很快，堂島安和一色慧就走到了今天的教授。西式的料理台。提前預備好的配菜。還有養在水箱裏麵的食材。為了保持新鮮。用的材料甚至是活的。這估摸著是要求他們從頭學明白。從殺龍蝦開始學。為了以後真的步入後廚做準備。
堂島安大致看了一圈。大概20個料理台。標準的遠月料理課配置。而這個標準配置就代表著在遠月的高中部這種教室至少有300多個。從課表上麵看。料理台應該是一人一個的。所以這顯然這不是一節講究配合的課。考察的是個人能力。一般來說不會太難。但是可以很好的考察一下基礎的水平。
在堂島安的印象裏。大多教師都會在第一節課來一個下馬威。以樹立自己的權威。幫助自己更好的授課。這種情況一般出自新教師。不止是新入行的，還有新轉來的。其目的就是為了保證教師的權威。要麽你既沒有名聲又沒有手段。學生憑什麽服你呢？
在遠月就更是這樣了。那一個個小子心高氣傲的。別說老師了，就是自己之間也誰都不服誰。主打一個不服就幹。食戟部每天都能接到一堆的食戟申請。這種風氣甚至傳到了初中部。
堂島安和一色慧兩個人雖然住的遠，但是來的早。畢竟像一色慧這樣健康的作息在遠月也沒幾個。
堂島安他們倆到的時候，教室裏還沒幾個人。想來也是，要是堂島安之前也一節課上一早上。他肯定也是踩點到。能在少在這邊待一會算一會。沒有那個學生會特別喜歡教室的。而且，遠月這種實操教室甚至連座位都沒有。至少學生沒有。從上課開始就得站著。也算是間接的在考察體能了。
才波朝陽倒是出乎堂島安意外的來的比較早。堂島安現在還以為他住在薙切家呢。就算有人送。這超長的距離也不好走。想要這麽早到看來才波朝陽起的也挺早的。
此時的他正在黑板上寫著板書。時不時的低頭看一看自己手上的本子。像極了老教授抄板書的樣子。有一股很深的割裂感。畢竟才波朝陽年紀也不大。明明也沒怎麽教過書才對。隻是給初中部的學生帶了一段時間的理論課而已。
看樣子應該是今天要學習的菜譜了。對此，堂島安表示自己期待極了。目前的遠月大多喜歡才波朝陽是因為他出色的顏值和溫和的脾氣。很少有人注意到他可以稱之為妖孽的料理天賦。
但是這其實不怪任何人。隻是他們沒有對比所以缺少參照物。但是堂島安確實是知道的。才波朝陽在未來的不久後。成功的戰勝了幸平城一郎。也就是說，把才波朝陽當成特級廚師來對待就完全沒有問題了。保持尊重。其實哪怕才波朝陽不是特廚堂島安也會保持尊重。畢竟這是薙切繪裏奈血緣上的親哥哥。
隨著時間一分一秒的過去。很快。人就到齊了。堂島安放眼一看全是熟人。全都是堂島安他們這一屆裏比較出色的苗子。絕對的一線廚師。都是有資格進秋選的那種。每一個或多或少都被高中的社團提前接觸過。有的人甚至被視為，下一屆的主將在接受培養。像什麽相撲火鍋社等等。
堂島安看著不太對啊！每進來一個人都和堂島安或多或少的有過一些交集。甚至於其中還混入了堂島安的好朋友——小西寬一。
現在的小西寬一已經得到了蓋研社的真傳。在學長學姐的教導下，他的蓋飯功底與日俱增。現如今已經可以出去自己開店了。外表上也越來越貼近堂島安印象裏的人了。對於小西寬一能來這裏堂島安還是很開心的。
你看，我就說小西寬一不菜吧！能來到這個班裏上課。至少在老師的眼裏。他的水平是可以再進一步的。
看著小西寬一在養護著自己的頭發。堂島安的注意力也被吸引了過去。
等堂島安看到所有的來者後。看了看周圍的熟麵孔。堂島安越等越覺得這節課不對勁。他感覺自己的想法好像出現了什麽問題。這好像不是下馬威，而是提高班?
