陳秀買的是食用冰,並不是一般的製冷冰塊,手續相對而言複雜一點,等辦完手續,已經是半個小時之後。


    她提前預定了接下來一個星期的冰,交完錢,換取了七張印著五十斤冰的條子,後麵就隻需要拿著條子來這邊兌換冰塊了。


    今天時間已晚,這會兒早餐時間早就過了,冷麵自然是做不成了。


    她帶著條子迴了店裏,韓停女和陳麗她們一起擇菜,見她兩手空空的迴來,又往車子上看去,仍舊是空空如也。


    孫雲小心翼翼地問:“老板,這是沒買到?”


    “買到了啊。”陳秀從兜裏拿出兌冰條子,遞給她們,“以後每天早上拿這個條子去冰廠兌冰就可以了。”


    陳麗接過來,是種綠色的紙條,上麵記了一些基本的信息,蓋了製冰廠的章子。


    見孫雲和韓停女好奇,陳麗簡單看了一眼,就遞了給兩人。


    孫雲拿了,韓停女湊過去和她一起看,看著看著,韓停女有點不好意思地指著字問孫雲:“孫姐,這字讀什麽?”


    孫雲看著她指的字,也頗有些尷尬地道:“這個,這個字我也不認得。”


    她就認得簡單的數字,那算數還是經常買菜才慢慢學會的,她自己的名字她都認不得。


    陳秀聽了她們的話,伸頭過來一看,是個“冰”字。


    “這個字讀‘bing’。”


    陳秀給她們念了兩遍,韓停女眼睛亮亮地盯著字,嘴裏跟著讀了好幾遍,像是要記住這個字一樣。


    孫雲原本有點羞赧,後來也不由跟著韓停女一起念了幾遍,念一遍,心裏就冒出一些莫名的興奮。


    陳秀見她們認的開心,便把字條上的字一一指給她們去認,然後給她們連起來又讀了一遍。


    韓停女指著紙條上的字,一字一頓地讀道:“曾、市、第、壹、製、冰、廠!”


    讀完她抬頭一臉興奮地看向陳秀,那雙曾飽經滄桑,裏麵始終藏著點怯懦不安的眼睛裏,此時卻全然都是欣喜和期盼。


    陳秀看著那雙眼睛,心裏不由一顫,泛出一股酸澀,她朝韓停女比出一個棒的手勢,誇道:“韓姐讀的真好,隻聽兩遍就記住了。”


    韓停女忍不住露出一個笑容,手指不住地摩梭著那幾個字,眼裏流露出幾分渴望,而後她搖搖頭道:“我也就是現在記得,要是單獨的字過一會兒讓我認,我還是認不得。”


    孫雲在一旁點頭附和:“就是這會兒,單摳一個字兒過來,我估摸著也就認識一個‘壹’。”


    她看著陳秀姐妹二人,眼中也不由露出幾絲羨慕:“還是你們現在的娃好,有書讀,我們那會兒啊,窮,可沒這樣的條件。”


    能認識幾個字,就很不錯了。


    她語氣悵然:“我六個兄弟姐妹,也就兩個兄弟上完了小學,認得點字。你們家還不錯,能讓你們姐妹都讀了書。”


    陳秀和陳麗對視一眼,沒有說話,這其中的艱辛苦楚,心中的百般滋味也隻有她們知道。


    對她們而言,這書讀的從來都不容易。


    孫雲很快接著道:“哎呀,以後我可得讓我的乖孫孫好好學,要是能像小麗你這樣考上二中,我就心滿意足了!”


    她一臉向往,眼睛裏滿是期盼,不知是對孫兒未來的盼望,還是對自己曾經求而不得的渴望。


    陳秀笑道:“孫姐,咱們想可就得往大的想,以後您家指不定出一位大學生呢。”


    孫雲撫手而笑,笑的牙不見眼,很是開懷:“真要是能考上大學,那我睡覺估計都能笑醒呢。”


    大家都跟著笑起來,韓停女在一旁笑著,眼睛卻還是不由自主地落在那些字上。


    轉而她的視線又落在了店裏的價目表上,那上麵也寫著密密麻麻的字,那些字,她根據後麵的價格,能簡單的猜到幾個,大部分卻還是不認得。


    幾人說了會兒閑話,又繼續忙著中午的飯菜。


    至於每天冰廠去取冰的事兒,暫時還是先落在陳麗的身上。


    孫雲和韓停女兩個人因為不認識字,總有些膽怯,怕出了什麽問題。


    “那阿麗你先去取幾天,不過後麵韓姐和孫姐都要自己去試試。”


    事就這樣定下了。


    天確實越來越熱,既然早上的麵食生意受了影響,中午的快餐,陳秀估摸著應該也有影響。


    “我們今天做點涼菜吧。”


    她製止了韓停女給黃瓜切片的舉動,接過刀用刀背將黃瓜拍碎切成小段,放入盆中。


    然後拿旁邊剝好的蒜切成蒜末,向裏麵加糖、醋、鹽等調料,把調好的料汁倒進盆裏,攪拌均勻。


    簡單快速又口感清爽的涼拌黃瓜就做好了。


    陳秀又把旁邊洗淨的藕帶切段,土豆切絲,而後下鍋焯水,焯完水後又過了一遍涼水,然後淋上剛才調好的料汁。


    陳秀拍拍手,道:“好了,嚐嚐怎麽樣。”


    韓停女拿著筷子,各夾了一塊放進嘴裏。


    黃瓜清脆爽口,藕帶脆嫩多汁,還帶著一股清甜之味,土豆絲爽脆中又帶了一點粉感。


    三種菜風味各有不同,卻也有相似之處,都是酸酸辣辣的,十分開胃。


    “怎麽樣?”


    韓停女欽佩地看向陳秀,點頭道:“很開胃,很適合現在這個天。”


    陳秀就露出笑容,又從裏麵分出四份,讓孫雲和陳麗也來嚐嚐。


    那邊嚐著,她看向旁邊一直煮著的鹵鍋,從裏麵撈出牛肉和豬蹄,放在外麵晾著。


    韓停女馬上反應過來:“老板,是要做涼拌的鹵牛肉和鹵豬蹄嗎?”


    陳秀點頭:“現在天熱,這些鹵的東西,以後鹵製好就拿出來,直接賣涼的。”


    等這邊牛肉和豬蹄涼的差不多了,陳秀把它們切片切絲,裝在盆裏。


    待韓停女那邊,把其他的菜炒好,沒過一會兒就有客人走進店裏。


    是個熟客,他進來一看到陳秀,十分熱情地打招唿:“小陳老板也在呢,這段時間都沒怎麽看見你。”


    走近來一看,頓時哎呦一聲:“這是又上新菜了?”


    陳秀笑道:“天實在熱的厲害,知道大夥兒吃口飯也受罪,這涼菜其它不說,爽口開胃是有的。”

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