第129章 桂兔糕
重生七零我從草根逆襲成白富美 作者:織錦過煙雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“奶奶、白櫻姐累壞了吧,我來幫你們。”
“其他月餅我和白櫻已經弄的差不多了,桂兔糕你說要現做,大吉他們訂了四十份桂兔糕,外麵還有不少人也訂了,一共大概有五十份的樣子,單子在木子那裏,我讓客人晚飯後來取。”
“木子哥,你一會跟取桂兔糕的客人說了這糕不能放,要當天吃,如果家裏有冰箱的話可以冷藏一到兩天。”
“我知道了,芝芝我辦事你放心。”
“這樣你再找些紙裁成五十張巴掌大的紙再用筆寫上注意事項,粘在我們做的糕點盒子底部。”
林木麵露難色說:“芝芝你確定要我寫嗎?我倒是敢寫,可我怕我那狗爬字人家不認識。”
“那你先去準備紙張和膠水,等我弄完這邊我再過去寫。也怪我,事先沒想到桂兔糕會賣的這麽好,早知道就沒讓印刷廠那邊印一些標簽就好。”
“這個怎麽能怪你呢,我們把桂兔糕價格定那麽高沒想到還有這麽多人買,看來現在真的是經濟條件好了。凡事都有第一次,下迴節慶我們搞活動就知道該怎麽做。這些小事,以後不需要你親力親為,以後你有什麽新點子提前教教你白櫻姐,你也不用這麽辛苦了。白櫻這孩子勤快可靠。”
“要不我現在就教一遍白櫻姐?”
“芝芝,這稀罕的點心方子都是你想出來,早些年這可都是秘方,你這樣輕易就教給我,你不怕我學會了就自己也開個店跟你打擂台嗎?”
“我們簽了保密合同,等你可以另立門戶的時候早就錯過時機了。再說了方子都在我腦子裏,隻要有我在,我們吉祥糕點永遠不缺新糕點。”
白櫻知道自己試探過頭了,解釋道:“芝芝,我沒有那個想法,隻是…”
“白櫻姐你的想法我知道,你是白家老字號糕點的傳承人,在我們吉祥糕點鋪當個糕點師傅確實有些屈才了。”
“芝芝不是這樣的,我沒這樣想過,我很感謝你讓我來這,在這裏每一天我都很開心,能做美味的糕點給大家吃對我而言是一件十分幸福的事。我們家的情況你也知道,自從我爺爺去世後糕點鋪就關張了,但家裏人自從知道我在你這做糕點的事後就泛起別的心思。你放心,我是絕不會背叛你的,隻是我想提醒你小心我們家的人。”
“白櫻姐不必過多擔心,身正不怕影子歪,隻要你不泄露我們的商業秘密就沒問題,無論做哪一行都會競爭的,隻有我們不斷創新才不會落後與人。白櫻姐不妨為自己多考慮些,我提前給你透個話,過幾年我們吉祥雜貨鋪的相關產業會進行整合,如果你想入夥,那時正是時候。”
白櫻麵露微訝,“芝芝你的意思是?”
“沒錯,就是你心裏想的那個意思,我們家的營生不會僅僅止步於此。這話你知道就行,別告訴別人,你好好考慮一下吧。但我要提醒你不要讓白家的人參與進來,如果你錢不夠,我可以借給你。呀,時間不早,不跟你說了,你跟著我一起做吧。”
“芝芝別急,雪梨桂花水已經煮好放涼了,接下來怎麽做。”
林敏芝神秘一笑說:“這就要請出我的秘密武器了。”
“這是什麽?”
“白涼粉。你看這一鍋差不多放一半湯勺的量就行。你之前煮雪梨桂花水的時候放糖了嗎?”
