第154章 對策
農家大嫂：賣包子養小叔小姑 作者：茶茶愛上書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不開口則已，開口居然罵自己害人精？
“我又沒說你啊，我說的是鎮上那個賣毒蘑菇包子的，是你嗎？”。
張大嫂一臉淡定的看著她。
“我………”。
劉翠芳張了張嘴，最後還是咽下了這口氣，看著張大嫂走遠了。
第二天下午，兩位大嫂早早的來了，魏語嫣中午也沒午睡。
“弟妹，肉餅是上次你煎給我們吃的那個肉餅嗎？”。
秀華嫂子還記得上次那個肉餅可香了。
“對，不過上次是自己吃的，肉放的多，賣的話，肉多了賺不到什麽錢。
多放點蔥花，看看，能不能一斤肉包二十個”。
魏語嫣拿出一斤白麵，讓秀華嫂子揉麵，讓張大嫂剁肉餡，自己則是切蔥花。
“這個麵放點油揉，香”。
魏語嫣放了一點豬油到麵團裏麵。
“這個成本可不低啊，一會還得用油煎”。
秀華嫂子感歎道。
“是啊，這個也要賣的貴一點，來現在開始調餡，你們看著”。
魏語嫣點點頭，開始教她們怎麽包肉餅。
“那這個就叫肉餅，還是叫什麽呢？”。
張大嫂手裏捏著肉餅，心裏想著，叫肉餅是不是有些普通。
“要不叫肉酥餅？”。
魏語嫣也沒想出什麽好名字。
“肉酥餅，也可以啊，不錯”。
秀華嫂子點點頭，有模有樣的學著做肉酥餅。
“你看我這樣可以嗎？”。
張大嫂搗鼓了幾個，感覺差不多了，給魏語嫣看看。
“可以，合格了，來，咱們現在來煎，一會我煎幾個，你們煎幾個”。
魏語嫣邊煎邊交代一些細節。
“沒想到咱們還真的做出來二十個肉酥餅呢”。
秀華嫂子看著金燦燦的肉酥餅，滿滿的成就感。
“是啊，成本算是控製住了 來，咱們一起嚐嚐看，味道好不好，會不會有人買”。
魏語嫣點點頭，心裏開始琢磨這個價格的問題。
邊說邊和兩位大嫂吃了起來。
“那賣兩文錢一個嗎？”。
張大嫂咬了一口又問道。
“嗯，兩文錢吧，裏麵肉不多，再賣貴了也沒什麽人買”。
而且魏語嫣有一種預感，這樣的餅到了冬天生意會更好。
“可以，要是我，也不想買包子吃了，更想吃肉酥餅，聞著香，吃著更香”。
秀華嫂子一個一個吃完了。
“那就這樣定了，肉餅暫定七斤肉，要肥瘦相間的，你們記得提前和肉攤老板說好”。
魏語嫣現在鎮上店鋪的事情都交給秀華嫂子和立富哥了，有什麽事也是交代給他們。
“好，我們知道了 ，沒什麽事我們也迴去了”。
秀華嫂子點點頭，站起來準備迴家去了。
“肉酥餅，來，張大嫂家裏人多，拿八個迴去，秀華嫂子拿五個”。
魏語嫣把肉酥餅放到小盆裏遞給她們。
“你看，每次我們都拿這麽多，你自己吃的最少”。
張大嫂不依又拿出兩個餅放迴去。
“就是，我們拿四個就夠了，你們自己多吃點”。
秀華嫂子也拿了一個放迴去，才迴家。
“問題我們仨也吃不下這麽多…………”。
魏語嫣看著桌子上這餅，想著小胖和小雅今天要有口福了。
再一次趕集～
魏語嫣一早帶著孩子們坐張大哥的牛車到鎮上，昨天晚上他呆在家的。
“你們去找小茹和小軒玩，不要跑遠了”魏語嫣交代好兩個孩子才來到廚房。
“語嫣妹子來了，這餅是現在煎嗎？”。
張大嫂正在燒油，準備煎肉酥餅。
“對，現在我來煎，一會兒鋪子開門了，就你來煎”。
魏語嫣挽起衣袖，自己要煎幾個漂亮的擺出去，大家看著有胃口，有想吃的欲望才好。
“那我把包子搬出去做準備”。
今天是張立財夫妻倆守店鋪，立財哥在打掃堂屋，把堂屋衛生打理好，一會兒好讓客人坐。
