就這樣堂島安一直學習，不斷進步。直到10歲那年。
“麵板”一個酷似堂島銀的少年放下手中的鍋說著。
姓名:堂島安
性別:男
年齡:10
天賦:【熱愛即一切(紫)】:對熱愛的事物學習能力增強，理解能力增強。對不熱愛的事物學習難度增大。(開一扇門，關一扇窗)
【專注之心(藍)】你擁有一顆專注的心髒！在做一件事的時候心無旁騖，不受外界影響。(一次隻能專注一件事，記得排除安全隱患。)
稱號:無
人生菜譜:
開胃酒:無
墊席菜:無
湯:無
魚菜:無
肉菜:無
清口冰:無
主菜:無
沙拉:無
甜品:無
水果:無
咖啡:無
技能:【火候】(掌握35%)，【食材鑒別】(掌握28%)【刀功】(熟練91%)【調味】(熟練85%)【擺盤】(掌握7%)【料理評鑒！(藍)】【廚房掌控(綠)】
個人菜譜:【法式香草羊排(綠色)】【蘋果派(綠)】【黑鬆露鴨肝(紫)】
好評值:
背包:熟練度30%提升卡*1，傑瑞的奶酪*3，隋廚的秘製湯包*1
這幾年堂島安兩耳不聞窗外事，一心隻做料理人。每天就是廚房，課堂，臥室。三點一線。
唯二認識的同齡人就是薙切繪裏奈和新戶緋沙子。倒是聽說過汐見潤教授收養了一個孩子。堂島安也沒有想著去認識一下。
此時的他為了達成自己的目標，正在備戰堂島銀的考核。
最近的2個月堂島安在料理上的進步基本上停滯了。倒是在學習上取得了一定成績。要不是看堂島安有個特廚叔叔。早就把堂島安拉去當弟子了。我大中華卷出來的博士，在同齡人裏顯得有點誇張的聰明和勤奮了。
於是就在上周，堂島安提出要離開遠月度假村，前往法國尋找進步的可能。
對此堂島銀內心也知道，想要成為優秀的廚師，在廚房磨出來的要比隻學習的強多了。
整個遠月都知道堂島安是他侄子，沒人敢磨他。堂島安才得不到進步。
但是，一如同堂島銀的理念，個人的料理實力才是廚師的生命。
他向堂島安提出了要求，做一道滿足他舌頭的菜。當堂島安交上來一份57分的料理時，被堂島銀從選材開始一通批評。堂島安就知道這次怕是沒那麽容易過關了。
於是，就在今天，他決定開掛也要走。“係統抽獎。好評值一次的來一發好嗎！秋梨膏！”
“叮～恭喜使用者獲得食譜【龍蝦意麵】(紫)”
“壞事了！怎麽是食譜啊！”堂島安有些無奈。這樣下去不知道什麽時候才能成功讓堂島銀鬆口啊！
但是當他仔細看了食譜的做法之後，發現好像也不是不能做。就是廢功夫，可是現在不限時的評審。所以隻要慢慢來也還是有機會的。
想到這，堂島安廚房也不呆了。迴到房間換衣服就出發去海鮮市場買龍蝦了。
當他在一種水產裏走過時，【食材鑒定】自行運轉，不多時，他就挑了兩隻新鮮的波士頓龍蝦。
迴到了遠月度假村。他先把龍蝦養在遠月度假村的海鮮箱裏。然後開始端各種料理給遠月的員工品嚐。成功的攢夠1000點好評值後。
開啟了虛擬廚房的兌換功能，時間比1:2。1000點好評值兌換了5個小時。
在裏麵開的練習。練習到香料配比要是多少，收汁的時候要收到什麽程度。最後放蝦黃和蝦腦時和蝦湯的比例應該是多少。一點點的摳細節。盡可能的達到最佳。
等堂島安迴過神之後，隻是短暫的清醒了一會就陷入了昏睡。精神實在是太疲憊了。
於是第二天一早，堂島安清醒過後，就開始準備自己的料理了。
先把龍蝦冷凍15分鍾後拿出來靜置2分鍾。從十字的地方入刀開始拆蝦，將蝦腦和蝦黃放置在一邊。
起鍋燒水。先放蝦鉗，2分鍾後放身體。再等5分鍾後撈出，放到冰水裏鎮一下。等到冷卻以後，開始拆骨卸肉將龍蝦頭留做擺盤用。