“我放了冰糖一起熬的,怎麽了?我不會搞砸了吧。”
“沒有問題,你做的很好,我嚐過了,甜度適中,你去把櫃子裏的兔子模具拿過來。”
“你把雪梨桂花水舀到模具裏,先不要舀滿了,舀一半即可。”
“芝芝你怎麽把今天做糕點剩下的餡拿來了。”
“我們將這些餡料搓成小圓球放進去桂兔糕會使這糕點在口感層次更豐富。”
“芝芝你可真是做糕點的天才,我怎麽沒想到啊。”
“白櫻姐你過讚了。你弄,弄好了就放進冰箱冷藏,這模具一次能做十個,幸好我當初讓張龍刻了三板模具不然時間來不及,現在五點,五十份,七點半應該能完成。”
林敏芝寫完月桂糕的保存方法並粘貼到盒子上時已經快六點了,伸了個懶腰,推開二樓工作室的門,就看到在外踱步的陸鶯。
“陸阿姨你是每天六點準時下班嘛,今天太陽從西邊升起來了嗎?”
要說這陸鶯臉皮也是夠厚,完全沒聽出林敏芝話裏的嘲諷之意。
“芝芝小老板,你答應給我的東西呢。”
“嗐,我當是什麽事呢。桂兔今天都被訂完了,明天周日我們會多做些分給員工,到時候會給你一份的。”
“芝芝,我們訂的桂兔糕好沒?”
“應該快好了,大吉哥你等等,我去廚房看看。你們怎麽要這麽多。”
霍大吉傻笑道:“一部分是分給兄弟們當過節禮的,還有一些是送客戶的。”
還沒走的陸鶯麵露不滿,“你不是說沒有了嗎?他們怎麽有,同樣是你的租戶,你怎麽這麽區別對待呢。是不是你以為我們陸家因為肖大強的事受了重創也跟著外麵那些眼皮子淺的人一樣不拿我們陸家當迴事了。”
“陸阿姨,你誤會,怎麽會呢,顧客就是上帝,你們家可是我們吉祥雜貨鋪最忠實的顧客,我們怎麽敢怠慢你們呢。這不,不僅給你送的有,陸高軒和雙雙阿姨那邊我們也會送。大吉哥他們的可不是我送的,是他們真金白銀向我買的。”
“哼,算你識相。”
說完陸鶯沒趣的走下樓。
林敏芝向霍大吉說了聲抱歉,並解釋道:“大吉哥,本來是想等忙完這兩天,再送你們的,沒想到你們先訂了,要不一會我退給你們一半價款。”
“不用,富哥出錢,不用給他省錢,我們兄弟可不是像那娘們一樣占別人便宜的主。”
“那一會我讓他們給你們再添些別的糕點。”
“別那麽客氣,你真覺得抱歉,就幫我出個主意,你說寶珠她怎麽就這麽油鹽不進呢。”
林敏芝知道霍大吉一直對沈寶珠有意思,沈寶珠卻對霍大吉沒那份心思,自己可沒亂做紅娘的想法,於是對霍大吉說:“算了,我還是退你們錢的好。”
“我就知道你。你說寶珠都快成老姑娘,她不嫁我嫁誰啊。”
“我不知道,寶珠姐的感情事我從不過問,你也不要想套我話。糕點應該做好了,我下去給你打包,一會給你送上來,這糕點最好明天前吃掉,否則容易壞掉。”
霍大吉不太上心的擺擺手說:“行,我知道了,你快去吧,一會我們還得去給客戶送禮呢。”
轉眼中秋佳節到來,這天下午薛吉祥讓店裏的員工提前下班,自己則帶著幾個孩子來到沐家。
“耀祖,快來,看奶奶給你帶什麽好吃的了。”
沐耀祖不疾不徐的從書房走出來,性子沉穩的像個小老頭。
看到手裏還拿著書本,老成持重的沐耀祖,薛吉祥不免皺眉吐槽道:“親家公,耀祖才上一年級呢,你別天天把我孫子關在屋裏隻知道學習,小孩子就該出去多跟同齡人玩玩。”
“你還說,佑佑倒是每天被你放養,但你看看他現在認得字還沒耀祖多呢。”
“好了好了,老頭子少說點,這是木子吧。”
“沐爺爺、王奶奶好。”
“是個好孩子,老頭子你先招待一下,親家老姐姐,今天就麻煩你跟我一起做菜了。”
“哪裏的話,本該我們請你們的,但家裏實在太小,我們就隻好借花獻佛了。芝芝你帶好弟弟和哥哥,別讓他們惹事。”
就這會功夫,林智佑帶著林木和沐耀祖在院子玩起了打仗遊戲,隻有這個時候沐耀祖臉上才露出一絲孩子氣。