一刻鍾左右，包子鋪開門了，很快就來人了，魏語嫣趕緊把炸好的肉酥餅擺出去。
就這麽一會兒，魏語嫣也炸好了二十多個肉酥餅。
“各位父老鄉親，今天咱們包子鋪做了好吃的肉酥餅了，兩文錢一個，來，大家嚐嚐鮮”。
魏語嫣拿兩個肉酥餅切開十份，分給大家嚐嚐。
“哎呀，這個味道真不錯，油煎的，裏麵還有肉呢”。
“價格也不貴，兩文錢一個，我來五個，家裏人多，一人一個”。
不少顧客都說味道好，一買就是好幾個，二十多個一下子就賣完了。
“稍等一下，屋子裏還在煎”。
魏語嫣跑迴廚房拿餅，心裏卻思考著這樣不行，這樣自己要是不來幫忙，不就來不及了嗎。
立財哥賣包子也走不開，煎肉酥餅要是也放到門口煎就好了。
就這樣，忙活來，忙活去，準備的一百四十個肉酥餅和包子差不多時間就賣完了。
“給我來兩個肉酥餅”。
賣完了還有客人來問。
“不好意思，今天賣完了，您明天來，我們每天都有賣的” 。
魏語嫣隻能道聲抱歉，今天準備的可能有些少，下一次趕集再多準備二十個。
忙活完了，魏語嫣才坐下來歇一會。
“弟妹，你們都賣完了嗎，我們今天生意也還不錯，三十個蘑菇肉醬包子幸好也賣完了”。
秀華嫂子臉上滿是興奮，隻要不剩下包子就行。
“我們準備的也全部賣完了，所以說，小小的困難並不能打倒咱們。
慢慢的，大家把蘑菇的事忘了，生意還會迴來的”。
魏語嫣覺得蘑菇肉醬包子是無法替代的，沒有了它，自己店鋪也沒什麽招牌了。
“嗯，弟妹說的太好了，那沒什麽事咱們現在迴去吧”。
秀華嫂子看著時辰不早了，早點迴家做飯了。
之前魏語嫣在，都是在鎮上吃了飯睡飽了再迴去。
現在因為張大嫂夫妻倆也掛念家裏，所以就沒有在鎮上吃午飯了，直接迴去。
“那就迴去吧，對了，下次趕集肉餅再加二十個。
還有，立富哥，看看可不可以在這個牆這裏壘兩個灶台，以後就在這裏邊煎邊賣。
不然一個在裏麵煎，一個在外麵賣不太方便”。
“我又沒說你啊，我說的是鎮上那個賣毒蘑菇包子的，是你嗎？”。
張大嫂一臉淡定的看著她。
“我………”。
劉翠芳張了張嘴，最後還是咽下了這口氣，看著張大嫂走遠了。
第二天下午，兩位大嫂早早的來了，魏語嫣中午也沒午睡。
“弟妹，肉餅是上次你煎給我們吃的那個肉餅嗎？”。
秀華嫂子還記得上次那個肉餅可香了。
“對，不過上次是自己吃的，肉放的多，賣的話，肉多了賺不到什麽錢。
多放點蔥花，看看，能不能一斤肉包二十個”。
魏語嫣拿出一斤白麵，讓秀華嫂子揉麵，讓張大嫂剁肉餡，自己則是切蔥花。
“這個麵放點油揉，香”。
魏語嫣放了一點豬油到麵團裏麵。
“這個成本可不低啊，一會還得用油煎”。
秀華嫂子感歎道。
“是啊，這個也要賣的貴一點，來現在開始調餡，你們看著”。
魏語嫣點點頭，開始教她們怎麽包肉餅。
“那這個就叫肉餅，還是叫什麽呢？”。
張大嫂手裏捏著肉餅，心裏想著，叫肉餅是不是有些普通。
“要不叫肉酥餅？”。
魏語嫣也沒想出什麽好名字。
“肉酥餅，也可以啊，不錯”。
秀華嫂子點點頭，有模有樣的學著做肉酥餅。
“你看我這樣可以嗎？”。
張大嫂搗鼓了幾個，感覺差不多了，給魏語嫣看看。
“可以，合格了，來，咱們現在來煎，一會我煎幾個，你們煎幾個”。
魏語嫣邊煎邊交代一些細節。
“沒想到咱們還真的做出來二十個肉酥餅呢”。
秀華嫂子看著金燦燦的肉酥餅，滿滿的成就感。
“是啊，成本算是控製住了 來，咱們一起嚐嚐看，味道好不好，會不會有人買”。
魏語嫣點點頭，心裏開始琢磨這個價格的問題。
邊說邊和兩位大嫂吃了起來。
