第563章 製作新蛋糕


    嚐試製作新蛋糕


    幾天後,何雨柱開始動手製作他心中的“檸檬奶酪蛋糕”。他從網上查找了許多關於檸檬和奶酪的配方,挑選出自己認為最合適的原料和比例,然後根據自己的口感需求進行微調。檸檬的酸度、奶酪的濃鬱與奶油的細膩,在他心中交織出了一種理想的平衡感。


    “檸檬和奶酪的組合,我必須得先試試味道,調整它們的比例。”何雨柱一邊說,一邊開始在廚房內忙碌。檸檬汁和奶油奶酪的混合碰撞,讓他感受到一股微妙的酸甜平衡。


    他調皮地挑了挑眉,給自己倒了一小口試吃,低頭輕輕地嚼了幾下。酸味立刻衝擊了味蕾,但隨之而來的是奶酪的濃鬱感和順滑感,完全沒有被檸檬的酸度蓋住,反而恰到好處地中和了那種清新的酸感。


    “嗯,差不多了。”何雨柱笑了笑,心中有了幾分底氣。他將這種試驗成功的蛋糕混合物倒入模具中,放進烤箱。


    烤製的過程總是最漫長的,但何雨柱對這款蛋糕充滿了期待。他在廚房裏徘徊,甚至有些急不可耐。如果這款蛋糕成功了,那就意味著他找到了一個可以脫穎而出的創新點。


    “咚——”烤箱發出提示音,何雨柱立刻跑過去,快速打開烤箱的門。金黃的蛋糕表麵泛著微微的焦色,看起來既酥脆又柔軟。


    他輕輕拿出蛋糕,放涼,切成小塊,開始準備裝盤。每一塊蛋糕上,都裝飾著一片檸檬皮和一小撮薄荷葉,既有清新的視覺效果,又能帶來一絲自然的香氣。


    “柱哥,這次真的很有信心了吧?”李雪看著他準備好的蛋糕,忍不住發問。


    “是的,這款蛋糕不一樣,它能給顧客一種完全新的體驗。”何雨柱點點頭,目光堅定。


    當“檸檬奶酪蛋糕”正式推出後,店裏的顧客們紛紛開始嚐試。何雨柱站在櫃台後麵,觀察著每一位顧客的反應。


    第一位嚐試蛋糕的顧客是一對年輕的情侶。女孩拿起叉子,輕輕切下一塊蛋糕,送進嘴裏。她的眼睛先是微微眯起,然後慢慢睜大,嘴角揚起笑容:“好好吃!這款蛋糕竟然這麽特別,酸酸的檸檬和奶酪的味道交織在一起,完全不會覺得膩。”


    她的男朋友也點頭稱讚:“確實,這款蛋糕很新穎,酸中帶甜,正好適合我們這種喜歡嚐試新口味的人。”


    何雨柱從旁邊聽到這番話,心裏感到一陣輕鬆。看來,這款蛋糕真的能夠打破大家對傳統蛋糕的印象。


    接下來,一位中年女士也拿起了一塊蛋糕,咬了一口後,她抬起頭,滿意地點了點頭:“這款蛋糕的口感真是特別,檸檬的清新和奶酪的濃鬱配合得恰到好處,不會過於甜膩,又有一種清新的迴味。”


    看到這一切,何雨柱終於鬆了口氣。顧客們的反饋讓他倍感欣慰,他的努力沒有白費。


    “柱哥,這款蛋糕好像很受歡迎。”李雪注意到櫃台前的顧客紛紛向店員詢問這款蛋糕,笑著湊到何雨柱身邊。


    “是啊,這正是我想要的效果。”何雨柱的臉上露出了久違的笑容。他的心中似乎也找到了某種平衡,創意和味道的完美結合,帶給了他前所未有的滿足感。


    他知道,這隻是一個新的開始,未來還有更多的可能等待著他去挖掘、去創新。


    隨著“檸檬奶酪蛋糕”的熱賣,何雨柱的店鋪不僅吸引了大量慕名而來的顧客,還開始迎來了一些特殊的訂單——定製生日蛋糕。他曾經以為這類蛋糕隻是簡單的裝飾和外形,但隨著一次次的定製訂單到來,他開始意識到,原來在顧客眼中,每一個蛋糕都承載著不一樣的情感和故事。


    有時候,顧客會帶著照片來,想要定製一款特別的蛋糕,蛋糕上的裝飾不僅僅是為了好看,更是承載著他們對親朋好友的祝福和期望。每當何雨柱聽到這些背後的故事,他總能感到一種莫名的責任感。這不僅僅是做一個蛋糕,這意味著他要用自己的一片心意和技藝,去傳達顧客的愛和祝福。


    第一次定製生日蛋糕


    一天,一位年輕的男顧客走進了店裏,看起來有些緊張。他遞給何雨柱一張照片,照片中是一位年輕女子,微笑著坐在陽光明媚的草地上。那是他女朋友的照片。


    “老板,能幫我做一款特別的生日蛋糕嗎?我想給她一個驚喜。”男顧客有些忐忑地開口,“我想要她最喜歡的草莓味的蛋糕,但……能不能加一些她喜歡的小元素?”


    何雨柱仔細看著照片,心裏立刻有了主意:“草莓味的蛋糕我做得不錯,至於她喜歡的小元素,是指什麽呢?是一些花卉、動物,還是她的愛好?”


    “她特別喜歡櫻花,而且她總是帶著一個小巧的銀色小熊項鏈,能不能在蛋糕上做一些這樣的裝飾?”男顧客問道,眼中滿是期待。


    何雨柱沉默片刻,想著如何將這些元素巧妙地融合在蛋糕中。櫻花的柔美與草莓的紅潤本就相得益彰,而小熊的元素,可以通過巧克力雕刻成一個小巧的形狀,放置在蛋糕的頂端。


    “我明白了。”何雨柱微笑著說,“我會盡量把這些元素結合起來,做一個既有情感,又能體現她喜歡的蛋糕。”


    接下來的幾天,何雨柱沉浸在蛋糕的製作過程中。草莓的挑選是第一步,每一顆草莓都要新鮮且完美,才能配得上這款特別的蛋糕。然後,他開始著手製作櫻花的裝飾。櫻花花瓣的細致與優雅,決定了這款蛋糕的整體氣質。


    他選用了白色的奶油,輕柔地塗抹在蛋糕的表麵,用櫻花花瓣裝點其間,再用淡粉色的糖霜勾畫出一些淡淡的櫻花枝條,仿佛一片花海在蛋糕上輕輕綻放。至於小熊,他特意請了一位擅長巧克力雕刻的師傅,製作了一個栩栩如生的小巧小熊,用細致的巧克力裝飾作為蛋糕的點睛之筆。

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