“其他月餅我和白櫻已經弄的差不多了,桂兔糕你說要現做,大吉他們訂了四十份桂兔糕,外麵還有不少人也訂了,一共大概有五十份的樣子,單子在木子那裏,我讓客人晚飯後來取。”
“木子哥,你一會跟取桂兔糕的客人說了這糕不能放,要當天吃,如果家裏有冰箱的話可以冷藏一到兩天。”
“我知道了,芝芝我辦事你放心。”
“這樣你再找些紙裁成五十張巴掌大的紙再用筆寫上注意事項,粘在我們做的糕點盒子底部。”
林木麵露難色說:“芝芝你確定要我寫嗎?我倒是敢寫,可我怕我那狗爬字人家不認識。”
“那你先去準備紙張和膠水,等我弄完這邊我再過去寫。也怪我,事先沒想到桂兔糕會賣的這麽好,早知道就沒讓印刷廠那邊印一些標簽就好。”
“這個怎麽能怪你呢,我們把桂兔糕價格定那麽高沒想到還有這麽多人買,看來現在真的是經濟條件好了。凡事都有第一次,下迴節慶我們搞活動就知道該怎麽做。這些小事,以後不需要你親力親為,以後你有什麽新點子提前教教你白櫻姐,你也不用這麽辛苦了。白櫻這孩子勤快可靠。”
“要不我現在就教一遍白櫻姐?”
“芝芝,這稀罕的點心方子都是你想出來,早些年這可都是秘方,你這樣輕易就教給我,你不怕我學會了就自己也開個店跟你打擂台嗎?”
“我們簽了保密合同,等你可以另立門戶的時候早就錯過時機了。再說了方子都在我腦子裏,隻要有我在,我們吉祥糕點永遠不缺新糕點。”
白櫻知道自己試探過頭了,解釋道:“芝芝,我沒有那個想法,隻是…”
“白櫻姐你的想法我知道,你是白家老字號糕點的傳承人,在我們吉祥糕點鋪當個糕點師傅確實有些屈才了。”
“芝芝不是這樣的,我沒這樣想過,我很感謝你讓我來這,在這裏每一天我都很開心,能做美味的糕點給大家吃對我而言是一件十分幸福的事。我們家的情況你也知道,自從我爺爺去世後糕點鋪就關張了,但家裏人自從知道我在你這做糕點的事後就泛起別的心思。你放心,我是絕不會背叛你的,隻是我想提醒你小心我們家的人。”
“白櫻姐不必過多擔心,身正不怕影子歪,隻要你不泄露我們的商業秘密就沒問題,無論做哪一行都會競爭的,隻有我們不斷創新才不會落後與人。白櫻姐不妨為自己多考慮些,我提前給你透個話,過幾年我們吉祥雜貨鋪的相關產業會進行整合,如果你想入夥,那時正是時候。”
白櫻麵露微訝,“芝芝你的意思是?”
“沒錯,就是你心裏想的那個意思,我們家的營生不會僅僅止步於此。這話你知道就行,別告訴別人,你好好考慮一下吧。但我要提醒你不要讓白家的人參與進來,如果你錢不夠,我可以借給你。呀,時間不早,不跟你說了,你跟著我一起做吧。”
“芝芝別急,雪梨桂花水已經煮好放涼了,接下來怎麽做。”
林敏芝神秘一笑說:“這就要請出我的秘密武器了。”
“這是什麽?”
“白涼粉。你看這一鍋差不多放一半湯勺的量就行。你之前煮雪梨桂花水的時候放糖了嗎?”
“我放了冰糖一起熬的,怎麽了?我不會搞砸了吧。”
“沒有問題,你做的很好,我嚐過了,甜度適中,你去把櫃子裏的兔子模具拿過來。”
“你把雪梨桂花水舀到模具裏,先不要舀滿了,舀一半即可。”
“芝芝你怎麽把今天做糕點剩下的餡拿來了。”
“我們將這些餡料搓成小圓球放進去桂兔糕會使這糕點在口感層次更豐富。”
“芝芝你可真是做糕點的天才,我怎麽沒想到啊。”
“白櫻姐你過讚了。你弄,弄好了就放進冰箱冷藏,這模具一次能做十個,幸好我當初讓張龍刻了三板模具不然時間來不及,現在五點,五十份,七點半應該能完成。”
林敏芝寫完月桂糕的保存方法並粘貼到盒子上時已經快六點了,伸了個懶腰,推開二樓工作室的門,就看到在外踱步的陸鶯。
“陸阿姨你是每天六點準時下班嘛,今天太陽從西邊升起來了嗎?”