“那賣兩文錢一個嗎？”。
張大嫂咬了一口又問道。
“嗯，兩文錢吧，裏麵肉不多，再賣貴了也沒什麽人買”。
而且魏語嫣有一種預感，這樣的餅到了冬天生意會更好。
“可以，要是我，也不想買包子吃了，更想吃肉酥餅，聞著香，吃著更香”。
秀華嫂子一個一個吃完了。
“那就這樣定了，肉餅暫定七斤肉，要肥瘦相間的，你們記得提前和肉攤老板說好”。
魏語嫣現在鎮上店鋪的事情都交給秀華嫂子和立富哥了，有什麽事也是交代給他們。
“好，我們知道了 ，沒什麽事我們也迴去了”。
秀華嫂子點點頭，站起來準備迴家去了。
“肉酥餅，來，張大嫂家裏人多，拿八個迴去，秀華嫂子拿五個”。
魏語嫣把肉酥餅放到小盆裏遞給她們。
“你看，每次我們都拿這麽多，你自己吃的最少”。
張大嫂不依又拿出兩個餅放迴去。
“就是，我們拿四個就夠了，你們自己多吃點”。
秀華嫂子也拿了一個放迴去，才迴家。
“問題我們仨也吃不下這麽多…………”。
魏語嫣看著桌子上這餅，想著小胖和小雅今天要有口福了。
再一次趕集～
魏語嫣一早帶著孩子們坐張大哥的牛車到鎮上，昨天晚上他呆在家的。
“你們去找小茹和小軒玩，不要跑遠了”魏語嫣交代好兩個孩子才來到廚房。
“語嫣妹子來了，這餅是現在煎嗎？”。
張大嫂正在燒油，準備煎肉酥餅。
“對，現在我來煎，一會兒鋪子開門了，就你來煎”。
魏語嫣挽起衣袖，自己要煎幾個漂亮的擺出去，大家看著有胃口，有想吃的欲望才好。
“那我把包子搬出去做準備”。
今天是張立財夫妻倆守店鋪，立財哥在打掃堂屋，把堂屋衛生打理好，一會兒好讓客人坐。
一刻鍾左右，包子鋪開門了，很快就來人了，魏語嫣趕緊把炸好的肉酥餅擺出去。
就這麽一會兒，魏語嫣也炸好了二十多個肉酥餅。
“各位父老鄉親，今天咱們包子鋪做了好吃的肉酥餅了，兩文錢一個，來，大家嚐嚐鮮”。
魏語嫣拿兩個肉酥餅切開十份，分給大家嚐嚐。
“哎呀，這個味道真不錯，油煎的，裏麵還有肉呢”。
“價格也不貴，兩文錢一個，我來五個，家裏人多，一人一個”。
不少顧客都說味道好，一買就是好幾個，二十多個一下子就賣完了。
“稍等一下，屋子裏還在煎”。
魏語嫣跑迴廚房拿餅，心裏卻思考著這樣不行，這樣自己要是不來幫忙，不就來不及了嗎。
立財哥賣包子也走不開，煎肉酥餅要是也放到門口煎就好了。
就這樣，忙活來，忙活去，準備的一百四十個肉酥餅和包子差不多時間就賣完了。
“給我來兩個肉酥餅”。
賣完了還有客人來問。
“不好意思，今天賣完了，您明天來，我們每天都有賣的” 。
魏語嫣隻能道聲抱歉，今天準備的可能有些少，下一次趕集再多準備二十個。
忙活完了，魏語嫣才坐下來歇一會。
“弟妹，你們都賣完了嗎，我們今天生意也還不錯，三十個蘑菇肉醬包子幸好也賣完了”。
秀華嫂子臉上滿是興奮，隻要不剩下包子就行。
“我們準備的也全部賣完了，所以說，小小的困難並不能打倒咱們。
慢慢的，大家把蘑菇的事忘了，生意還會迴來的”。
魏語嫣覺得蘑菇肉醬包子是無法替代的，沒有了它，自己店鋪也沒什麽招牌了。
“嗯，弟妹說的太好了，那沒什麽事咱們現在迴去吧”。
秀華嫂子看著時辰不早了，早點迴家做飯了。
之前魏語嫣在，都是在鎮上吃了飯睡飽了再迴去。
現在因為張大嫂夫妻倆也掛念家裏，所以就沒有在鎮上吃午飯了，直接迴去。
“那就迴去吧，對了，下次趕集肉餅再加二十個。
還有，立富哥，看看可不可以在這個牆這裏壘兩個灶台，以後就在這裏邊煎邊賣。
不然一個在裏麵煎，一個在外麵賣不太方便”。