第58章 辣椒炒筍
農家大嫂：賣包子養小叔小姑 作者：茶茶愛上書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
魏語嫣看著吳倩頭上都冒汗了，讓她休息一下。
“嘿嘿，我去看哥哥撈魚”。
吳倩跑到下麵的小溪旁邊去了，吳磊掰了半個饅頭去撈魚了，也不知道有沒有收獲。
“秀華嫂子，吃午飯吧，咱們吃完，休息半個時辰。
不然太累了，要是把你累壞了，怎麽給張大哥交差啊”。
魏語嫣把鋤頭丟到一邊，準備去找孩子們過來吃飯。
“你少貧嘴了，這點活算什麽”。
秀華嫂子直接一屁股坐下來，反正來山上幹活是專門穿的舊衣服，不用在乎弄髒了。
“我去叫孩子們”。
魏語嫣往下麵小溪走去。
“小磊，倩倩，過來吃飯了”。
吳磊都已經抓了差不多半個多時辰了，也不知道有沒有抓到。
“大嫂，大嫂，哥哥抓了好多魚呀”。
吳倩趕緊跑過來報信。
“是嘛，小磊，我看看”。
魏語嫣湊過去看。
“有幾條，不過沒多大”。
吳磊指著旁邊的小水坑。
“還真是呢，這個魚炸了特別好吃，咱們先去吃飯吧，吃好了，你要是還想來撈再來”。
魏語嫣勸說。
“好的，大嫂，那我們去吃飯了，這魚會不會丟？”。
吳磊有些擔心等下迴來魚不見了。
“那這樣吧，我讓妹妹給你送來，你就坐這休息吧”。
魏語嫣也不敢保證魚會不會丟，反正是饅頭，一會讓小倩送來也是一樣的。
“行”。
吳磊點點頭，眼睛還是一直看著水裏。
到了休息的地方，魏語嫣拿了兩個饅頭夾了蘑菇辣椒醬遞給秀華嫂子，然後又夾了三個饅頭遞給小倩。
“倩倩，你和哥哥去吃吧，秀華嫂子，這還剩一個，你兩個夠不夠？”。
魏語嫣多帶的這個就是給秀華嫂子帶的，怕她不夠吃。
至於魏語嫣自己，兩個饅頭也不一定吃的完，主要是早上也吃了饅頭，頂飽。
“夠了，我吃兩個足夠了，早上和你張大哥一起吃的疙瘩湯”。
秀華嫂子咬了一大口在嘴巴裏麵咀嚼。
“嗯～，這個醬真好吃，裏麵是蘑菇嗎”。
秀華嫂子打開饅頭看裏麵的醬。
“是啊，我今天早上炸的，可惜家裏沒有肉，要是放一點肥肉進去，香的很”。
魏語嫣想起那個滋味，忍不住咽口水。
“這樣已經很好吃了呀，辣辣的，要是放到麵條裏麵肯定也好吃”。
秀華嫂子想著迴家也炸一點吃。
“嗯，明天早上試試”。
魏語嫣也覺得明天早上擀麵條，然後用這個醬拌著吃肯定好吃。
吃飽了之後，魏語嫣就和秀華嫂子躺在草地上麵聊聊天。
下午繼續努力挖筍子，直到兩個背簍都裝滿了，幾個人才打道迴府。
“哎呀，小磊撈這麽多魚？“。
秀華嫂子看著吳磊籃子裏，起碼有八九條大人三個拇指大小的魚。
“是啊，晚上給你們加餐”。
魏語嫣準備晚上把這魚煎了，然後用辣椒炒一下可香了。
“那我們可有口福了啊”。
秀華嫂子看了看天色，還早呢，還是申時。
迴到家裏，秀華嫂子帶著兩個孩子開始剝筍子，魏語嫣則是開始做飯。
早上還剩下五六個饅頭，不過不夠吃，魏語嫣還得煮一些米飯，搭配一起吃。
晚上就吃辣椒炒筍，炒香菇，香煎小魚，三個菜。
小魚要先用刀切一下，然後擠出內髒，用鹽醃製一下小火煎至外表焦黃就可以了。
外焦內嫩的，放到一旁備用，一會還要用辣椒炒一下的。
春筍切成薄片，燒開水加入鹽把筍子焯水幾分鍾就行了，撈出來備用。
“秀華嫂子，現在炒菜，還是等一會兒，張大哥還得多久迴來？”。
魏語嫣怕等下炒早了，菜冷了就不好吃了，尤其是魚，冷了就有魚腥味。
“現在炒吧，他也差不多了”。
秀華嫂子看了一下天色，感覺差不多了。
