚辭很快迴過神來,臉上露出驚喜的笑容說道:“你竟然是老師的孩子嗎?真是沒想到啊!”
宋尹笑著點了點頭,語氣輕鬆地說:“怎麽,難道你師姐沒有告訴過你這件事嗎?”說完還不忘瞪了一眼周韻。
周韻無辜地攤開雙手解釋道:“哎呀,夫郎這怎麽能怪我呢?她又沒問我呀。”
楚辭連忙點頭附和著說:“是啊,我確實沒問,不過現在知道也不算太晚啦。師姐,你可真有福氣。”
周韻聽了楚辭的話,嘴角微微上揚,露出一抹不易察覺的笑意。
“師妹,你這話說的倒不錯。”
宋尹雖說大大咧咧,但好歹也是個男兒家,聽見自家妻主變相誇讚自己,外加楚辭打趣的眼神,有些不好意思的紅了臉。
“好了,趕緊吃飯吧,別耍嘴皮子了。”
楚辭和時安在京都的生活逐漸步入正軌,一切都變得有序起來。
這一天,周韻與楚辭約定中午時分,她將攜帶自己的夫郎一同前來楚辭家中聚會。
得知這個消息後,時安興奮不已,一大早便起身拉著楚辭前往早市。
清晨的早市熱鬧非凡,菜品和肉類都極為新鮮。
時安精心挑選了一籃子雞蛋、一些排骨,以及香菇和各種蔬菜。
楚辭則貼心地跟在他身後,幫忙拎著購買的物品。
他們二人已經成為早市的常客,許多商販見到他們都會熱情地笑著打招唿。
時安又選購了一些香辛料,然後滿心歡喜地領著自家妻主返迴家中。
對於今天的聚餐,他心中已有了完美的菜單——糖醋排骨絕對是一道不會出錯的菜肴。
來到廚房淨手後,楚辭熟練地拿起菜刀,幾下就把排骨切成了均勻的小塊。
時安接過排骨,小心翼翼地將其放入清水中,並加入少許黃酒開始焯水。
時間一分一秒地過去,終於,在耐心等待了幾分鍾後,他小心翼翼地將煮熟的肉塊從鍋中撈出,放在一旁備用。
然後往鍋中倒入少量的食用油,並加入適量的冰糖,為即將開始的炒糖色步驟做好充分的準備。
當糖逐漸融化時,時安一邊不斷地攪拌著,一邊細心地觀察著火候。
他深知,火候是烹飪這道美味菜肴的關鍵所在,稍有不慎可能會影響到整道菜的口感與色澤。
在炒製糖色的過程中,一定要保持小火慢炒。
待到鍋內冒出大氣泡時,再將火候調至最大,緊接著將剛剛煮熟的排骨放入鍋中。
楚辭始終在一旁默契地協助他,仿佛成為了時安的第三隻手一般,每次都能夠準確無誤地完成任務。
時安自然是無比滿意的。
經過一番激烈的大火翻炒,排骨表麵被均勻地染上了一層誘人的棕紅色澤。
隨後,時安將切好的蔥薑、八角等調料一同放入鍋中,繼續翻炒直至香氣四溢。
接著,他加入一勺醋和適量的醬油等調味料,使得整道菜的味道更加濃鬱。
最後,他倒入足夠的熱水,用大火煮沸幾分鍾,再轉小火燉煮半個時辰左右。
期間,他還不忘適時加入一勺鹽,增添些許鹹淡適宜的滋味。
待湯汁漸漸收濃時,他將鍋鏟輕輕一揚,將這道色香味俱佳的糖醋排骨盛出裝盤。
不過,在燉肉的這段時間裏,時安也沒有閑著,他製作了幾樣清爽可口的炒菜,使得菜肴更加豐盛多彩。
等肉出鍋後,全部的菜恰好也完成了。
沒過多久,周韻便帶著自己的夫郎前來敲門了。
時間掐得正好。
宋尹一進家門,就聞到了陣陣飯菜的香氣,饞得他跟楚辭見禮之後便迫不及待地直奔廚房而去。
此時,時安正忙著盛飯呢,聽到有人進來的聲音,趕忙擦了擦手,迎了出去。
宋尹一眼瞧見時安,頓時被他的美貌給驚豔到了,愣愣地看了好一會兒,才迴過神來。
\"你就是楚娘子的夫郎嗎?\" 宋尹驚訝地問道。
時安不卑不亢地迴答道:\"正是在下。\"
\"哎喲喲,你們倆真是天造地設的一對啊!\" 宋尹激動地上前拉住時安的手,仔細地端詳著他,眼中滿是欣喜。
\"你長得真是太美了,我最喜歡美人啦!\"
時安看著眼前這位熱情的郎君,眨巴了幾下眼睛,似乎有些不知所措。
宋尹注意到時安的異樣表情,心裏琢磨了一下,趕緊擺了擺手解釋道。
\"你別擔心,我對你家妻主可沒什麽想法哦,雖然她也是個大美人。\"
時安笑了笑,覺得這人有些自來熟,禮貌地迴答:“多謝郎君誇讚,我自然是不會誤會的。”
宋尹點點頭,“你倒是很信任你家妻主。”
時安不知想到了什麽事情,勾起嘴角,轉移了話題。
“不知你的姓名是?”
“我是宋尹,宋太傅的兒子。”
楚辭聽到這個名字後明顯一愣,心中不禁有些驚訝,
他竟然是宋太傅的兒子!
怪不得看起來有些眼熟。
楚辭很快迴過神來,臉上露出驚喜的笑容說道:“你竟然是老師的孩子嗎?真是沒想到啊!”
宋尹笑著點了點頭,語氣輕鬆地說:“怎麽,難道你師姐沒有告訴過你這件事嗎?”說完還不忘瞪了一眼周韻。
周韻無辜地攤開雙手解釋道:“哎呀,夫郎這怎麽能怪我呢?她又沒問我呀。”
楚辭連忙點頭附和著說:“是啊,我確實沒問,不過現在知道也不算太晚啦。師姐,你可真有福氣。”
周韻聽了楚辭的話,嘴角微微上揚,露出一抹不易察覺的笑意。
“師妹,你這話說的倒不錯。”
宋尹雖說大大咧咧,但好歹也是個男兒家,聽見自家妻主變相誇讚自己,外加楚辭打趣的眼神,有些不好意思的紅了臉。
“好了,趕緊吃飯吧,別耍嘴皮子了。”