開始熬蝦醬，等蝦殼裏的黃色顆粒粘在鍋底之後，加洋蔥，西芹，胡蘿卜，大蔥，大蒜，黑胡椒粒。用大蔥段包百裏香，荷蘭芹的根，香葉，包好後用繩子綁好，做成自製的香料包。加一大勺番茄膏。然後進行翻炒。
2分鍾後加入切好的番茄，再次翻炒。
加入白蘭地，等酒精揮發掉後加白葡萄酒，5分鍾後加開水沒過龍蝦殼就行。用小火慢熬一個小時，取出香料包。將龍蝦殼配料和熬的湯放到粉碎機裏粉碎。然後過濾。
過濾之後開始進行濃縮，一般40分鍾左右。加入奶油，繼續濃縮。
將蝦腦蝦黃加入一點水進行粉碎。粉碎後加入到濃湯裏，起勾芡的作用，使湯汁呈橙紅色。
接下來在將意麵煮好，放入平底鍋內加黃油進行熬煮。加入龍蝦肉加熱，並加入醬汁拌勻。
進行擺盤。撒一點荷蘭芹碎，和薄荷葉裝飾。
“叮～【龍蝦意麵】——83分”
“成了！”堂島安高唿。迫不及待的來了一口，濃縮的蝦汁鮮的不得了，裹滿醬汁的意麵依舊保留了一點彈性。配上香甜鮮嫩的龍蝦肉。
當晚，當堂島銀看到麵前的龍蝦意麵，並品嚐過後。用一種看怪物的眼神看著堂島安，想到堂島安才10歲。想說試問在這個年紀還有誰能做到！我侄子是最強的。
轉念一想，薙切家有個神之舌，汐見潤那裏有個神之鼻。國外的那幾個老朋友找自己炫耀時說出的那幾個天才。大爭之世啊！堂島銀不由得在心裏感歎道。
再想想自己當年，哦，好像我那幾屆也不差。才波城一郎，中村薊，極星寮裏的那些個變態，那沒事了。
堂島銀迴過神來眼神複雜的看著麵前的堂島安。就像是看見了一個更年輕的自己，還有無限的可能性。
“你的考核結果是——合格。”堂島銀說。“嚴格來說，應該是優秀。所以你的要求。我同意了。未來兩年，在你入學遠月之前的時間，由你自己安排。”
“麵板”一個酷似堂島銀的少年放下手中的鍋說著。
姓名:堂島安
性別:男
年齡:10
天賦:【熱愛即一切(紫)】:對熱愛的事物學習能力增強，理解能力增強。對不熱愛的事物學習難度增大。(開一扇門，關一扇窗)
【專注之心(藍)】你擁有一顆專注的心髒！在做一件事的時候心無旁騖，不受外界影響。(一次隻能專注一件事，記得排除安全隱患。)
稱號:無
人生菜譜:
開胃酒:無
墊席菜:無
湯:無
魚菜:無
肉菜:無
清口冰:無
主菜:無
沙拉:無
甜品:無
水果:無
咖啡:無
技能:【火候】(掌握35%)，【食材鑒別】(掌握28%)【刀功】(熟練91%)【調味】(熟練85%)【擺盤】(掌握7%)【料理評鑒！(藍)】【廚房掌控(綠)】
個人菜譜:【法式香草羊排(綠色)】【蘋果派(綠)】【黑鬆露鴨肝(紫)】
好評值:
背包:熟練度30%提升卡*1，傑瑞的奶酪*3，隋廚的秘製湯包*1
這幾年堂島安兩耳不聞窗外事，一心隻做料理人。每天就是廚房，課堂，臥室。三點一線。
唯二認識的同齡人就是薙切繪裏奈和新戶緋沙子。倒是聽說過汐見潤教授收養了一個孩子。堂島安也沒有想著去認識一下。
此時的他為了達成自己的目標，正在備戰堂島銀的考核。
最近的2個月堂島安在料理上的進步基本上停滯了。倒是在學習上取得了一定成績。要不是看堂島安有個特廚叔叔。早就把堂島安拉去當弟子了。我大中華卷出來的博士，在同齡人裏顯得有點誇張的聰明和勤奮了。
於是就在上周，堂島安提出要離開遠月度假村，前往法國尋找進步的可能。
對此堂島銀內心也知道，想要成為優秀的廚師，在廚房磨出來的要比隻學習的強多了。
整個遠月都知道堂島安是他侄子，沒人敢磨他。堂島安才得不到進步。