你要是說提高班那堂島安就不困了啊！堂島安對於這個可是太了解了。對他來說這是十分正常的事情。上一輩子作為一個博士。他基本上在學習的每一個階段都是在這種班級度過的。什麽火箭班。什麽衝刺班這類的。
基本上這類班級的目的都是一個，那就是集中足夠多的優勢力量。教師資源也好。其他需要的道具輔助也好。甚至滿足學生的一部分要求。讓這些班級能享受最好的待遇。解決學生的後顧之憂。激發教師們的教導熱情。讓他們可以全身心的投入到學習當中去。保證這一屆學校的升學率。完成更高一級部門的目標。
嗯，和薙切仙左衛門的要求是一樣的。在沒有出現足夠多的天才之前。利用這種模式來保證至少有足夠的學生來向外界和股東進行交代。那就是我們依舊有足夠多的優秀學員來保證自己的地位。
但是正如同每一枚硬幣都有兩麵性。在這種模式下的教學很好。但是同時也就體現了另一個嚴重的問題。那就得教學質量是一定在下滑的。不然沒有必要采取這種方式。就比如曾經上一世堂島安初中的時候。當時堂島安所在的那個班，可以說是眾星雲集。年級前十裏占了6個。本來是一個很讓人滿意的成績了。
然而在過去的三年時光裏。沒有人能夠真正的站到頂點。因為頂點有人了。當你一個人力壓一個年級整整三年。而且他在普通班。這種學習的競爭對手反而激發了學習的活力。
而在他的帶領下。變強的不止是他自己還有他的同學和老師。他們這個班主任甚至是體育老師的班級取得了輝煌的成功。在中考的時候，他們班級甚至差一點就追上了自己所在的火箭班。
那幾年正是教學質量和優秀學員井噴的幾年。這件事給堂島安留下了深刻的印象。一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園。但是現在看來，遠月的培養理念和這個好像不太一樣。
原本堂島安還以為，大家的任課老師都差不多呢。現在看來好像並不是這樣啊。自己的老師看樣子在遠月的教師團隊裏也不簡單啊。對於才波朝陽短短時間就能有這樣的成績。個人實力肯定有，但是要說背後沒有人使力氣。堂島安可不相信。
堂島安看著正在做收尾工作的才波朝陽。和他麵前的食譜。現在就得看看才波朝陽準備教他們這些人什麽菜了。
堂島安一看，很熟悉的菜譜啊！西班牙海鮮飯。一道做法比較複雜，食材相當昂貴的菜。對於堂島安他們這些學生來說。平時可沒有那麽多的機會拿這些材料進行練習。
不是所有人都有堂島安的係統的。對大多數的學生來說。經曆了初中三年的培養。大多數人都能認出來食材是什麽食材。但是很少有學生有那個機會可以無休止的練習的。哪怕家裏很有錢也不是所有人都有菜譜的。
熟能生巧是一個過程。而堂島安他們現在就獲得了一個機會。能夠練習的機會。甚至還有人專門指導。
看著才波朝陽在台上拿著食材開始進行介紹。從那裏下刀。切成什麽樣。要怎麽處理食材。這些需要經驗總結的東西。毫無保留的交給了他們。
這才是真正的財富。在這裏，什麽東西都是公開的。資料也好。材料也好。而在外界。狀態就完全不一樣了。畢竟在這個世界。大多數的料理相關的資料都掌握在學校的手裏。很少在民間流行。所以當學生被從遠月退學之後，才會覺得那麽難受。
等才波朝陽講述完了一些基礎工作之後。就開始讓堂島安他們自己開始動手了起來。
然後才波朝陽就下來開始進行巡視了。看著大家開始處理食材。時不時的走上前去進行手把手的教導。一點也不私藏。
才波朝陽今天的任務就是教給他們怎麽處理好食材。然後留有時間讓他們進行第一次做菜。並進行評分。
說實話，才波朝陽上手的機會也不多。大多的時間都是在觀察。哪怕是同樣的教導內容，在學生自己呈現的時候也會產生不一樣的想法。就比如同樣是處理龍蝦。有些人習慣從頭，有的習慣從尾部。對於這種情況。才波朝陽是不會去糾正的。
才波朝陽不是那種什麽都必須按照他教導的來的老師。相反，可能因為自己本身也是半個野路子。他的教學裏比較情調個性。最終目標能完成的話，他就不是很在乎小節了。
等看著大家都處理好食材之後。他開始了另一項教導。那就是熬湯。
作為西餐當中非常重要的組成部分。甚至於可以說是西餐的基底。所帶來的要求是極高的。更何況。隨便的一點變化都可以延伸出不同的風味。