要說這陸鶯臉皮也是夠厚,完全沒聽出林敏芝話裏的嘲諷之意。
“芝芝小老板,你答應給我的東西呢。”
“嗐,我當是什麽事呢。桂兔今天都被訂完了,明天周日我們會多做些分給員工,到時候會給你一份的。”
“芝芝,我們訂的桂兔糕好沒?”
“應該快好了,大吉哥你等等,我去廚房看看。你們怎麽要這麽多。”
霍大吉傻笑道:“一部分是分給兄弟們當過節禮的,還有一些是送客戶的。”
還沒走的陸鶯麵露不滿,“你不是說沒有了嗎?他們怎麽有,同樣是你的租戶,你怎麽這麽區別對待呢。是不是你以為我們陸家因為肖大強的事受了重創也跟著外麵那些眼皮子淺的人一樣不拿我們陸家當迴事了。”
“陸阿姨,你誤會,怎麽會呢,顧客就是上帝,你們家可是我們吉祥雜貨鋪最忠實的顧客,我們怎麽敢怠慢你們呢。這不,不僅給你送的有,陸高軒和雙雙阿姨那邊我們也會送。大吉哥他們的可不是我送的,是他們真金白銀向我買的。”
“哼,算你識相。”
說完陸鶯沒趣的走下樓。
林敏芝向霍大吉說了聲抱歉,並解釋道:“大吉哥,本來是想等忙完這兩天,再送你們的,沒想到你們先訂了,要不一會我退給你們一半價款。”
“不用,富哥出錢,不用給他省錢,我們兄弟可不是像那娘們一樣占別人便宜的主。”
“那一會我讓他們給你們再添些別的糕點。”
“別那麽客氣,你真覺得抱歉,就幫我出個主意,你說寶珠她怎麽就這麽油鹽不進呢。”
林敏芝知道霍大吉一直對沈寶珠有意思,沈寶珠卻對霍大吉沒那份心思,自己可沒亂做紅娘的想法,於是對霍大吉說:“算了,我還是退你們錢的好。”
“我就知道你。你說寶珠都快成老姑娘,她不嫁我嫁誰啊。”
“我不知道,寶珠姐的感情事我從不過問,你也不要想套我話。糕點應該做好了,我下去給你打包,一會給你送上來,這糕點最好明天前吃掉,否則容易壞掉。”
霍大吉不太上心的擺擺手說:“行,我知道了,你快去吧,一會我們還得去給客戶送禮呢。”
轉眼中秋佳節到來,這天下午薛吉祥讓店裏的員工提前下班,自己則帶著幾個孩子來到沐家。
“耀祖,快來,看奶奶給你帶什麽好吃的了。”
沐耀祖不疾不徐的從書房走出來,性子沉穩的像個小老頭。
看到手裏還拿著書本,老成持重的沐耀祖,薛吉祥不免皺眉吐槽道:“親家公,耀祖才上一年級呢,你別天天把我孫子關在屋裏隻知道學習,小孩子就該出去多跟同齡人玩玩。”
“你還說,佑佑倒是每天被你放養,但你看看他現在認得字還沒耀祖多呢。”
“好了好了,老頭子少說點,這是木子吧。”
“沐爺爺、王奶奶好。”
“是個好孩子,老頭子你先招待一下,親家老姐姐,今天就麻煩你跟我一起做菜了。”
“哪裏的話,本該我們請你們的,但家裏實在太小,我們就隻好借花獻佛了。芝芝你帶好弟弟和哥哥,別讓他們惹事。”
就這會功夫,林智佑帶著林木和沐耀祖在院子玩起了打仗遊戲,隻有這個時候沐耀祖臉上才露出一絲孩子氣。