第27章 包包子
農家大嫂：賣包子養小叔小姑 作者：茶茶愛上書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
魏語嫣覺得要是小雞把這些都吃了，怕是要積食了。
“好”。
小磊乖乖的拿兩根棍子夾了一半出來，用那個雞食碗扣起來，這樣蚯蚓就跑不掉了。
“倩倩，去打水和哥哥洗手過來吃東西喝水”。
魏語嫣從廚房倒了涼白開出來，正好自己也口渴了。
“來了，大嫂”。
吳倩聽到有東西吃，打好水飛快的洗好手跑過來。
“秀華嫂子給了嫂子紅棗，一人五個，來”。
魏語嫣想著留幾個到時候煮銀耳湯喝。
“哇，紅棗，好甜呀”。
吳倩咬了一口，笑的眼睛都眯了起來。
“大嫂，你怎麽不吃？”。
吳磊拿到紅棗看著魏語嫣怎麽不吃。
“我剛剛在秀華嫂子家吃了，都吃飽了，你們吃吧，大嫂去熱飯了。”
魏語嫣該怎麽說自己要留著紅棗煮銀耳呢，隻好編了一個善意的謊言。
把剩下的紅棗收起來，就去生火，把中午剩下來的飯蒸一下，這種天氣還不能吃冷飯。
晚上有豬大腸，還有中午剩的菜，不用再炒菜了。
“小磊，倩倩，這就是豬大腸，嚐嚐看，好不好吃，”。
魏語嫣給她們倆一人夾了一塊豬大腸。
“嗯，好吃”。
吳磊吃完又夾了一筷子放到碗裏。
“不好吃，臭臭的”。
倩倩則是嘟著嘴。
“倩倩不喜歡，就吃洋芋排骨和芥菜，這個我和小磊吃”。
魏語嫣想倩倩應該是嗅覺比較敏感，一點臭味都不喜歡的那種。
她倒是覺得這個豬大腸好吃極了，要是拿出去賣，起碼要賣幾十文錢一份。
張家～。
“當家了，你張嘴～”。
秀華嫂子直接夾了一塊湊到張大哥嘴邊。
“嗯，這是什麽菜？腸子？豬大腸嗎？，怎麽這麽好吃，一點臭味都沒有”。
張大哥邊嚼就知道了這是豬大腸 因為他以前吃過豬大腸，不過那個味道不怎麽好。
他就再也不想吃豬下水了，沒想到有朝一日還可以吃到這樣好吃的豬下水。
“今天在牛車上，你不是聞到臭味了嘛，是弟妹買的豬下水，我還說這個臭烘烘。
結果她下午做好了，給我送來一小碗，我嚐了一下覺得特別好吃。
下次我也買點豬下水來讓她教我怎麽煮”。
秀華嫂子說完又給自己夾了一筷子豬大腸。
“弟妹手藝還真不錯，上次的南瓜餅，這次的豬大腸，都挺好的”。
張大哥忍不住倒了一杯小酒出來。
“哎呀，大夫說了不能喝酒”。
秀華嫂子皺起眉頭。
“我給你倒的，嘿嘿，我嚐一口 哈～”。
張大哥厚著臉皮抿了一小口，就把杯子放到秀華嫂子麵前。
晚上，三個人一起坐到院子裏洗腳，這天氣沒出汗，便沒有洗澡了。
“明天上午給你們包包子吃，下午我們去砍柴火 怎麽樣？”。
魏語嫣想著明天砍柴，後天自己或許可以去一趟深山，要是能找到人參，靈芝什麽的 那自己就發達了。
怕是都可以建青磚瓦房了，這泥巴房，實在是精致不起來。
魏語嫣現在就想著，明年看能不能把新房子建起來，那住著多舒服。
“大嫂，明天中午我要吃兩個包子”。
倩倩想著今天在鎮上吃完了還想吃，不過肚子太小了，吃不了太多。
“好啊，明天看大嫂做的好不好吃”。
魏語嫣做包子手藝是可以，可是這裏調味品太少了，醬油也沒買，提鮮的調味品更是沒有。
“肯定好吃，大嫂做什麽都好吃”。
吳磊捧場。
“好了，不洗了，擦幹吧，等下著涼了”。
魏語嫣感覺水也不怎麽熱了，準備上床睡覺覺了。
“好的”。
兩個孩子乖乖的擦腳，倒水，迴房間睡覺。
魏語嫣下午真的睡飽了，現在倒是睡不著，就靠在床上開始看書，直到看到快子時了才睡著。
第二天早上，沒有意外的又睡晚了，起床的時候，小磊都已經熬好粥了。