海鮮湯底。最重要的是怎麽將蝦和高湯的比例掌握好。這才是蝦湯的關鍵之處。這就和中餐裏最神秘的單位適量是一個道理。
就一個適量。就讓不同的人做出不同味道特點的菜。無論是鹹一點還是甜一點。所代表的都是同一道菜。
堂島安倒是不怎麽擔心。自己本身就會做。而且練習過很多遍了。是真的練習過很多遍了。比起堂島安來說，一色慧的處境就有些艱難了。
身為一個主修家族料理的人。他學習日料的時間占據了他短暫料理生涯的大多數時間。對於西餐，他還有很多要學的東西。要是日料的話，那麽一色慧能給你玩出花來。但是很顯然。這節課並不是他的強項。
在這個教室裏像他這樣的還有很多。睿山枝津也反而一下子就顯得很強了。他對於西餐料理還是有一定的水平的。一對比就顯得很突出了。
熬完湯。接下來要做的就是處理配菜了。全都是細致活。每一個都體現著細節。
堂島安已經明白為什麽第一道菜要選擇這個了。因為他完全符合了要求。既有昂貴的食材開拓視野，每一個配菜和配料都是西餐裏常見的食材。解決這道菜。就相當於埋下了種子。對大家未來學習西餐了解西餐都有不小的幫助。
這就是遠月的培養計劃嗎？真的是全安排明白了呢。用最短的時間辦最多的事情。
迴過神，才波朝陽已經在看著大家正式的做飯了。堂島安也開始了手上的動作。一開始進入狀態。堂島安腦海裏就什麽想法也沒有，全身心的都投入到了料理的製作當中。
很快，評選時間開始了。輕鬆的獲得了a的評價。不過堂島安倒也沒那麽開心。因為他看著才波朝陽給每一個完成料理的學生都給予了a的評價。堂島安現在越來越明白為什麽才波朝陽這麽受歡迎了。這樣教的認真又願意給高分的老師。簡直是學生時代的完美老師，是個學生都得念一下他的好。
才波朝陽對自己的表現也很滿意。嗯，哪怕是高中部也不能阻止我的腳步。你看看這不是教的很好嗎？
腦海裏又想起來了在乾日向子那邊學習的成功。呃，料理方麵的進步不大。但是對日料更了解了一點。進步更多點其實是如何教導學生。《如何在滿麵笑容的情況下保持威嚴》嗯，學問！
可惜的是，乾日向子沒出書。而且今天他也沒能用到這些知識。學生都挺乖的。手腳也很麻利。
今天也算是正式認識了一下堂島安了。學的又快。真的做起料理來又認真。這種學生才波朝陽建議多來。好學生什麽時候都不嫌多。
堂島安可不知道才波朝陽在想什麽。他現在還在前往下一個教室上課。路上問了下小西寬一。果然下一節課也是同一個教室。嗯，確定了。拔高班無疑了。
堂島安大致看了一圈。大概20個料理台。標準的遠月料理課配置。而這個標準配置就代表著在遠月的高中部這種教室至少有300多個。從課表上麵看。料理台應該是一人一個的。所以這顯然這不是一節講究配合的課。考察的是個人能力。一般來說不會太難。但是可以很好的考察一下基礎的水平。
在堂島安的印象裏。大多教師都會在第一節課來一個下馬威。以樹立自己的權威。幫助自己更好的授課。這種情況一般出自新教師。不止是新入行的，還有新轉來的。其目的就是為了保證教師的權威。要麽你既沒有名聲又沒有手段。學生憑什麽服你呢？
在遠月就更是這樣了。那一個個小子心高氣傲的。別說老師了，就是自己之間也誰都不服誰。主打一個不服就幹。食戟部每天都能接到一堆的食戟申請。這種風氣甚至傳到了初中部。
堂島安和一色慧兩個人雖然住的遠，但是來的早。畢竟像一色慧這樣健康的作息在遠月也沒幾個。
堂島安他們倆到的時候，教室裏還沒幾個人。想來也是，要是堂島安之前也一節課上一早上。他肯定也是踩點到。能在少在這邊待一會算一會。沒有那個學生會特別喜歡教室的。而且，遠月這種實操教室甚至連座位都沒有。至少學生沒有。從上課開始就得站著。也算是間接的在考察體能了。
才波朝陽倒是出乎堂島安意外的來的比較早。堂島安現在還以為他住在薙切家呢。就算有人送。這超長的距離也不好走。想要這麽早到看來才波朝陽起的也挺早的。
此時的他正在黑板上寫著板書。時不時的低頭看一看自己手上的本子。像極了老教授抄板書的樣子。有一股很深的割裂感。畢竟才波朝陽年紀也不大。明明也沒怎麽教過書才對。隻是給初中部的學生帶了一段時間的理論課而已。
