晚宴就這麽結束了。堂島安對於李子文也有了一個大致的了解。
看來就得等明天親自見一下才行了。很快，就到了約定好的時間了。
雖然是私下食戟。但是依舊吸引了很多人的目光。畢竟在w.g.o的安排下顯得已經有些像是踢館賽了。
今天來的評審是一位老者，堂島安並不認識他。但是不妨礙堂島安認為他的地位很高。
最重要的體現，就是的態度。在麵對堂島安等人的時候，展現的大多是一種自然感。但是麵對這位老先生的時候，的態度就像是麵對嚴厲的老師一樣。大氣都不敢喘。
堂島安還真沒猜錯。麵前的老爺子還真是的老師。
德高望重的他這次被請出來。不可謂不重視。
老爺子一身唐裝，坐在提前擺好的茶桌前，開始喝茶。悠長清香的茶香飄散在空中。
葉山亮一直以來都在西餐的環境下長大。從餐廳布局到廚房樣式也多為西式。第一次見到這樣古色古香的建築物，葉山亮也不由得多看看。
看著身邊此時正襟危坐的堂島安，葉山亮心裏也泛起了迷糊。也不知道堂島安這次能不能展現出水平來。
大廳裏一時有些沉默。大家實在沒什麽好聊的。就在這樣沉默的氛圍裏，李子文出場了。
不同於堂島安想的那麽古樸，李子文的畫風和這邊可以說是格格不入。一頭黑發，卷的。一身唐裝，裏麵穿著一個米家的t恤衫。讓堂島安不自覺的說出:“woc，原。”
李子文眼神一變。立馬和藹了起來。跑過來問堂島安:“怎麽說，兄弟你也玩嗎？”
堂島安看了看，開始詠唱:你說的對，但是《原》是由……
台上的老者終於忍不住了。脫下腳上的老北京布鞋。轉頭就扔了過來。別看老先生年紀大了。甚至頭發都花白了。但是依舊可以看的出來“力大飛磚”的感覺。
看著生氣的老先生，李子文才放棄了和堂島安交流。兩人站在那裏等待著比賽的開始。
於堂島安曾經經曆過的諸多比賽賽製相同。都是命題式作文。緊接就看到老先生開口了:“我想吃炒飯了。題目就是【炒飯】了。”
堂島安一聽。這是衝自己來的吧。【揚州炒飯】可是相當有名的。名氣大到什麽程度呢?國內各地應該都有他的身影。
其主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。做好後色澤明亮，粒粒分明，粒粒飽滿。最重要的是他的用料夠多。
米飯用的是秈米飯。海參，幹貝，鹹雞蛋，雞肉丁，火腿丁，花菇，鮮筍，青豆。重要的是配比。才能炒出合格的揚州炒飯。
堂島安要做的是【泰式咖喱炒飯】。和揚州炒飯所用的米不太一樣。堂島安選用的是東南亞常用的長粒米。配菜其實有很高的相似度。
但是不同的就是，堂島安要放不少的香辛料來做出咖喱的味道。泰式辣咖喱成功的為炒飯進行了一波提色增香 。
很快，兩人的料理就做好了。比起嚴肅的堂島安，另一邊的李子文就顯得有些漫不經心的樣子了。
但是態度並沒有影響他菜品的質量。紮實的基本功在炒飯裏展示的淋漓盡致 。
哪怕沒有吃到，堂島安依舊覺得那是一道完成度很高的料理。但是很顯然堂島安對自己的料理也挺有自信的。
很快，雙方都呈上了自己的料理。
接下來的評價就要看那位不知名的老先生了。
即便是這個緊張的時刻，李子文依舊是漫不經心的樣子。好像是感受到了堂島安的目光，李子文還衝著他笑了笑。全然不在意比賽的結果。
這讓一直以來對正在做的事情都很認真的堂島安感覺到有些無所適從。畢竟無論是今天的表現還是昨天晚上吃飯時的感受，都能夠看出李子文的基礎是十分牢固的。這不是靠天賦能解決的問題。一定是經過了長久的練習。
