第102章 幹煸兔肉
農家大嫂：賣包子養小叔小姑 作者：茶茶愛上書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不怪你，你今天也是運氣不好，以後有時間常來鎮上玩”。
娟姐兒隻覺得可惜，今天這個好機會。
說到這裏，劉翠芳又想起來剛剛在牛車上。
魏語嫣對自己的嘲諷，恨的牙根直癢癢。
她雖然什麽都沒說，可是她的眼神明顯就是在諷刺自己。
和表姐聊了一會兒天，劉翠芳就起身告辭了。
走在大街上，劉翠芳看著街邊的冰糖葫蘆，有些嘴饞。
“大爺，來一個冰糖葫蘆”。
劉翠芳好久沒吃了，準備掏錢的時候，卻發現錢袋子不見了。
“該死，錢袋子在家裏換衣服的時候就忘了帶了”。
劉翠芳懊惱，今天真是諸事不順。
“我說，你還要不要呀”。
大爺見劉翠芳遲遲不拿錢，忍不住問道。
“不好意思，不要了”。
劉翠芳臉上都紅了，真是丟臉呀。
忽然她看見前麵一行人有說有笑的，手裏還拿著各色各樣的吃食，糖餅，糕點，糍糕。
劉翠芳恨紅了雙眼，剛剛要是他們帶自己一程，自己怎麽會這樣狼狽。
“哎，大嫂”。
魏語嫣看到前麵的劉翠芳了，示意秀華嫂子。
“咱們靠邊走”。
秀華嫂子拉著兩個孩子往劉翠芳站的另外一個方向走過去。
劉翠芳就這樣扭著眼看著她們走過去了。
“神叨叨的，咱們以後看見她離遠一點”。
秀華嫂子覺得劉翠芳看起來陰森森的。
“確實是這樣，哈哈哈”。
魏語嫣心情不錯。
劉翠芳在後麵聽到魏語嫣的笑聲覺得格外刺耳。
“弟妹，直接去我家吧，不是說好了晚上在我家吃飯嗎”。
到家下牛車之後，秀華嫂子就喊住魏語嫣。
“我還得迴家拿個菜，一會拿到你家炒，孩子們去秀華嫂子家吧”。
魏語嫣讓孩子們別走來走去了。
“好”。
孩子們乖乖的跟著秀華嫂子走了。
魏語嫣迴到家從兔子窩抓了一個兔子綁住腿放到籃子裏。
魏語嫣心裏有點發慌，要是倩倩知道自己把她的小兔子吃掉了，會不會生氣哭鬧。
提著兔子小心翼翼的來到秀華嫂子家裏，孩子們好像不在前院，跑後院去了。
魏語嫣趕緊提著兔子衝到廚房去了。
“秀華嫂子，快快快，殺兔子，別被倩倩看見了，要是她看起來，肯定要生我們的氣了”。
魏語嫣知道這兔子和小雞都是倩倩的寶貝，以後家裏要吃這些動物都要小心翼翼。
“這個我會殺，可是我不會剝皮，一會兒讓你張大哥來。
藏在這裏就行了，孩子看不到，哎呀，這兔子被你養的好肥呀”。
秀華嫂子看著這個兔子養的肥嘟嘟的，肯定很美味。
“好”。
魏語嫣走到後院來看孩子們在幹嘛。
“小磊，倩倩，在幹什麽呢”。
魏語嫣看見他們倆鑽在菜叢裏麵，不知道在幹嘛。
“大嫂，我們在摘西紅柿”。
倩倩舉起來兩個紅紅的西紅柿。
“哎呀，秀華嫂子的西紅柿這麽快就成熟了，”。
魏語嫣想起來自家後院的西紅柿還是青色的。
“也就幾個紅色的，其他的都是青色的”。
小磊一共找到了四個。
“一會兒讓秀華嫂子給你們有白糖拌著吃，或者西紅柿雞蛋湯”。
魏語嫣看這西紅柿還不是太紅，肯定不太甜。
幾個人就在秀華嫂子的菜地裏到處逛一逛。
秀華嫂子家的葡萄真的結了不少，自家拔過去的那一束葡萄也活了。
不過還沒長太大，今年還沒有葡萄吃，可能要明年。
“弟妹，你去炒兔～～那個肉吧，你張大哥說你炒的好吃”。
秀華嫂子差點說漏嘴。
“好”。
魏語嫣來到廚房，張大哥已經把兔子肉都好了，小塊小塊的。
“弟妹，等下倩倩發現了怎麽辦”。
秀華嫂子也有些擔心。
“她發現不了，等迴家了，我就說兔子跑出去了，逃跑了”。
