第555章 熱鬧得不像話
四合院：還想坑我？挨個報複！ 作者：風華正茂的勇士暴龍獸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第555章 熱鬧得不像話
然而，對街的李老板看到這一幕，臉色不太好看。他本以為何雨柱的飯館隻是靠幾道招牌菜撐著，過段時間客人吃膩了，生意自然會降溫。可沒想到，何雨柱又整出了新花樣，吸引了更多的顧客。
“這小子……手段是真多啊。”李老板咬了咬牙，心裏開始盤算著，自己是不是也得弄點新菜出來，否則遲早要被比下去。
這天晚上，忙完生意後，何雨柱坐在門口，點了一根煙，看著熙熙攘攘的街道，心裏暗自思考著。
“飯館的生意算是穩定下來了，但如果想做得更大，光靠這點還不夠……是不是該考慮加點新東西，比如特色小吃？或者，把店再擴一擴？”
他心裏湧起了一股更大的野心，他知道，這隻是開始，真正的挑戰還在後頭……
何雨柱的飯館，最近幾天簡直熱鬧得不像話。
一到飯點，門口排起了長隊，夥計們忙得腳不沾地，廚房裏鍋碗瓢盆叮當作響，灶台上的火苗躥得老高，熱油翻滾，香氣四溢。
“柱哥，又有新客人來了！”小夥計擦著額頭的汗，聲音都有些興奮。
何雨柱一邊顛著炒鍋，一邊笑道：“讓他們稍等，咱們得保證每一道菜都做得好吃，不能因為客人多了，就糊弄事兒！”
門口，一群人等得焦急，但沒一個人抱怨，反而越等越期待。
“這家飯館生意怎麽這麽火啊？”一個第一次來的客人好奇地問道。
旁邊一位老熟客笑了笑，滿臉自豪地說道：“你才第一次來吧？告訴你，這裏可不是一般的飯館！何師傅的手藝，那可是街頭巷尾公認的好！你隨便點一道菜，吃上一口，就知道什麽叫‘迴頭客’！”
新客人聞言，越發期待，索性站在門口深深吸了口氣。
“嘖嘖，這香味，酸甜的、麻辣的、香濃的，混在一起，聞著就讓人餓得不行！”
何雨柱心裏清楚，這種口碑效應，才是最好的宣傳！
廚房裏，熱氣蒸騰，菜肴一道接一道地出鍋。
“柱哥，糖醋鬆鼠魚一桌兩份，這道菜今天點得可真多！”
“孜然羊肉也快斷貨了！”
“幹鍋肥腸三桌都要，得趕緊再炒一鍋！”
何雨柱沉穩地指揮著：“行！鬆鼠魚再炸兩條，糖醋汁多調一碗！孜然羊肉的羊肉提前醃上，多做一份！肥腸加辣，客人們喜歡重口味的！”
小夥計們手忙腳亂，但臉上全是興奮，這種忙碌，意味著錢，意味著生意興隆！
“快，再來兩碗米飯！”
“桌上醬牛肉的切片要擺好，別亂糟糟的，咱們也要講究賣相！”
何雨柱一邊炒菜，一邊盯著出菜速度，一點都不敢鬆懈。他知道，飯館生意火爆不是偶然，客人願意等，是因為信任他的手藝，他可不能讓這份信任打折扣！
飯菜一端上桌，所有人都顧不上說話，埋頭吃了起來。
“這鬆鼠魚外酥裏嫩，酸甜正好，怎麽能這麽好吃？”
“孜然羊肉，味道絕了！香辣過癮，肉質鮮嫩，吃一口就停不下來！”
“幹鍋肥腸太香了，我本來不太喜歡吃肥腸的，可這道菜完全沒有腥味，隻有滿口的麻辣和香脆，真是越嚼越香！”
整個飯館裏，隻有筷子碰碗的聲音，和滿足的咀嚼聲。
何雨柱聽著這些聲音，心裏充滿了自豪和滿足——他知道，自己做的不是普通的飯菜，而是讓人吃了會幸福的美食！
對街的李老板，站在自家店門口，看著何雨柱飯館門前排起的長隊，臉色鐵青。
“媽的，這小子生意怎麽越來越好？”
他迴頭看看自己的店，冷冷清清，隻有零星幾個客人在吃飯。
“再這麽下去，我的飯館遲早得關門！”李老板咬牙，眼神裏透著不甘，“得想辦法對付他……”
晚上，等最後一批客人吃完離開，夥計們癱坐在凳子上，一個個累得連筷子都不想拿了。