但是從今天的接觸來看。他對於料理又不是很上心。至少堂島安沒有感受到享受的感覺。反而有一種要完成任務的打工人的感覺。好像比自己還急。巴不得立馬離開。
台上的老先生，吃了一口堂島安的料理。緊接著又吃了一口，一口接一口。很快就光盤了。
沒有過多的迴味。接著就開始吃李子文的料理。很快也吃完了。
堂島安有些驚訝，沒有想到老先生這個歲數還能吃這麽多啊。
吃完飯後老先生陷入了沉默。先是對著堂島安說:“你要是想再進一步。就得學會怎麽用勁了。”
像是在組織語言一樣，似乎是因為概念太抽象很難描述一樣。“就是說，要感受火。火不是一成不變的。哪怕是現代的廚具也很難保證火焰恆溫。所以要有經驗來了解才行。”
說完之後，老先生似乎是感覺解釋完之後好像更難理解了。有些話到嘴邊講不出口的樣子。最後憋的沒辦法，歎了口氣。
然後對著李子文，歎了一口氣，看著看他滿不在乎的樣子，又歎了口氣。“你…哎，算了沒什麽。”
好像是突然喪失了興致一樣。宣布了堂島安獲勝之後就在眾人的簇擁下離開了。
就算是這個樣子。李子文還是不怎麽在乎的樣子。把身上的衣服一脫，又變成了都市宅男的樣子。
像是脫去了什麽包袱一樣，根本不管自己的形象，直接跑到了邊上開始玩手機。
堂島安趁著清理的時候，湊到李子文邊上，好奇的問:“為什麽感覺你一直提不起勁呢？”
李子文一愣，好像第一次聽到這個問題一樣。隨後笑著迴答:“因為我根本就不想當廚師。”雖然在笑，但是眼神很認真。
迴去的路上，堂島安還在思考李子文的事情。看樣子也能猜出來。應該是小時候被逼著學，學出水平又長大了後就不想再學了。
有天賦也不一定會走向自己天賦照耀的道路。更重要的是讓自己開心起來才對。
看來就得等明天親自見一下才行了。很快，就到了約定好的時間了。
雖然是私下食戟。但是依舊吸引了很多人的目光。畢竟在w.g.o的安排下顯得已經有些像是踢館賽了。
今天來的評審是一位老者，堂島安並不認識他。但是不妨礙堂島安認為他的地位很高。
最重要的體現，就是的態度。在麵對堂島安等人的時候，展現的大多是一種自然感。但是麵對這位老先生的時候，的態度就像是麵對嚴厲的老師一樣。大氣都不敢喘。
堂島安還真沒猜錯。麵前的老爺子還真是的老師。
德高望重的他這次被請出來。不可謂不重視。
老爺子一身唐裝，坐在提前擺好的茶桌前，開始喝茶。悠長清香的茶香飄散在空中。
葉山亮一直以來都在西餐的環境下長大。從餐廳布局到廚房樣式也多為西式。第一次見到這樣古色古香的建築物，葉山亮也不由得多看看。
看著身邊此時正襟危坐的堂島安，葉山亮心裏也泛起了迷糊。也不知道堂島安這次能不能展現出水平來。
大廳裏一時有些沉默。大家實在沒什麽好聊的。就在這樣沉默的氛圍裏，李子文出場了。
不同於堂島安想的那麽古樸，李子文的畫風和這邊可以說是格格不入。一頭黑發，卷的。一身唐裝，裏麵穿著一個米家的t恤衫。讓堂島安不自覺的說出:“woc，原。”
李子文眼神一變。立馬和藹了起來。跑過來問堂島安:“怎麽說，兄弟你也玩嗎？”
堂島安看了看，開始詠唱:你說的對，但是《原》是由……
台上的老者終於忍不住了。脫下腳上的老北京布鞋。轉頭就扔了過來。別看老先生年紀大了。甚至頭發都花白了。但是依舊可以看的出來“力大飛磚”的感覺。
看著生氣的老先生，李子文才放棄了和堂島安交流。兩人站在那裏等待著比賽的開始。