但是，一如同堂島銀的理念，個人的料理實力才是廚師的生命。
他向堂島安提出了要求，做一道滿足他舌頭的菜。當堂島安交上來一份57分的料理時，被堂島銀從選材開始一通批評。堂島安就知道這次怕是沒那麽容易過關了。
於是，就在今天，他決定開掛也要走。“係統抽獎。好評值一次的來一發好嗎！秋梨膏！”
“叮～恭喜使用者獲得食譜【龍蝦意麵】(紫)”
“壞事了！怎麽是食譜啊！”堂島安有些無奈。這樣下去不知道什麽時候才能成功讓堂島銀鬆口啊！
但是當他仔細看了食譜的做法之後，發現好像也不是不能做。就是廢功夫，可是現在不限時的評審。所以隻要慢慢來也還是有機會的。
想到這，堂島安廚房也不呆了。迴到房間換衣服就出發去海鮮市場買龍蝦了。
當他在一種水產裏走過時，【食材鑒定】自行運轉，不多時，他就挑了兩隻新鮮的波士頓龍蝦。
迴到了遠月度假村。他先把龍蝦養在遠月度假村的海鮮箱裏。然後開始端各種料理給遠月的員工品嚐。成功的攢夠1000點好評值後。
開啟了虛擬廚房的兌換功能，時間比1:2。1000點好評值兌換了5個小時。
在裏麵開的練習。練習到香料配比要是多少，收汁的時候要收到什麽程度。最後放蝦黃和蝦腦時和蝦湯的比例應該是多少。一點點的摳細節。盡可能的達到最佳。
等堂島安迴過神之後，隻是短暫的清醒了一會就陷入了昏睡。精神實在是太疲憊了。
於是第二天一早，堂島安清醒過後，就開始準備自己的料理了。
先把龍蝦冷凍15分鍾後拿出來靜置2分鍾。從十字的地方入刀開始拆蝦，將蝦腦和蝦黃放置在一邊。
起鍋燒水。先放蝦鉗，2分鍾後放身體。再等5分鍾後撈出，放到冰水裏鎮一下。等到冷卻以後，開始拆骨卸肉將龍蝦頭留做擺盤用。
開始熬蝦醬，等蝦殼裏的黃色顆粒粘在鍋底之後，加洋蔥，西芹，胡蘿卜，大蔥，大蒜，黑胡椒粒。用大蔥段包百裏香，荷蘭芹的根，香葉，包好後用繩子綁好，做成自製的香料包。加一大勺番茄膏。然後進行翻炒。
2分鍾後加入切好的番茄，再次翻炒。
加入白蘭地，等酒精揮發掉後加白葡萄酒，5分鍾後加開水沒過龍蝦殼就行。用小火慢熬一個小時，取出香料包。將龍蝦殼配料和熬的湯放到粉碎機裏粉碎。然後過濾。
過濾之後開始進行濃縮，一般40分鍾左右。加入奶油，繼續濃縮。
將蝦腦蝦黃加入一點水進行粉碎。粉碎後加入到濃湯裏，起勾芡的作用，使湯汁呈橙紅色。
接下來在將意麵煮好，放入平底鍋內加黃油進行熬煮。加入龍蝦肉加熱，並加入醬汁拌勻。
進行擺盤。撒一點荷蘭芹碎，和薄荷葉裝飾。
“叮～【龍蝦意麵】——83分”
“成了！”堂島安高唿。迫不及待的來了一口，濃縮的蝦汁鮮的不得了，裹滿醬汁的意麵依舊保留了一點彈性。配上香甜鮮嫩的龍蝦肉。
當晚，當堂島銀看到麵前的龍蝦意麵，並品嚐過後。用一種看怪物的眼神看著堂島安，想到堂島安才10歲。想說試問在這個年紀還有誰能做到！我侄子是最強的。
轉念一想，薙切家有個神之舌，汐見潤那裏有個神之鼻。國外的那幾個老朋友找自己炫耀時說出的那幾個天才。大爭之世啊！堂島銀不由得在心裏感歎道。
再想想自己當年，哦，好像我那幾屆也不差。才波城一郎，中村薊，極星寮裏的那些個變態，那沒事了。
堂島銀迴過神來眼神複雜的看著麵前的堂島安。就像是看見了一個更年輕的自己，還有無限的可能性。
“你的考核結果是——合格。”堂島銀說。“嚴格來說，應該是優秀。所以你的要求。我同意了。未來兩年，在你入學遠月之前的時間，由你自己安排。”