“柱哥，今天的生意……太火爆了！”
何雨柱點了根煙，深吸了一口，笑著說道：“這才剛開始呢。”
他眯著眼睛看著街道，心裏卻在盤算著——下一步，該怎麽把飯館做得更大？怎麽讓更多人知道這裏的美味？
他知道，飯館的路，才剛剛起步，真正的挑戰，才剛剛開始……
經過幾個月的拚搏，何雨柱的飯館終於迎來了穩定的客源和源源不斷的收入。他的眼前，賬本上的數字日益增長，令人眼花繚亂——生意比預想的要好得多。
“這筆賬做得越來越漂亮了。” 何雨柱看著賬本，心裏有些自豪，但更多的是壓力。雖然收入逐步增加，但他也清楚，如果想繼續保持這種勢頭，光有錢是不夠的，得做更多的改變。
他對小夥計們說道：“今天晚上，大家先忙完手頭的事，我有個打算，咱們得再開個新菜品種，做些改變。”
“柱哥，你的意思是？”小夥計疑惑地看著他。
何雨柱沉吟了一會兒，隨即說道：“咱們不能永遠停留在現有的菜品上，餐館不能一直隻有那幾樣固定的菜，要讓每個菜品都有它的特色，這樣才不會被人厭倦。”
小夥計立馬明白了：“就是說咱們要再多增加幾道新菜，試試看？”
何雨柱點了點頭：“沒錯，不僅僅是菜品的更新，咱們也得考慮擴展一下餐館的環境和檔次。這些賺錢的日子不能白白浪費。”
小夥計似乎也想到了什麽，激動地說：“柱哥，是不是考慮在旁邊再租個地方，做個更大的館子？”
“嗯，沒錯。”何雨柱眼裏閃爍著一種決心，“現在錢賺得多了，咱們得做個長遠的打算。”
幾天後的一個午後，何雨柱和幾位朋友聚在一起商量。周圍是濃鬱的綠意，偶爾一陣微風吹過，帶著夏日的溫暖。
“柱子，你說的這新館子，是打算把現有的規模再擴大？還是做成另一種風格？”朋友王磊帶著笑意問道。
何雨柱捧著一杯茶，若有所思：“既然現在已經有了一定的客源，接下來應該考慮開設一個風格不一樣的分店，或許可以結合一些不同的菜式，提升一下餐館的檔次。”
然而，對街的李老板看到這一幕，臉色不太好看。他本以為何雨柱的飯館隻是靠幾道招牌菜撐著，過段時間客人吃膩了，生意自然會降溫。可沒想到，何雨柱又整出了新花樣，吸引了更多的顧客。
“這小子……手段是真多啊。”李老板咬了咬牙，心裏開始盤算著，自己是不是也得弄點新菜出來，否則遲早要被比下去。
這天晚上，忙完生意後，何雨柱坐在門口，點了一根煙，看著熙熙攘攘的街道，心裏暗自思考著。
“飯館的生意算是穩定下來了，但如果想做得更大，光靠這點還不夠……是不是該考慮加點新東西，比如特色小吃？或者，把店再擴一擴？”
他心裏湧起了一股更大的野心，他知道，這隻是開始，真正的挑戰還在後頭……
何雨柱的飯館，最近幾天簡直熱鬧得不像話。
一到飯點，門口排起了長隊，夥計們忙得腳不沾地，廚房裏鍋碗瓢盆叮當作響，灶台上的火苗躥得老高，熱油翻滾，香氣四溢。
“柱哥，又有新客人來了！”小夥計擦著額頭的汗，聲音都有些興奮。
何雨柱一邊顛著炒鍋，一邊笑道：“讓他們稍等，咱們得保證每一道菜都做得好吃，不能因為客人多了，就糊弄事兒！”
門口，一群人等得焦急，但沒一個人抱怨，反而越等越期待。
“這家飯館生意怎麽這麽火啊？”一個第一次來的客人好奇地問道。
旁邊一位老熟客笑了笑，滿臉自豪地說道：“你才第一次來吧？告訴你，這裏可不是一般的飯館！何師傅的手藝，那可是街頭巷尾公認的好！你隨便點一道菜，吃上一口，就知道什麽叫‘迴頭客’！”
新客人聞言，越發期待，索性站在門口深深吸了口氣。
“嘖嘖，這香味，酸甜的、麻辣的、香濃的，混在一起，聞著就讓人餓得不行！”