魏語嫣早就想好說辭了。
“最近我是沒時間去山上，等插好了秧苗，我就去山上給你們抓兔子，給倩倩養著玩”。
張大哥其實也喜歡打獵的感覺，隻不過技術一般，更別說要捉活的了，比較困難。
“好，那倩倩可高興了”。
魏語嫣開始處理兔子肉了，先用酒、鹽醃製備用。
“秀華嫂子，家裏有沒有幹辣椒？”。
魏語嫣覺得幹辣椒才是靈魂。
“有，我找找”。
秀華嫂子從櫃子最上麵找出來幹辣椒，還去年曬的了，幸好還沒壞。
“我今年要多曬一點”。
魏語嫣抓了一把出來把幹辣椒、青辣椒切好備用。
熱鍋涼油，放入兔子肉煸炒至幹香。
加入幹辣椒、青辣椒、大蒜等調味料繼續煸炒。
加入鹽，醬油等調味料翻炒均勻就可以出鍋了，炒太久會炒老。
“哎呀，好香呀，開飯了”。
秀華嫂子其他的菜都做好了，就等著這個兔子肉了。
“記住，別說漏嘴了”。
魏語嫣還得提醒一句。
“哇，好香呀，”。
孩子們也被吸引過來了，一桌子菜。
一碗粽子，糖拌西紅柿黃瓜，紅燒肉，炒豬油渣，煎豆腐，菠菜雞蛋湯，燒豆角，幹煸兔子肉。
“這也太豐盛了，比過年還吃的好”。
秀華嫂子趕緊幫大家把米飯盛好。
“這是什麽肉？”。
隻見三個大人不停的吃著這盤子肉，倩倩吃了一口覺得有點辣。
“嗯～，羊肉”。
張大哥想了一下，羊肉倩倩肯定沒吃過，忽悠她一下。
“哦”。
倩倩點點頭，小磊則是看了張大哥一眼，明顯是不相信。
因為前兩年大哥有打到一頭山羊，他吃過，明顯不是這個味。
這可能是兔子肉，不過小磊沒說話，他猜到大家不說是兔子肉的原因了。
“還得是弟妹炒的，以前你秀華嫂子炒的這個肉也不是說不好吃，但和你這個比起來差了點”。
張大哥吃的滿頭大汗，津津有味。
魏語嫣吃了一碗飯，還吃了一碗湯，一個粽子，實在是吃撐了。
“秀華嫂子，你拿鑰匙給我吧，明天中午你迴到家就有現成的飯菜吃”。
魏語嫣臨走之前還沒忘了正事。
娟姐兒隻覺得可惜，今天這個好機會。
說到這裏，劉翠芳又想起來剛剛在牛車上。
魏語嫣對自己的嘲諷，恨的牙根直癢癢。
她雖然什麽都沒說，可是她的眼神明顯就是在諷刺自己。
和表姐聊了一會兒天，劉翠芳就起身告辭了。
走在大街上，劉翠芳看著街邊的冰糖葫蘆，有些嘴饞。
“大爺，來一個冰糖葫蘆”。
劉翠芳好久沒吃了，準備掏錢的時候，卻發現錢袋子不見了。
“該死，錢袋子在家裏換衣服的時候就忘了帶了”。
劉翠芳懊惱，今天真是諸事不順。
“我說，你還要不要呀”。
大爺見劉翠芳遲遲不拿錢，忍不住問道。
“不好意思，不要了”。
劉翠芳臉上都紅了，真是丟臉呀。
忽然她看見前麵一行人有說有笑的，手裏還拿著各色各樣的吃食，糖餅，糕點，糍糕。
劉翠芳恨紅了雙眼，剛剛要是他們帶自己一程，自己怎麽會這樣狼狽。
“哎，大嫂”。
魏語嫣看到前麵的劉翠芳了，示意秀華嫂子。
“咱們靠邊走”。
秀華嫂子拉著兩個孩子往劉翠芳站的另外一個方向走過去。
劉翠芳就這樣扭著眼看著她們走過去了。
“神叨叨的，咱們以後看見她離遠一點”。
秀華嫂子覺得劉翠芳看起來陰森森的。
“確實是這樣，哈哈哈”。
魏語嫣心情不錯。
劉翠芳在後麵聽到魏語嫣的笑聲覺得格外刺耳。
“弟妹，直接去我家吧，不是說好了晚上在我家吃飯嗎”。
到家下牛車之後，秀華嫂子就喊住魏語嫣。
“我還得迴家拿個菜，一會拿到你家炒，孩子們去秀華嫂子家吧”。
魏語嫣讓孩子們別走來走去了。
“好”。
孩子們乖乖的跟著秀華嫂子走了。
魏語嫣迴到家從兔子窩抓了一個兔子綁住腿放到籃子裏。