看樣子應該是今天要學習的菜譜了。對此，堂島安表示自己期待極了。目前的遠月大多喜歡才波朝陽是因為他出色的顏值和溫和的脾氣。很少有人注意到他可以稱之為妖孽的料理天賦。
但是這其實不怪任何人。隻是他們沒有對比所以缺少參照物。但是堂島安確實是知道的。才波朝陽在未來的不久後。成功的戰勝了幸平城一郎。也就是說，把才波朝陽當成特級廚師來對待就完全沒有問題了。保持尊重。其實哪怕才波朝陽不是特廚堂島安也會保持尊重。畢竟這是薙切繪裏奈血緣上的親哥哥。
隨著時間一分一秒的過去。很快。人就到齊了。堂島安放眼一看全是熟人。全都是堂島安他們這一屆裏比較出色的苗子。絕對的一線廚師。都是有資格進秋選的那種。每一個或多或少都被高中的社團提前接觸過。有的人甚至被視為，下一屆的主將在接受培養。像什麽相撲火鍋社等等。
堂島安看著不太對啊！每進來一個人都和堂島安或多或少的有過一些交集。甚至於其中還混入了堂島安的好朋友——小西寬一。
現在的小西寬一已經得到了蓋研社的真傳。在學長學姐的教導下，他的蓋飯功底與日俱增。現如今已經可以出去自己開店了。外表上也越來越貼近堂島安印象裏的人了。對於小西寬一能來這裏堂島安還是很開心的。
你看，我就說小西寬一不菜吧！能來到這個班裏上課。至少在老師的眼裏。他的水平是可以再進一步的。
看著小西寬一在養護著自己的頭發。堂島安的注意力也被吸引了過去。
等堂島安看到所有的來者後。看了看周圍的熟麵孔。堂島安越等越覺得這節課不對勁。他感覺自己的想法好像出現了什麽問題。這好像不是下馬威，而是提高班?
你要是說提高班那堂島安就不困了啊！堂島安對於這個可是太了解了。對他來說這是十分正常的事情。上一輩子作為一個博士。他基本上在學習的每一個階段都是在這種班級度過的。什麽火箭班。什麽衝刺班這類的。
基本上這類班級的目的都是一個，那就是集中足夠多的優勢力量。教師資源也好。其他需要的道具輔助也好。甚至滿足學生的一部分要求。讓這些班級能享受最好的待遇。解決學生的後顧之憂。激發教師們的教導熱情。讓他們可以全身心的投入到學習當中去。保證這一屆學校的升學率。完成更高一級部門的目標。
嗯，和薙切仙左衛門的要求是一樣的。在沒有出現足夠多的天才之前。利用這種模式來保證至少有足夠的學生來向外界和股東進行交代。那就是我們依舊有足夠多的優秀學員來保證自己的地位。
但是正如同每一枚硬幣都有兩麵性。在這種模式下的教學很好。但是同時也就體現了另一個嚴重的問題。那就得教學質量是一定在下滑的。不然沒有必要采取這種方式。就比如曾經上一世堂島安初中的時候。當時堂島安所在的那個班，可以說是眾星雲集。年級前十裏占了6個。本來是一個很讓人滿意的成績了。
然而在過去的三年時光裏。沒有人能夠真正的站到頂點。因為頂點有人了。當你一個人力壓一個年級整整三年。而且他在普通班。這種學習的競爭對手反而激發了學習的活力。
而在他的帶領下。變強的不止是他自己還有他的同學和老師。他們這個班主任甚至是體育老師的班級取得了輝煌的成功。在中考的時候，他們班級甚至差一點就追上了自己所在的火箭班。
那幾年正是教學質量和優秀學員井噴的幾年。這件事給堂島安留下了深刻的印象。一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園。但是現在看來，遠月的培養理念和這個好像不太一樣。
原本堂島安還以為，大家的任課老師都差不多呢。現在看來好像並不是這樣啊。自己的老師看樣子在遠月的教師團隊裏也不簡單啊。對於才波朝陽短短時間就能有這樣的成績。個人實力肯定有，但是要說背後沒有人使力氣。堂島安可不相信。
堂島安看著正在做收尾工作的才波朝陽。和他麵前的食譜。現在就得看看才波朝陽準備教他們這些人什麽菜了。
堂島安一看，很熟悉的菜譜啊！西班牙海鮮飯。一道做法比較複雜，食材相當昂貴的菜。對於堂島安他們這些學生來說。平時可沒有那麽多的機會拿這些材料進行練習。
不是所有人都有堂島安的係統的。對大多數的學生來說。經曆了初中三年的培養。大多數人都能認出來食材是什麽食材。但是很少有學生有那個機會可以無休止的練習的。哪怕家裏很有錢也不是所有人都有菜譜的。