其實也不是很晚，八點的樣子，沒辦法兩個小孩子晚上沒什麽娛樂項目，到床上就睡覺，早上怎麽睡得著呢。
“小磊，大嫂今天起晚了”。
魏語嫣忍不住調侃自己。
“大嫂昨天辛苦了，多睡一會也沒事，家裏也沒什麽事，早上以後我煮點粥就好了”。
小磊覺得大嫂肯定是累著了，睡這麽久。
“煮的白粥，沒有鹹菜呀”。
魏語嫣覺得買壇子的事迫在眉睫了，不過，其實白粥也挺好喝的，米香味。
“大嫂，我在給小雞喂蚯蚓吃”。
吳倩把昨天剩下的一半蚯蚓在喂小雞吃呢。
“倩倩真棒”。
魏語嫣揭開鍋蓋看看白米粥怎麽樣了。
“差不多了，應該有三刻鍾了”。
小磊看了一下鍋裏開始把柴火往外撤。
“好”。
三個人就這樣簡簡單單喝了一碗白粥。
“大嫂，沒什麽事我就帶妹妹出去玩了”。
小磊幫忙洗好碗就和正在和麵的魏語嫣打招唿。
“好啊，去玩吧，中午早點迴來吃包子”。
鹽和油加入白麵中，然後慢慢加入溫水揉成光滑的麵團。
魏語嫣今天和了一斤白麵，蓋起來發酵，這裏沒有酵母粉，隻能多發酵一會了，不然不好吃。
五花肉洗幹淨，把皮剔出來，皮留著中午炒個菜算了，皮包進去不好吃。
蔥，薑、胡椒粉等調料，順一個方向攪拌至肉餡上勁，這樣可以使包子餡更加美味?。
這些準備好了之後，魏語嫣也沒閑著，家裏整理一下，昨天換下來的肚兜和底褲洗一下，孩子們的破衣服縫一下。
其實家裏粗看沒什麽事，細看還有不少活呢，比如說之前魏語嫣想把菜園子多種菜，這不還沒鬆土呢嘛。
魏語嫣還是想先去一趟深山，再迴家歇幾天 ，就把可以家裏的活路整理整理。
做好這些，麵團發酵的差不多了，魏語嫣開始包包子，一斤白麵加水後差不多也有一斤半重，一共包了二十個包子。
包好了之後蓋起來二次發酵一刻鍾左右。
“大嫂，我們迴來了”。
小磊的聲音響起來，兩個孩子迴來了。
“大嫂，我們迴來吃包子了”。
“好”。
小磊乖乖的拿兩根棍子夾了一半出來，用那個雞食碗扣起來，這樣蚯蚓就跑不掉了。
“倩倩，去打水和哥哥洗手過來吃東西喝水”。
魏語嫣從廚房倒了涼白開出來，正好自己也口渴了。
“來了，大嫂”。
吳倩聽到有東西吃，打好水飛快的洗好手跑過來。
“秀華嫂子給了嫂子紅棗，一人五個，來”。
魏語嫣想著留幾個到時候煮銀耳湯喝。
“哇，紅棗，好甜呀”。
吳倩咬了一口，笑的眼睛都眯了起來。
“大嫂，你怎麽不吃？”。
吳磊拿到紅棗看著魏語嫣怎麽不吃。
“我剛剛在秀華嫂子家吃了，都吃飽了，你們吃吧，大嫂去熱飯了。”
魏語嫣該怎麽說自己要留著紅棗煮銀耳呢，隻好編了一個善意的謊言。
把剩下的紅棗收起來，就去生火，把中午剩下來的飯蒸一下，這種天氣還不能吃冷飯。
晚上有豬大腸，還有中午剩的菜，不用再炒菜了。
“小磊，倩倩，這就是豬大腸，嚐嚐看，好不好吃，”。
魏語嫣給她們倆一人夾了一塊豬大腸。
“嗯，好吃”。
吳磊吃完又夾了一筷子放到碗裏。
“不好吃，臭臭的”。
倩倩則是嘟著嘴。
“倩倩不喜歡，就吃洋芋排骨和芥菜，這個我和小磊吃”。
魏語嫣想倩倩應該是嗅覺比較敏感，一點臭味都不喜歡的那種。
她倒是覺得這個豬大腸好吃極了，要是拿出去賣，起碼要賣幾十文錢一份。
張家～。
“當家了，你張嘴～”。
秀華嫂子直接夾了一塊湊到張大哥嘴邊。
“嗯，這是什麽菜？腸子？豬大腸嗎？，怎麽這麽好吃，一點臭味都沒有”。
張大哥邊嚼就知道了這是豬大腸 因為他以前吃過豬大腸，不過那個味道不怎麽好。
他就再也不想吃豬下水了，沒想到有朝一日還可以吃到這樣好吃的豬下水。