魏語嫣心裏有點發慌，要是倩倩知道自己把她的小兔子吃掉了，會不會生氣哭鬧。
提著兔子小心翼翼的來到秀華嫂子家裏，孩子們好像不在前院，跑後院去了。
魏語嫣趕緊提著兔子衝到廚房去了。
“秀華嫂子，快快快，殺兔子，別被倩倩看見了，要是她看起來，肯定要生我們的氣了”。
魏語嫣知道這兔子和小雞都是倩倩的寶貝，以後家裏要吃這些動物都要小心翼翼。
“這個我會殺，可是我不會剝皮，一會兒讓你張大哥來。
藏在這裏就行了，孩子看不到，哎呀，這兔子被你養的好肥呀”。
秀華嫂子看著這個兔子養的肥嘟嘟的，肯定很美味。
“好”。
魏語嫣走到後院來看孩子們在幹嘛。
“小磊，倩倩，在幹什麽呢”。
魏語嫣看見他們倆鑽在菜叢裏麵，不知道在幹嘛。
“大嫂，我們在摘西紅柿”。
倩倩舉起來兩個紅紅的西紅柿。
“哎呀，秀華嫂子的西紅柿這麽快就成熟了，”。
魏語嫣想起來自家後院的西紅柿還是青色的。
“也就幾個紅色的，其他的都是青色的”。
小磊一共找到了四個。
“一會兒讓秀華嫂子給你們有白糖拌著吃，或者西紅柿雞蛋湯”。
魏語嫣看這西紅柿還不是太紅，肯定不太甜。
幾個人就在秀華嫂子的菜地裏到處逛一逛。
秀華嫂子家的葡萄真的結了不少，自家拔過去的那一束葡萄也活了。
不過還沒長太大，今年還沒有葡萄吃，可能要明年。
“弟妹，你去炒兔～～那個肉吧，你張大哥說你炒的好吃”。
秀華嫂子差點說漏嘴。
“好”。
魏語嫣來到廚房，張大哥已經把兔子肉都好了，小塊小塊的。
“弟妹，等下倩倩發現了怎麽辦”。
秀華嫂子也有些擔心。
“她發現不了，等迴家了，我就說兔子跑出去了，逃跑了”。
魏語嫣早就想好說辭了。
“最近我是沒時間去山上，等插好了秧苗，我就去山上給你們抓兔子，給倩倩養著玩”。
張大哥其實也喜歡打獵的感覺，隻不過技術一般，更別說要捉活的了，比較困難。
“好，那倩倩可高興了”。
魏語嫣開始處理兔子肉了，先用酒、鹽醃製備用。
“秀華嫂子，家裏有沒有幹辣椒？”。
魏語嫣覺得幹辣椒才是靈魂。
“有，我找找”。
秀華嫂子從櫃子最上麵找出來幹辣椒，還去年曬的了，幸好還沒壞。
“我今年要多曬一點”。
魏語嫣抓了一把出來把幹辣椒、青辣椒切好備用。
熱鍋涼油，放入兔子肉煸炒至幹香。
加入幹辣椒、青辣椒、大蒜等調味料繼續煸炒。
加入鹽，醬油等調味料翻炒均勻就可以出鍋了，炒太久會炒老。
“哎呀，好香呀，開飯了”。
秀華嫂子其他的菜都做好了，就等著這個兔子肉了。
“記住，別說漏嘴了”。
魏語嫣還得提醒一句。
“哇，好香呀，”。
孩子們也被吸引過來了，一桌子菜。
一碗粽子，糖拌西紅柿黃瓜，紅燒肉，炒豬油渣，煎豆腐，菠菜雞蛋湯，燒豆角，幹煸兔子肉。
“這也太豐盛了，比過年還吃的好”。
秀華嫂子趕緊幫大家把米飯盛好。
“這是什麽肉？”。
隻見三個大人不停的吃著這盤子肉，倩倩吃了一口覺得有點辣。
“嗯～，羊肉”。
張大哥想了一下，羊肉倩倩肯定沒吃過，忽悠她一下。
“哦”。
倩倩點點頭，小磊則是看了張大哥一眼，明顯是不相信。
因為前兩年大哥有打到一頭山羊，他吃過，明顯不是這個味。
這可能是兔子肉，不過小磊沒說話，他猜到大家不說是兔子肉的原因了。
“還得是弟妹炒的，以前你秀華嫂子炒的這個肉也不是說不好吃，但和你這個比起來差了點”。
張大哥吃的滿頭大汗，津津有味。
魏語嫣吃了一碗飯，還吃了一碗湯，一個粽子，實在是吃撐了。
“秀華嫂子，你拿鑰匙給我吧，明天中午你迴到家就有現成的飯菜吃”。
魏語嫣臨走之前還沒忘了正事。