熟能生巧是一個過程。而堂島安他們現在就獲得了一個機會。能夠練習的機會。甚至還有人專門指導。
看著才波朝陽在台上拿著食材開始進行介紹。從那裏下刀。切成什麽樣。要怎麽處理食材。這些需要經驗總結的東西。毫無保留的交給了他們。
這才是真正的財富。在這裏，什麽東西都是公開的。資料也好。材料也好。而在外界。狀態就完全不一樣了。畢竟在這個世界。大多數的料理相關的資料都掌握在學校的手裏。很少在民間流行。所以當學生被從遠月退學之後，才會覺得那麽難受。
等才波朝陽講述完了一些基礎工作之後。就開始讓堂島安他們自己開始動手了起來。
然後才波朝陽就下來開始進行巡視了。看著大家開始處理食材。時不時的走上前去進行手把手的教導。一點也不私藏。
才波朝陽今天的任務就是教給他們怎麽處理好食材。然後留有時間讓他們進行第一次做菜。並進行評分。
說實話，才波朝陽上手的機會也不多。大多的時間都是在觀察。哪怕是同樣的教導內容，在學生自己呈現的時候也會產生不一樣的想法。就比如同樣是處理龍蝦。有些人習慣從頭，有的習慣從尾部。對於這種情況。才波朝陽是不會去糾正的。
才波朝陽不是那種什麽都必須按照他教導的來的老師。相反，可能因為自己本身也是半個野路子。他的教學裏比較情調個性。最終目標能完成的話，他就不是很在乎小節了。
等看著大家都處理好食材之後。他開始了另一項教導。那就是熬湯。
作為西餐當中非常重要的組成部分。甚至於可以說是西餐的基底。所帶來的要求是極高的。更何況。隨便的一點變化都可以延伸出不同的風味。
海鮮湯底。最重要的是怎麽將蝦和高湯的比例掌握好。這才是蝦湯的關鍵之處。這就和中餐裏最神秘的單位適量是一個道理。
就一個適量。就讓不同的人做出不同味道特點的菜。無論是鹹一點還是甜一點。所代表的都是同一道菜。
堂島安倒是不怎麽擔心。自己本身就會做。而且練習過很多遍了。是真的練習過很多遍了。比起堂島安來說，一色慧的處境就有些艱難了。
身為一個主修家族料理的人。他學習日料的時間占據了他短暫料理生涯的大多數時間。對於西餐，他還有很多要學的東西。要是日料的話，那麽一色慧能給你玩出花來。但是很顯然。這節課並不是他的強項。
在這個教室裏像他這樣的還有很多。睿山枝津也反而一下子就顯得很強了。他對於西餐料理還是有一定的水平的。一對比就顯得很突出了。
熬完湯。接下來要做的就是處理配菜了。全都是細致活。每一個都體現著細節。
堂島安已經明白為什麽第一道菜要選擇這個了。因為他完全符合了要求。既有昂貴的食材開拓視野，每一個配菜和配料都是西餐裏常見的食材。解決這道菜。就相當於埋下了種子。對大家未來學習西餐了解西餐都有不小的幫助。
這就是遠月的培養計劃嗎？真的是全安排明白了呢。用最短的時間辦最多的事情。
迴過神，才波朝陽已經在看著大家正式的做飯了。堂島安也開始了手上的動作。一開始進入狀態。堂島安腦海裏就什麽想法也沒有，全身心的都投入到了料理的製作當中。
很快，評選時間開始了。輕鬆的獲得了a的評價。不過堂島安倒也沒那麽開心。因為他看著才波朝陽給每一個完成料理的學生都給予了a的評價。堂島安現在越來越明白為什麽才波朝陽這麽受歡迎了。這樣教的認真又願意給高分的老師。簡直是學生時代的完美老師，是個學生都得念一下他的好。
才波朝陽對自己的表現也很滿意。嗯，哪怕是高中部也不能阻止我的腳步。你看看這不是教的很好嗎？
腦海裏又想起來了在乾日向子那邊學習的成功。呃，料理方麵的進步不大。但是對日料更了解了一點。進步更多點其實是如何教導學生。《如何在滿麵笑容的情況下保持威嚴》嗯，學問！
可惜的是，乾日向子沒出書。而且今天他也沒能用到這些知識。學生都挺乖的。手腳也很麻利。
今天也算是正式認識了一下堂島安了。學的又快。真的做起料理來又認真。這種學生才波朝陽建議多來。好學生什麽時候都不嫌多。
堂島安可不知道才波朝陽在想什麽。他現在還在前往下一個教室上課。路上問了下小西寬一。果然下一節課也是同一個教室。嗯，確定了。拔高班無疑了。