於堂島安曾經經曆過的諸多比賽賽製相同。都是命題式作文。緊接就看到老先生開口了:“我想吃炒飯了。題目就是【炒飯】了。”
堂島安一聽。這是衝自己來的吧。【揚州炒飯】可是相當有名的。名氣大到什麽程度呢?國內各地應該都有他的身影。
其主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。做好後色澤明亮，粒粒分明，粒粒飽滿。最重要的是他的用料夠多。
米飯用的是秈米飯。海參，幹貝，鹹雞蛋，雞肉丁，火腿丁，花菇，鮮筍，青豆。重要的是配比。才能炒出合格的揚州炒飯。
堂島安要做的是【泰式咖喱炒飯】。和揚州炒飯所用的米不太一樣。堂島安選用的是東南亞常用的長粒米。配菜其實有很高的相似度。
但是不同的就是，堂島安要放不少的香辛料來做出咖喱的味道。泰式辣咖喱成功的為炒飯進行了一波提色增香 。
很快，兩人的料理就做好了。比起嚴肅的堂島安，另一邊的李子文就顯得有些漫不經心的樣子了。
但是態度並沒有影響他菜品的質量。紮實的基本功在炒飯裏展示的淋漓盡致 。
哪怕沒有吃到，堂島安依舊覺得那是一道完成度很高的料理。但是很顯然堂島安對自己的料理也挺有自信的。
很快，雙方都呈上了自己的料理。
接下來的評價就要看那位不知名的老先生了。
即便是這個緊張的時刻，李子文依舊是漫不經心的樣子。好像是感受到了堂島安的目光，李子文還衝著他笑了笑。全然不在意比賽的結果。
這讓一直以來對正在做的事情都很認真的堂島安感覺到有些無所適從。畢竟無論是今天的表現還是昨天晚上吃飯時的感受，都能夠看出李子文的基礎是十分牢固的。這不是靠天賦能解決的問題。一定是經過了長久的練習。
但是從今天的接觸來看。他對於料理又不是很上心。至少堂島安沒有感受到享受的感覺。反而有一種要完成任務的打工人的感覺。好像比自己還急。巴不得立馬離開。
台上的老先生，吃了一口堂島安的料理。緊接著又吃了一口，一口接一口。很快就光盤了。
沒有過多的迴味。接著就開始吃李子文的料理。很快也吃完了。
堂島安有些驚訝，沒有想到老先生這個歲數還能吃這麽多啊。
吃完飯後老先生陷入了沉默。先是對著堂島安說:“你要是想再進一步。就得學會怎麽用勁了。”
像是在組織語言一樣，似乎是因為概念太抽象很難描述一樣。“就是說，要感受火。火不是一成不變的。哪怕是現代的廚具也很難保證火焰恆溫。所以要有經驗來了解才行。”
說完之後，老先生似乎是感覺解釋完之後好像更難理解了。有些話到嘴邊講不出口的樣子。最後憋的沒辦法，歎了口氣。
然後對著李子文，歎了一口氣，看著看他滿不在乎的樣子，又歎了口氣。“你…哎，算了沒什麽。”
好像是突然喪失了興致一樣。宣布了堂島安獲勝之後就在眾人的簇擁下離開了。
就算是這個樣子。李子文還是不怎麽在乎的樣子。把身上的衣服一脫，又變成了都市宅男的樣子。
像是脫去了什麽包袱一樣，根本不管自己的形象，直接跑到了邊上開始玩手機。
堂島安趁著清理的時候，湊到李子文邊上，好奇的問:“為什麽感覺你一直提不起勁呢？”
李子文一愣，好像第一次聽到這個問題一樣。隨後笑著迴答:“因為我根本就不想當廚師。”雖然在笑，但是眼神很認真。
迴去的路上，堂島安還在思考李子文的事情。看樣子也能猜出來。應該是小時候被逼著學，學出水平又長大了後就不想再學了。
有天賦也不一定會走向自己天賦照耀的道路。更重要的是讓自己開心起來才對。