“好”。
魏語嫣先炒香菇和筍子，最後炒魚，魚還沒出鍋，張大哥就到了。
“哎呀，這麽多筍子啊”。
張大哥好驚訝。
“是啊，弟妹還說不夠呢，過幾天還要挖”。
秀華嫂子見張大哥迴來了讓孩子們一起洗手，準備吃飯了。
“張大哥，秀華嫂子，嚐一下這個筍子唄，小磊，小倩，來嚐一下這個魚，肯定好吃”。
魏語嫣給他們各自夾了菜，自己也夾了一筷子筍子。
“嗯，這筍子還真的不苦呢，弟妹，怎麽會這麽神奇呀，吃起來十分爽口”。
張大哥驚訝。
“是啊，真好吃。
秀華嫂子又夾了一筷子。
“秀華嫂子，這下後悔說不要筍子了吧”。
魏語嫣打趣道。
“不會的，這有什麽關係，我要是想吃的話，過兩天還可以去挖呀”。
秀華嫂子並沒有覺得自己虧了，隻懊惱自己沒有早鑽研這個筍子怎麽做好吃。
“這個魚也好吃”。
魏語嫣看她們不夾魚又給他們夾魚。
“這都是小磊的功勞呀”。
秀華嫂子忍不住誇讚。
“是啊，小磊多吃點”。
魏語嫣又給小磊夾了一條魚，怕他拘謹。
又是一頓飽餐。
“弟妹，我剛剛路過看的水田的秧苗，你的秧苗長的不錯。
過幾天就可以插秧了，我家的比你家還要晚幾天”。
張大哥想問需不需要幫忙插秧，不過好像吳家才兩畝地。
自己家的秧苗比魏語嫣晚幾天下的水田，所以還沒這麽快。
“弟妹，到時候我給你幫忙”。
秀華嫂子想著兩畝地，自己和魏語嫣最遲一個一天半就能插完，再說了還有小磊幫忙，估計一天就能完工。
“好，我家插好了，我又給你家幫忙”。
魏語嫣點點頭接受秀華嫂子的幫忙。
“我們家這次也才種一畝水田，輕鬆的很”。
秀華嫂子迴複
“是啊，我把這事給忘了”。
魏語嫣這才反應過來，這次張大哥隻準備用一畝田搞實驗，其他的就要等到下個月才種。
過了兩三天，幾個人又上山去挖筍子了，吳倩負責找。
小磊和魏語嫣負責挖，秀華嫂子這次也來了，她上次吃了筍子就一直念念不忘。
“嘿嘿，我去看哥哥撈魚”。
吳倩跑到下麵的小溪旁邊去了，吳磊掰了半個饅頭去撈魚了，也不知道有沒有收獲。
“秀華嫂子，吃午飯吧，咱們吃完，休息半個時辰。
不然太累了，要是把你累壞了，怎麽給張大哥交差啊”。
魏語嫣把鋤頭丟到一邊，準備去找孩子們過來吃飯。
“你少貧嘴了，這點活算什麽”。
秀華嫂子直接一屁股坐下來，反正來山上幹活是專門穿的舊衣服，不用在乎弄髒了。
“我去叫孩子們”。
魏語嫣往下麵小溪走去。
“小磊，倩倩，過來吃飯了”。
吳磊都已經抓了差不多半個多時辰了，也不知道有沒有抓到。
“大嫂，大嫂，哥哥抓了好多魚呀”。
吳倩趕緊跑過來報信。
“是嘛，小磊，我看看”。
魏語嫣湊過去看。
“有幾條，不過沒多大”。
吳磊指著旁邊的小水坑。
“還真是呢，這個魚炸了特別好吃，咱們先去吃飯吧，吃好了，你要是還想來撈再來”。
魏語嫣勸說。
“好的，大嫂，那我們去吃飯了，這魚會不會丟？”。
吳磊有些擔心等下迴來魚不見了。
“那這樣吧，我讓妹妹給你送來，你就坐這休息吧”。
魏語嫣也不敢保證魚會不會丟，反正是饅頭，一會讓小倩送來也是一樣的。
“行”。
吳磊點點頭，眼睛還是一直看著水裏。
到了休息的地方，魏語嫣拿了兩個饅頭夾了蘑菇辣椒醬遞給秀華嫂子，然後又夾了三個饅頭遞給小倩。
“倩倩，你和哥哥去吃吧，秀華嫂子，這還剩一個，你兩個夠不夠？”。
魏語嫣多帶的這個就是給秀華嫂子帶的，怕她不夠吃。
至於魏語嫣自己，兩個饅頭也不一定吃的完，主要是早上也吃了饅頭，頂飽。
“夠了，我吃兩個足夠了，早上和你張大哥一起吃的疙瘩湯”。