“今天在牛車上，你不是聞到臭味了嘛，是弟妹買的豬下水，我還說這個臭烘烘。
結果她下午做好了，給我送來一小碗，我嚐了一下覺得特別好吃。
下次我也買點豬下水來讓她教我怎麽煮”。
秀華嫂子說完又給自己夾了一筷子豬大腸。
“弟妹手藝還真不錯，上次的南瓜餅，這次的豬大腸，都挺好的”。
張大哥忍不住倒了一杯小酒出來。
“哎呀，大夫說了不能喝酒”。
秀華嫂子皺起眉頭。
“我給你倒的，嘿嘿，我嚐一口 哈～”。
張大哥厚著臉皮抿了一小口，就把杯子放到秀華嫂子麵前。
晚上，三個人一起坐到院子裏洗腳，這天氣沒出汗，便沒有洗澡了。
“明天上午給你們包包子吃，下午我們去砍柴火 怎麽樣？”。
魏語嫣想著明天砍柴，後天自己或許可以去一趟深山，要是能找到人參，靈芝什麽的 那自己就發達了。
怕是都可以建青磚瓦房了，這泥巴房，實在是精致不起來。
魏語嫣現在就想著，明年看能不能把新房子建起來，那住著多舒服。
“大嫂，明天中午我要吃兩個包子”。
倩倩想著今天在鎮上吃完了還想吃，不過肚子太小了，吃不了太多。
“好啊，明天看大嫂做的好不好吃”。
魏語嫣做包子手藝是可以，可是這裏調味品太少了，醬油也沒買，提鮮的調味品更是沒有。
“肯定好吃，大嫂做什麽都好吃”。
吳磊捧場。
“好了，不洗了，擦幹吧，等下著涼了”。
魏語嫣感覺水也不怎麽熱了，準備上床睡覺覺了。
“好的”。
兩個孩子乖乖的擦腳，倒水，迴房間睡覺。
魏語嫣下午真的睡飽了，現在倒是睡不著，就靠在床上開始看書，直到看到快子時了才睡著。
第二天早上，沒有意外的又睡晚了，起床的時候，小磊都已經熬好粥了。
其實也不是很晚，八點的樣子，沒辦法兩個小孩子晚上沒什麽娛樂項目，到床上就睡覺，早上怎麽睡得著呢。
“小磊，大嫂今天起晚了”。
魏語嫣忍不住調侃自己。
“大嫂昨天辛苦了，多睡一會也沒事，家裏也沒什麽事，早上以後我煮點粥就好了”。
小磊覺得大嫂肯定是累著了，睡這麽久。
“煮的白粥，沒有鹹菜呀”。
魏語嫣覺得買壇子的事迫在眉睫了，不過，其實白粥也挺好喝的，米香味。
“大嫂，我在給小雞喂蚯蚓吃”。
吳倩把昨天剩下的一半蚯蚓在喂小雞吃呢。
“倩倩真棒”。
魏語嫣揭開鍋蓋看看白米粥怎麽樣了。
“差不多了，應該有三刻鍾了”。
小磊看了一下鍋裏開始把柴火往外撤。
“好”。
三個人就這樣簡簡單單喝了一碗白粥。
“大嫂，沒什麽事我就帶妹妹出去玩了”。
小磊幫忙洗好碗就和正在和麵的魏語嫣打招唿。
“好啊，去玩吧，中午早點迴來吃包子”。
鹽和油加入白麵中，然後慢慢加入溫水揉成光滑的麵團。
魏語嫣今天和了一斤白麵，蓋起來發酵，這裏沒有酵母粉，隻能多發酵一會了，不然不好吃。
五花肉洗幹淨，把皮剔出來，皮留著中午炒個菜算了，皮包進去不好吃。
蔥，薑、胡椒粉等調料，順一個方向攪拌至肉餡上勁，這樣可以使包子餡更加美味?。
這些準備好了之後，魏語嫣也沒閑著，家裏整理一下，昨天換下來的肚兜和底褲洗一下，孩子們的破衣服縫一下。
其實家裏粗看沒什麽事，細看還有不少活呢，比如說之前魏語嫣想把菜園子多種菜，這不還沒鬆土呢嘛。
魏語嫣還是想先去一趟深山，再迴家歇幾天 ，就把可以家裏的活路整理整理。
做好這些，麵團發酵的差不多了，魏語嫣開始包包子，一斤白麵加水後差不多也有一斤半重，一共包了二十個包子。
包好了之後蓋起來二次發酵一刻鍾左右。
“大嫂，我們迴來了”。
小磊的聲音響起來，兩個孩子迴來了。
“大嫂，我們迴來吃包子了”。