何雨柱心裏清楚，這種口碑效應，才是最好的宣傳！
廚房裏，熱氣蒸騰，菜肴一道接一道地出鍋。
“柱哥，糖醋鬆鼠魚一桌兩份，這道菜今天點得可真多！”
“孜然羊肉也快斷貨了！”
“幹鍋肥腸三桌都要，得趕緊再炒一鍋！”
何雨柱沉穩地指揮著：“行！鬆鼠魚再炸兩條，糖醋汁多調一碗！孜然羊肉的羊肉提前醃上，多做一份！肥腸加辣，客人們喜歡重口味的！”
小夥計們手忙腳亂，但臉上全是興奮，這種忙碌，意味著錢，意味著生意興隆！
“快，再來兩碗米飯！”
“桌上醬牛肉的切片要擺好，別亂糟糟的，咱們也要講究賣相！”
何雨柱一邊炒菜，一邊盯著出菜速度，一點都不敢鬆懈。他知道，飯館生意火爆不是偶然，客人願意等，是因為信任他的手藝，他可不能讓這份信任打折扣！
飯菜一端上桌，所有人都顧不上說話，埋頭吃了起來。
“這鬆鼠魚外酥裏嫩，酸甜正好，怎麽能這麽好吃？”
“孜然羊肉，味道絕了！香辣過癮，肉質鮮嫩，吃一口就停不下來！”
“幹鍋肥腸太香了，我本來不太喜歡吃肥腸的，可這道菜完全沒有腥味，隻有滿口的麻辣和香脆，真是越嚼越香！”
整個飯館裏，隻有筷子碰碗的聲音，和滿足的咀嚼聲。
何雨柱聽著這些聲音，心裏充滿了自豪和滿足——他知道，自己做的不是普通的飯菜，而是讓人吃了會幸福的美食！
對街的李老板，站在自家店門口，看著何雨柱飯館門前排起的長隊，臉色鐵青。
“媽的，這小子生意怎麽越來越好？”
他迴頭看看自己的店，冷冷清清，隻有零星幾個客人在吃飯。
“再這麽下去，我的飯館遲早得關門！”李老板咬牙，眼神裏透著不甘，“得想辦法對付他……”
晚上，等最後一批客人吃完離開，夥計們癱坐在凳子上，一個個累得連筷子都不想拿了。
“柱哥，今天的生意……太火爆了！”
何雨柱點了根煙，深吸了一口，笑著說道：“這才剛開始呢。”
他眯著眼睛看著街道，心裏卻在盤算著——下一步，該怎麽把飯館做得更大？怎麽讓更多人知道這裏的美味？
他知道，飯館的路，才剛剛起步，真正的挑戰，才剛剛開始……
經過幾個月的拚搏，何雨柱的飯館終於迎來了穩定的客源和源源不斷的收入。他的眼前，賬本上的數字日益增長，令人眼花繚亂——生意比預想的要好得多。
“這筆賬做得越來越漂亮了。” 何雨柱看著賬本，心裏有些自豪，但更多的是壓力。雖然收入逐步增加，但他也清楚，如果想繼續保持這種勢頭，光有錢是不夠的，得做更多的改變。
他對小夥計們說道：“今天晚上，大家先忙完手頭的事，我有個打算，咱們得再開個新菜品種，做些改變。”
“柱哥，你的意思是？”小夥計疑惑地看著他。
何雨柱沉吟了一會兒，隨即說道：“咱們不能永遠停留在現有的菜品上，餐館不能一直隻有那幾樣固定的菜，要讓每個菜品都有它的特色，這樣才不會被人厭倦。”
小夥計立馬明白了：“就是說咱們要再多增加幾道新菜，試試看？”
何雨柱點了點頭：“沒錯，不僅僅是菜品的更新，咱們也得考慮擴展一下餐館的環境和檔次。這些賺錢的日子不能白白浪費。”
小夥計似乎也想到了什麽，激動地說：“柱哥，是不是考慮在旁邊再租個地方，做個更大的館子？”
“嗯，沒錯。”何雨柱眼裏閃爍著一種決心，“現在錢賺得多了，咱們得做個長遠的打算。”
幾天後的一個午後，何雨柱和幾位朋友聚在一起商量。周圍是濃鬱的綠意，偶爾一陣微風吹過，帶著夏日的溫暖。
“柱子，你說的這新館子，是打算把現有的規模再擴大？還是做成另一種風格？”朋友王磊帶著笑意問道。
何雨柱捧著一杯茶，若有所思：“既然現在已經有了一定的客源，接下來應該考慮開設一個風格不一樣的分店，或許可以結合一些不同的菜式，提升一下餐館的檔次。”