秀華嫂子咬了一大口在嘴巴裏麵咀嚼。
“嗯～，這個醬真好吃，裏麵是蘑菇嗎”。
秀華嫂子打開饅頭看裏麵的醬。
“是啊，我今天早上炸的，可惜家裏沒有肉，要是放一點肥肉進去，香的很”。
魏語嫣想起那個滋味，忍不住咽口水。
“這樣已經很好吃了呀，辣辣的，要是放到麵條裏麵肯定也好吃”。
秀華嫂子想著迴家也炸一點吃。
“嗯，明天早上試試”。
魏語嫣也覺得明天早上擀麵條，然後用這個醬拌著吃肯定好吃。
吃飽了之後，魏語嫣就和秀華嫂子躺在草地上麵聊聊天。
下午繼續努力挖筍子，直到兩個背簍都裝滿了，幾個人才打道迴府。
“哎呀，小磊撈這麽多魚？“。
秀華嫂子看著吳磊籃子裏，起碼有八九條大人三個拇指大小的魚。
“是啊，晚上給你們加餐”。
魏語嫣準備晚上把這魚煎了，然後用辣椒炒一下可香了。
“那我們可有口福了啊”。
秀華嫂子看了看天色，還早呢，還是申時。
迴到家裏，秀華嫂子帶著兩個孩子開始剝筍子，魏語嫣則是開始做飯。
早上還剩下五六個饅頭，不過不夠吃，魏語嫣還得煮一些米飯，搭配一起吃。
晚上就吃辣椒炒筍，炒香菇，香煎小魚，三個菜。
小魚要先用刀切一下，然後擠出內髒，用鹽醃製一下小火煎至外表焦黃就可以了。
外焦內嫩的，放到一旁備用，一會還要用辣椒炒一下的。
春筍切成薄片，燒開水加入鹽把筍子焯水幾分鍾就行了，撈出來備用。
“秀華嫂子，現在炒菜，還是等一會兒，張大哥還得多久迴來？”。
魏語嫣怕等下炒早了，菜冷了就不好吃了，尤其是魚，冷了就有魚腥味。
“現在炒吧，他也差不多了”。
秀華嫂子看了一下天色，感覺差不多了。
“好”。
魏語嫣先炒香菇和筍子，最後炒魚，魚還沒出鍋，張大哥就到了。
“哎呀，這麽多筍子啊”。
張大哥好驚訝。
“是啊，弟妹還說不夠呢，過幾天還要挖”。
秀華嫂子見張大哥迴來了讓孩子們一起洗手，準備吃飯了。
“張大哥，秀華嫂子，嚐一下這個筍子唄，小磊，小倩，來嚐一下這個魚，肯定好吃”。
魏語嫣給他們各自夾了菜，自己也夾了一筷子筍子。
“嗯，這筍子還真的不苦呢，弟妹，怎麽會這麽神奇呀，吃起來十分爽口”。
張大哥驚訝。
“是啊，真好吃。
秀華嫂子又夾了一筷子。
“秀華嫂子，這下後悔說不要筍子了吧”。
魏語嫣打趣道。
“不會的，這有什麽關係，我要是想吃的話，過兩天還可以去挖呀”。
秀華嫂子並沒有覺得自己虧了，隻懊惱自己沒有早鑽研這個筍子怎麽做好吃。
“這個魚也好吃”。
魏語嫣看她們不夾魚又給他們夾魚。
“這都是小磊的功勞呀”。
秀華嫂子忍不住誇讚。
“是啊，小磊多吃點”。
魏語嫣又給小磊夾了一條魚，怕他拘謹。
又是一頓飽餐。
“弟妹，我剛剛路過看的水田的秧苗，你的秧苗長的不錯。
過幾天就可以插秧了，我家的比你家還要晚幾天”。
張大哥想問需不需要幫忙插秧，不過好像吳家才兩畝地。
自己家的秧苗比魏語嫣晚幾天下的水田，所以還沒這麽快。
“弟妹，到時候我給你幫忙”。
秀華嫂子想著兩畝地，自己和魏語嫣最遲一個一天半就能插完，再說了還有小磊幫忙，估計一天就能完工。
“好，我家插好了，我又給你家幫忙”。
魏語嫣點點頭接受秀華嫂子的幫忙。
“我們家這次也才種一畝水田，輕鬆的很”。
秀華嫂子迴複
“是啊，我把這事給忘了”。
魏語嫣這才反應過來，這次張大哥隻準備用一畝田搞實驗，其他的就要等到下個月才種。
過了兩三天，幾個人又上山去挖筍子了，吳倩負責找。
小磊和魏語嫣負責挖，秀華嫂子這次也來了，她上次吃了筍子就一直念念不忘。